Цитат на: ilusion в 20.03.2007 14:20

И ние сме предвидили куверти за dj,фотото и видеото

Ние също сме ги включили.

Цитат на: fiibi_bg в 20.03.2007 23:40

И ние сме предвидили куверти за dj,фотото и видеото

Явно не може без тези куверти!

Аз до скоро въобще не се бях сетила,че и за тях ще трябват куверти! Но като се замисли човек,фотографът ще бъде с нас от следобяд(за вечерните сватби) и до края на вечерта,ако го оставим гладен и жаден,може да е паднал под някоя маса  !

Цитат на: anisp в 21.03.2007 00:02

И ние сме предвидили куверти за dj,фотото и видеото

Явно не може без тези куверти!

Аз до скоро въобще не се бях сетила,че и за тях ще трябват куверти! Но като се замисли човек,фотографът ще бъде с нас от следобяд(за вечерните сватби) и до края на вечерта,ако го оставим гладен и жаден,може да е паднал под някоя маса  !

Със сигурност обаче няма да му е до снимки

При нас нямаше как да включим 4 степенно меню куверт за видеооператори и фотографи по простата причина, че те половината от времето щяха да хапват, но поръчахме сандвичи със десерт като по корпоративните събирания в една съседна мини зала и ги поканихме когато преценят да отидат да хапнат.

Що се отнася до DJ, човекът за осветлението, помощничките на Ади и прочие подизпълнители, които ни бяха осигурени от сватбената агентка, тя ни предупреди специално, че тези хора са (цитирам) "професионалисти и не са дошли на работа да се наядат и напият". Ади и тези хора нищичко не хапнаха през цялата вечер, на мене от една страна ми беше жал, от друга, може би има доза истина, че като е сватба не е нужно да храним хората, които работят, не съм сигурна дали имам някакво мнение по въпроса, просто казвам как стана при нас

silverarrow напълно съм сагласна с теб,вупреки че и при нас сигорно ще се наложи да има куверти за диджей,фото и оператор

Цитат на: silverarrow в 21.03.2007 18:09

При нас нямаше как да включим 4 степенно меню куверт за видеооператори и фотографи по простата причина, че те половината от времето щяха да хапват, но поръчахме сандвичи със десерт като по корпоративните събирания в една съседна мини зала и ги поканихме когато преценят да отидат да хапнат.

Що се отнася до DJ, човекът за осветлението, помощничките на Ади и прочие подизпълнители, които ни бяха осигурени от сватбената агентка, тя ни предупреди специално, че тези хора са (цитирам) "професионалисти и не са дошли на работа да се наядат и напият". Ади и тези хора нищичко не хапнаха през цялата вечер, на мене от една страна ми беше жал, от друга, може би има доза истина, че като е сватба не е нужно да храним хората, които работят, не съм сигурна дали имам някакво мнение по въпроса, просто казвам как стана при нас

най-после някой да го каже
ние българите много бъркаме понятията работа,прафесионализъм и задължения
но аз също ще плащам куверти не само за ди джей ,оператор и оркестър,но и за 10 човека персонал в ресторанта,което си е около 200 лв излишни разходи Управителката на ресторанта каза че тези хора щяли да са на крак от обяд и не можело да не хапнат
По тая логика аз като съм в офиса,клиентите трябва ли да ми носят ядене само защото съм на работа

Аз това съм го казвала в друга тема.Имахме голям спор вкъщи за тези куверти.Аз даже не исках да има такива,защото ди джея ,форографа,видеото са на сватба по работа ,а не за купона.Накрая ме склониха да им поръчаме все пак нещо ,но менюто нямаше нищо общо със това на гостите.Аз съм много против да се поръчва ядене за персонала.

