ГОТВЕНЕТО!!!

[Rossistela]

За днес направих посни сърмички,много ги обичам

[mariana]

ммм..постни сърмички и аз много обичам,особено лозови!

[mirmar]

Да ви кажа, за Св. Валентин се колебая между няколко неща. Единственото сигурно нещо е червеното вино 

Трябва да е нещо бързо,че след работа...Идеите ми:

1. Домашни соленки- с бутер тесто и настърган кашкавал
2. Рулца от бекон и сирене /или шунка и кашкавал/.
3. Спагети със сос и кайма
4. Цветна италианска салата- от шарените макаронки, както и да се казваха, + кис. краставичка, колбас,яйца варени и майонеза
5. Студена палачинкова торта.

Чудя се каква комбинация да измисля. Дайте идеи за плънката на тортата-ама да не е руска салата само

Може да направя такава торта, рулцата и соленките. Или пък италианска салата и рулца. Ама много клоня към палачинковата торта.

 

[Rossistela]

ммм..постни сърмички и аз много обичам,особено лозови!

Да,и лозовите като хапчици са страхотни!Аз правих с кисело зеле обаче

Наскоро ядох рулца от раци ала орли-изключително вкусни!Още една идейка за валентинското меню

[gucci]

Чудя се каква комбинация да измисля. Дайте идеи за плънката на тортата-ама да не е руска салата само

мила ето ти плънки яйчен пастет,пасирана риба тон с майонеза и подправки ,крема сирене с настъргани кисели краставички,накиснати сушени домати,пастет от синьо сирене  с цедено кисело мляко.печена червена чушка.всичките съм ги пробвала.

[Гери]

Момичета някой може ли да ми каже как да направя сос за пържолки със гъби? Предварително благодаря!  Това ми е част от вечерята за утре вечер.

[mariana]

Ами аз пържолките/свински/ ги правя в йена.Слагам пържолките,гъбки и лук на полумесеци,малко водка и винце.То сосчето само си се получава като гъбите и месото си пуснат соковете.Самите пържолки предварително ги натривам със сол и подправки.

[Гери]

Ей, Марианка, това е супер идейка, много ти благодаря. Аз съм начинаещ готвач и затова питам, а доколкото чета по-малко тук вие сте страхотни готвачки.

[mariana]

Моля,моля! И аз съм начинаещ готвач,но пържолките вече съм ги овладяла плюс още няколко ястия

[gucci]

Аз ги изпичам на тиган или скара пържолките.после си взимам пресни гъбки.режа ги на полумесеци.запържвам леко.Взимам гъбен фикс на Пикантина разтварям го във вода и прибавям към къбките.слагам черен пипер.и слагам пържолкат в чиния.настъргвам кашкавал и заливам с горещия сос който разтопява малко кашкавала.

[nina_nikole]

Ами аз пържолките/свински/ ги правя в йена.Слагам пържолките,гъбки и лук на полумесеци,малко водка и винце.То сосчето само си се получава като гъбите и месото си пуснат соковете.Самите пържолки предварително ги натривам със сол и подправки.

към тази вкусотия аз добавям малко топено сирене и кашкавал 

[nina_nikole]

Да ви кажа, за Св. Валентин се колебая между няколко неща. Единственото сигурно нещо е червеното вино 

Трябва да е нещо бързо,че след работа...Идеите ми:

1. Домашни соленки- с бутер тесто и настърган кашкавал
2. Рулца от бекон и сирене /или шунка и кашкавал/.
3. Спагети със сос и кайма
4. Цветна италианска салата- от шарените макаронки, както и да се казваха, + кис. краставичка, колбас,яйца варени и майонеза
5. Студена палачинкова торта.

Чудя се каква комбинация да измисля. Дайте идеи за плънката на тортата-ама да не е руска салата само

Може да направя такава торта, рулцата и соленките. Или пък италианска салата и рулца. Ама много клоня към палачинковата торта.

 

Майка ми я прави като слага между палачинките различни видове колбас (пр. луканка и филе) сирена, може и варен картоф и майонезен сос. Пак малко прилича на руска салата, ама не точно

[danieIa ☼]

Аз ще заложа на нещо сладичко . Пък и имам две форми за сърце с различна големина.
Даже сега ми хрумна, че може да направя и едни сърца от кренвирши  , дето баба ми ги правеше като бях малка. Ще ги напълня с нещо по-специално и готово! Пък и като се прибера след работа, какво по-напред да направя, като мъжът ми се прибира след 1 час. В това време трябва да съм се приготвила?!
Иначе наистина ще направя торта, макар че едва ли ще я украся като тези:

[Ели .]

ето новата готварска темичка

http://forum.svatbata.bg/index.php/topic,6832.msg128040.html#msg128040