Да уточним нещо - украсата те си я предлагат и към момента, просто в нея не влизат естествени цветя... Тоест всякакви панделки , драперии, номера на маси, табло за гости, свещи, пера, кристали, балони и тн и тн влиза в цената. Украса за изнесен ритуал и самия изнесен също не се плаща допълнително, уиелкъм дринкът влиза в цената - ако решиш че не искаш уелкъм дринк, могат да ти го заменят със сладък или солен бар...
Както каза
alexandrova_90 безалкохолните са на корем, мезетата са включени, менюто е 4 степенно и не е по една сърмичка и една чушка (разбирате ме), бирата също е на корем, минералната вода също, няма овъртайм и надписване на сметка.
Ако сметнеш тези неща по отделно - да си направиш украсата сама, да купиш безалкохолни, да наемеш декоратор за аранжировка (защото ако няма сама да украсяваш, няма кой да ти сложи украсата и ти трябва човек), да платиш 100+ лв за овъртайм (на някои места е с погресия първи час 100, втори 200 и тн), да платиш за наем на столове за изнесен ритуал и украса за изнесен ритуал и дори не съм стигнала до надписването на сметката... Сметни го, раздели го на броя на гостите си и ми кажи че излиза по-малко от 80 лв....

При мен оскъпяването идваше с около +/-500 лв. Имах две оферти едната с куверт от 45лв, но без нищо освен храната и по 1 безалкохолно и варианта на Тера.....
Ако сметнем 45 куверт, минимум 300-400 за безалкохолни, минимум 1000 за украса (1500 ако има цветя), овъртайм 300+ (при три часа овъртайм, а те си вървят - не е като да си тръгнеш на секундата има си мотане след като си тръгнат гостите), направа на тейбълки, номера на маси и тн - само принтитрането е много и надписване на сметка....
В единия вариант ми излизаше 7500лв (без да смятаме надписването)
а във варианта на Тера ми излезе 8000лв... Която сума се редуцира, защото имахме детски куверти и 2 отпаднали в последния момент и платихме чисто за ресторант 7640лв... Това е при 100 души.
Направете хубаво сметките и преценете кога един по- скъп куверт излиза по- евтино
Ето и статия по темата:
http://nmitev.com/blog/%d1%81%d1%80%d0%b0%d0%b2%d0%bd%d1%8f%d0%b2%d0%b0%d0%bd%d0%b5-%d1%86%d0%b5%d0%bd%d0%b8-%d1%80%d0%b5%d1%81%d1%82%d0%be%d1%80%d0%b0%d0%bd%d1%82%d0%b8-%d0%b7%d0%b0-%d1%81%d0%b2%d0%b0%d1%82%d0%b1%d0%b0/
И да - комуникирайте с ИВА!
