ГОТВЕНЕТО!!!!!!!!! ЧАСТ 6

[carol]

ами не купуваи много тънко теле6ко филе ,купи го по дебело,около 2 пръста има една част която е страхотна и става много сочно,на български се превежда рибица

[Agent T]

Да ви кажа какво сътворих вчера.
Направих рецептата на carol. Направих и 3 гарнитурки - запечени броколи, моркови, също печени и двете на тефлонов тиган, без мазнина + картофено пюренеце с копър. Сосчето със мухлясалото сирене ми стана простоо фантазия...ама пусто месооо
Месото уж беше хубаво - контра филе. Някои парчета бяха супер крехки, други  се теглеха като дъвка.
Ужас.....а на всичкото отгоре го бях киснала и в марината около 2-3 часа и пак не стана.
..и така....в камерата имам още телешко - как ще го правя като му дойде ред,нямам идея. Единствено хубаво ми се получава телешкото с ориз...
Не ми става пустото му телешко и това е........не ме обича това животно 

[gucci]

Здравей мила Agent T
да ти кажа аз често готвя телешко и го правя по следния начин.Първо телешкото се реже напречно на мускулните влакна.Овъргалва се в брашно и после се пържи в силно сгорешена мазнина докато си смени цвета.Така става сочно и вкусно.След това вече може да си слагаш каквото искаш -доматен сос сирена и т.н.Дано да съм ти била полезна.

[kleo_20]

Аз правих нещо като кебаб с телешки хапки.
Стана много вкусно. *THUMBS*Телешкото си е жилаво и по-постно по принцип,но аз много го харесвам-в къщи със свинско не готвя и не пържа

[liva82]

и аз да се похваля направих днес броколи с 4 вида сирена и млечно сметанов сос стана страхотно

[˙·٠Outono Bolboreta™٠·˙]

и аз да се похваля направих днес броколи с 4 вида сирена и млечно сметанов сос стана страхотно

Дай рецептата, моля!!!

[liva82]

задушаваш броколи  след което редиш ред чедър ред броколи ред синъо сирене броколи пармезан броколи топено сирене....заливаш с 2 лужици заквасена сметана смесени с 2 лъжици кисело мляко.Сирената се разтапят ако желаеш леко запичаш ако не само объркваш иии ДОБЪР АПЕТИТ!!

[krasunkata]

Моята вечеря днес беше: Запечени зеленчуци

Тиквички, чушки, моркови, лук, гъби (ползвах печурки) нарязани на филийки и объркани със малко зехтин, шарена сол и магданоз. Нареждат се на скара или саче и се пекат. 

[jasmine]

Тая вечер ще гощавам моето момче с пълнени зелени пиперки със сирене и яйца .Много хубава лятна вечеря

[kali_gali]

А аз днес нахраних домашните със солени макарони на фурна и крем карамел.

[gucci]

Ние сме на таратор,шопска салата и тиквички с кисело мляко

[liva82]

днес готвих пълнени пилешки гърди с гъби и кашкавал залети със сос...станаха страхотни.

[darling]

Момичета, преди няколко дни гледах в Бон Апети лазаня с патладжани, но нещо не мога да намеря рецептата в сайта им. Моля ако някой я записал да я постне

[Lupercola]

И аз имам въпрос :

Като правите пържени чушки с извара, слагате ли яйце и ако слагате, кога точно се слага то ?

Мерси, на който ми отговори 

[Valentinka]

да, най-накрая, когато всичко е останало на мазнинка (изпарила се е водичката)