Амииии какво да кажа той от новороден си е чаровен и такъв ще си остане 
Който си го има си го има

Цитат на: maj4eto в 13.08.2009 14:59

Ей,много вкусна кошара си имате
Браво че му готвиш на момчето-при мама нали е най-вкусно

Аз един ден не зная,дали ще имам търпението да бъркам манджи

Майче, аз също бях повече от уверена, че като стане време за детската кухня го записвам веднага. В Бургас искат детето да има 10-ти навършен месец, което стана преди един месец при Стилиан. Бях сигурна, че няма да ми се готви, че на кухня е по-добре и че дето ще мисля всеки ден какво да му правя, по-добре да си има разнообразие. Само че сега вече смятам, че по-добре два дена да яде еднакво ястие, отколкото да яде нещата от кухнята, дето в повечето случаи са зеле с нещо си.
Пробвах го с домашни манджи, на Петър баба му беше дала някаква постна, без подправки, олио и сол и аз му сложих малко масло и му дадох. Направо се препарира и само зяпаше. И така после аз се пробвах и готово. То се оказа супер лесно. Само слагам няколко продукта, без сол и олио, сухи подправки като копър, магданоз и подобни зелении. И варя. И това е. Става за десетина минутки сигурно. После като отделям порцийката да я топля слагам алко масло вътре и понякога обезсолено сирене за вкус и айдееее....... Намачквам с вилица и готово.
Даже сега съм замразила във фризера няколко вида манджички, около 6-7 порции различни, да си имам и така не се шашкам всеки ден.
Кухнята ще почака засега, там слагат яйца, а аз не съм въвела още жълтък, слагат и прясно мляко, а аз не искам преди година и полоина някъде да го въвеждам и в общи линии едва ли е по - вкусно от моите творения.
Та така.

Инче, би ли пуснала някоя рецепта в темата "Рецепти за бебета и малки деца"?
Колкото и елементарно да е - примерно - варени картофи с моркови (това пък как го измислих  )
Вариш и после пасираш, така ли?
Значи сухи подправки може, но не и пресни така ли? И само зелениите ли?

Ами точно това е последното, което правих - морков с картоф и копър и магданоз. Всичко нарязано на ситно, с вода в тенджерата и варене докато омекнат и морковите. После не пасирам, сипвам в купичката, в която той си яде, прибавям малко масло и в микровълновата топля. Като извадя от МВ намачквам с вилица. Отдавна вече не пасирам, само мачкам, да си има парченца. Това е.
А за подправките сигурно може и пресни, ама аз никога не купувам пресни, само сушени в пликчета и затова такива ползвам.
Може и други подправки в зависимост от възрастта на детето. Само че моята логика е следната - той след време ще яде това, което се яде вкъщи. А аз подправки не ползвам кой знае какви. Магданоз, копър, джоджен, чубрица, червен пипер, разни миксове, риган понякога и още няколко вида. Така че това имам - това ползвам.
А и той е вече голям. Преди няколко месеца когато си ядеше пюрета от бурканчета не съм срещала много различни подправки в описанието. Пак същите общо взето.

Сега намерих инфо за подправките и то е:

Разрешени подправки под 1 год.:
- босилек
- джинджифил
- индийско орехече
- копър
- кориандър
- куркума
- лимонова кора
- магданоз
- мащерка
- мента
- портокалова кора
- риган
- розмарин
- червен пипер
- чесън

Проблемни подправки под 1 год.:
- ванилия (да не съдържа алкохол)
- горчица
- канела (спорен алерген)
- къри (понякога алерген)
- лимонов сок или лимонена киселина (по няколко капки може преди 1 год.)
- целина (алерген)
- хрян

Супер! Много полезно инфо! Направо ще го копирам в темата за рецептите, мислех в захранването, ама май в "рецептите" е по-подходящо.

Аз имам един много обширен и полезен текст за повечето продукти, ще взема да си го кача в сайта и оттам да копна линк. Ама дали в захранването или в рецептите, щото то реално рецепти няма...... Чудя се?

Ами давай и на двете места най-добре, така или иначе все ще е на място. То не е рецепта, вярно, ама все пак нали продуктите влизат в на някоя манджа състава, така че някой ако реши да готви, ще му е от полза. Така че според мен - и в двете теми. Те няма да се карат...пък ако не ще го изтрият едното и готово. 

И на двете го направих.

Аз последните дни се смлях да качвам снимки, ама пък ще ме изтърпите.....

ina_lemon късметлийка си ти,че имаш такъв малък сладур и чаровник в къщи(пу пу)
Направи да му изяде човек бузките 

Аз предлагам тези дни да качиш още снимки на Точ,ама с по-различна прическа искам да го видя как ще е с вдигната нагоре коса...(става и с вода,няма нужда да мацотиш с гелове,аз така правя)
Аз ще чакам да знаеш...голям сладур ще е (не,че сега не е де!)

Ехее, стана време за НОВА тема, заповядайте!!!