Момичета - едно бързо въпросче - нали сладкарите слагат т.на. фондан (или нещо подобно - захарната маса върху тортата, която позволява да се моделира), притеснява ме факта,че в сладкарницата,където ще ми правят тортата казаха ,че няма проблем тортата да е по- сочна (не толкова суха

) и пак да е покрита с въпросното, но пък на всички други места ,където първо ходих да питам казваха,че тортата в никакъв случай не трябва да е сиропирана или с разни течни неща

по блатовете,защото глазурата нямало да се задържи... А от моята фирма ме увериха,че нямало такова нещо, а и реномето им е много добро, но не знам...и дали няма от някъде да протече...?