junglegirl^84 точна така и аз така мисля като теб!ама много нахални станаха втават всички като чуят за сватба,гледат каквото могат да те издоят.мен ако в някоя ресторант ми кажат че искат куверти за сервитюрите направо ще си изляза без много много да се обяснявам колко са НАГЛИ.а за почерпка на персонала от ресторанта поне торта винаги остава(ние ще я поръчаме 10-15 парчета повече),но цял куверт много могат да ме извиняват че ще ги угрее

Цитат на: maslinka в 22.03.2007 09:46

junglegirl^84 точна така и аз така мисля като теб!ама много нахални станаха втават всички като чуят за сватба,гледат каквото могат да те издоят.мен ако в някоя ресторант ми кажат че искат куверти за сервитюрите направо ще си изляза без много много да се обяснявам колко са НАГЛИ.а за почерпка на персонала от ресторанта поне торта винаги остава(ние ще я поръчаме 10-15 парчета повече),но цял куверт много могат да ме извиняват че ще ги угрее

УЖАСНО НАГЛИ ХОРА 

Цитат на: junglegirl^84 в 22.03.2007 09:40

При нас нямаше как да включим 4 степенно меню куверт за видеооператори и фотографи по простата причина, че те половината от времето щяха да хапват, но поръчахме сандвичи със десерт като по корпоративните събирания в една съседна мини зала и ги поканихме когато преценят да отидат да хапнат.

Що се отнася до DJ, човекът за осветлението, помощничките на Ади и прочие подизпълнители, които ни бяха осигурени от сватбената агентка, тя ни предупреди специално, че тези хора са (цитирам) "професионалисти и не са дошли на работа да се наядат и напият". Ади и тези хора нищичко не хапнаха през цялата вечер, на мене от една страна ми беше жал, от друга, може би има доза истина, че като е сватба не е нужно да храним хората, които работят, не съм сигурна дали имам някакво мнение по въпроса, просто казвам как стана при нас

най-после някой да го каже
ние българите много бъркаме понятията работа,прафесионализъм и задължения
но аз също ще плащам куверти не само за ди джей ,оператор и оркестър,но и за 10 човека персонал в ресторанта,което си е около 200 лв излишни разходи Управителката на ресторанта каза че тези хора щяли да са на крак от обяд и не можело да не хапнат
По тая логика аз като съм в офиса,клиентите трябва ли да ми носят ядене само защото съм на работа

На същото мнение съм,не съм съгласна когато персонала на заведението е на работа ние да им плащаме храната.По тази логика както казва junglegirl^84  на нас трябва някой на работното място да ни плаща храната.Не е правилно.Нали тези хора са на работа и на заплата.А и друго,те така или иначе няма да останат гладни и при всички положения от нашите куверти ще хапнат.

ДА ТОЧНО ТАКА 

Мисля че няма начин да не ги почерпиш нещо въпреки че споделям мнението че те са дошли да работят и ако са толкова гладни могат да си поръчат и да си го платят.Но така или иначе сме в България и затова при нашата сватба сме решили че ще им направим нещо като порция но няма да е като на гостите и ще е без алкохол.А за ядене на персонала да забравят.Това е най голямата глупост която съм чувала.Тези хора като са от обяд на крак получават заплата и могат да си позволят да седнят и да се нахранят.Интересно ми е когато няма сватба гладни ли стоят.Наистина почват да стават някои ресторантьора смешни и нагли.

Чесно казано съм съгласна съм с мнението, че фото, видео, DJ, и персонал са си на работа. Мисля да направим едно меню за фото, видео и DJ без алкохол. За другите нищо те си работят и си имат осигурена храна.

При вас имаше отделна маса за оркестър,фото и видео,с куверти,като нашите.Управителя искаше по 10лв за персонала за куверт, но накрая не знам дали им платихме по толкова,и изобщо платихме ли им,защото ние с мъжа ми бяхме против да плащаме на персонала на ресторанта пари за храна.Но накрая плащаха родителите....

Това е голяма глупост. Как така ще се плаща на персонала? Да не би като идват хора на свободна консумация да плащат на персонала? Той няма ли меню за тях обикновенно си хранят персонала.