ГОТВЕНЕТО!!!!!!!!! ЧАСТ 8

[hukuta]

tweety bird  Не, моя не е за мини, а за нормални мъфини  Но няма капак като твоя 

[Agent T]

имам едно въпросче, дами..
Сигурна съм, че всички сте опитвали панирани кашкавалчета или сирене, които обаче не са направени с хрупкава панировка, а приличат на бухти...Някой да знае как се правят?? От два дни търся рецепта в нета, но нищо....разчитам на вас

[max_mara]

Agent T , правя го често, казва се

ПАСТА “ПАТАФРИ”
½ бутилка бира, 3 яйца, 100 гр. Брашно, сол.
Белтъците се отделят от жълтиците.
Жълтиците се разбиват с бирата, добавя се брашното до получаване на еднородна смес. Белтъците се разбиват на сняг и се смесват с предишната смес. Прибавя се сол на вкус.

Става суперррр

[Agent T]

мм....мн.интересно..за първи път чувам...и в тази смес се топва сиренцето или каквото и да е там, така ли? Благодаря ти- страшно ми помогна..вече бях започнала да мисля, че тва е само плод на моята фантазия 

[max_mara]

Да , топваш  и пържиш ! Много често го правя със сирене и с кашкавал 

[Agent T]

Макси, супер стана.. направих с кашкавал и със сиренце...МНого съм доволна..вече само така ще панирам..Благодаря ти отново

[Поли]

Момичета, някоя от вас да е правила чийзкейк, че довечера ще правя с малини. Ако имате изпитана рецепта.....моля споделете

[juji]

И аз си копирах тази панировка ,ще пробвам някой път.Довечара съм решила да приготвя една запеканка с тиквички и сирене ,ако резултата е добър ще ви покажа и фото

Момичета, някоя от вас да е правила чийзкейк, че довечера ще правя с малини. Ако имате изпитана рецепта.....моля споделете

Аз не съм мого по чийзкейковете ,но мога да ти предложа блат за кейка без печене става разкошен

[Поли]

juji много ще съм ти благодарня, че на тази рецепта, която аз имам точно блата ме притеснява

[juji]

Поли заповядай,
ЗА БЛАТА
200 ГР ШОКОЛАДОВИ БИСКВИТИ
100 ГР ЛЕШНИЦИ ИЛИ ДРУГИ ЯДКИ
100 ГР МЕКО МАСЛО


ЯДКИТЕ СЕ НАКЪЛЦВАТ НА СИТНО,БИСКВИТИТЕ СЕ СМИЛАТ ДО СИТНИ ТРОХИ
ДОБАВЯМЕ МАСЛОТО И ВСИЧКО СЕ ОМЕСВА ДОБРЕ
НАМАЗВА СЕ СЪС МАСЛО СТЕНИТЕ И ДЪНОТО НА ТАВИЧКАТА В КОЯТО ЩЕ СЕ ПОСТАВИ СМЕСТТА ,А ТЯ СЕ ИЗСИПВА И СЕ ПРИТИСКА ТАКА ЧЕ ДА СЕ ОФОРМИ БЛАТ
ФОРМАТА СЕ ОСТАВЯ В ХЛАДИЛНИК ЗА ДА СЕ СТЕГНЕ 20 МИНУТИ И ЛИ ПОВЕЧЕ
ОТГОРЕ СЕ ПОСТАВЯ КРЕМ ПО ЖЕЛАНИЕ.
Извинете за големите букви, но направо го копирах от моите рецепти  -А блата е по идея на Йоли,пускала съм тук нейният сайт

[Поли]

juji, мерси много Да видим какво ще сътворя тази вечер

[max_mara]

Здравейте момичета отново ! Пускам тема за  "Чийзкейк с малини" от много добър сладкар ми е.
Първо се приготвяронливо маслено тесто : 250 брашно, 150гр. масло, 1 яйце, 80-100 гр. пудра захар.
Разстила се във формата или тавитичката, ако е въвъ форма по дъното и стените, ако не само на дъното. Така се запича леко. През това време 4 пакетчета крема сирене, 5 жълтъка, 200 гр. пудра захар. Разбърква се и се нанася върху блата. Пече се на 220 градуса за 5-6 мин., и се намалява на 180 градуса до 40 мин. Той потъмнява, но несе притеснявайте така трябва. След като изстине, се нареждаът малините и се желира.

Тази рецепта изисква повече време, но си заслужава !

[tweety bird]

Благодаря, момичета!

[dodo23]

Дами,някоя от вас ползва ли машина за хляб?
Вчера исках да си направя ръжен,ама какво стана не е за разказване....

[juji]

Аз имам машина за халяб,какво не ти се е получило.По принцип мъжа ми го приготвя когато ни се прияде и винаги се получана супер