moyra, според съветите на Косе Босе /а тя е много наясно с нещата/ най-добре е глутенът да започне да се въвежда с овес, т.е. да се върви от храни с ниско към храни с високо съдържание на глутен. Ето повече:
http://september2008.multiply.com/journal/item/66/66Овесените трици и ядки стават, но зависи колко фини са все пак, в смисъл дали ще ги яде бебето заради консистенцията, но ако се пасира добре, защо не. Не знам, не съм пробвала.
Аз започнах с
овесена безмлечна каша на ХИП, малко трудно се намира, но я има, пък и Малена я яде, дори без да добавям плодово пюре вътре.
Давах около 2 седмици, да кажем, не помня точно.
После минах на брашно от ръж, понеже няма чиста каша от ръж, взех от био-щанда в Пикадили един пакет и правех каша, като го разтварях във вода и после варях минимум 15 мин.
Да съм давала ръж пак към 2 седмици, ама не всеки ден (някой път ме домързяваше

)
После исках да давам ечемик, ама не намерих ни по био щандовете, ни като чиста детска каша и затова реших, че ще го пропусна и минавам директно на пшеницата.
Към нея минах чрез хляб - давах корички, уж да ги яде, ама тя я е погълнала някоя троха, я не, само играе с хляба и го троши.

И за да я въведа по-осезаемо, взех кус-кус на Плазмон - той е само от пшеница.
Има и една каша "7 зърна", май на Милупа беше, мислех с нея да въведа окончателно глутенът, но 2-те единствени съставки в нея, които не бях давала бяха пшеницата и ечемикът и реших, че не искам и 2-те наведнъж да ги въвеждам (макар че не вярвам да е пролем принципно), затова прибегнах 1-во към кус-куса на Плазмон, за да въведа пшеницата в чист вид и сега ще пробвам с тази каша, за да знам, че и ечемикът е въведен и да приключвам с глутена, че нещо го проточих доста.
Ами това е моят скромен опит по отношение на глутена, лошото при него е, че проблемите могат да се появят на по-късен етап, т.е. веднъж въведен глутен не означава успешно въведен глутен, както пише в статията, която пуснах по-горе.