Миши, по дипломната работа се сещам някои неща от обща култура, може пък да са интересни за теб . Гледам често каналите за пътешествия и там също има полезни работи в тази област. Вече обръщам повече внимание на "твоята тема".
1.1. Хотелът – място за престой или още нещо?
В Америка, в Сан Франциско, бях в хотел АРТ - всичко беше ръчно изрисувано от местен художник /стени, тоалетни, асансьори, маси, посуда, кърпи....В същото време имаше и изложени творби за продан.
Съвсем скоро в Берлин пък хотелът имаше изложба на дизайнерски дрехи, които се продаваха с намаление.
Виждала съм хотели, в които се провеждат курсове по шев и кройка, бродиране и плетене.
Пак в Америка попаднахме в хотел със специални презентации, предназначени за гостите на хотела, за американска литература, музика и живопис.
В Англия един малък хотел следеше рожденните дни на гостите и за тях имаше специален подарък. Пък ние имаме и именни дни и разни други празници.
Ясно е, че трябва да има спа, фитнес, екскурзии до близки забележителности, дегустации на вино и кулинария от региона.
По принцип май идеята е, че освен да спиш в хотела, трябва и да научаваш нещо. По тв каналите казват, че в последно време целта на чуждите туристи е да се запознаят с културата на дадена страна или регион, като искат всичко да е автентично, не новонаправено.
1.3. Предизвикателства пред хотелиерството през 21 век - Ами тук чух една интересна идея за пестене на вода и изобщо консумативи. На гостите се обясняват начините да пестят енергия и ако покажат съпричастност, получават специални отстъпки и "комплименти". Предизвикателството го виждам в това, да се създаде домашен уют, спокойствие и в същото време разнообразие. Самите хотели, това го видях в Барселона, имат стопанство и отглеждат плодове, зеленчуци и цветя в непосредствена близост. Даже в един хотел слагаха сапун по домашна рецепта, направен в хотела. Тоалетната хартия беше някаква рециклирана, а листовете в стаите бяха правени пак по стари начини /екологично чисти и приридосъобразни

/.
Не вярвам да съм ти казала нещо нечувано и невиждано, но пък може да те подсетя....