⚠️ Този форум е архив (само за четене).
Форум » Организация на сватбата » Вино и качествен алкохол за сватбата!!!

Вино и качествен алкохол за сватбата!!!

salasar 18.12.2008 11:26
smiling:

elean когато смяташ, просто събери количеството, което предвиждаш (и шампанското) и го раздели на броя на употребяващите алкохол. Ако надхвърля 0.500 мл. си коригирай сметките задължително.
Nataliya това по мои сметки са 0.785 мл. на човек. Ако сте го изпили на празника, браво! Но на празник понякога алкохолът върви повече.
salasar персоналът е на заплата и му е работа да обслужва и да е любезен. Ако си доволен е прието да се дава бакшиш. Разбира се, че ако искаш можеш да ги почерпиш, но те не са ти гости и не следва да очакват почерпка от теб.
Успех на всички!
Да,вярно,че са на заплата и аз най-добре го знам.Наистина му е работа да бъде любезен,но колко от това всъщност като отношение става както трябва?Да и бакшиша зависи от това,но "не следва да очакват почерпка от теб" просто направо си следва.Извинявам се за отклонението от темата,а за темата наистина си мисля,че по-добре наистина да остане алкохол,той винаги ще бъде оползотворен след сватбата *THUMBS*
MrDJ 18.12.2008 20:13
Цитат на: salasar в 18.12.2008 10:29

  Да,прав си,но мисля,че е най-добре още в началото да се занесе на персонала каквото трябва,защото става страшно иначе..... P-( това най-много ме е дразнело,някъде така си покрадват  като си мислят,че на тях няма никой нищо да остави и давай зула до откат-с извинение и без-ами да гледаме реално на нещата!През цялата сватба все нещо си заделят,защото не са сигурни,че за тях ще има достатъчно.Но пък е важно и уважението към техния труд,затова пък аз винаги съм давала още в началото ,за да знаят,че не съм някоя свидла и че оценявам усилията им-ако има такива изобщо!!! :bravo:

Ако въобще ще давате алкохол по-добре накрая да не вземат да крастосват краката като манекенки.
А под (винаги) какво разбираш? Аз  си мислех че един път се жените.Или най-много двапъти.Можеби имаш в предвид и други поводи? 8P
salasar 18.12.2008 23:31
Цитат на: MrDJ в 18.12.2008 20:13

Ако въобще ще давате алкохол по-добре накрая да не вземат да крастосват краката като манекенки.
А под (винаги) какво разбираш? Аз  си мислех че един път се жените.Или най-много двапъти.Можеби имаш в предвид и други поводи? 8P
ами и този филм го има :bravo:да вземат да се напият,та да видиш весела сватба :danceg: :danceg: шегувам се,но нищо чудно и да е имало такива случки.А колкото за алкохола,останал след сватбата-нали знаеш,винаги хората си намират поводи за веселба *YAHOO*
expert 05.01.2009 20:33
Ние сме купили засега 25 бутилки черно "Джони" х 35 лева бутилката, 10 бутилки водка "Абсолют" и бяло и червено вино от "Катаржина естейт". Сигурно ще купим и ракия, но по наши сметки много малко хора ще я пият. 
elean 06.01.2009 14:30
smiling:

elean когато смяташ, просто събери количеството, което предвиждаш (и шампанското) и го раздели на броя на употребяващите алкохол. Ако надхвърля 0.500 мл. си коригирай сметките задължително.


