Много неприятно така, бройката за ресторанта кога я заявявате?

Ние дадохме точната бройка точно ден преди сватбата, но нарочно оставихме 1-2 куверта отгоре за изненади. След ритуала ни питаха някой липсва ли и казахме че са 2-ма човека , след което помолихме да ни пишат 2 куверта отгоре за възрастни хора, които не дойдоха, но държаха да им занесат храната в кутия(бабешки работи) и още на салатите се видя къде са празните места и дефакто не ни писаха отгоре куверти,а приготвиха тези 2 за вкъщи, което според мен , беше много приятен и коректен жест от заведението (като знаем какви заведения има и как се мъчат, ако ще 5лв. да са но да си ги вземат отгоре).

Разсмя ме това с храната за вкъщи А кой е ресторанта?

Повярвай ми на мен ми беше ужасно неудобно да питам именно, защото е смешно , ама възрастните хора не го разбират така.
Ресторанта беше "Бриз-2" - гр. Варна

Аз повече харесвам малки сватби, по-интимно ми е и можеш да обърнеш внимание на всеки индивидуално Ние с моят годеник мислим да поканим само най-близките и важни за нас хора, а на родителите сме дали право да си поканят само най-близките приятели. Вярно, че празника е и техен и ние много ги уважаваме, но все пак това е нашият ден

Аз определено съм за малка сватба! Първо смятахме да отидем на някой манастир или параклисче да се венчаем,  само с родители и братя, сестри, да ама после тоя щял да се разсърди, оня щял да се разсърди, сега аз съм на път да се разсърдя, защото от 10 станахме 60 човека  Много далеч от представата ми за малка сватба в интимна обстановка 

И при нас така, айде аз не 10, ами 30 исках да сме, ама станаха 70  Така ми е много по-трудно да намеря това, което искам като ресторант и място 

Не вярвам да съберем повече от 100 души.. А пък и времената са такива, че трябва да си по-икономичен!  Но за мен тази бройка между 80 и 100 души са напълно достатъчни. 

Ние се очертаваме засега около 150 ... В най-добрия случай ...
За съжаление не успях да се преборя с майка ми и да отпиша всички братовчеди, които виждам веднъж на 3 години  Така и не знам за какво са ми 

Аз искам едните ми братовчеди да присъстват, другите не особено, ама няма как така да правя драми в родата , та затова всичките трябва да поканя.

Нашата сватба се очертава да е средна-около 60 човека

И ние сме с малка сватба - най-близките риятели и роднини.Сами си плащаме всичко, така че родителите ни няма да си канят техни приятели. Очертава се да бъдем около 40-45, най-много 50 с професионалистите, защото сме решили и за тях да има куверт.

Нека на всички младоженци да е ясно, че разликата във финансово изражение не идва толкова от броя на гостите, колкото зависи да ли сватбата е пищна или по-скромна. Все повече хора в днешно време са наясно че сватба трудно се вдига и надявам се все повече от тях предпочитат да подпомогнат финансово младоженците, вместо да купуват ненужни подаръци. Исках да кажа, че останалите неща оскъпяват а те са безброй. Костюми, тоалети, бижута, бельо, лимузини, оркестри, украсии безброй други неща за които могат да се прахосат и милиони левове или евро.Има неща които са задължителни и такива които не са. Примерно костюма на младоженеца е задължителен и има голямо значение дали е от100-200лв или е от 2000-3000лв. Или просто може да облече костюма от бала и да приключи тази драма. Самата почерпка не е толкова скъпа а и повечето от гостите си я покриват по един или друг начин, било с подарък в натура или кеш. И не забравяйте, че почерпката не е задължителна. Сватбата се състои в църквата а останалото е израз на добра воля, желание и възможности. Целта е да почерпите за здраве и всички да ви пожелаят щастливи бъднини. Колкото повече хора направите щастливи на вашата сватба, толкова повече щастливи ще бъдете и вие.
Помислете по този въпрос преди да решите да отрежете някой близък или роднина от списъка.
Аз лично знам ресторанти в които за 2500лв. може да нахраните и да напиете 100 човека до насита. И със сигурност ще съберете почти същата сума в кеш или натура, че може би и повече. В този ред на мисли много зависи и от ресторанта, който сте избрали и цената на храната и питиетата в него.
Когато действате разумно, проблема не е във това дали да са 30-50 или 100 човека. Проблема идва от цената на останалите неща както вече дадох пример. Да не говорим че има рокли и под наем.
Айде успех ви пожелавам в подготовката!

Подготовката на малка или голяма сватба е почти една и съща като обем работа. Броят на гостите зависи единствено от мнението на младоженците, въпрос на техен избор е всичко. Безспорен факт е, че най-голямото перо при едно тържество е кувертът. В последните години наблюдавам следното явление - консумират се ястия, които никога , дори самите младоженци не са и вкусвали или ще вкусят в бъдеще. Това директно рефлектира върху стойността на куверта.

Мили професионлисти, малко пак сте
AIVEN истинската сватба е в гражданското, може и безплатно през седмицата, но това не е за тази тема. Тук се обсъжда броя на гостите.