Много са красиви идеите, които си избрала. Всичко е много нежно и  за мен излъчва лек полъх на носталгия.
За мен също стария град на Пловдив беше и е перфектното място за сватба, а и мой любим град. Всичките ритуали и фотосесия ни бяха там.
Нашата сватба също беше в ритуална зала „Пълдин“ и най-чаровната църква – „Св. Св. Константин и Елена“ със страхотна венчавка. Аз лично бях мъъъъъничко разочарована от ритуала в „Пълдин“, но дано при вас не е така !
Георги Вачев е страхотен фотограф, беше в моя тесен избор за фотографи.
Дано скоро разберем, кои идеи от Pinterest си реализирала 

Момичета, днес от краката за главата... Да споделя последните новини, пък после ще върна лентата назад. Днес оставихме кръщелните в черквата и направихме последните уточнения там и въпреки, че Разпети петък навява малко тъга, аз винаги го свързвам с идващия светъл Великден и ми е особено празнично!
Тортата, ах, тортата! Срещнахме се с нашата сладкарка, която съвсем скоро спечели сребърен медал Сладкар на България 2013. Вкусът - крем йогурт, ягоди, шоколадов мус, орехов и шоколадов блат... Мммммм
Дизайнът - една от реализираните ми идеи от Pinterest и съм сигурна, че ще бъде изпълнена безпогрешно и то на 5 етажа!

Thea, много благодаря за информацията, но като че ли не държа на гражданския ритуал изобщо, и нямам големи очаквания. Да видиш само ритуала в най-добрия обреден дом в София, в Красно село - всичко е на конвейер в ужасна соц. зала. За мен църковния ритуал дава смисъла на брака и семейството. Но ще разкажа как е минало при нас задължително!  
Мряв, освен празника на детето и усмивките, идеалната цифра 1, съм кръстена на 1ви юни и това беше още една малка причина да изберем нашата си дата. Какво по-хубаво!

Това от мен за днес! Лека нощ, любими!

тортата ще бъде страхотна, само като каза какъв е вкуса ... ми се дояде , ако ще изглежда,като на снимката ще бъде едно допълнително бижу на сватбата ти

Жози, аз също хич не съм впечатлена от гражд ритуал, през който минахме,направо ако можеше само църковен, бих си го спестила с удоволствие.
Тортата е прекрасна, размечтах се отново

Сууууупер е всичко дотук. Аз те добавих и в пинтерест, там може сигурно да видиш и моите сватбени неща. Страхотна цветова гама имаш и всичко е наистина красиво и естетично.

Как е настроението ти?

Една малко тривиална част от подготовката е менюто. Би ми било интересно да разбера и на какво меню сте се спряли? При нас този избор тепърва ще предстои и като цяло сме харесали неща, но много ме "спъват" вегетарианските менюта (може би защото самата аз съм такава от много години, но ми се струва направо мисия невъзможна дори за добри сватбени ресторанти, нещо им е много бедно въображението). Вие имате ли тази дилема?

Жози, много хубава торта 

И при нас има малак спънка във веге менюто. Наистина са доста неподготвеи ресторантите на тази тема, поне нашия  Предложиха ни няколко неща, като храна и количество всичко ми се стурва ОК, но някак си не са разнообразни и като, че ли не са подредени в меню, имам предвид предястието и основното /салатата е ясна  /.

неподготвени е меко казано! Направо е жива сегрегация в БГ спрямо такива като мен.
но в нашия ресторант беше супер, защото бяхме на шведска маса и  имаше 6 вида веджи неща и 6 меса. казвам 6 на око, не помня бройката.

Здравейте!
Първо да пожелая светлина и радост на всички за изминалите празници! 
За радост, ние нямаме веги меню, защото нямаме приятели вегетарианци. Но въпреки това имахме доста голяма дилема относно менюто... И двамата сме много чувствителни на тема храна и то вкусна, приятна и красива. Колебаехме се за гурме, но единодушно решихме, че не е подходящо за сватба, тъй като се събират доста разнородни вкусове. Направихме дегустация на нахвърляни идеи от нас, запознаха ни с главния готвач на ресторанта и избрахме следните ястия: 1.апетайзери - разядки с хрупкави хлебчета; 2.салата капрезе (розови домати, моцарела, босилек, зехтин, каперси); 3.предястие - филетиран патладжан и тиквичка, обгръщащи камембер и моцарела, манатарка като шапчица с разтопен чедър (малко объркано го обясних); 4.плата с мезета - само месни, защото има много сирена в салатата и предястията; 5.основно ястие - свинско с пепър сос и карамелизирани моркови; 6.десерт - сватбена торта. Надявам се сме успели да съчетаем модерната европейска кухня с леко консервативния вкус на българите. В процес на уточняване на детското меню сме, защото съм убедена, че за децата трябва нещо по-лесно за консумиране и леко като вкус - може би салата от доматки и краставици, пилешко филе...
Какво ще кажете? Как ви звучи? 
А, ето и още един детайл - обувките - реализация №2 от Pinterest. Моите дантелени съкровища! Любов от пръв поглед, купени съвсем изненадващо и все така влюбена в тях! Моля за идеи как да отпусна каишката отзад, защото малко ме стяга съвсем очаквано...

