Сватбената торта - 10 част

[Sisku]

Ние сме се спрели на нещо подобно, но ще  я променим в прасковено, може би двата етажа ще са в два нюанса, а и цветята вероятно ще са по - различни. Ако успеят да ни направят и божури ще е супер 
То май по описанието ми стана коренно различна торта, но горе долу да се включа и аз в темата

[Miteva]

Ние сме се спрели на нещо подобно, но ще  я променим в прасковено, може би двата етажа ще са в два нюанса, а и цветята вероятно ще са по - различни. Ако успеят да ни направят и божури ще е супер 
То май по описанието ми стана коренно различна торта, но горе долу да се включа и аз в темата

Много нежна торта и определено в прасковено ще е супер.

[always_and_forever]

Sisku, много хубава торта. А избрахте ли си с какъв вкус ще бъде?

[dreamcometrue88]

Тони, във вашата сладкарница ли ще си я правите тортата? Защото се чудя откъде да поръчам, нещо такова искам...ако може да препоръчаш (дали ще могат да я направят подобна и колко ще струва)

[alexandrova_90]

Моята торта ще я правят тук, не намирам аналог, освен Тита, която знам - не поема поръчки от всеки..
Тортата, приложена от теб може да се изработи няма проблем, с едно уточнение, че тези корали няма да могат да стърчат по този начин, а ще са легнали.. Мидите и морските звезди ок, но коралите, са прекалено тънки и няма да са устойчиви.. Ако са пластмасови да, но аз предпочитам по тортата да има само неща за ядене, т.е от захарно тество и ръчно моделирани.. Пластмасовите фируги, както и естествени цветя не ми допадат изобщо.. Въпрос на лично убеждение, обаче, много хора  си ги използват 

[nansita]

Тони, а с шоколад няма ли да станат тия корали?

[alexandrova_90]

Може, но ако има форма за шоколад-корали.. Ние мисля нямаме... Ще потърся 

[nansita]

 
От любопитство: аз съм правила дублаж на форми със силикон и после се отливат с гипс/шоколад и т.н. При вас правят ли се такива неща?

[alexandrova_90]

Имахме декораторка, която беше завършила нещо такова .. Не мога да кажа точно, как се казваше специалността и е правила няколко форми, които вече имахме, а са се амортизирали и вече не ги произвеждат, но отнема супер много време.. А и тя се отказа от работата си като декоратор и замина за Лондон да гледа деца 

[dreamcometrue88]

Аз просто я хванах като пример от нета, не държа на корали, мидички, звездички, такиав неща, с лесни форми :-)

[InaMineva]

Аз да похваля нашата торта... Беше уникална и на вид и на вкус. Поръчахме я от сладкарница La more във Варна и съм страшно доволна. Още не съм си взела снимките, но при първа възможност, ще кача да я видите. Имаше корали, Тони и не знам как, но стърчаха :Р Не съм наясно как точно ги правят. Тортата беше 100 парчета (общо), т.е. голяма торта и една допълнителна, за да станат 100. По 3,5 лв. на парче ни взеха и ни подариха тортата за кумата, която беше със същата украса и беше страхотна Кремовете ни бяха брюле и чийзкрем със сладка от боровинки и от череши. Всички много я харесаха на вкус и вид, но най-важното е, че аз и ММ останахме изключително доволни

[always_and_forever]

Ммм звучи ми доста вкусно.  Само една снимчица ще чакам да ми се напълнят и очите. 

[alexandrova_90]

Ina, те за да стърчат по точно този начин, дори и с бързосъхнеща захарна маса, ще са стояли поне 9-10 дни, което за мен ги прави неядливи.. Не, че хората не ядат захарно тесто на 10+ дни, но аз не бих го яла   Няма неосъществими неща, има такива, които просто не са препоръчителни...Пак си е лично мнение  

[Sisku]

Sisku, много хубава торта. А избрахте ли си с какъв вкус ще бъде?

Колко съм заблудена, чак сега виждам питането. Мислим да е с крем брюле, но съвсем тънък слой и с боровинки. Поне за сега Взехме една с такъв вкус, за да пробваме и ни хареса, лека е и мисля, че ще е подходящо.

dreamcometrue88 , уникална торта, много ми харесва, дано намериш някъде, където да ти я направят подобна.

[InaMineva]

Ами, Тони, аз въобще не разбирам от тези неща. По принцип сладкарницата е мн известна и поемат голяма част от сватбените поръчки и не ми се вярва да дават стари неща, но в Бг всичко е възможно... Мога да кажа за нещата, които разбирам, а именно - беше уникално вкусна и страхотна на вид