За някой може да бъде интересно къде минават границите за много, малко и средно количество сол що се отнася до детската храна (инфото е взето от една книга за детското хранене):
малко сол 0.1 г Na (натрий) на 100 г = 0.25 г сол
средно количество сол 0.2-0.5 г Na (натрий) на 100 г = 0.25-1.25 г сол
много сол над 0.5 г Na (натрий) на 100 г = над 1.25 г сол
Да си продължа поста, че не намерих тема, в която да го напиша. Става въпрос за дечица, родителите, на които все казват, че децата не се хранят добре. Да направя уговорката, че хранителните навици на шведските деца се различават мнооого от българските, но ще разберете идеята.
Едно 12 месечно дете има нужда от около 850 ккла на ден. С този хранителен режим детето си покрива дневните енергиини нужди (цитирам от книгата):
6.30 едно шише течна каша (много е популярно при нас, казва се велинг)
7.30 облизва маслото от един сандвич
10.00 малка бутилка сок, една бебешка шепичка стафиди, малко бисквитка
11.30 едно малко кюфтенце (с размер на цариградско кюфтенце)
12.00 още едно кюфтенце и една опаковка детска напитка
15.00 няколко царевични пръчици/някакъв снакс
17.30 половин вафлена коричка с масло и още няколко царевични пръчици
20.00 половин бутилка течна кашаНайстина изглежда като, че детето нищо не яде, но изглежда си набавя необходимите калории... Аз след като го прочетох, се замислих много внимателно какво точно давам на моето гардже, че сега малко плод, после малко вафлена коричка... и накрая "ми тя нищо не иска да яде

"