ГОТВЕНЕТО!!!!!!!!! ЧАСТ 4

[maj4eto]

Аз току що си спретнах на бързо едно оризче със зеленчуци

[Gergancheto]

Обожавам ориз със зеленчуци 
Я ми кажете търсих но не намерих, имам пилешко, но ми се щеше да го мариновам преди да го опека, някой би ли ми дал идея как да мариовам пилешко? 

[zlatomira__]

хей момичета помогнете ми с някоя лесна рецепта за сладко-кисел сос

[maj4eto]

Гери ето това намерих

1/4 ч.л. ситносмлян чимен
1/4 ч.л. черен пипер
1 ч.л. червен пипер
1 ч.л. едросчукан бахар
1 ч.л. тъмен оцет балсамико
1 ч.л. кафява захар
2 скилидки чесън
2 ч.л. сол
сокът и настърганата кора от 1 лимон
100 мл. бял пелин
по желание: 1/4 чл. лют червен пипер

Най-напред в дървена гаванка добре счукваме и стриваме до кашичка чесъна, заедно с 1 ч.л. сол. Към получената кашичка добавяме чимена и кафявата захар, която също добре стриваме. Постепенно добавяме бахара и червения пипер и останалата сол. Разреждаме с балсамовия оцет, пелина и лимоновия сок, заедно с настърганата кора.
С тази ароматна рядка кашичка намазваме обилно месото и го оставяме да отлежи от 1/2 час до 12 часа в хладилник, за да поеме от аромата, разбира се, под капак.
Преди ползване на месото сместа се почиства добре с хартиена салфетка.

[Gergancheto]

Благодаря Майче, сега ще направя нещо подобно, но малко импровизирано 

[Бебче]

Гери, марината с мед и горчица ти предлагам аз става страшно вкусно пилешкото

[Петето]

Гери, марината с мед и горчица ти предлагам аз става страшно вкусно пилешкото

да, тази марината е много добра, моят мъж заедно с колегите му си бяха правили по този начин пиле в работата и бяха много доволни от резултата 

[магито]

Аз правя марината с кисело мляко, горчица, соев сос, един бульон маги за пилешко и подправки по избор.Оставям го около час да преседи в хладилника и после изтривам със салфетка, става много сочно.

[Gergancheto]

Аз на мойте пилешки бутчета им нашибах всичко дето намерих в шкафа и ще ги печа с бира Ще направя бял сос после и така ще го сервирам бутчето с бял сос, а за гарнитура,....ще черпя Майчето, защото ме подсети за ориз със зеленчуци, само че аз го правя с моркови, грах и царевица 

[diavalo]

Момичета искам да попитам дали мога да направя картофено пюре в блендер, защото нямам миксер?Пюре от тези напрах дето са?

[Петето]

diavalo, аз не съм правила пюре в блендер, но мисля, че не би трябвало да има проблем. Иначе когато правя от пюретата на прах, ги правя с пасатора 

[gucci]

Ацз пюретата на прах ги правя само с лъжица или вилица и бъркам.Никога не съм ги разбила с друго.

[bubka]

Може да го разбиеш и с тези телените, които се ползват за яйца, ако имаш. Аз имам такава приставка към пасатора си и ползвам нея - само че на ръка бъркам с нея - наистина не става на бучки.

[diavalo]

Много ви благодаря за съветите 

[Tеди]

Аз правя като Гучи 
Веднъж направих грешката да го разбия с миксер и няма да ви казвам какво стана  Една гадна смес , лепкава и точеща се като слуз , неможеше да се яде , отврат ви казвам 

Аз вчера майсторих кекс , стана малко асиметричен ама е вкусен, ето го със захар и без захар

   


и с момичето което го представя