Подкрепям Bulechka™ , тази година никой не говори за този рестовант, а е хубав. Ние го гледахме още есента, но ни се видя малък за нас. Иначе сме правили фирмено парти там и беше много добре. И е в центъра!

Цитат на: tuf4o в 14.04.2009 10:49

Prety относно ресторант "Панорама" на Парк-Хотел Москва. Мои познати са празнували там миналата година и са много доволни В различни форуми също четох отзиви за този ресторант и всички са положителни Всъщност това беше достатъчно за да решим с приятеля ми, че това ще е ресторантът,в който ще празнуваме нашата сватба Когато равихме резервацията през март се оказа, че само 29.08 и нашата дата - 30.08 са свободни и чааааааааааак за октомври имаше свободни дати Възможно вече и те да са заети. Обиколих доста ресторанти, но условията в този най-много ми харесаха - има много зеленина и може и да не се прави допълнителна украса, гледката и денем и нощем е страхотна, правят само по една сватба на ден , можеш да си определиш началния час, отгоре на всичко тортата е включена в куверта и се произвежда в техния сладкарски цех , а кувертите са по 42 лева на човек и няма такса за внасяне на напитки. Смятам, че избрахме страхотен ресторант

Много ти багодаря за информацията .Aз не съм в Бг и за съжаление немога да отида да го видя на място,но другия месец ще се прибирам и ще резервирам, за когато има свободна дата.

Цитат на: Bulechka™ в 14.04.2009 18:53

Мила няма да останете без ресторант спокойно!!!
Ако сватбата ви ще е 60-100 човека - препоръчвам ресторанта, в който бяхме ние "Клуб ресторант на Операта", намира се на "Дондуков" 30, мога да ти дам и тел., ако искаш ми пиши на ЛС и успех!!!

Благодаря за инфото за сега още изчакваме отговор

         Здравейте мили дами в тази тема ще напиша един от последните си постове

        КАК СЕ НАЕМА РЕСТОРАНТ и КАКЪВ ТРЯБВА ДА Е СВАТБЕНИЯТ РЕСТОРАНТ

   В София има много ресторанти.Почти всички правят сватби, но не всички стават за сватба.
              Защото:  (има си елементарни изисквания) (важи и за извън София)
    - ресторанта трябва де е приветлив, свеж, да има добра представителна визия, да е поддържан, светъл, не някоя долна дупка или кръчма - това е тържество(сватба), не обикновена почерпка.
    - да има самостоятелно обособен дансинг, по възможност голям и в центъра.(при подредба за сватба естественно)
    - официалната маса да е поставена на такова място че да се вижда от почти всички гости, по възможност без допълнителни зали и др екстри, ако имате много гости за предпочитане е да е двуетажен.
     - Да бъдете обслужени подобаващо любезно и добре и храната да е вкусна.

   За първите 3 условия ясно а за последното как да видим?Ами по следния начин:
     1. проверявате датата която ви интересува дали е свободна(по телефона)
     2. отивате с любимия на романтична вечеря(без да споменавате пред персонала за сватба)
     3. чак след като приключи вечерята и платите ако сте доволни търсите управителя и разговаряте с него по същество.Ако не сте доволни избирате друг и отново т.1
     4. Запознавате се с условията, цените , поставяте вашите изисквания, обсъждате ги с управителя и ако ви удовлетворява чак тогава пристъпвате към ангажиране.
     5. И НАЙ-ВАЖНО питайте за всичко до най-малката подробност, какво е позволено и какво не, какво се плаща отделно - паркинг, време, може ли да оставате до по-късно и при какви условия, такса бушон, тоалетна, гардероби и др екстри.Всички условия се уточняват преди даване на капаро от ваша страна.Дадете ли капаро, и оставили ли сте им вратички вече сте със свалени гащи - ако са некоректни могат да правят с вас каквото си искат.
     6. Не на последно място винаги знайте с кого разговаряте, кой поема гаранция за всичко обещано и ще бъде ли той лично но вашата сватба?Много често управителя нарочно го няма в деня на вашето тържество(защо ли )
    Знайте че във всеки ресторант се правят шашми въпроса е всичко да бъде в рамките на нормалното.

