уф, остава само да се надявам всичко да е наред...преди 3 години бяхме там на сватба и това беше най-хубавата сватба, на която сме ходили и още там си казахме, че ако някога се оженим ще бъде само и единствено там, а сега ако не отговори на очакванията ми???

здравейте,
чувала съм от доста хора, че има такава практика в ресторантите, когато куветите са отворени (т.е. вие си плащате куверта на гостите и това което си поръчат допълнително)-че сервитьорите имали навика да надписват доста върху сметката; слагат си например 20 бутилки вино и ходи доказвай че никой не ги е поръчвал...не знам как да се избегне това; това си било практика навсякадеи нямало начин да не ни ударят...супер тъпо е да затворя куверта; хората са дошли на сватба и да ги карам да си платят било кафе или нещо друго...има ли начин да се избегне това според вас...

tania_si, ние на нашата сватба бяхме категорични, че всичко извън куверта всеки си го плаща, иначе не се знаеше къде ще му отиде края!!! Внесохме си ние алкохола и безалкохолните и всичко си беше ОК!!!

Цитат на: Bulechka_TS в 07.06.2007 21:28

tania_si, ние на нашата сватба бяхме категорични, че всичко извън куверта всеки си го плаща, иначе не се знаеше къде ще му отиде края!!! Внесохме си ние алкохола и безалкохолните и всичко си беше ОК!!!

и ние мислим да направим така  да те попитам, Танче, вие предварително ли казахте на гостите за "затворения куверт" или всеки съобрази на момента?  (малко тъпичък въпрос, ама.....  )

нашият куверт ще бъде така да се каже "затворен" само за алкохоол !! иначе ако искат хората нека си поръчат кафенце или децата много обичат оържение картофки и т.н. !!!

Ели много добре си го измислила. И аз ще направя така мисля,че е най-добре, ама не знам шефа пие само марков алкохол, да не се изложа ако го накарат да си го плати

Цитат на: goldi в 08.06.2007 09:23

Ели много добре си го измислила. И аз ще направя така мисля,че е най-добре, ама не знам шефа пие само марков алкохол, да не се изложа ако го накарат да си го плати

точно този проблем имам и аз !!! но мисля да направя следното или ще пие каквото шият другите или ще му куоя една бутилка от неговото уиски и ще я опаковам !! това и на мен ми е проблем , но аз не мога да си позволя да му платя бутилка вино от 100 лв. !! все пак е сватба каквото ти сложат такова ако не да си плаща !! какво да направим

искате ли да ви покажа нашия ресторант?

показвай, искамееееееееее

http://www.tchergata.bg/ ; http://hamhum.net/index.php?option=com_mtree&task=viewlink&link_id=41&Itemid=2   
на втория линк има снимки от градината, която аз още не съм виждала на живо, но там ще ни е ритуала.

много е хубав - просторен е, има етно мотиви, една от залата ми допадна много с големите прозорци и светлите пердета - там ще стане много хубаво като се поокраси! Чудесен избор!

ох, благодаря, дано да стане добре, наистина е много просторен, на мен точно това ми харесва. а част от етно мотивите ще помоля да ги махнат, само че си го представи не с дървени маси, а с големи и официални и столове, които ще са облечени с калъфки

Ели и аз сега говорих с колежките и те казаха, че е малко гадно един да пие марков алкохол, а другите от общия. Така че, ако си поръчва марков алкохол да си плаща, че то иначе къде ще му излезе края ако всеки си поръча бутилка по 70-80 лв. Пък и все пак това е сватба, мисля че той няма да се обиди от това меню, което предлагаме

Цитат на: goldi в 08.06.2007 10:19

Ели и аз сега говорих с колежките и те казаха, че е малко гадно един да пие марков алкохол, а другите от общия. Така че, ако си поръчва марков алкохол да си плаща, че то иначе къде ще му излезе края ако всеки си поръча бутилка по 70-80 лв. Пък и все пак това е сватба, мисля че той няма да се обиди от това меню, което предлагаме

Съгласна съм с теб и при нас има такива, които пият марков алкохол, но смятам че и с ракията ще се справят домашна е - дано им хареса. А ако някой иска допълнително марков, съм се догооврила с управителя да се заплаща от този който си го поръчва- все пак сватбата е достатъчно голяма. Но си мисля, че гостите ще се съобразят с това и дано да е така 

управителя на моя ресторант ми разказваше за 1 сватба, където гостите не са харесали алкохола и са поръчвали и накрая алкохола е струвал отделно колкото цялата сватба. това е ужасно и не знам как може да се ограничи поръчването. между другото на 1 друга сватба келнерите бяха инстуктирани да обясняват на гостите какво включва алкохола, който е планиран за сватбата.