Цитат на: inaxastra в 28.09.2017 11:37

ФАбио каза, че е супер, но има някаква подправка, която не му е по вкуса. Отговорих, че няма абсолютно никакви подправки и сигурно е от меда. Не било от меда, не знаел какво, ама не било лошо де. 

Абсолютно съм сигурна, че са корите на лимона

Цитат на: inaxastra в 28.09.2017 11:37

Аз го обожих и пак ще правя, докато свикнат с него !!! (биохимично, вкусовите рецептори трябва да се срещнат 5 пьти с даден вкус, за да привикнат с него и да започнат да го оценяват).

При децата не минава. Сензорите за общ вид или мирис го оценяват от далеко и даже не го доближават като го индентифицират

Аз за децата сьм го учила. Не трябва да се карат насила да ядат, но трябва задьлжително да опитат и през известен период от време да им се предлага, докато не стане. Сега 5 пьти е средно. При някои ще е 3, при други 8, но това е принципьт.

А децата са програмирани еволюционно да ядат висококалорична храна, затова всичко мазно и сладко ги привлича неустоимо. Зеленчукьт е само вода и минерални соли т.е реално за оцеляване няма никаква стойност. А обикновено в природата киселите и горчиви неща с отровни, затова не ги искат.

Цитат на: inaxastra в 28.09.2017 11:53

Аз за децата сьм го учила.

Знам, че е така, шегувам се

Тони, ти варива изобщо ли не можеш да ядеш? Моите нови открития са крем супите, конкретно с моркови,тиква, лук и кокосово мляко-грахова крем супа с извара(или крема сирене) и заквасена сметана-червена леща, булгур, лук, чесън и кокосово мляко.

А току що пробвах тиквички на шайби, оваляни само в брашно, върху хартия за печене, отгоре зехтин(само напръскани), сол и се пекат на средно ниво на фурната, на 200 градуса, 15-20 минути, разкош стават.

Ина, какво ядете по принцип ?

Али, ти си се претоплила покрай кърменето, аз бях така. Инак сега съм с есенно дебело яке и шапка.Авиаторски тип, червено, с бяло мекично отвътре

Тони, стига да ти се занимава, давай с тиквички. Примерно мусака, но вместо картофи слагаш тиквички. Миш- маш, но вместо домати и чушки - пак тиквички, куркума къри и копър, вместо яхния с картофи, слагаш тиквички, вместо паста - тиквички на тънки ленти, варени или гриловани. Това е многофункционален и полезен продукт, не се отхвърля от никоя диета, има го през цялата година и ако се бели кората, не е необходимо да е био или еко скъпо. Ако, като НИ2, някой не понася меката част със семките, изхвърлете я, или я ползвайте за крем-супа.
Ще ви дам и какво правя с праз, също е полезно и вкусно, но си важи приказката "празец, празец - пръдни гъзец"
Урааа, идва ми подкрепа и тръгвам по любов /демек на покупки/ в Кауфланд. Има на промоция чистен спанак, пушено сирене Гауда и ще видя още какво. Интересно, тази година изобщо не предлагат пащърнак, а много го обичаме.
Мари, би трябвало Фабио да е свикнал с кората на лимона като италианец. 
Да, това за децата и аз съм го гледала по някакво научно тв и съм напълно съгласна с първата им реакция
Хаха, доскоро се чудех и защо котката първо яде соса от нейните си паучове и тогава парченцата месо. Пък то си имало обяснение - в дивата природа първо ближат кръвта, като носител на високоенергийни и бързоусвоими вещества и чак тогава преминават към другата част на плячката.

това за котката е много интересно
тиквички обичам печени на фурна с кашкавал, синьо сирене и прочие
не знам пащърнака как го ядете- поне бебешките пюрета с чист пащърнак, без примеси, са ад. смърдят ужасно.
кауфланд напоследък ми е ептен противен, откакто му направиха ремонт, не стъпвам. пълен хаос и смрад.

Свекс, благодаря за идеите, ще ги запазя за другата седмица.. Изчерпах си правото на безмесно ястие за тази.. Хемоглобина ми е станал 113 и Илиян ще ме изхвърли от нас, ако пробутам пак зеленчуци Понеже от Мари много заобичах Йоли, разглеждах нейни рецепти и се спрях на това http://www.yoli.bg/entry/rulo-ot-svinska-pleshka .. На него няма да му се хареса особено, но само то ми се стори примамливо и апетитно на този етап 

Пъщърнак не съм яла никога през живота си май.. или не знам да съм го яла 

Здравейте, втори опит

Тони, за нисък хемоглобин се яде телешко месо, а не свинско. От свинско повече ще падне.
Аз не обичам телешко, но се прежалвах да го ям на печени кюфтета с телешка кайма, картофи, моркови, лук, сирене и яйце.