Менюто е страхотно! Не познавам гостите, но мисля, че няма да има недоволни. Ако се колебаеш за детското меню, по-добре говори с родителите, все пак те знаят най-добре какво ядат дечицата им. Иначе според мен няма да сбъркаш с пилешка пържола и пържени картофки.
Обувките ти са невероятни! И от опит мога да кажа, че най-добрият начин за отпускане на каишка е дългото и често разтъпкване. Първоначално само вкъщи, после до магазина и кварталната градинка. Задължително си приготви и лепенки за Големия ден.

Менюто е страхотно! Както и всичко останало! Много ми напомня за "идеите" на нашия ресторант
Моят съвет е, въпросния босилек да не е сложен вътре, а да е по желание Ако е възможно, ако ли не да се спасяват
Просто на св валентин бяхме в "нашия" ресторант и салатата беше точно домати с босилек, на мен лично много ми хареса,но мъжа изобщо не го докосна...просто е много различен вкус от стандартния с босилек (а до сега в този ресторант всичко е било различно от стандартното, да отбележа ).

П.П. Тортата е невероятна! И аз съм убедена, че всичко ще е на ниво

Браво, менюто звучи страхотно. Не знам до каква степен това се дължи, че при мен в момента е 3:30 следобед и съм много гладна, но би ми се искало да го имам тук и сега . Е, без свинското и мезетата, но това е защото както казах аз не ям месо. Може би поради тази ми характеристика и на сватбата засега от 15тина потвърдили, има 6 вегетариански менюта . Ще бъде интересна история ...

Обувките са просто мечтаааааа. Може да намокриш малко каишката и просто да ги разтъпкваш.

Жози, тортата е великолепна ! Трябваше да имаш милост и да спестиш подробностите за вкуса и, сега ще е сънувам  Страхотна е.
Според мен менюто е допустимо "модернизирано", звучи много вкусно ! Недоволни винаги ще има, при нас леля ми си остана гладна, аз пък наложих пилешко на гостите, защото свинско не ям 
Личи си, че всичко правите с много вниминие и любов 
Израхте ли най-важното - халките ?


П.С. аз за гражданския брак много се вълнувах. Не се изразих правилно, ритуалът в "Пълдин" беше хубав, имаше страхотно романтично изпълнение на цигулка и пиано. Но след това много бързо трябваше да се "изнесем" и за мен ми беше стресиращо, ние не се организирахме перфектно и затова

casky, не бих приела съвета ти. Без босилек и сос песто, ще стане просто салата от домати и сирене...
artemida777, разтъпкването започвам от утре. Ще пробвам да ги намокря и опъна с малко шише минерална вода. Ще споделя дали действа. 
Thea, проучихме - всички ядат свинско, затова го избрахме, пък и да "избягаме" от пилешкото. А и свинското понася допълнителна топлинна обработка като притопляне и т.н. Къде беше вашата сватба? Ах, това за Пълдин така ме успокои... 
helena31, уточняването на менюто е доста трудно. Стискам ви палци, защото това си е двойна работа. Вегетарианско - само без месо или изключвате и млечните продукти?

Цитат на: emmmmmy в 06.05.2013 20:13

неподготвени е меко казано! Направо е жива сегрегация в БГ спрямо такива като мен.
но в нашия ресторант беше супер, защото бяхме на шведска маса и  имаше 6 вида веджи неща и 6 меса. казвам 6 на око, не помня бройката.

Супер, Еми!! Не знам дали сме офф топик, но би ми било интересно какви точно са били вариантите ви.

Цитат на: helena31 в 07.05.2013 03:59

Супер, Еми!! Не знам дали сме офф топик, но би ми било интересно какви точно са били вариантите ви.

Жози, ние имахме доматен биск с босилково песто, всички си изядоха пръстите!
Хеленка, пуснала съм ти менюто на лично, да не й разводнявам хубавата темичка