Здравословно и рационално хранене

[kleo_20]

аз ако ям свинска пача и пръжки ще отслабна ли аз по принцип мога да се лиша от всичко само не от картофки малииииии умирам за картофена манджижчка да си сръбкам и топкам 

[didibaby]

kleo, и аз като теб без картофки не мога. Май ще трябва да си търсим някоя картофена диета. 

[margi]

ЕТО ЕДНА КАРТОФЕНА ДИЕТА

Първи ден

Закуска: Плод по избор, кафе или чай, сирене, сухар.
Обяд: Сварете 250 гр. нарязани на кубчета картофи в 300 мл. зеленчуков бульон. Пасирайте ги и ги подправете с 2 с.л. кисело мляко, 1 с.л. доматено пюре, черен пипер, сол и магданоз. Отгоре наръсете 40 гр. настърган кашкавал.;
Вечеря: Настържете 150 гр. полусварени картофи. Прибавете 1 яйце, 2 с.л. кисело мляко и 2 с.л. пълно-зърнесто брашно. Подправете на вкус и оформете 4 тънки котлета. Запържете ги в тефлонов тиган без мазнина. Сложете ги едно върху друго, а между тях – резенче сирене. Гарнирайте с една кисела ябълка.

Втори ден

Закуска: Плод по избор, кафе или чай, сирене, сухар.
Обяд: Сварете в 200 мл. зеленчуков бульон 200 гр. нарязани на кубчета картофи. Подправете ги с 1 с.л. растителна сметана, сол и черен пипер. Гарнирайте с тях 1 варен кренвирш;
Вечеря: Задушете 100 гр. гъби. Разбийте 1 яйце с 2 с.л. вода. Прибавете гъбите и подправете на вкус. От получената смес изпържете омлет. Гарнирайте с 200 гр. варени картофи.

Трети ден

Закуска: Плод по избор, кафе или чай, сирене, сухар.
Обяд: Направете си салата от 200 г р.варени картофи, 50 гр. кашкавал и 1 круша. Подправете я с 1 ч.л. зехтин, 2 с.л. лимонов сок и босилек.;
Вечеря: Сварете в зеленчуков бульон 250 гр. картофи и ги нарежете на кръгчета. Подправете ги с черен пипер, балсамов оцет, сол и босилек. Гарнирайте с 45 гр. свинско филе.

Четвърти ден

Закуска: Плод по избор, кафе или чай, сирене, сухар.
Обяд: Сварете 200 гр. картофи в зеленчуков бульон. Пасирайте ги и подправете с кориандър, сол, черен пипер и 1 с.л. сметана. Отгоре поръсете със ситно-нарязан лук и 50 гр. нарязано на кубчета пушено пилешко филе.;
Вечеря: Направете си салата от 150 гр. варени картофи, връзка репички, 70 гр. кашкавал и накъсани листа маруля. Подправете я с 1 чаена лъжица зехтин, 1 чаена лъжица винен оцет, сол, черен пипер и магданоз.

Пети ден

Закуска: Плод по избор, кафе или чай, сирене, сухар.
Обяд: Към 200 гр. варени картофи прибавете 1 нарязана краставичка и 1 малка глава лук (нарязана на ивички). Подправете с черен пипер, сол, малко зехтин и копър. С получената салата подправете пилешки гърди, варени или изпечени на скара;
Вечеря: Върху листа салата наредете 150 гр. варени картофи, половин нарязано на резенчета авокадо и 75 гр. скариди (1 малка консерва). Подправете с лимонов сок, копър и сол.

Както при всяка диета и при тази се препоръчва пиенето на 1,5 л. вода. Различното е, че се препоръчва избягването на цитрусови плодове и се позволяват сутрепни и следобедни закуски по избор – ябълка, круша, половин кофичка кисело мляко или ядки.

[didibaby]

margi, ама ти как успя веднага да намериш картофена диета! Някои рецепти ми харесаха много и мисля да ги пробвам, дори и без диета!

[margi]

didibaby правилно! Хем вкусно, хем диета....

