⚠️ Този форум е архив (само за четене).

Първа от циганското лято - 24 до 30.09.2012

Тахъни всякакви съм намирала и много ги харесвам, но хумус...Ще попитам в Кауфланд, къде /при кои стоки е позициониран? Също харесвам и сирене Тофу, но по големите супермаркети тук го няма.
Точно пти тофу-то съм го виждала. И в Пикадили, и в Кауфланд, и в Билла, и във Фантастико. Не знам кои от тях имате.
Свеки, хумус купувам от: Фантастикото на Драгалевци, 345, диетични магазини, Карфур, сигурно го има и на други места. Ама всичките в София. Ти си от Пловдив, нали? Ако да, ще питам едни приятели дали знаят откъде. Тофу напоследък почти не купувам, много му дигнаха цената, макар че за някои манджи няма с какво да го заместя. Ма нали не готвя... Гледай по хладилните витрини, хумусът навсякъде в хладилник.

Пънк, вкусът на това нещо е подобен като на една "европейска" салата я водят (кенарените), също прилича малко на кътък (едно такова с цедено кисело мляко, майонеза и печени чушки). Ако обичаш нахут, вероятно ще ти хареса. На мен ми харесва дори повече от чистия нахут. Препоръчвам ти първият хумус, който опитваш някой ден, да е на Vernada, с червена чушка. Може и с червен пипер.

Веси, със сигурност ще се разминем във вкусовете. ;) Аз си падам и по индийската кухня, чат-пат правя един гювеч с канела, само ние със свекър ми си го ядем, но пък как си го ядееееммммм... :D
Аз правя домашен хомус - става прекрасно в блендера. Кутия нахут, зехтин (ако никой не ме гледа в ръцете, слагам водата от нахута вместо зехтин ;)), сока от половин лимон и супена лъжица тахан(слънчогледов).
Индийски неща и аз харесвам принципно. Като цяло обичам подправки и пикантни манджи. Както и спагети. Мога да ям всеки ден.
Та като отворихме темата, вие какво обичате да хапвате и готвите? А мъжете ви?
Като спомена чуждестранна кухня, та няма как да не споделя. Преди години един приятел на баща ми /пакистанец/ ни беше поканил на гости! Храната беше оригинална пакистанска - страшно люта и невероятно вкусна! От тогава все се чудя как мога да опитам пак нещо такова!
Иначе яз обичам почти всичко, но най-вече картофи/във всичките им форми/ и майонеза! Фен съм на италианската кухня. Имах едно гадже италианец, та той ме открехна в някои местни деликатеси.
Мъжа ми не яде нищо - той не яде картофи/само варени в салата, в манджа ги яде/ не яде готвено прясно зеле, тиквички, патладжани, домати, карантии, спанак и толкова много други неща дето сега не мога да се сетя!
Тук само в Карфур съм намирала Тофу преди половин година и след това изчезна. Хумус няма в здравословните храни, даже не знаят какво е. Те и киноа не знаеха какво е.
kiwi , сега пък нахута в кутия от къде го намираш? Харесва ми рецептата ти, аз вече бях решила да варя суров нахут. Много си падам по такива неопределени вкусове. В Пловдив имаше един арабски магазин, там не съм проверявала. Но не зная и магазинът дали го има.
Свеки, нахут купувам от Кауфланд (консервите дето са при зеленчуците) или от Пикадили. Ама сигурно има и на други места. Има много рецепти за нахут в интернет. :)
айде сега с този хумус или хомус или както си се пише там да ми се явите на отчет с по една купа  P-( Да видя аз чия манджа е по-вкусна...
Иначе аз също обичам нахут - правя една салата с доматки, босилек и нахут - много ни е любима. Колкото до хумуса, мъжо хич не го тачи покрай комаднировките му в Израел, а аз никога не съм опитвала.....Но има време да поправя нещата, той и суши не ядеше (пак по лоши спомени от командировки в азиатско), но ела да видиш как му плющят ушите сега  :D
Свекърва, нахут има почти във всеки по-голям супермаркет вече - просто се загледай в рафтовете с консервите или на био-щандовете...на пръв поглед кутията прилича на консерва бял боб, затова може да не си му обърнала внимание....
Хумус има в Карфур, няколко вида, различно подправен. Вчера точно това вечеряхме, препечени филийки с хумус и ситно нарязана мента *THUMBS*
малиии, ДаБулка ето на това му се вика ремонт......няма да те питам как издържаш....но като знаеш накрая при видим резултат колко благо ще ви е  :girlhide:
Пънк, честито за хубавата новина  :bravo:
Весе, ще се глобяваме...цял ден те отнема  :P
Момичета, приятна и усмихната вечер на всички! Този месец съм облагодетелствана, тъй като мама и тате са ни на гости и въпроса какво ще се вечеря не тежи на моите плещи  :P
Цитат на: Snow_White в 24.09.2012 15:28

айде сега с този хумус или хомус или както си се пише там да ми се явите на отчет с по една купа  P-( Да видя аз чия манджа е по-вкусна...


%) :LAUGHTER:
You made my daay!
Хумус е, ама Кивито бърза като пише ;)
И аз искам да пробвам, аз като някой каже хумус и си представям черна пръст с червейчета! :scratch: =O

Инлов, вие вкъщи сте изтъкани кулинари с усет, кой у нас ще се сети пък и мента да сложи O_O .
У нас аз обожавам картофи, пици, спагети, салати. Плодове не обичаме освен на сокове.
Мъжът ми яде всичко вредно което се сетите. И не му се отразява.  O_O Най- обичат с брат ми да ми харчат седмичния бюджет за храна в Макдоналдс. :angry:
Намерих го нахута в кутии в Кауфланд. Като споменах какво искам да готвя, съпругът ми препоръча  да направя "джуркан боб". Това македонско ядене с отвратително име е много вкусно. Варен стар фасул се намачква на пюре, добавя се пържен в масло червен пипер /здравословно заместен със зехтин и червен пипер/, оцет /лимон/ и пресен гьозум. Вероятно ще има повече газове от него, не си спомням как ми действаше нахутът в това отношение.
А какво е гьозум? Сори, аз съм от тоя край, но това не го знам какво е.

Газовете - чист късмет, по отношение на боб, леща, нахут, грах... Не мога да установя зависимост. Нито с киснене, нито със същата/друга вода... От готовия хумус няма "бонуси". :)
Хопаа, ей ме и мен.  :)
Свърших си всичките задачки за днес, че и няколко извънредни отгоре. Дори ми остана време да ида на тренировка.
А, да...и сготвих даже - ориз със зеленчуци на фурна. Стават бързо, лесно и вкусно (поне за моя вкус).
Моите мъже са месоядни, също като мен. Но за разлика от тях, аз мога да ям и постни манджички, докато за тях постното е само гарнитура към мръвката. Иначе са всеядни, каквото им сготвя, това ядат.
Ама сина сега ме пита що има само гарнитура за вечеря. :D Е, ще му метна нещо на скарата да е доволен, пък и е на работа тази вечер, трябва да е доволно нахранен.
Един път взех нахут от Карфур. Не че беше лош, ама нещо не ми се понрави, за разлика от кучето, което го излапа с огромен апетит.
Като споменах кучо, сега диването ми ходи по петите да му сложа да яде ориз. Ми ще му сложа на добичето, момченце е все пак, да не вземе да му стане нещо.  :dog:

Дабулка, гьозум е джоджен.  ;)