ГОТВЕНЕТО!!!!!!!!! ЧАСТ 10

[Anita81]

аз днес приготвих печени пилешки пържолки увити с бекон и ето тези картофки, които станаха страшно вкусни
http://www.gotvetesmen.com/recipes/alphabet_list/index.php?alphabet=%D0%9F&id=1953

[госпожица]

Момичета дайте идея за по-интересна употреба на леща  Аз мога само супа и яхния, ама моето момче много я обича и вече яко ми писна в тези 2 варианта.

[van4ii]

И аз много я обичам лещата.
Веднъж си я правих на салата, беше вкусно!
Сварявам си я и я отцеждам добре, добавям лук, олио или зехтин, оцет, сол на вкус
Опитайте

[Gery79]

Сварената леща може да се смачка , правят се кюфтенца и се пържат. Може да ги направиш и с панировка за по голям ефект. Става и със варен бял боб.

[Lupercola]

На салата от леща много вьрви като аромат кориандьр и зелен лимон нарязан заедно с кората на много малки парченца

Гери, а нещо друго слагаш ли на сместа за кюфтенцата или само лещата ?

[Gery79]

Продукти 
250 гр  леща
2 бр.  яйца
30 гр  брашно
черен пипер млян
чубрица
сол
 
Приготвяне
1.Сварете лещата много добре, така че да стане на гъста каша
3.Омесете я със сол, черен пипер, чубрица, яйцата, брашното и оформете кюфтета
4.Оваляйте ги в брашно и счукана галета и ги изпържете в масло или олио

[angel4e]

Имам позната която готви леща с картофи.Никога не съм опитвала,но от нея знам че било вкусно.Намерих една рецепта,ако искаш пробвай:
Леща с картофи

250 гр. леща
5 средно големи картофа
3 с.л. олио
1 гл. лук
2 моркова
корени за супа
3 ск. чесън
1-2 с.л. брашно
сол и чер пипер
чубрица

                Лещата се накисва за няколко часа във вода. Наситнените моркови, лук и корени
за супа се задушават в олиото и малко вода. Като поомекнат, към тях се прибавя лещата,
разбърква се и се залива с гореща вода. След като кипне, се добавят и картофите, нарязани
на дребни кубчета. Като се сварят, ястието се сгъстява с брашното. Подправя се със сол,
чер пипер и счукания чесън. Накрая се наръсва с чубрица.

[Lupercola]

Мерси Гери 

Мисля да ги пробвам като имам мотивация за пьржене. Много апетитно ми звучат 

[Anita81]

аз съм опитвала гарнитура от варен ориз с леща, беше интересно като вкус, може да пробваш.

[Agent T]

Днес направих ето тази вкусотийка :

Питчици с ароматно олио


Продукти за тестото:
500г брашно (4 чаени чаши) - не от прекалено големите
250 мл прясно мляко
2 яйца
1 пак. суха мая
3 с.л. олио
1 с.л. мед (може захар)
2 ч.л. сол

За ароматното олио - в ~ 100мл олио се слагат подправки по избор. Аз сложих чубрица, джоджен, червен пипер и пресован чесън. Колкото по-дълго престоява, толкова повече поема аромата.

Маята се разтгваря в млякото заедно с меда и престоява десетина минути да шупне.
Брашното се пресява и се замесва с маята, яйцата, олиото и солта. Оставя се да втаса. Аз го оставих около час. После се премесва за кратко и се разделя на малки топки. При мен станаха 14. Всяка топка се прави на фитил и се връзва на възелче или каквато и да е форма. Нареждат се в подмазана тава ( аз си ползвам  хартия за печене)и пак се оставят да втасат около 10-15 мин.. Пекох ги на 200градуса. Горещите питчици се намазват с ароматното олио обилно.

В допълнение ще кажа, че може вместо олио-зехтин.Аз сложих отгоре и малко сиренце. Да ви кажа питките станаха много вкусни и не се притеснявайте, че ще станат мазни.Не е така..след около 5 мин си поемат мазнината и стават супер.
За следващият път съм намислила сиренето+кашкавал да сложа вътре.
Ето и снимка 

[Agent T]

Тук са току-що намазани..

[plamak_]

Леле момичета докато ме нямаше сте сътворили невероятни вкусотии

[alben4ik]

Здравейте момичета, аз съм по-активна в една друга темичка на форума, но и готвенето ми е голяма слабост.
Като видях тези питчици на Agent T и направо ми потекоха лигите и не можах да не се намеся. Съвсем скоро ще ги пробвам и аз, въпреки че вкъщи сме с фурна на газ и много трудно ми се получават всякакви видове питки и сладкиши 

[госпожица]

Аз реших другия месец по случай година и 4 месеца да спретна романтична вечеря. За предястие зелена салатка със скаридки, основно-телешко Уелингтън и за десерт едни шоколадови мини кексчета, които са течнички от вътре и даже мисля да купя 3 различни вина за повода, че да си поглезя любовта

[Капризче]

Днес направих ето тази вкусотийка :

Питчици с ароматно олио

Много вкусно изглежда. Само да попитам, сиренето го слагаш преди да печеш, нали?

Аз да ви кажа тези дни съм на вълна зимнина. Днес направих царска туршия с около 3 кг зеленчуци и изпекох около 2 кг патладжани във фурната и после във фризера за кьополоу. Много продуктивна вечер. Тези дни мисля пак да взема патладжани, защото от тези 2 кг излязоха 3 пакета за фризера, а ми се иска поне още 3 да направя, защото много го обичаме Осен това съм направила 3 пакета чушки за пълнене, може още 3 пакета да направя и да приключвам въпроса със зимнинатата Не че кой знае какво съм направила, но да има нещо в хладилника