[kleo_20]

ехааа това е само за мен да знаете тая картофена чудесийка само че се чудя на 8ден като с епремеря колко ли картофени килца ще съм качила ма не ми пука аз ще си хапвам колкото ми душата иска както ми докараха и новата печка почвам ако готвене на картофеми манджичкиии 

[darling]

Абе, да ви кажа честно, аз не ям много картофи, много рядко хапвам ориз, от месотото ям само риба, хлябът е черен, ОБАЧЕ - обожавам сладкиши, шокололад, всички видове сирена, филийки с масло рибка .... Е как да отслабна? До обяд ако ям нещо е само плодове. Обожавам грейпфрути, но преди месеци четох една статия че са доказали неговото канцерогенно действие и сега малко ме е страх...
А сега като съм качила 2 кг отгоре, ще се побъркам но не мога да ги сваля. Забравих да кажа, че всеки ден ям свежа салата, най-често марули, защото ми понасят най-добре.
И с постите съвсем ги затвърдих килограмите отгоре, после като минат празниците незная колко ще съм
А тази протеиновата диета съм я правила преди години, преди да стана вегетариантка, но и за нея съм чувала доста отрицателни неща, които не мога да обясна точно - в смисъл че образуват съединения, които създават кисела среда в организма и т.н.
Според мен истината е в разнообразното и балансирано хранене и най-вече всеки да открие "своите" си храни.
Накои от вас правила ли си теста за "поносимост на храните" и знае ли колко струва?

[didibaby]

Аз съм се отвратила от салати в последните месеци - все ми се струва, че каквото и да сложа в салатата и пак е безвкусна. Преминах само на органични зеленчуци с надеждата, че вкусът им ще е по-добре, ама нямах кой знае какъв късмет...А и през зимата съм повече в настроение за супички вместо салати.
Преди няколко години майка ми беше пробвала разделно хранене и имаше голям ефект, но не зная дали имам толкова воля, за да издържа на строг режим.

[elenceto]

Смятам след празниците да започна японската безсолна диета.Стискайте палци да има ефект!

[КатиНка]

От известно време си мисля по този въпрос със здравословното хранене и да науча за повече за комбинациите на храните. А желанието ми да науча повече по тези въпроси се засилва и от факта, че организма се "разболява" от неправилно хранене - преяждане, лоша комбинация на храните, използване на подправки и т.н. Бих казала, че майка ми се храни така или поне тя твърди това и за нейните години изглежда много добре, имам предвид кожа, тонус ... ени уей ... Бих се радвала ако сте попадали на добра литература по тези въпроси, да ми споделите някое заглавие. Нека не са диетични книги, т.е. с цел отслабване или напълняване, а по-скоро хигиена на хранене или нещо от типа  Благодаря предварително  ако някой се отзове

[mariana]

И мен това напоследък доста ме интересува.Чета предимно в нета попаднала ми случайно информация,която е доста противоречива.Едни отричат въглехидратите и твърдят да се ядат повече протеини,други точно обратното.Някои отричат въобще месото...пълна каша

[КатиНка]

Имом познат микробиолог и с него си говорим обикновено на тази тема. Казва, че не е хубаво да се храним вечер след 18ч, защото храната, която попаза в стомаха не успява да се разгради добре и когато си и полегнем, съвсем процеса се забавя и всъщност, тя загнива там Това води до други процеси и така и така по малко по малко с времето си развиваме успешно болестите на стомашно-чревния тракт. Звучи зловещо понякога, но .... доказано е   

[mariana]

И аз го знам това,че не трябва да се храним след 18,00часа, но ми е почти невъзможно при положиние че тогава се прибирам от работа. А и обикновено след това излизаш някъде и какво да седиш на празна маса ли!?
Между другото като се замисля няколкото килца отгоре са ми точно то това - нередовно и неправилно хранене и заседнал живот. Ям най-много 2 пъти на ден като за последно и цял ден на един стол в офиса

[jasmine]

Аз също бих искала да не се храня късно ,но аз също се прибирам късно от работа и няма как :angry:Наистина бих искала да се  храня рационално,даже сега след празниците ще си взема карта за фитнес и мисля да се оттдам на здравословен живот

[didibaby]

Ям най-много 2 пъти на ден като за последно и цял ден на един стол в офиса

Да, това ни е именно най-големият проблем на повечето съвременни жени, че и мъже. По цял ден на работа в офис, с минимално движение.