ГОТВЕНЕТО!!!!!!!!! ЧАСТ 10

[bubka]

Момичета, снощи опитахме от сладкиша с тиква, който бях приготвила предната вечер и се оказа много хубав. Ако някой желае да приготви такова чудо, ще ви напиша рецепта.
Само да кажа, че се прави с грис, а не с брашно - че не всеки го обича.

[Lionelsa]

Пиши, пиши
Аз умувам какво да направя с остналите у нас ябълки.

[bubka]

Нинче, ще я напиша довечера, че е от книжката за Шоколада в нас 

А за ябълките - и ние имахме 100 кила и след като правих пълнените и пак имаше много онзи ден направихме 1 кана фреш и си го изпихме. Доста ябълки отидоха, имах и 4 портокала и сложихме и тях.
Ако имаш сокоизтисквачка - това е хубав и полезен начин да се "отървеш" от тях.

[Поли]

Нинка ето една рецепта, която е взаимствана от др форум - Сладкиш с ябълки, аз слагам и дюли И в нея се слага грис, леле като се сетя като малка как не го обичах от детската градина-все ни тъпчеха с това, но последно време го заобичах. Последното нещо, което вкъщи се омете за часове беше грис халва със стафиди

1.5 кг ябълки ( обелени и рендосани)
1ч.ч. брашно
1ч.ч. грис
1ч.ч. захар + още 5 л. за карамелизиране
1. бакпулвер
1 ч.л. канела
50гр. краве масло ( 1 кибритена кутийка)- разтопено


Тава тип/форма "електрическа тенджера" се слага на котлона с 5 л. захар и се прави карамел. След това се маха от котлона.
Всички сухи продукти се смесват.
Ябълките и сухите части се разделят на 3 равни части.
1/3 от ябълките се разтилат на дъното. Над ябълките се слага 1/3 от сухата смес.
Редуват се.
Започва се с ябълки, но се завършва със сухата смес.
Полива се с маслото
пече се до зачервяване в умерена фурна!!!!

[Lionelsa]

Поли, звучи много вкусно, но нямам такава ел. форма за печене.
bubka, ето какъв уред си нямам у нас  Но предпочитам да ги изям в нещо като щрудел или друг сладкиш с ябълки.

[Agent T]

emili85, направо ми потекоха лигите като гледам снимките на питата, която си направила 
Ще пробвам да я направя задължително..
Само имам едно питане - маята е суха, нали?
по мои изчисления 1с.л мая - трябва да е 1пк - 9гр....
..или?

[Mrs.™]

Нинка,аз моите ги направих на щрудели с бутер тесто
Скоро мисля и питката да пробвам,жалко че има тесто и няма да става за питка за Бъдни вечер.

[госпожица]

жалко че има тесто и няма да става за питка за Бъдни вечер

  Аз питка без тесто не съм засичала 
Нинка, една моя приятелка, която е луда на тема да няма консерванти в храната си, си свари нейните ябълки на сладко, ако ти е интересно ще я попитам как го е правила, но май е доста играчка.

[Mrs.™]

Da,aма в тази има яйца,а доколкото знам те на 24-ти са в списъка със забранените продукти 

[Gery79]

Поли, направих рецептата която предложи. Малко сухо ми се стори но ще видим като го опитаме довечера.
Lionelsa, аз използвахме обикновенна тавичка в чието дъно карамелизирах захарта.

[Lionelsa]

miss™, мислих и аз така да пробвам, но с кори за баница. Не съм фен на бутер тестото.
Това с тестото в питката не го разбрах   Има тесто без яйце. Предполагам това имаш предвид. Иначе и аз хвърлих око на тази питка.

Аааа нямам толкова ябълки като за сладко

Gery79, така ми звучи много по-изпълнимо вече

[Mrs.™]

Моя пост беше в отговор на това,че не тестото,а яйцата са 'проблем' да е питка за 24-ти 
С кори за баница също ще стане 

[emili85]

emili85, направо ми потекоха лигите като гледам снимките на питата, която си направила 
Ще пробвам да я направя задължително..
Само имам едно питане - маята е суха, нали?
по мои изчисления 1с.л мая - трябва да е 1пк - 9гр....
..или?

Да суха мая. Моето пакетче е 11 гр, но беше отворено и пак не отиде цялото. Може би половин. И да отбележа, че моята втасва повече от 3 часа, понеже трябваше да изчакам да се изпече пилето на бутилка, а и да е топла. Така че колкото повече втасва толкова по-хубава става  

[Agent T]

И още нещо - виждам, че има сусам. Кога го слагаш?
Към края ли?..иначе ще изгори може би..

[emili85]

Сложих го преди печенето още, когато намазах с яйцето
Може би защото се пече на 200 градуса и затова не изгоря