ГОТВЕНЕТО!!!

[gucci]

Абе да Ви кажа вкусното почти никога не е диетично.А как съм гладна днес още нищо не съм яла.А тези рецепти ми изострят още повече апетита.

[Isabel]

Милички като споменахте десерт - и аз да дам една рецепта за любим десерт: "Негърче"
Продукти
кисело мляко -  400 гр к. мляко
брашно - две ч.чаши
олио - половин ч. чаша (може и по-малко)
1 бакпулвер
захар - 1 ч. чаша
какао - 2 с.л.

Заливка
1 пакетче масло
3 с.л. какао (аз слагам какаото с връхче)
1 ч. чаша пудра захар
малко вода за разреждане

Приготвяне В купа се сипва к. мляко и се добавя захарта. След като се обърка хубаво, се сипва олиото и после и брашното, към което се слага бакпулвера. Трябва да се получи сравнително гъста смес, да не е рядка. След това се прибавя какаото и отново се разбърква добре. Сместа се сипва в намаслена тавичка и се пече около 40 минути. Аз проверявам с клечка за зъби, дали е опечен десерта. Фурната винаги я пускам на най-силната степен, така че бих казала - 200 градуса и отгоре.

След като се опече десерта се оставя настрана да поизстине. През това време се приготвя заливката:
Маслото се разтопява в касеролка и към нея се прибавя захарта и какаото. Тъй като става гъста смес, трябва да се разреди с вода. Това малко на око на направих - важното е да се получи сос.

Преди да се залее, можете да го нарежете на парчета, за да попие по-хубаво соса вътре в десерта.

[Ели .]

Исабел това е друга рецепта на този тип десерт "негърското ..", ще я пробвам с удоволствие !!!

Гери направих крем-супата по твоята рецепта, много я харесахме всички !!!!! само, че нали не можеш без месо, предварително бях запържила малки късчета пил. филенце и стана страшна заедно с "кубетите" мммммм супер !!!!

[Ели .]

ехоооо мацки нещо позабравихте тази темичка, не готвите ли !???? !!!

ние снощи бяхме на филийки с пастет  , а после направих "Негърско дупе"

[pleasure]

ехоооо мацки нещо позабравихте тази темичка, не готвите ли !???? !!!

Абе гледаме много да не готвим, защото после трябва и да ядем, атогава наистина става страшно... Цял живот борба с килограмите... ...и това не си е работа...

[mirmar]

Ние вчера бяхме на миш-маш. Имах поизостанали доматки, та им намерих място. Само дето след готвене така ухая, че ми иде да се посипя с нещо...Нямам абсорбатор  Сега пък ми остана много извара от миш-маша и се чудя какво да я направя. Може да напълня камби с извара и яйца. 

[Selvet]

аз правя едни пълнени чушлета с яйца и сирене - та за плънката ви трябват 2 яйца ; връзка магданоз ;1/2 копър , сирене /250 гр/ и  извара , всичко това се разбърква до получаване на хомогенна смес- после се пълнят предварително измитите и изчистени чушлета после се потаят в яйце и брашно /за да не изтече плънката / и се пържат в нагорещено олио... сервират се топли 
А ако искате може да направоте едно доматено сосче за заливка
Приятен апетит

[mirmar]

Селвет, извинявай за тъпия въпрос, но ти ги потапяш целите и ги панираш, или потапяш само отгоре-дето е дръжката, и пържиш?Че малко неясно ми стана...  

[Selvet]

потапям само  - "потапяш само отгоре-дето е дръжката, и пържиш"

[Ели .]

някой има ли представа какво е съотношението между кристалната и пудрата захар !!! примерно 1 чаена чаша кристална захар на колко чаши пудра се равнява??

[gucci]

ние вчера бяхме на картофена супа със кротони пиле и синьо сирене.ама днес се чудя какво да готвя и мисля да спретна едни спагети със сос карбонара на маги.ако  имате други идеи за нещо бързо щото ще се прибера късно и ще съм гроги

[mirmar]

Ами нахвърляй в гювечета домати,чушки,лук и сирене и направи сирене по шопски...Или яйца по панагюрски...Или бутерки с бейби-сачи...

[Isabel]

Кой каза миш-маш? И ние онзи ден си правихме миш-маш, мнооого го обичам. Днеска сме на зеленчукова супа, а ми са се прияли и спагети, но каква комбинация само - супа и спагети
Също си правихме и любимата ми салата с печени чушки - запържвам чушките в тиганче, после ги нарязвам на парченца, добавям ситно нарязан чесън, магданоз, оцет, олио, сол и супер салатка

Ели, не съм чувала да има някаква разлика особена между двата вида захар. Може би на една чаша кристална се падат чаша и половина пудра? На теб за десерт ли ти трябва?

[Ели .]

да за десерт !!!!! и не знам да не би не стане достатъчно сладко !!!!

[gucci]

Навила съм се в събота ако съм добре да пробвам негърското дупе на Ели и соса с 3 вида сирена на Вероника защото тази седмица не успях.А тази вечер направо незнам какво ще измисля но не ми се яде гювечета и миш маш.Но Ви благодаря за идеите.Май ще правя картофени кюфтенца с млечен сос или други кюфтенца с някакво сосче.другия вариант мисля да е пица и май ще спечели пицата.