⚠️ Този форум е архив (само за четене).

РЕСТОРАНТИТЕ - 14 ЧАСТ

Писах, писах.. Интернетът изчезна и всичко се загуби...

В общи линии и накратко - НЕ, не съм в този бизнес. Работата ми все още е свързана с производствен цех на верига сладкарници, където през сватбения сезон се срещам с не малко булки и събирам мнения и впечатление - преди  и след сватбата :)

Не, не смятам за нужно да цитирам имената на агенциите (бяха 2) + екип от флористи и декоратори, които работят с тях. Поводът беше от личен характер, не свързан с какъвто и да е професионален форум.

Мнението ми изказано за Холидей Ин е на базата на това, че бях гост на сватба там. Сватба, на която имах възможност да присъствам за 30-40 минути в ресторанта през деня, докато кипеше подготовката..

Изразих лично мнение, определено съм човек с високи изисквания и считам, че за тази цена в София, може да се получи далеч по-добър (не отличен) резултат  =]
Цитат на: vancheto89 в 10.11.2016 18:45

"milenkata" - Имам приятел, който работи в партньорския кетъринг на Резиденцията, който се казва Вила Кетъринг. Преди "Вила" кетъринг резиденцията е работила с "Лора кетърниг", може би затова си се заблудила  =] , но Резиденцията и Лаура нямат нищо общо. Миналата година и аз бях на сватба в Лаура и на мен не ми допадна храната, но като цяло си беше ок.




В Резиденция Тера се проведе моята сватба през 2014г. Тогава работеха с Лора Кетъринг (сега не знам с кой работят), ресторант Лаура към момента работят с Лора кетъринг - оттам идва и сравнението ми :)

Преди 2 години Лора кетъринг бяха на доста по- високо ниво в сравнение с полученото тази година в ресторанта на Лаура - на какво се дължи тази промяна няма как да знам
Цитат на: milenkata в 11.11.2016 12:41

В Резиденция Тера се проведе моята сватба през 2014г. Тогава работеха с Лора Кетъринг (сега не знам с кой работят), ресторант Лаура към момента работят с Лора кетъринг - оттам идва и сравнението ми :)

Преди 2 години Лора кетъринг бяха на доста по- високо ниво в сравнение с полученото тази година в ресторанта на Лаура - на какво се дължи тази промяна няма как да знам


Доколкото знам от моя приятел, собствениците на Лора Кетъринг са се разделили след приключването на работата с Тера и сега фирмата им не функционира, значи няма как да имат нещо общо и с ресторант Лаура. А можеш ли да ми препоръчаш място с капацитет над 250 човека?

Цитат на: alexandrova_90 в 11.11.2016 08:33


Изразих лично мнение, определено съм човек с високи изисквания и считам, че за тази цена в София, може да се получи далеч по-добър (не отличен) резултат  =]



Разбира се, всеки има право да изказва лично мнение. Съжалявам, ако съм ви засегнал с нещо. Например аз не харесвам Лебеда на Панчарево (за сватби, за вачеря лятото е отличен избор), но факта, че там има много сватби.......... , означава, че само един човек не може да е критерии. В Холидей Инн съм бил само един път, на цяла сватба (и един час преди нея), на мен персонала ми направи добро впечатление.Не ги хваля, в поста си съм засегнал почти 10 различни ресторанта :). И не знам цената за жалост, не зная  с какво да го сравнявам. За това което съм видял цената не би трябвало да е повече от 50-55лв(максимум!) на куверт.
Цитат на: vancheto89 в 11.11.2016 15:00

Доколкото знам от моя приятел, собствениците на Лора Кетъринг са се разделили след приключването на работата с Тера и сега фирмата им не функционира, значи няма как да имат нещо общо и с ресторант Лаура.


http://www.lauracatering.com/

http://www.lauracatering.com/events/svatba

След експресна справка в нета пише............
не само, че функционира, ми работи та се пука по шевовете. А офиса им е......... в ресторант Лаура :)
Единствено не мога да кажа нищо относно Тера, защото не съм в течение.

