Здравей, Гост    Вход: 
 
Регистрация   Забравена парола
Карта на сайта    Сватбен речник

Добре дошъл, Гост.

юли 03, 2020, 19:50:32

 
Добре дошъл, Гост.

За вход използвайте лентата в горната част на екрана!

Новини:
 
   Начало   Помощ Търси Календар Вход Регистрация  
Страници: 1 ... 20 21 [22] 23 24 ... 32   Надолу
  Изпечатай  
Автор Тема: Сватбената торта - 6  (Прочетена 154006 пъти)
 
Mystique
Ентусиаст
**
Пол: Жена
Публикации: 103



Моят сватбен албум

« Отговор #315 -: март 06, 2012, 16:27:19 »

Прекрасни торти! И много трудни за изработка!
Камея много ми хареса!
Много стилно!
От личен опит знам, че е много трудно да се направи хубав фондан и съответно такава торта. Не зная каква им е тайната, аз веднъж си закупих готов във кофичка и опитах, но беше пълен провал /не че изобщо можем да сравняваме моят опит с тези творения/...

Ръчно рисуваната торта също ми харесва! Дали тук някъде има подобни модели, защото аз съм ги вижсала само в гугъл като снимка.
Активен
InLove_Girl
Сватбен ШАМАН
*
Пол: Жена
Публикации: 1209



Моят сватбен албум

« Отговор #316 -: март 06, 2012, 16:30:10 »

Има разбира се...Щом в Бургас има място, където ги правят...Във всеки по-голям град трябва да се правят! От темата за ресторанта виждам, че в много от софийските ресторанти предлагат и даже задължават сватбената торта да е тяхно производство..това в Бургас го няма..Може би затова при нас има по-екстравагантни модели.. pardon
Активен
emmmmmy
Заслужил майстор на спорта
***
Публикации: 4256



Моят сватбен албум

« Отговор #317 -: март 06, 2012, 16:34:40 »

Мистик, ето тук правят рисувани :
http://zaharo.info/torti/risuvana
Активен
Mystique
Ентусиаст
**
Пол: Жена
Публикации: 103



Моят сватбен албум

« Отговор #318 -: март 06, 2012, 16:37:22 »

Благодаря много, emmmmmy  give_rose
При нас тортата е включена в куверта, но не съм питала дали може да я изключим и да вземем от друго място. Май трябва да си направя устата...
Мерси още веднъж!
Активен
InLove_Girl
Сватбен ШАМАН
*
Пол: Жена
Публикации: 1209



Моят сватбен албум

« Отговор #319 -: март 06, 2012, 16:46:07 »

Еми, всички торти, които до сега постнах /без черно-бялата/ са от Захаро, годежната, за кумата  Wink
Активен
AIVEN
Сватбен ГУРУ
*****
Пол: Мъж
Публикации: 878



« Отговор #320 -: март 06, 2012, 18:35:45 »

Е тука вече няма какво да кажа.....  good Тортите от последните постове са наистина красиви и стилни. Направени с голямо желание и Любов - което е най-важното. Личи си когато майстора си обича работата и го прави с мерак. Бях решил да поствам едни снимки, но те ще бледнеят на фона на тези красоти. Освен това не са правени в БГ. Хубаво е, че вече и в нашата мила Родина кулинарното майсторство догонва западното. Затова реших да не Ви нарушавам идилията с чужди снимки.  Bravo Bravo Bravo

В отговор на тези които ме репликират, ще отговоря, че най-вероятно не познават вкуса на истинската сметанова торта, и за това така ревностно защитават изкуствените продукти на които аз съм върл противник - в което не виждам някаква драма. danceg danceg danceg
« Последна редакция: март 06, 2012, 18:40:03 от AIVEN » Активен
Christy
Сватбен ГУРУ
*****
Публикации: 758



Моят сватбен албум

« Отговор #321 -: март 06, 2012, 18:46:49 »

Абе щом започнахме да разпознаваме какви продукти са ползвани само по снимка... това е нелепо, меко казано. Дано и другия професионализъм не се крепи на такива "познания". Сметанови хубави торти сме яли, ама да ги разпознаем по снимка - браво и евала в едно.
Активен
AIVEN
Сватбен ГУРУ
*****
Пол: Мъж
Публикации: 878



« Отговор #322 -: март 06, 2012, 19:25:31 »

