За мацките от Варна.Вчера в Краевекспрес видях много забани фигурки за торта.В тази зад Операта

Цитат на: adelina в 18.07.2011 13:33

silvaki модела е от новата колекция(каталог) на "100г сладки", има я изложена в магазина им на Магърдич (ако си от София можеш да я видиш).
По принцип нашата торта беше 80 парчета, но може да се направи колкото парчета поиска булката. Обаче имаше една врътка при нас. Триетажни торти без метални стойки се правят само с пълнеж от шоколадов мус, който е доста твърд и много вкусен но не е залятото тъй като е тежък. Аз исках да е еклерова с малини. Казаха ми че не може да е триетажна понеже ще стане мека и няма да издържи на тежестта. Но аз настоях. Тогава с главната декораторка решихме така. Правим най долния етаж от стиропор украсен със захарно тесто, другите два етажа са си нормални. Третия най долен етаж се прави отделно и е апсолютно същия като стиропорения и се доставя заедно с тортата в ресторанта. Ние разрязваме само няколко парчета отгоре останалите хората от хотела разрязват в кухнята. Така хем имах мечтаната торта хем никой не разбра че долния етаж е бил от стиропор, хем имаше парчета за всички. Дано сте разбрали че как го обясних само..

идеята е страхотна. аз искам голяма торта, но гостите няма да са много. може да се вдигнат един-два етажа от стиреопор и отгоре още два нормални.

Цитат на: silvaki в 05.08.2011 11:42

прекрасна!!!!

Момичета я кажете на сватбата всички ли ядат от сватбената торта или има други торти приготвени за тях

Цитат на: sladkata2 в 21.10.2011 13:17

Момичета я кажете на сватбата всички ли ядат от сватбената торта или има други торти приготвени за тях

Разбира се че на всеки гост се поднася парче от сватбената торта.Отделен е въпроса ако гостите са 200-300 на брой и всички тези парчета не могат да се поберът в модела който искаш,но при всички положение торта има за всеки!!
Незнам точно какъв модел си избрала но дори и да е малка тортата ,се прави друга допълнителна ,за да има за всички!!

това имах впредвид за допълнителните торти,защото нашата ще е на 3 етажа и ще се направят други торти като сватбената на един етаж обаче

Цитат на: sladkata2 в 21.10.2011 14:16

това имах впредвид за допълнителните торти,защото нашата ще е на 3 етажа и ще се направят други торти като сватбената на един етаж обаче

Щом трите етажа не позволяват парчетата които Ви са нужни за гостите ,правите допълнителна!Колко парчета са нужни?

При нас беше една торта(от която рязахме и хапнахме ние и кумовете), а за всички останали гости имаше мини тортички - по този начин се избягва рязането на много тънки парчета(често го правят в кухнята) и не се притеснявахме дали ще стигне за всички гости 

Ние си мислим за такава торта, семпла и стилна, в цветовете на сватбата 

miauka, тортата изглежда страхотно и не мен много ми харесва
Аз също бих искала нещо подобно на сватбата си, може би малко по-малка и с малки тортички за гостите - идеята страхотна и ми допада как изглеждат.
Исках да споделя също, че лично аз не харесах тортата, която бях поръчала от Захарно петле в Пловдив. Аз я поръчах за рождения ден на бебчо и  . Децата ядоха, но според мен беше колкото да се отбие номера и да се каже, че е имало торта.
Мисля, че специално за  сватбата тортата трябва да е много красива и вкусна и да се услади на всички.

Много се радвам че ти е харесала    Да и ние си мислим да е по-малка с малки тортички за гостите, да е по лесно за рязане.
Днес видях една много сладка торта и веднага я споделям, може и да е в цветовете на сватбата 
Сега малко се колебая... вие какво мислите момичета? 

Втората ми харесва повече,само бих махнала орнаментите. Или ако има тейбъл картички с някаква рисунка/орнамент бих добавила него.

На мен пък като за сватбена торта първата по ми харесва. 

И на мен първата ми харесва повече. Но разбира се, решението си е твое. Която и да избереш, дано е много вкусна! 

линкче към интересна страница с идей за тортички 

http://cottonandcrumbs.co.uk/?p=7

моето лично мнение е, че първата е по-стилна