Тиквички ядем целогодишно с ориз, с картофи, на огретен, на скара или така
http://lubopitko-bg.com/hrupkavitikvichkinafurna.html

Аз открих сезона на тиквата с огретен с картофи и тиква. И тиквена баница

Браво на Кари, много е хубава  трябват и повече фиби на косата, за да не и пречи.

Тук се пояснява, преди обяд излизахме, дано и след обед, че снощи много късно заспа дребното.

Пащърнакът е хубав за супи или в картофеното пюре.

Пащьрнак и целина слагам навсякьде по малко, за аромат. Пащьрнака, Марта и София го ядат суров, нарязан на лентички, както ядат морковите.

Телешки стек ядохме в понеделник със салата.. Аз ядох и във вторник на обяд..Сега просто да е месо, защото док каза да имам максимум 2 дни в седмицата на зеленчуци и постни ястия, другото да е месо, независимо в каква форма.. Попаднах на една книга, според това коя кръвна група, какви са удачните храни, които трябва да приемаш... Още в първото изречение за моята (А+) пише "Най-добре живеят, ако са вегетарианци".. аз обичам да разнообразявам с месни неща, но веднъж на две седмици, ако може... Прекрасно се чувствах и когато в продължение на година и нещо не хапвах никакво месо, но пък набивах много въглехидрати, които са ми доказано противопоказни 

а рибата дали има желязо? Аз мога да живея на риба. Я вземи и пъдпъдъчи яйца свари и боцкай, бъкани са с желязо

Чиста работа си е телешкото за желязо, както и всички листни зеленчуци. Аз затова ти казвам мусака, с телешка кайма и тиквички. Скъпо излиза, но в последно време, откакто намерих къде продават овнешко и агнешко, в телешката кайма изобщо не слагам свинско. Можеш и тиквички с кайма да напълниш, варианти колкото искаш.
Хехе, то трябвало да се оплача, че няма пащърнак. За първи път от година и половина имаше и то съвсем пресен. Да, за пюрета го ползвам и слагам като Ина почти във всичко за аромат. На пазара се утвърди покрай бебешките храни, иначе не го познавахме и не го развъждаха. Много добре се комбинира с кокосов аромат - сметана или масло. Правя го и като гарнитура, подобно на морковите - сварени на ивици във вода и сок от портокал и после овкусени с някаква сгорещена мазнина, сол и черен пипер.
Ина, аз като нямам натурален шоколад и си правя с необезмаслено какао, някакво мляко и мазнина. Имам още малко кора от портокал и става разкошно . Лъжица масло, лъжица какао, лъжица захар и 3 лъжици мляко, да клокне на котлона, това е основната рецепта.

Ей, супер идея на Свекърва за пащърнака, ще пробвам така да го "пробутвам" на децата с кокосово мляко. Симеон, откакто видя, че Сами като каже "това не харесва" и може да не го яде и изостави половината си меню, което е хапвал без проблем 5 и половина години

Тук на обед беше 12-13С и излязохме с количката. Поне не валеше. Докато се климатизираме ще е гадно. Събирахме кестени и се "радвахме" на есенното време.

Добре, че пишете за манджи, за да крада идеи. Сега правя пилешка яхния с картофи и грах. Онзи ден мусака, вчера пекох месо.
Тиквичките най-често ги правя като Мари, дори сега извадих 2 от хладилника, но този път ще ги пека върху хартия за печене и аз.
Доядоха ми се риба и спагети. Тези дни ще е явно.

Забравих, а все се каня да пиша за пастата. Имаме приятелско семейство, където всеки в някаква степен е засегнат от диабет и непрекъснато си мерят захарта. Най- интересното е, че от хубава паста /примерно Барила/ изобщо не качват индекса.
Мари, ако имаш време, направи им на твоите кокосово мляко от кокосов орех. Племенникът беше възхитен и сега, като идва нагости, редовно ми носи по един орех и после и изяжда цялата продукция, барабар с кокосовите трици. Не можем да запазим в добър вид само външната обвивка, та и нея да я ползваме за нещо.