Та така, нека си служим с доказателства. Защото иначе става нещо като "Една съседка разправя, че еди кой си спал със съседката от другия етаж, ма после се оказа, че тя горката не знаела :)"

А, и същият този ресторант има възможност за 250+ гости. Но не на всекиго допада на вкус. На мен например ми харесва само след сериозно обмисляне на украсата :)

Също така не е редно да се сравнява ресторант Лаура с резиденция Тера (даже и да се обслужва от една и съща фирма!) Защото това са различен клас ресторанти, цената също е различна (между 58 и 80-90лв разликата е малко повече от 50%). Мерцедес също има едни малки А клас автомобили, има и едни други С класа :). Нито цената, нито возенето може (пък и не е редно) да се сравняват :)

Ресторанти много ще има за всички.Просто си трябва ровене и обикаляне.Няма еднозначно мнение, по цвят и вкус........ предполагам сте я чували тази поговорка :)
Цитат на: Deliysky в 11.11.2016 22:41

http://www.lauracatering.com/

http://www.lauracatering.com/events/svatba

След експресна справка в нета пише............
не само, че функционира, ми работи та се пука по шевовете. А офиса им е......... в ресторант Лаура :)
Единствено не мога да кажа нищо относно Тера, защото не съм в течение.

Та така, нека си служим с доказателства. Защото иначе става нещо като "Една съседка разправя, че еди кой си спал със съседката от другия етаж, ма после се оказа, че тя горката не знаела :)"

А, и същият този ресторант има възможност за 250+ гости. Но не на всекиго допада на вкус. На мен например ми харесва само след сериозно обмисляне на украсата :)

Също така не е редно да се сравнява ресторант Лаура с резиденция Тера (даже и да се обслужва от една и съща фирма!) Защото това са различен клас ресторанти, цената също е различна (между 58 и 80-90лв разликата е малко повече от 50%). Мерцедес също има едни малки А клас автомобили, има и едни други С класа :). Нито цената, нито возенето може (пък и не е редно) да се сравняват :)

Ресторанти много ще има за всички.Просто си трябва ровене и обикаляне.Няма еднозначно мнение, по цвят и вкус........ предполагам сте я чували тази поговорка :)


За ЛАУРА КЕТЪРИНГ няма съмнение, че функционира, най- малкото, защото имат доста реклами по различни продукции. Има и логика да са свързани с ресторанта и по името...
За ЛОРА Кетъринг обаче информацията е актуална. Явно заблудата идва от приликата в имената

Ние когато бяхме на сватба в Лаура, бяхме около 100 - 120 човека и въпреки че имаше доста място не ми се стори за толкова много хора.

Посъветваха ни за новата зала в х-л Маринела, или в Парадайс, защото са за доста хора. Имате ли информация за тях?
Също така, доколкото виждам сте фотограф и ако може да Ви попитам за въпрос, свързан с работата ви - обмисляме да имаме видео прожекции върху стените, това как се отразява на снимките?

Благодаря предварително!
В резиденция Тера обслужващата фирма беше Лаура Кетъринг. В Парадайс има толкова място, за Маринела залата на която казвате нова всъщност е ремонтираната стара, в която всяка година се правеха баловете. Доколкото знам и тя има този капацитет, съветвам да отидете на място и ще прецените лично.
Относно видеопрожекциите и въпроса ви дали ще пречи на снимките - това е малко като като приказката за кривата ракета и космоса - зависи от техническата грамотност и оборудването на фотографа. На нашата фирма нищо не и пречи, има фотографи на които всичко им пречи, включително и булката от време на време :)

Ако ще прожектирате нещо, това означава, че ще бъде достатъчно затъмнено. Ефект ще има ако към тази обстановка прибавите и цветно ефектно осветление. А това нещо трябва да бъде направено грамотно , от осветител, не с измисленото осветление , което предлагат повечето Джи :). И тогава не само фотографа, а и оператора ще има сериозни проблеми. Трябва да се светне дансинга с пилотно бяло осветление по определен начин (докато другата част от залата е затъмнена) и в комбинацията с цветното и прожекцията ще стане супер. Щом искате това нещо, то съвсем ще ви намалее избора от към зали. Може да погреднете зара Рейнбой плаза - намира се някъде в близост до Токуда - тя отговаря на вашите условия (освен другите 2). Но не е много евтина :)
Здравейте,

Както Вие казахте е добре да се служи с доказателства и моята експресна справка показва, че именно ЛОРА кетъринг е имала нещо общо с Тера.

http://17889.bg.all.biz/contacts
https://www.business.bg/f-20687/lora-ketyring.html
https://m.facebook.com/Lora-Catering-100084117957/

Надявам се с това вече да приключим с този никому ненужен спор :).