Благодаря, smiling rain, ще се наложи да сядам над сметките вече :) Засега се оправихме с ракията, червеното вино и знам броя на необходимото шампанско. Мисля си сега колко бяло вино, водка и уиски да вземем.
Смятате ли, че на сватба през м. Май ще се пие повече бяло, отколкото червено вино?
bubka 06.01.2009 14:34
Elean, нашата сватба е юни и аз мисля съотношението бяло:червено вино да е 2:1. Все пак ще е топло. Но ако го погледне човек от другата страна - има хора, които твърдо си пият бяло или червено, независимо от сезона, та и аз се чудя малко.
Nataliya 06.01.2009 15:06
Да, това с виното е много относително. Нашата сватба беше октомври (сравнително хладен месец вече), а се изпи повече бяло вино.
Спред мен най-добре е 50:50, за да не излязат грешни сметките.
MrDJ 06.01.2009 15:18
Аз мисля,че бялото вино се консумира предимно от дамите.Мъжете ще наблегнат на ракията или твърдия алкохол с ордьоврите и салатата. Да не забравите и по биричка за шофьорите.
bubka 06.01.2009 15:22
Аз точно от гледната точка на дамите го мислех това 2:1 в полза на бялото - съдя по себе си  :girlhide:
А иначе бирата хич не ми се връзва на представата за сватбено тържество, ама на дали на 27 юни ще успеем да минем без нея  :huh: Пък и при нас кум 50-60% от гостите ще спят в хотела на комплекса, другите - в същия град, та не очаквам много шофьори да има  :girl_wink:
magi_st 06.01.2009 15:24
При нас беше 50:50 края на септември, като не забравяме ракията и бирата, май най-много ракия бяха изпили.Всичко е много относително и зависи от самите хора.
Nataliya 06.01.2009 15:28
За бирата винаги се намират хора. След 2-3 големи твърд алкохол, хората минават обикновено на бира, а не вино.
ilkaa 06.01.2009 16:57
трябва да съобразиш в зависимост от масите - на всяка трябва да има и бяло и червено вино.
така че ако ти се раздуе количеството алкохол, това е според мен минимума, т.е. поне 50:50. Ако имаш резерви - сложи плюс 1 кашон червено - 6бр.
presi_slava 06.01.2009 20:47
Ние не слагахме нищо по масите.Вярно презаредихме ресторанта,но се уговорихме хората да поръчват каквото им се пие.Накрая оставихме голям бакшиш на сервитьорите,защото им с е зави свят.А алкохола,който остана ресторанта си го продаде после без проблем.
elean 15.01.2009 13:51
явно ще го правим 50:50 с виното, че не се знае!
А относно бирата - при нас тя ще се поръчва (няма как да се внася), така че ще си я доплащаме накрая върху сметката!

Да ви кажа честно, то е малко  :offtopic: , но доста се притеснявам с това разплащане с ресторанта вечерта след сватбата. Аз отсега съм си убедена, че ще има надписани поръчки и че няма да ни бъде връщан алкохол (както се е случвало с други младоженци, които споделиха това)..., само дето няма да имам сили и нерви най-вече, за да се разправям. Също така, би ли следвало според вас при 70 гости, от които 5 деца, да се начислява 10% за внесен алкохол и на куверта на децата? Аз мисля, че не би следвало и трябва да се начисли само над кувертите за възрастни... Ама да видим докъде ще я докараме!
ilkaa 15.01.2009 14:47
Всичко може да се уреди като възложиш на някого да следи поръчките - т.е. всички поръчки преди изпълнение да минават през него; малко тежка задача по време на сватба, но не е неизпълнима. Възможно е, ако го позволява ресторанта, да си заредиш съответните бутилки по масите и после да се следи само, кое къде свършва и къде е излишно (например водка срещу ракия) да ги размества някой, който пък ще отговаря за това. При нас имаше много малко сервитьори и не беше възможно да се следи всеки до къде е стигнал с питиетата и бутилките алкохол бяха разпределени по масата. Само безалкохолни, води и бири си бяха в хладилник и от там ги зареждаха допълнително (като хладилникът си беше само с нашите неща).
Всъщност, най-важно е да се разбереш с управителя и да му подскажеш, че ако сте доволни и всичко е наред ще се погрижите и те да са доволни от бакшиша. Това е. Ако не после пишеш в другата тема "свършени и несвършени неща" и бъдещите младоженци ще ги заобикалят :), което си е чиста загуба за тях.