Абе щом започнахме да разпознаваме какви продукти са ползвани само по снимка... това е нелепо, меко казано. Дано и другия професионализъм не се крепи на такива "познания". Сметанови хубави торти сме яли, ама да ги разпознаем по снимка - браво и евала в едно.
В последния си пост не съм коментирал продуктите на въпросните торти. Технологията им е такава че позволява и двата варианта. - Може да е пълна с животинска сметана а може и с растителна. Мислех да намаля коментарите на тази тема но щом държиш на тях... няма проблем good
Има известни недостатъци по отношение на боите но вече и при тях има съвременни и модерни от към технологично ниво решения. Тоест на пазара съществуват безвредни оцветители за сметка на широко разпространените азо-багрила които вече са забранени в ЕС. но продължават да се употребяват в БГ.
Някой от добрите (нови) оцветители, не само че не са вредни но са и полезни. Като например: Бетакаротен - жълто (в по-големи количества оранжево) който се извлича от моркови и в организма се превръща във витамин А. За разлика от жълта боя - Тартразин, което е забранено азо-багрилно вещество, но все още широко разпространено в Българската хранителна индустрия. Влага се в: безалкохолни напитки, бира, сладкарство, кулинария, сладоледи, детски храни и мн. др.
Идеята ти за торта от моркови както спомена по назад, не е толкова лоша. Идеален подарък за Кума. danceg danceg danceg
Мога да дам идея за рецептата.
Една част от морковите се настъргват а друга се нарязват на шайби. Смесват се 1:1 вода и захар, прибавят се морковите и се вари до постигане на сладко с необходимата гъстота. Шайбите се отделят от така полученото сладко и се ползват за украса, а останалият конфитюр от стърготините се размазва по между блатовете със предварително избита животинска сметана. След като оформите тортата от горе, направете сметанови розички със шприц и върху тях поставете шайбите от свареното сладко.
За да е пълна идилията. Най-добре морковите да са Био, а захарта - кафява (тръстикова)  banana banana banana

P.S. Забравих! Яйцата за блатовете Да са от Щастливи кокошки!!! blum blum blum
« Последна редакция: март 06, 2012, 20:42:04 от AIVEN » Активен
heruvimche
Сватбар
***
Пол: Жена
Публикации: 164



Моят сватбен албум

« Отговор #323 -: март 06, 2012, 20:26:34 »

Това си е вече произведение на изкуството give_rose heruvimche от български сайт ли е тортата?

Видях я във Фейсбук и реших да я постна. Иначе тук намерих интересни торти: http://bubolinkata.blogspot.com/p/blog-page.html


* 2447933440068563375S500x500Q85.jpg (41.35 KB, 375x500 - видяно 210 пъти.)
Активен
heruvimche
Сватбар
***
Пол: Жена
Публикации: 164



Моят сватбен албум

« Отговор #324 -: март 07, 2012, 15:16:12 »

Ох, какви красоти видях...


* fall06_cake1a.jpg (29.91 KB, 400x400 - видяно 878 пъти.)
Активен
heruvimche
Сватбар
***
Пол: Жена
Публикации: 164



Моят сватбен албум

« Отговор #325 -: март 07, 2012, 15:16:48 »

Така и не се научих да поствам повече от една картинка...


* FinishedCake.JPG (29.13 KB, 360x288 - видяно 909 пъти.)
Активен
heruvimche
Сватбар
***
Пол: Жена
Публикации: 164



Моят сватбен албум

« Отговор #326 -: март 07, 2012, 15:17:19 »

...


* images.jpeg (6.95 KB, 202x249 - видяно 826 пъти.)
Активен
heruvimche
Сватбар
***
Пол: Жена
Публикации: 164



Моят сватбен албум

« Отговор #327 -: март 07, 2012, 15:18:33 »

За тематична черно-бяла сватба, много ме впечатли със семплата си идея...


* white-wedding-cake-2.jpg (26.69 KB, 339x494 - видяно 169 пъти.)
Активен
Kiwi
Сватбен ШАМАН
*
Публикации: 1002



« Отговор #328 -: март 11, 2012, 14:02:55 »

Търся торта в цветовете червено и златно -  попада ли ли сте на добри предложения?
Активен
emmmmmy
Заслужил майстор на спорта
***
Публикации: 4256



Моят сватбен албум

« Отговор #329 -: март 11, 2012, 14:21:33 »







цветовете могат да се сменят,затова давам моделите само smile
« Последна редакция: март 11, 2012, 14:28:35 от emmmmmy » Активен
Страници: 1 ... 20 21 [22] 23 24 ... 32   Нагоре
  Изпечатай  
 
Отиди на:  

Powered by SMF 1.1.16 | SMF © 2011, Simple Machines