     Не е проблем че са ви откраднали част от алкохола, проблем е ако продават на гостите ви нещата които сте донесли.
     Не е проблем ако някои пепелник е пълен, проблем е ако изобщо не виждате сервитьор никъде или не сте го виждали вече 15 мин.
     Не е проблем ако някои гост е платил някое друго кафе и на вас ви го таксуват втори път, проблем е ако струва 1лв, а на човекът са искали 5лв, проблем е и ако сметката се различава много от реалността.
     Не е проблем ако куверта ви се струва малко по-скъп от вашите възможностти, проблем е ако яденето е кофти, поднесено е студено, и ако порциите на гостите са 2 пъти по-молки на грамаж от тези на официалната маса.
     Последното се практикува доста често,на вас и родителите вс ок, на останалите - 2 пъти по маломерно, използва се намалението , че до основното ястие обикновено сте вече на черешата и ако разберете нещо ще е най-рано на другия ден(от някои разочарован гост), също много често сервитьорите не обслужват другите гости както вас!!!!
      И четейки форуми не се филмирайте прекалено много не ги притесняваите за глупости, например Никой няма да ви открадне от Тортата , най-много да си хапнат малко

След като добре ги очерних ще спомена , че има МНОГО старателни хорица и от този бранш.Как да ги познаете - ами четете форуми, съвети, препоръки и си отваряйте очите.Ще ви помогна още малко.
В добрия ресторант са вежливи и преди и след взимане на капарото.И по време на сватба, тогава заслужават и похвала.В добрия ресторант държат на персонала - няма текучество, влизате 3 пъти за 1 година виждате 1 и същ управител почти едни и същи сервитьори(или мошеници - за жалост понякога).Няма различни лица, няма млади мотаещи се неориентирани стажанти от ТОХа.В добрия ресторант може да помогнат, да препоръчат някои ако имате нужда, но ако ви натрапват или принуждават да наемете от тях фирма за украса, агенция, видео и фото, или каквото и да е различно от манджите им - бягаите далеч -значи управителя е много алчен!!! Лошото е , че препоръките от други булки тук важат НЕ ПОВЕЧЕ от 6 месеца.Може да се смени собственик, наемател, персонал, всичко.
    По тази причина няма да ви посочвам кои ресторант е добър и кои не.Ще ви посоча само някои които отговарят на моите изисквания(и то не всички) от горния пост.(за София)
   На първо време - отговарят -  х-л Одаджийски, Принца на Пиемонте в сградата на Интерпред, ресторантите в Парк хотел Москва, Централ форум и двата - с малки забележки ,х-л Банкя Палас, Биляна в студентски град, има и още разбира се.
   И тези дето най-НЕ отговарят (някои бяха похвалени тук даже).Кипарисите, Метеор, Царско село, Дипломатически клуб, Скаи Плаза - НДК, Либекс и още много други - в различни степени и по различни параграфи.
     Успех на всички и нека управителите на посочените в лоша светлина заведения, ако четат, вместо  да се сърдят и да дават съвети за неща които не разбират, да обърнат малко внимание на ръководените от тях обекти и да влязат в час.

     P.S. Великденската промоция приключи, горещи съвети на ЛС, ако не отговоря значи инфото е безценно, трябва да подкрепите питането с бутилка пратена по Еконт

Цитат на: dark_avenger в 16.04.2009 23:15

         
     2. отивате с любимия на романтична вечеря(без да споменавате пред персонала за сватба)
     3. чак след като приключи вечерята и платите ако сте доволни търсите управителя и разговаряте с него по същество.Ако не сте доволни избирате друг и отново т.1
   

Хаха, и ние така правехме и беше много смешно като сервитьора идва да ни остави сметката и милото му подшушва "А дали можем да говорим с управителя?" И целия персонал скача до небето, защото мислят, че ще се оплакваме, после някой се сеща и казва - "ааа за сватба ли?" и всички се разведряват. Много е забавно.

dark_avenger, не че нещо  , обаче последните ти два поста не носят много информация. Естествено, че преди да резервирам ресторант, ще се обадя или ще проверя на място за датата, а после ще говоря с управителя. Двуетажен ресторант според мен не е особено добър вариант - лично мнение. За препоръките ти да ходя на вечеря и после да говоря с управителя - не че не е добра препоръка, но ако един ресторант е доказан като име и репутация, не можеш да съдиш от едно впечатление (което може в края на краищата да те излъже). Ако точно тази вечер попадна на лошо обслужване или недостатък на храната, а ресторантът иначе е супер, какво, да се откажа ли, ами и на най-добрите места стават грешки - не може едно посещение да е единствен критерий.

