⚠️ Този форум е архив (само за четене).

Сватбено меню - 2 част

Хайде и аз да се включа по темата : Ние сме предвидили същото меню като за гостите на диджея, водещата, оператора и фотографа, някак си не ги виждам дори и да са на работа да се въртят около някаква чинийка, и същевременно да гледат как всички останали си похапват яката. Де да знам-уважавам ги хората, нищо че са на работа все пак те са основните хора които ще съдействат за купона, а и спомените ни за цял живот от това събитие. а менюто е:
овчарска салата
ядки /по 200гр.на двама души/
мезета :луканка, суджук,филе,
основно ястие : сръбска мешеница - пържола пилешка, свинско вретено /с гъби,шунка, кис.краставикчи/, татарско кюфте, вита наденичка, гарнитура пържени картофи, зеле и моркови, варен грах
пак мезета
торта
алкохола :дом. ракийка, водка, вино, а ако някой друг иска нещо различно да си поръчва
безалкохолно: 2 бут. газирано и една вода /500мл/ на човек
Цитат на: ddddd в 28.04.2009 00:12


основно ястие : сръбска мешеница - пържола пилешка, свинско вретено /с гъби,шунка, кис.краставикчи/, татарско кюфте, вита наденичка, гарнитура пържени картофи, зеле и моркови, варен грах


Това основно страшно ми допада и звучи добре откъм грамаж!  *THUMBS* И както още не съм закусила.  :girl_wink:
Наистина е вкусно,
първоначално като ми го препоръчаха от ресторанта имах колебания, но решихме да си го поръчаме и опитаме и наистина е много вкусно :) Ние се чудехме :дали да е пържола пилешка и две шишчета свински, или свинска пържола с пилешки шишчета, но управителя на ресторанта ни "заби" с тази оферта и бързо си сменихме мнението, а и като грамаж е наистина добре .
Вчера окончателно решихме и нашето меню :
- овчарска салата
- палачинка с пилешко месо
- свинско филе с гъбен сос + картофено пюре
- питка хляб
- луканка и синьо сирене на плата
- безалкохолно по 2 бр.
- сода по 1 бр.
- мин. вода - 1,5л на 4 човека
- ракия, водка, бира, бяло вино и няколко бутилки уиски
- тортичка за десерт

Мисля че е достатъчно......вие какво ще кажете?
Нашето меню е следното:
Овчарска салата
Ролца по чешки
Пилешка пържола + пилешко шишче с гарнитура задушени зеленчуци
Плато от месни деликатеси
Хляб
Торта
+ безалкохолни и алкохолни напитки
Но сега ме обвзе притеснение, че е малко храната  *crazy* и по-специално основното ястие  :angry:
Ками, споко, как ще е малко! Ами има салата преди това, после има предястие! Нашето основно ще е същото - пържола и шишче! *THUMBS*
Аз пък още не съм решила за салатата - комбинирана или овчарска!  :ohah:
не се притеснявайте толкова. след месец ще етолкова топло че на никой няма да му е да се тъпче с пържоли.
И ние май ще се спрем на пилешка пържолка и на свинско шишче - да има и от двете, макар че и аз като Ечи мисля, че повечето няма и едното да изядат. Ама може пък да не са всички като мен такива  *crazy*
За салатата - аз лично се спрях на такава, в която няма месо и кашкавал (него специално, защото аз не го обичам) - нещо само със зеленчуци ще бъде определено, за да е по-неутрална.

pepina83, при вас ми се струва, че водата е малко  =] Някъде по-назад бяхме обсъждали ако не се лъжа, но препоръчват около 1л/човек обикновено. Въпрек, че забелязвам, че сте включили и по две безалкохолни и сода, която специално може да компенсира част от водата.
pepina, и на мен ми се вижда малко водата. ЛЯтото водата върви много. Пък има и нещо друго, има хора, които пият ракията само с вода - например баща ми! Те ще са цяла вечер на вода. Така че вземете повечко!  :)
И в друга тема писах по този въпрос, но хайде и тук да попитам. Тъй като идеята ми е освен тейбълки и подаръчетата за гости да сложим за всеки и забавно меню в същия тон с останалите неща( като самата тема на сватбата) но искам да е нещо интересно, което да се римува. Преди бях гледала някъде из форума нещо подобно но уви не мога да го намеря. Ако някоя от вас има някоя друга идейка ще съм много благодарна:)
Вчера бяхме в ресторанта и след като видях и опитах комбиниранат салата, вече нямам колебания! Комбинирана ще е! Доста като грамаж, асортимент голям. .. :)
:bravo: :bravo: :bravo: аз преди два дена обсъдих със свекървата варианта за комбинираната салата и тя прегъна много топло идеята ( ами аз понеже първоначално исках едно меню различно от това, което тя искаше, а после и майка даде мнение и сега като си промених желанието незнаех как ще го приемат, че то много мнения и желания и накрая да няма  :bqsnasym: :hysteric: :bqsnasym: ) и така ние ще заменим салатата и предястието с комбинирана салата. Само трябва да проверим в ресторанта какво точно включва и грамажа, и дали ще искаме нещо да добавим и махнем от нея. 
Sunny_girl вашата комбинирана салата какво включва
Цитат на: valia_diva в 22.05.2009 12:12

Sunny_girl вашата комбинирана салата какво включва

ами, нашата комбинирана май няма да може да замени предястието.  :\  Знам ли аз вече. Все ми се гледа малко храната.
Така.... комбинираната при нас има топка млечна, топка руска, топка унгарска, топка кьопоолу, краставици, домати, парче шунка, бобена салата.
Много добре звучи - може би аз само ще заменя унгарската салата с мариновани или пекани чушки, а вместо шунка - ролмопсче (маринована рибка) ама още от сега знам, че всички ще скочат срещу рибката