Ние ще сме 65 човека и смятаме да вземем:
-18 бут.уиски по 0.700 л. "Johny Walker"
-20 бут.водка по 0.700 л. "Finlandia"
-10 бут. ракия "Дядова усуканица"
Вино няма да взимаме ,защото в куверта има 1/3 бутилка пък и си познаваме гостите,че не са винари,
а за бира нямам никаква идея колко да вземем!
Приятеля ми все се притеснява,че няма да стигне,моля ако някой вече му е минала сватбата и е бил с гости колкото нашите да си каже мнението!

този въпрос е много труден и ние се чудим още с количеството.има голямо значение какви "пиячи" са ти гостите

Аз съм калкулирала алкохола на маса - например 2 бутилки ракия, 1 водка, 2 бутилки червено вино, 1 бяло вино, бира още не съм измислила по колко да има на маса. Това е при условие, че в куверта ни не е включен никакъв алкохол. Мисля, че ще стигне на 10-12 човека на маса или ще бъде малко?

захира моята калкулация е същата, за маса с 11 души на нея 

Цитат на: Zahira в 23.07.2008 21:15

Аз съм калкулирала алкохола на маса - например 2 бутилки ракия, 1 водка, 2 бутилки червено вино, 1 бяло вино, бира още не съм измислила по колко да има на маса. Това е при условие, че в куверта ни не е включен никакъв алкохол. Мисля, че ще стигне на 10-12 човека на маса или ще бъде малко?

Ако ми позволите да коментирам спонтанно, бих казала, че виното е много малко. 300 гр твърд алкохол (ако бутилките са 1 л) срещу няма и една чаша вино на човек 
Ако си знаете предпочитанията на гостите, ОК, но ако ще слагате алкохол, просто, за да има от всичко 
Според мен трябва да се смятат минимум 2-3 чаши вино на човек (не уточнявам бяло или червено), но при положение, че не всички ще пият вино, тоталната сметка се намалява малко и стават около 5-6 бутилки вино.

Може и да греша в сметките, може и гостите ви да не пият толкова много, но на мен ми се вижда малко алкохолът, който сте сметнали.

Цитат на: Zahira в 23.07.2008 21:15

Аз съм калкулирала алкохола на маса - например 2 бутилки ракия, 1 водка, 2 бутилки червено вино, 1 бяло вино, бира още не съм измислила по колко да има на маса. Това е при условие, че в куверта ни не е включен никакъв алкохол. Мисля, че ще стигне на 10-12 човека на маса или ще бъде малко?

Вижда ми се много малко алкохола за 11 човека на мен!Но вие си познавате гостите!
Ние на маса 11-12 човека смятаме да слагаме:
  -2 б.водка(1 литър)
  -2 б.уиски(1 литър)
  -2 б.ракия(0.700 )
Виното и бирата ще ги изнесат чак на вечерята!Миналата година бях на сватба и от там видях,че бяха сложили по 2 бут. и цяла вечер не се наложи да презареждат освен ракията ,но та беше Бургас 63(0.500 л.)и затова не стигна!

Много е сложно това с алкохола - гостите на всеки са различни, а и хората пият различни неща в различни компания и настроение. Ето на какво ние се спряхме в крайна сметка за около 75 души:
- 10 л. ракия (малка част от нея от ракията, която дядо е затворил когато съм се родила, другата купена), като имаме по 50 мл. от ресторанта;
- 30 бутилки бяло вино;
- 18 бутилки червено вино;
- 4 или 5 каси бира.

Според мен този алкохол няма шанс да се изпие всичкия, но по-добре да остане, от колкото да не стигне.

Аз все още съм новичка тук и може би прекалено рано съм се загрижила за този въпрос, но какво да се прави...ентусиазъм. 

Намерих си бутилки, почти съм намерила и тапи, обаче...трябва и да се напълнят.

Искаме сватбата да бъде края на май, началото на юни догодина и се чудя как да изкомбинирам съотношението червено/бяло вино, а за бирата нямам никаква идея.

Гостите ще са максимум 50. Обмисляме следния вариант:

бяло вино - 20л.
червено вино - 20л.
ракия - 20л.
бира - уфффф, не знам ... 

Надявам се, че времето ще е топло и ще случим ден, в който няма да вали, както през последните години. Следователно бирата би трябвало да е повечко, нали? Ама какво е повечкото...по пет - шест на човек...примерно?!?!?!

Около мен сериозни пиячи няма, така че, помагайте, ако можете с идеи.

Според мен щом ще е пролетно-летния сезон може да намалиш количеството червено вина за сметка на бялото и на бирата!

Какво ще кажете за белите и червените вина на Домейн Бойар - хубави ли са? На мен по принцип всички купешки вина ми се виждат доста поразредени, но това е друга тема на разговор.

@ ameliaa
Благодаря за съвета! 

За намаляване не знам, страх ме е, че няма да е достатъчно и ще останат жадни хората, затова ще взема да добавя още 10л.бяло вино и бирите вместо по пет - шест може по осем. Дано да е достатъчно, защото никой не пие друго и няма да имаме други видове алкохол.

Всъщност, обмислям по едно малко "Бейлис"-че с тортата, защото за нас има сантиментална стойност, обаче, то е нищожно количество и не се брои.

@ Zahira

За "Домейн Бойар" имам преки впечатления. Аз самата не пия алкохол, обаче на няколко пъти купувам техни вина за гостите си и досега винаги е било...мммм...какво хубаво винце!!! Изобщо, който ги е опитвал е оставал доволен. Само че, не са много евтинки май. Аз доста време не съм взимала, но последно от "Метро" купувах две кашончета каберне-совиньон (така ли се казваше), царска резерва не знам си какво и беше страхотно, ама се върза май към десет лева бутилката или нещо от сорта. Аз само го помирисах, но дори само заради аромата си заслужаваше, много хубаво ухаеше!

ние сме 50 човека и алкохола ще е:
- 20л.домашна ракия
- 2 бутилки уиски
- 20 бутилки вино(бяло и червено)
- 2-3 бутилки водка
- 1 бутилка пина колада

айде да ви се отчета и аз, та значи за 120 човека бяхме взели 15л. водка руски стандарт, 10бутилки по 0,700 Jemson уиски и 10 бр. по 0,700 Бушмилс уиски, 15бр. Балантайнс по 0,700, ракия около 25 бутилки по 0,700, бяло вино 30 бутилки, и давика кажа от всичко остана , но то така е по добре де, важното е че стигна.

За 120 човека - 10 маси + 1 младоженска бяхме взели:
12 бутилки водка
12 бутилки бяло вино
12 бутилки червено вино от 1 вид
12 бутилки червено вино от друг вид
24 бутилки ракия от 0.5 /тъй като имаше доста по голямо количество домашна ракия/
120 кенчета с бира /5 стека/
Всичко това от МЕТРО ни излезе на цена от 590лв. - много от алкохола остана, бирата не можахме да си я внесем.
Ако пазарувате в МЕТРО задължително искайте алкохола да ви е на стекове тъй като излиза по евтино отколкото на единична бройка.

Охо, щом при жас е стигнало тожа, значи и нашият ще е достатъчен.