Благодаря за съвета, ще погледнем и тази  зала. Като цяло нашата идея за прожекции и промяна на декора е именно заради това, че по красивите зали, които не изискват кой знае каква украса не са за толкова хора. Иначе и ние бихме се спрели на нещо от типа на Тера и Голф Клуба в Равно поле.
Ок, интересни факти, с толкова близки имена, както виждам всеки може да се обърка.
А относно залите - Ако ще сменяте декор то изборът е залата в Парадайз. Там има различни видове декор, уникално цветно осветление и т н .Тази зала е специално проектирана за събития.
Извинявайте, че се намесвам в дебата ви, но мисля че след като се заснемат филми на всякакви места и при всякакви условия, не би трябвало интериора на конкретен ресторант или зала да е проблем за заснемането на сватбено събитие. Всичко е въпрос на организация, техника и професионализъм. Ако някой се опитва да ви убеди, че в конкретен ресторант или зала не може да заснеме качествено вашата сватба, заради проблемен интериор, не му вярвайте.
УСПЕХ!  @}->-- @}->-- @}->--
Скъпа, групичка  :)
Ние най-сетне запазихме ресторант (зала) - Спряхме се на Тера в крайна сметка. Много повече ми харесва горната (новата) зала, но задния двор не просто, че не ни харесва, ами ни отблъсква, та запазихме по-малката зала заради предното дворче с фотната. Надявам се след освежителния ремонт, който тече в момента, залата да блесне!
От всички мнения, които събрах и прочетох, всичко минава добре и само храната ме притеснява, но фотографа и дж-я ми потвърдиха, че последните пъти има подобрение, така че се надявам всичко да мине страхотно!
Благодаря ви от сърце за мненията. Аз ще се радвам на всеки разказ за сватбено тържество там!  *YAHOO*

п.п. Boryana123, чакам с нетърпение до споделиш как е минала сватбата!  *THUMBS*
Здравейте,
Бих искала да помоля за помощ. Търсим си хотел с ресторант в София, достатъчно голям за 100-120 човека, и да има място за дансинг, т.е. хората да не са много нагъчкани. По възможност без много колони, широк, добра видимост в среден ценови клас, т.е без Шератон, Хилтън, Холидей Инн. Благодаря предварително на всички отзовали се!
Рамада (бившия Принцес) бих посъветвал да видите. Имат 3 различни по големина ресторанта (зали), цената на куверта е сравнително приемлива, но за жалост нямам инфо за цената на стаите (по евтини са от Шератон със сигурност)

В Драгалевци има един хотел, точно по вашите параметри - Одаджийски. Не съм ходил там от 2 години, чувам, че преустановили (или намалили) сватбите. Берлин Парк е другият, в  Бояна, но в началото на годината го затвориха и май щеше да се продава, отново нямам за жалост инфо дали случайно не са го отворили.
Цитат на: seana в 22.11.2016 15:44

Здравейте,
Бих искала да помоля за помощ. Търсим си хотел с ресторант в София, достатъчно голям за 100-120 човека, и да има място за дансинг, т.е. хората да не са много нагъчкани. По възможност без много колони, широк, добра видимост в среден ценови клас, т.е без Шератон, Хилтън, Холидей Инн. Благодаря предварително на всички отзовали се!

Хотел EXPO, до Интер експо център. *THUMBS* Там на близо е и ресторант Монтесито.  *THUMBS*
fire_bow, с известно закъснение се включвам с мнение за Резиденция Тера. Сватбата беше с уелкъм дринк, който се проведе във фоайето на самата сграда. Напитките за уелкъм дринка бяха предоставени от Резиденция Тера и бяха уникални ( много ми хареса едно шампанизирано вино с вкус на праскова). Бяха предоставили 5 вида алкохол - вино, чисто шампанско и шампанизирано вино. Бяха украсили и фоайето и беше много хубаво. Самото празненство беше в горната зала - гостите бяха 150. Адски много ми хареса самата зала - с големи френски прозорци от трите страни и само четвъртата беше стена. Самата зала е определено по-изискана, имаше големи картини на стената, масите бяха кръгли, част от украсата бяха предоставили от резиденцията - свещниците и вазите, пръстените за салфетките. Младоженците бяха осигурили само панделки за столовете и самите цветя. Общо взето самата зала е много хубаво направена и освен цветя по масите, не мисля, че нещо друго е необходимо за украса.

Въпреки някои коментари по-горе храната ми хареса. Менюто, което бяха избрали беше четиристепенно. Храната беше топла и наистина вкусна. По-късно разбрах, че в кувертите са били включени неограничено количество безалкохолни и чай и кафе. Сервитьорите бяха много бързи, не оставяха хората без алкохол, в момента, в който видят, че чашата ти е с малко количество алкохол или празна веднаха доливаха. Не се е налагало да ги чакаме или да ги викаме специално.

Младоженците казаха, че от едната координаторка са останали възхитени, момичето определено е разбирало от работата си. Аз самата я видях как цяла вечер стоя на вратата на залата и наблюдаваше какво вършат сервитьорите, за всяка дреболия се грижеше и до последно всичко се случваше както трябваше и не възникнаха никакви проблеми.