Сватбено меню - 3 част

[anna_karenina]

Ние мислим за да не са празни масите след основното, половината плата да ги изнесат тогава. Т.е. да има със салатата и предястието по  няколко плата на маса и след основното- още няколко. Освен това мислим да включим в куверта кафе или чай с тортата или след нея- какво ще кажете?
Нашият куверт падна на 34 лв храната, чудим се по колко безалкохолни. Мислим по 2 води и 2 газирани на човек- дали ще стигнат? Така кувертът ще е към 41 лв, но се надявам почти да няма допълнителни поръчки, след като и кафе ще има и по 4 безалкохолни...

[Vivid]

Според мен 2 води и 2 газирани е супер. За кафето и чая по принцип също е добра идея. Просто при мен има доста хора, които не обичат нито едното, нито другото...Ако при теб не е така - включвай ги смело.

[yara]

Ето го и нашето меню

Селска салата
домати, краставици, печен пипер, яйце, сирене, маслини

Пиле в палачинка
пилешко месо с кисели краставички в палачинка запечана с кашкавал

Пилешко филе
с гъби, кисели краставички и пушено сирене,
сос рикота и картофи соте

Мезе
кашкавал, луканка филе елена

Сватбена торта

1 мин.вода и 3 безалкохолни на човек

Предястието и основното звучат подобно, но на вкус и вид доста се различават и останахме много доволни. Затова заложихме на тях.
А картофките им са страхотни, използват основно малки пресни с много подправки и най-важното сервират храната почти гореща.
Вече две двойки приятели си правиха в същия ресторант сватбите и винаги храната бе много вкусна и топла.

[Bulka88]

Страхотно меню,каква е цената?

[emmmmmy]

нашето бюфетно меню има избор за всеки, много ме улеснява така- няма да се притеснявам и съм много доволна от избора ни  :

1.Печени чушки с магданоз,млечна салата с краставици и орехи, салата домати и краставици с кашкавал, овче сирене и мариновани гъби; картофена салата с бекон; мариновано цвекло с ядки и сирене чедър; домати с босилеково песто.

2.Пиле с моцарела в билково масло; свинско печено с ябълки ; агнешко роле с розмарин; ориз с кашу и стафиди, картофен огретен, задушени зеленчуци, плата със сирена ;

3.Крем карамел, сватбена торта с лек крем и ванилови платки, шоколадов крем и баклава.

Ние внасяме алкохол и безалкохолно, но от тях имаме бонус чаша вино, малка ракия и безалкохолно един брой за всеки.

[Bulka88]

Уаууу Еми...доста богато меню..на момента ли ще поръчват хората?В нашия ресторант има 3 неща и от тях трябва да избираме  А колко ще ви струва менюто?

[emmmmmy]

не, те имат три бюфетни менюта за събития в хотела, ние избрахме едно от тях.  всичко това ще го има , просто всеки ще си взима каквото го кефи от масата. То затова и цената е хубава в кавички- 55 лв на човек. Но аз съм доволна и важното гостите да имат избор. затова и ограничих допълнителните поръчки да не са за наша сметка - мисля че достатъчно богато меню сме избрали.

[Bulka88]

Съгласна съм с теб,менюто е достатъчно богато,за допълнителни поръчки.Значи ще сте с блок маса така ли? До сега не съм присъствала на такава сватба,но идеята е уникална...

[emmmmmy]

ами да, честно казано, винаги така съм си представяла моята малка скромна сватба- с маси от които хората да си взимат .
И от ресторанта ни похвалиха че така е по-добре за малък брой гости, но тук като казах миналия път, момичетата реагираха по друг начин. Всеки с мнението си.

[marina_kb]

Еми, супер е менюто 

[veseto_87]

Еми, менюто наистина е много разнообразно. Нещо обаче ми направи впечатление - нямате нито една традиционна салата. Дали на всички ще се харесат тези сирена, песто или подобни? Ако пък си познавате добре гостите, тогава ок. Аз лично много бих се зарадвала на такива салати.

[emmmmmy]

Веси, много си наблюдателна! Изпуснала съм да напиша градинската салата-домати краставици лук и маслини доколкото помня. Може и да изпускам още нещо, но това е, в общи линии.

[InLove_Girl]

Еми, както казах и предния път, идеята за блок-масата за мен е супер вариант за малката сватба Менюто е страхотно, тъкмо и аз щях да добавя , че няма нищо традиционно, но ти си допълнила  Аз самата, ако имах по-малко гости, бих го направила така...
За нашето меню - бях написала едно..но нещата доста се промениха. Задължиха ни да направим консумация в ресторанта минимум 2500 лв, независимо за колко гости.  Това защото сватбата се пада на празник. Така куверта ще се вдигне с около 10 лв и мога нацяло да си го избера от менюто на заведението. Таа...по нататък ще ходим да гледаме какво може да се направи

[yara]

Bulka.

Цената ни е 34лв, като влизат 1 минерална и 1 безалкохолно, останалите са от нас.
Имаме и такса 3лв на възрастен за внасяне на алкохол.

Emmmmy - страхотно меню, чак ми се иска да дойда на сватбата 

[alla]

InLove_Girl, кой беше вашият ресторант?