и аз съм бясна точно затова Ние ще имаме голяма сватба - 200 човека и ни казаха че трябва да платим на  18 човека кувертите Това си е направо изнудване

Цитат на: BEBO_SN в 04.05.2007 14:32

накрая ще направим един коктейл и ще излезе най- евтино, няма да се наяждат за 3 дни я

Да ви кажа не си мислете,че коктейла или шведската маса ще излизи по-евтино- разликатат да е 100-200лв.,да и това не са малко пари,но ако искаш да ти е всичко наред - намери си ресторант,който да е по-евтин,да си внесете пиенето и готово.Не е нужно да слагаш разни скъпи нещица и готово


От чисто статистическа гледна точка - когато има коктейл (шведска маса), за да стигне трябва да остане.
Основно правило е, да се поръчва повече, за да има за всички. И реално разликата е доста голяма и се получава, че коктейла излиза с до 50% по-скъп от нормалното сервиране.
В това се убедих след разговорите си с хора, ангажирани в организациата на подобни събития.
Сверих си часовника от няколко места за всеки случай, но отговора беше все този.
И ние бяхме планирали коктейл, но в крайна сметка след дълго обмисляне се отказахме от идеята.

Според мен ще е неприятно да се свършат основни неща или по-отнесените гости да останат гладни. Аз лично не мога да си позволя подобно нещо.
Основния плюс щеше да е, че това ще помогне да се разчупи обстановката, но надявам се да се справим с тази задача 
Затова имайте и този момент предвид, когато преценяват плюсовете и минусите. 

много благодаря и за нашето сверяване на часовниците

Това за плащане на куверти за персонала го чувам за първи път!! Разбира се ние ще платим куверт и за фото и видео оператора и DJ-я, но за сервитьорите, извинете ме, но ми се струва нелогично и неправилно! Когато отиваш на ресторант не им плащаш яденето, а те работят на смени, дали ще работят 5 часа на сватбата или 5 часа ще обслужват обикновени клиенти с различни ястия, и мисля че даже на сватбата ще имат по малко работа! Лично мнение

то нали това им е работата

Цитат на: Little_Sweet_Didka в 04.05.2007 21:09

Това за плащане на куверти за персонала го чувам за първи път!! Разбира се ние ще платим куверт и за фото и видео оператора и DJ-я, но за сервитьорите, извинете ме, но ми се струва нелогично и неправилно! Когато отиваш на ресторант не им плащаш яденето, а те работят на смени, дали ще работят 5 часа на сватбата или 5 часа ще обслужват обикновени клиенти с различни ястия, и мисля че даже на сватбата ще имат по малко работа! Лично мнение

Много вярно, по тази логика, всеки път при вечеря в ресторант трябва да искат д плащаме и храна за сервитьора... това е чиста лудост. 

А се опитват да ни го пробутат като нещо почти задължително

За съжаление така стоят нещата в "Операта"  Ние търсихме ресторант за около 60 души в самия център на София, за да е близо до ритуалната зала (на Витошка). Другият, който ставаше, беше "Винарната", но просто интериорът на "Операта" е много по-красив. Затова и се съгласихме с условията, въпреки че във Винарната щеше да излезе  по-евтино 

Цитат на: solecito в 05.05.2007 10:48

За съжаление така стоят нещата в "Операта"  Ние търсихме ресторант за около 60 души в самия център на София, за да е близо до ритуалната зала (на Витошка). Другият, който ставаше, беше "Винарната", но просто интериорът на "Операта" е много по-красив. Затова и се съгласихме с условията, въпреки че във Винарната щеше да излезе  по-евтино 

Да!Нали Булечка писа че и те са плащали куверти в "Операта"

Пък и във Винарната май не е много подходяща обстановката...като за сватба... Ние ходим да обядваме там, за сватба...някак си не ми се връзва....

това е отвратително, ама на, хората се виждат че им се плаща и си искат

250лв за видеозаснемане и 50лв/час за диджей нормални цени ли са, защото нямам представя как вървят тези услуги
а фотото още не знам колко ще ни бъде 

котето много обича да се пазари, като влезем някъде първо пита колко струва, после почва, ами те там предложиха това, това и това и има някои дето на половина смъкват от цените

Цитат на: Nicky в 14.05.2007 08:32

250лв за видеозаснемане и 50лв/час за диджей нормални цени ли са, защото нямам представя как вървят тези услуги
а фотото още не знам колко ще ни бъде 

Nicky,нашият оператор струва 230лв,става въпрос за цялата сватба-от-до.Предполагам,че и при теб е за същото време,нали?Мисля,че цената е нормална.Но за диджея не мога да преценя Нашия струва 180лв,купона в ресторанта започва в 19.30ч и тази цена е до към 12.30ч,т.е. около 5 часа,после се доплаща на час,мисля,че беше нещо от рода на 30 или 40лв За твоя ми се струва малко скъпичко,но всъщност от много неща зависи,нека и другите момичета кажат...

Цитат на: Nicky в 14.05.2007 08:32

250лв за видеозаснемане и 50лв/час за диджей нормални цени ли са, защото нямам представя как вървят тези услуги
а фотото още не знам колко ще ни бъде 

На нас камерата ни беше под 200 лв. за цялото време, от нас до купона в ресторанта, DJ-я ни беше платен до 00.00ч. мисля, а след това беше по 20 лв. на час, но това но това с ацени за сптември миналата година, не знам сега как е, а и си зависи много ото мястото! Успех!