ГОТВЕНЕТО!!! 2 част

[gucci]

Аз също се чудя какво да готвя и май довечера ще си поръчаме от китайския нещо.

[Ели .]

Кате направи ли тортата, аз мисля утря да правя пълнени чушки или с новия фикс на Маги за кофтенца ???? но с чудя още ??

[Слънце]

На мен ми се беше прияла зелена салата - по никое време  (ама аз като видях в магазин, че продават марули и пресен лук и  ) и вчера си правихме. Но, за да не е съвсем постна, запържих малко гъбки и шунка, добавих царевица, краставички и така  Хапвахме я с филийки с хайвер.
Сега нещо ми се хапва картофено пюре, а може и пресни картофки с копър и чесън да направя.

[Ели .]

ех ама никой не пише тука 

събота правих кюфтенца с картофки на фурна и фикса на Маги !!! става суперско, вече за втори път правя от него !!!!

вчера сутринта пържих филийки за милото за закуска, а после правих дроб по селски + гарнитурка от пържени картофки !!! за първи път правя и стана много вкусен само където нямах червени печени чушки !!!!! ако някой иска рецепта да давам !!!!!

за днес не знам както винаги !!!! 

[desislavka]

Ели, пусни рецептичката!!! @}->--И аз никога не съм правила такова нещо, но искам да пробвам!!!

[gucci]

Аз искам рецептата с картофките и кюфтенцата

Напоследък хич не готвя

[КатиНка]

Кате направи ли тортата

Дааааа  и стана страхотна  вече ще следвам тази рецепта, за което много ти благодаряяяя  Обещала съм и на колегите в офиса да направя някой ден 

[Ели .]

Кате радвам се че е станала !!!

Гери кофтенцата ги правя с фикса на маги за картофки с кюфтенца !!!!! и следвах упътването там, нищо не съм променяла: картофите на кубчета, каймата с малко чер. пипер се умесва и на малки топчета се правят и се полива с фикса, като са готови поръсих малко кашкавал !!!! станаха страхотни !!!!!  

а за дробчето !!! взех пилешки дробчета !!! запържих три глави лук и няколко моркова на колелца в зехтин !!! извадих ги от тигана и сложих дроба като се позапържи добавих обратно лука и морковите и малко доматено пюре (ако е много гъсто се 'размива с водичка' ) , може да се добавят и гъби и червени печени чушки, определено ще стане по-вкусно !!!!

ако някой го прави по друг начин да казва, че ми е за първи път хи хи хи   

[gucci]

аз дроба по селски го правя по следния начин.Задушавам лука с малко гъби и чушки печени и нарязани на ситно доматки.Сварявам дробчетата и ги режа на парченца.смесвам всичко и го разпределям в гювечета.Настъргвам кашкавал и запичам докато се разтопи кашкавалчето.


Ели утре ще пробвам и ще споделя.Голям фен съм на Маги фиксовете но този не съм пробвала.А някой пробвал ли е този за рибата как става.

[Ели .]

аз аз аз  много е хубав , даже мисля с пиле да го направя !!! щом ми хареса а не обичам риба !!!!!

мерси за дробчетата !!! ще пробвам и в гювечета !!!!

п.с. абе голяма помощ са си тези фиксове !!!

[Valentinka]

Идвам да споделя сладкиша, който може да правите в хиляди варяции, само въображение се иска
Той е тип тирамису, но "а ла Валентина"
Правя го в индивидуални купички или чашки.
На дъното на всяка слагам едни канелени бисквитки за чай (незнам дали има в БГ, но може и каквито си харесате), като ги потапям в топло мляко с ванилия. След това слагам маскарпоне, разбито със захар, белтъци на сняг (може и без белтъци, но става доста тежко) и малко ванилия. Прпорции  - на око и вкус! След това правя ред с резенчета банан и пак маскарпоне. Поръсвам с настърган бял шоколад или кокосови стърготини и украсвам. Оставям в хладилника поне за 8 часа. Става БОЖЕСТВЕН. Канелените бисквитки+банана е стахотна комбинация.
Може да слагате различни плодове (ягоди...сиропирани круши...) , или нормален шоколад, ядки, бисквити потпени в бейлис ( ) и т.н.
Хайде творете

[Ели .]

определено ще бъде изпробвам !!! мерсииии !!!:)

ние снощи бяхме на солени и сладки палачинки !!!

[snezhito]

Мяу, тирамисуто звучи божествено. Може би след сватбата, сега съм на строг пост.

[juji]

А ето и една лека и не толкова калорична тортичка,мъжа ми не обича торти, но на тази не устоя ,а и гостите ми много я харесаха .Ето и рецептата

Торта "Мюсли"


продукти:
бисквити (обикновени)
кисело мляко
захар (по желание)
сезонни меки плодове - банан, ягоди, киви
мюсли
стафиди (по желание)

приготовление:
         Това е една много лека и лятна торта, която може да се прави дори от деца. Идеята "откраднах" от един тукашен ресторант и на тази основа импровизирах. Резултатът много ми допадна. Външният вид подлежи на "разкрасяване", ако десертът ще се сервира на претенциозни гурмани. В неразкрасения си вид е идеална за ядене от тавата.
        Аз сложих неподсладено кисело мляко, като използвах сладостта само на бисквитите и плодовете, но за любителите на по-сладкото е добре да се сложи малко захар в киселото мляко.
        В правоъгълна тавичка се нареждат плътно бисквитите. Върху тях обилно се слага кисело мляко на равен слой, а върху него - нарязаните на резенчета един вид плодове - например ягоди. Наръсва се с мюсли и стафиди, а върху тях се слага още кисело мляко. След това - отново ред бисквити, ред кисело мляко (тая торта "пие" много кисело мляко, за да стане сочна и лека), ред банани, мюсли и стафиди и пак кисело мляко. В този момент моята тава се напълни, но може да се сложи и трети ред.
        Отгоре тортата отново се покрива с кисело мляко и щедро се наръсва с мюсли.
        Една нощ в хладилника и ... да ви е сладко!

[color=orange]Може и да използвате готово подсладено кисело мляко аз лично така правя [/color] [/color]

[nina_nikole]

А някой пробвал ли е този за рибата как става.

Следваш указанието на опаковката, аз го правя с хек, но слагам 0,5 кг, а не както пише 0,35.
Разтваряш фикса във вода, кипваш сместа, заливаш рибата и печеш. Милото си облизва и пръстите накрая