Седмица със св.Сава, Варвара и Николай - 02-08.12.2012

[svekarva]

Хайде, дойде седмицата на тримата светци, водещи Коледа!
Спомням си, че Варвара вари, Сава пече и меси, а Никола гости гощава. Готвите ли се вече за Никулден?
Аз вчера пробвах една рецепта на Джейми Оливър, стана много добре. Ще имам гости в събота, но ще си продължим рибните ястия.
След Никулден ща слагам на вратата коледния венец. Ей това много ми харесва!

[mariola85]

айде честита нова седмица пълна с празници!

И аз нямам търпение да мине св. Никола за да си украся вкъщи, така сме го правили винаги в МК, след св. Никола и си го спазвам

Я кажете вие как празнувате Варвара? При нас се вари бяла царевица и се слага обикновена захар върху нея. Кой пръв ти влезне вкъщи това ти е "полезувача" за тази година и се дава да си хапне от царевицата. Не знам как да го преведа на Български  

Искам да попитам някой от вас готви ли с "киноа", вчера ядох в Хепи едни кюфтенца с киноа бяха божествени. Четох че киноата е с 30% протеини и е много полезна, и замества ориза. Някъкви бързи и вкусни рецепти да ви се намират?

Също така Еми ако се включи, търся магазин за хубави и качествени дамски обувки в Младост ( да не е Стил99, не харесах нищо там) не мога да си намера хубави ботуши, в мола е някъкво безумие, 300 лева за ботуши не мога да дам,а до центъра ме мързи да отида в този студ,  до 150 лв бих си простила   но повече не  

Лека и успешна седмица на всички!

[svekarva]

mariola85 , тази рецепта, за която пиша е с киноа. Нищо сложно във варенето - също като ориз.
http://www.24kitchen.bg/recipe/skumria-po-sredizemnomorski-sas-salata-ot-kinoa
Ето я. Аз я правих с хек, скумрията ми мирише много. Като напишеш в гугъл рецепти киноа и ще ти излезнат.
Св. Варвара и ние така я честваме- вари се царевица и задължително жените с деца не работя. "Тя се почита като закрилница от болести и осбено от шарката. На този ден жените избягват домашната работа. Приготвят обедни варива като на Андреевден, но ги подслаждат с мед за да омилостивят баба Шарка. От тях раздават на децата. Месят се и малки питки, намазват се с мед, петмез, сладко или разтопена захар и се раздават на съседи и минувачи." Иначе за "полазване" при нас е Игнажден.
По повод домакинските работи на 4-ти, това го спазвам много стриктно по молба на майка ми. Когато тя била бременна с мен, баба ми /майка и/ решила да чисти, защото на следващия ден майка ми и баща ми щели да им гостуват. И майка ми паднала и си счупила крака. От тогава всички жени в семейството не пипваме плетене, чистене, пране и шиене.

[mariola85]

Интересно при нас Варвара е на 17ти декември а Игнажден на 2 Януари, явно тук като са сменяли празниците по новия календар са запазили традицията да е около Варвара с полезуването

Мисля да си свара киноата със сиренце и масло друг път ще си правя експерименти

Свекърва аз от майка ми знам на всички празници не се пипа домакинска работа, нито пералня се пуска нито се мете и плете. Останах скоро изненадана че все още се спазва, една моя приятелка когато си бях там ми се оплака че не е могла да пусне пералня че е празник. На мен ми е трудно да го спазвам, понеже трябва да празнувам и тук и там празниците и означава да не мръдна, нали се повтарят през 2 седмици

Другите моми къде сте?

[svekarva]

О, на мен ми се е случвало да пера и по Коледа и по Великден, но на св. Варвара зарязвам всичко.
Ти пък по два пъти празнуваш, Коледа на 6-ти ли е по вашия календар?

[mariola85]

не Бъдни вечер е на 6ти, а на 7ми е Коледа ( Божик), не пазарувам два пъти, ние не разменяме подаръци за Коледа, имаме си Дедо Божик който го каним на вечеря на Бъдни вечер и докато сме на вън да го каним той ни хвърля парички в коридора  да си купим нещо ( чети баща ми  )

[pandapanda]

Здравейте

Много обичам всички традиции, но за съжаление много малко от тях спазвам. В университета имахме Етнология и празничният календар ми беше любимият ми въпрос (даже ми се падна на изпита )
За Никулден сигурно ще хапна рибни пръстчета, защото мъжът ми не яде риба, но поне за Андреев ден хапнахме варена царевида Със сигурност и на Бъдни вечер ще имаме нечетен брой постни ястия, защото аз постя.

А като прочетох баба Шарка, сетих, че в народната традиция всички болести са баби, само чумата е млада и има дете Чумниче, но не помня вече както беше обяснение

[emmmmmy]

мариолке, киноата си я готвя като леща. другият просто вариант е да направиш макарони, отцеждаш ги, сваряваш отделно киноата, тръсваш я отгоре  и правиш отделно сос от цедено кисело мляко, горчица и сок на половин лимон, заливаш и така.
магазин за обувки многохубав има точно на метростанция младост 1 в търговския център, пише саламандър, малък е но обикновено има страхотни обувки.
другият вариант е да ти кажа сайт със страхотни бг обувки, много трайни . свиркай за второто ако решиш

[svekarva]

Хехе, да ви кажа, някой ме е благославял на майка , размножила съм се.   
Пък аз върша само добрини, даже купих подарък за порцелановата сватба на снахата и сина....