Колкото до конкретните ти препоръки за ресторанти, категорично не съм съгласна. Царско село, Дипломатическият клуб и Скай Плаза (където беше моята сватба) са класика за сватба и са чудесни ресторанти за подобни банкети. Да, естествено, всички места си имат недостатъци, София не е Ню Йорк и няма 100 000 ресторанта, но тези според мен точно тези са много добри, красиви и тържествени  .

Може би защото вече си минала по този път, на мен лично ми беше полезно да ги прочета. Е, за повечето нещо трябва да си олигофрен, за да не се сетиш, но имаше неща и за които не се бях сетила. Примерно, аз не се сещах да питам за паркинг, гардероб, дали ще е на сватбата управителя. аз си мислях, че задължително са там, но ето, че не е така.

             Цитирам Розовка:

"но ако един ресторант е доказан като име и репутация, не можеш да съдиш от едно впечатление (което може в края на краищата да те излъже). Ако точно тази вечер попадна на лошо обслужване или недостатък на храната, а ресторантът иначе е супер, какво, да се откажа ли, ами и на най-добрите места стават грешки - не може едно посещение да е единствен критерий."

  Уважаема Розовка, ако един ресторант е доказан като име......... останалото не може да се случи, а ако наистина се случи не ми е много ясно как ще ме убедиш, че на сватбата, когато напрежението е върхово, ще остана доволен,........ ако точно тази вечер попадна на лошо обслужване или недостатък на храната........., а какво ще се случи ако тази вечер се окаже вашата сватба?
  Относно цитираните от мен ресторанти посещавал съм ги нееднократно, сервитьорите са доста надути, в Царско село ги мързи да гледат,привлича ви единственно уникалната градина отвън в комплекса,поставят и много условия, в Скаи Плаза една сватба е ок другата не е, там са от голямото добро утро, зависи кои е клиента и колко плаща, и като всичко им е наред що не се огледаш в тавана да видиш че ги мълзи да си сменят крушките , поне 1/3  не светят, може би за икономия на ток, а да беше надникнала и в кухнята отзад за малко?Иначе на външен вид - да безпорно отговарят на визията.
  Забележка - инфото е последно от миналата година, за тази активния сезон на сватбите започва след 1 май.Но вълка козината си мени нрава НЕ.А и не се заяждам с дамата, но след като е минала вече по този път е друго, поста беше за новите булки, мисля че нарочно го написах по-подробен за да се огледа всеки в него и да види какво е пропуснал.Освен това в неносещия за вас информация Първи пост са описани начините по които най-често ви прекарват, и след като влизате в ролята на техен адвокат си задавам въпроса с каква цел и защо го умаловажавате???

Ох, за съжаление си много прав, че вълкът козината си мени, а нрава не. Нищо не се е променило никъде и няма да се промени скоро. Все пак като пожелание за бъдещите младоженци е избора на "традиционен за сватби ресторант".  Всички останали са печалбари по отношение на сватбите "ресторанти".

Изчетох всичко , но така и не видях коментар за централ парк.То вече е свирено ама поне да се подготвя.Те ме изненадаха вчера но в рамките на нормалното.Когато капарирахме казаха 5 часа и след това ако желаем 10% от сумата и стоим до когато поискаме.Вчера се оказа че работят до 23:30 и след това ако платим 10% сме до 3часа.Надявам се да няма повече изненади така че моля ако някой знае нещо да сподели

"Централ парк" е нов и нетрадиционен за сватби хотел с ресторант. За съжаление не съм имал работа в него и не познавам ресторанта му. Голямо неудобство е паркирането със сигурност.

Всички ще пият така че ще трябва да си оставят колите.Иначе аз и мъжа ми работим от години в този бранш но наистина е нов и нищо от никъде не мога да разбера и вие сте ми последната надежда

Здравей ами ние обикновено знаем номерата на старите хиени и затова не можем да помогнем, а явно и булки които да са се женили там не се намират.