Ако някой знае как стой въпроса с питите може да каже. Аз обмислях варианта да си ги правим с майка ми и свекървами, но май няма да има време покрай всичко останало. Колко време преди сватбата се дава заявка за тях? А това което ме интересува най-много е каде ще ми ги направят красиви. Иначе във всички фурни ги правят предполагам. 

Цитат на: milenium80 в 04.06.2008 09:33

misskapriss добър избор, по принцип гайдата и кларнета са горе долу дено и също звучене, ако не бъркам де
Момичета исам да ви попитам къде в Пловдив правят хубави погачи, че наближава моят ден, а си нямам и идея откъде да ги поръчам

Аз мисля че във всяка фурна можеш да поръчаш, а и както казва mariqna може и сама да я направиш. Мисля че и готови има в по-големите магазини, но ако искаш нещо специално отиди до някоя фурна, би трябвало всяка да може да ти изпече питка по твой избор.

момичета, ма те колко пити общо трябва да са?

аз знам за църквата, гражданското и ресторанта; освен това май и в булката трябва да има пита

ако греша, поправете ме, моля

gostenka_82 аз ги броя така: 1 за църквата, 1 за ресторанта за захранване, 1 за ресторанта за чупене (от булката и младоженеца). За гражданското не съм сигурна, че ти трябва, нито пък за в булката, но може и да бъркам. Аз се надявам баба да ми ги омеси, нейните пити са невероятни, само дано да има сила жената...

охх и аз не знам колко са тия пити,
не знам и кога се разцхупва, кога се захранва, някои ги правят и на двете места
още повече че нашия ритуал е изнесен и ще е малко тъпо да гу дублираме нещата, не знам наистина кое кога се прави, хайде някоя булка с опит да каже.

Питите са 3 на брой по принцип. Едната е за граждонския ритуал и там се разчупва, втората е за църквата, а третата е за ресторанта, където свекървата захранва. не съм чувала за питка в булката, но това е вече въпрос на избор

milenium80, а в ресторанта за чупенето на питата от булката и младоженеца, същата, с която свекървата е захранвала ли се използва или друга?

ellie_bellie на всичките сватби на които съм ходила питката се чупи в ритуалната зала, а за ресторанта остава само захранването от свекървата. Но ако решите може същата питка от захранването да е разчупите отново, но по принцип ако чупите в ритуалната става безмислено отново да чупите и в ресторанта.

Аз до колото знам, няма нужда от пита за гражданското или поне аз не помня такова нещо. Питата се чупи в ресторанта по някое време. Преди това със същата пита свекървата може да захрани семейството. Ние поне така мислим да направим. Не съм чувала и за пита за булката. Но в различните краища на страната е различно, така че не се знае. 

Цитат на: ellie_bellie в 04.06.2008 19:19

milenium80, а в ресторанта за чупенето на питата от булката и младоженеца, същата, с която свекървата е захранвала ли се използва или друга?

извинявам се, че се намесвам в пловдивската темичка, но искам да споделя и аз..

Ние имахме две пити за ресторанта. Първата ни захраниха с нея, а втората аз и Влади я разчупихме. Ние сами решихме, че няма да чупим вече начупена пита от захранването и за това имахме 2. Оново въпрос на личен избор.

Може би ALUCINADO би ни отговорила най-точно. Но за ритуалната почти съм убедена че трябва да има пита, на сватбите на кито сме ходели там чупеха питката, но може б това си е въпрос на избор

момичета сега набързо си пуснах сватбата на една приятелка - има пита в ритуалната зала, дори нещо нареждат че "хлябът е символ на семйното огнище....", разчупиха първо питата и тогава свекървата ги захрани.

момичета,

на книжката от ритуалното в Пловдив пши че всичко освен документите е по желание, даже питата и халките

аз съм от София и досега не съм била на сватба, на която в гражданското младоженците чупят пита

ох, май ще трябва да питам за какво е тая пита там, ама пишеше с мед, не само пита, а пита и мед

и в църквата една трябва да има една

за ресторанта, ако е само за захранването - една, но ако има чупене - аз лично мисля да е друга, значи още една


еееее до тук 4 пити .....

а на една сватба скоро гледах, че като дойде младоженецът при булката, в дома на булката чупиха пита над главите им

момчето е от ... сандански ли беше, май да, т.е. може да е по македонски обичай


но, ако в гражданското има разчупване .... тогава в ресторанта пак... малко излино май идва ...

Аз мисля че Милениум е праава, много по-логично е първо да се разчупи питата, а после да се захрани.
защото ина4е младоженците ще разчупват вече начената питка. н ие може да ги слеем в едно, в смисъл едно селд друго да са, то ще е смешно да има долу един пут пита и после горе пак още веднъж па макар и след половин час да е.
Ще поитам управителката, тя има мн опит и ни даде ценни съвети

Аз говорих с майка и тя също ще пита управителката в ресторанта да види как се прави. Иначе на мен отделно ми трябва една за църквата и това е. Вкъщи няма да има пити, струва ми се ненужно, защото ще има други мезета и сладки неща.