[svekarva]

Добро утро,
На този компютър съм със стария аватар, та нищо чудно горният пост да звучи странно на някого .
Започвам да мисля за коледните активности по нашите магазини по отношение на децата. Нямам ясна идея, на ми се върти в главата да им раздаваме по един лист за писма до Дядо Коледа, който те да оцветят и да си напишат желанията или да използват като картичка за някого. Сега пък се сещам, че имаме и села с изцяло турско население.  *crazy*Ще трябва за тях да са само на зимна тематика и да са като картинка за дома.

[emmmmmy]

свекс, с новия те виждам.

[scilla]

Привет и от мен! Хубава празнична седмица на всички!

Ние бяхме във Виена с мм уикенда и още ме държи предколедното настроение оттам. Толкова свежо и красиво, ех... 

Ето една снимка за поздрав:


Киноата е страхотен продукт, много го обичам и готвя често, но предпочитам био кионата, въпреки че е по-скъпа има различен и по-добър вкус, а и е по-качествена както се досещаме, разбира се цената ѝ е доста висока, но аз предпочитам да влагам в качествена храна, отколкото после да се чудя как да се лекувам  Иначе аз рецепти изпробвам различни както svekarva е предложила - Google и после си избираш каквото ти допада, аз преглеждам и тези на английски език, защото в България не се е наложила все още толкова силно киноата и рецептите са ограничени. Но тази със скумрията ми хареса - ще се пробва задължително, също може би ще заменя с хек, но и със скумрия бих я пробвала

Относно обувките, Мариолка, последните ботуши (преди 2 седмици) ги взех от тук. Вече втори чифт обувки взимам от този магазин и съм доволна, предните ги взех миналата есен и ги нося почти всеки ден, те са пролетно-есенно-зимни обувки и затова доста ги поносих и са си все така здрави и удобни Тези имат магазини в Сердика, Парадайс както и по Алабин, Графа и Пиротска. Не знам дали имат в Младост, но просто казвам, че ако попаднеш на някоя от другите локации - цените им са доста добри и обувките също - те са български, естествена кожа и до момента съм доволна от тях - откъм качество, също и две чанти имам оттам - много доволна и от двете 

 

[Миши]

Мине не мине минавам да си ви видя как сте  
Аз съм много зле със тези празници. Знам си само по - големите / или по - точно тези, които празнуваме /.
scilla мнго хубава снимка. Дано сте си починали много добре. Им мен ме е обхванала едно коледно настроение... сега събирам смелост да се обадя да си ми донесат коледните нещица / че останаха при бившия, но твърди, че са купувани за мен и трябваяе да ми ги донесе / .
mariola де да идваше този дядо и при нас. Постоянно ще ходя да го викам , пък той нека ми оставя парички по пода

[svekarva]

Да, киноата е продукт, дето ако го ядеш и отиваш жив и здрав при св Петър, толкова е полезен. Пусто е страшно скъп.
scilla, на това му викам коледно настроение. Моя приятелка обаче казва, че и там по павилионите се е разпростряла европейската част на Китай . Но пък как са украсени сградите, направо всичко блести и е пълно с хора.
Снощи запалиха елхата в Пловдив, ама слаба работа. Миналата година беше по- впечатляващо. Украсата по витрините и Главната е старата и някак ми е тъжно и спестено. То и не върви да се харчат толкова пари, но ми се иска да бяхме богати и да можем да си позволим и ние нещо подобно на Европата.

[scilla]

svekarva, вероятно е така, аз не съм им разглеждала стоките по павилионите, само греяното вино и нещо за похапване - местно производство, иначе сувенири избягвахме да купуваме - накупихме разни австийски лакомства за подаръци. Но наистина атмосферат е друга там, а и с тези техни коледни базари се събират всяка вечер много хора и си общуват и им свири класическа музика на живо, изобщо толкова е романтично и някак приказно. Много ми допадна   Сега нали и тук при нас в София се опитват да направят нещо подобно на тези прословути техни базари пред народния театър - не съм ходила все още, мм е минал оттам и каза, че хората тук просто не са свикнали с това и стои някак неестествено, но пък било хубаво начинание. Не знам дали ще го продължат. Иначе откъм украса, на паветата снощи разгледах по време на вечерното протестно шествие - бяха поукрасили, не изглеждаше никак зле.

Миши, почивахме си само през нощта докато спяхме, защото през деня нонстоп обикаляхме нанякъде, разглеждахме и правехме различни неща. Ние сме така по пътуванията в чужбина не се спираме на едно място за дълго време, искаме да видим и усетим максимално много от местната атмосфера Сега нямам търпение и за Берлин и там колко ще обикаляме и ще е доста голям студ вероятно, но като виждаш хубави неща и влизаш от време на време на топло някъде не е толкова лошо, а напротив - дори приятно     Успех на теб с получаването на коледната украса!