Сватбата на hulcy 17.08.2013

[emmmmmy]

със снимка ли отиде в сладкарницата, на нас можеш ли да покажеш модела ви ?

[tsve4e]

hulcy, чак днес видях клипчето. Страхотни сте, толкова мило ми стана, докато ви гледах. А и цялата подготовка и това, че ни разказваш всичко е невероятно. Благородно ти завиждам за 2те сватби. И най-вече от сърце ти пожелавам да не се стига до това да си търсиш 80те грама злато, а да сте много щастливи и все така влюбени.

[hulcy]

Macii, сигурно и при нас ще стане така, както и двамата обичаме да танцуваме - на сватбата сигурно и секундичка няма да седнем 

tsve4e, благодаря ти многооо за тези хубави пожелания 

emmmmmy, миличка за съжаление нямам снимка на тортата, че когато отивахме към сладкарницата и аз не знаех какво точно искам. От няколко снимки "направихме" нашата Само да ги намеря и ще споделя кое от коя торта сме взели

[hulcy]

Такъв ще е вкусът: https://www.facebook.com/photo.php?fbid=605864169425992&set=a.399486193397125.98144.204560122889734&type=3&theater

Основата на тортата ще е такава ,само ,че вместо захарен фондан ще използваме сметана, като сметаната ще е в цвят екрю, а перличките ще са такива ,каквито са на снимката

[hulcy]

Продължаваммм...

Цветчетата ще са такива, само ,че цветовете ще са бордо-крем-екрю :

[hulcy]

И да допълня: тортата ще е на седем етажа, всяка тортичка поотделно на свое етажче за отгоре си избрахме едни седнали младоженци - много сладки. За съжаление тях не мога да ги покажа, защото в интернет не съм попадала на тях до сега Тортата за кумовете ще е същата като сватбената. По нея можем да направим малки промени - да сложим отгоре забавни захарни фигурки, като например пияни младоженци или нещо подобно Цената - 1.80лв. на парче!  Те ще си я донесат в ресторанта, за което няма да има допълнителни такси. Фигурките и подносът също няма да плащаме, защото ще ги върнем след сватбата. Нямам търпение да видя как ще изглежда тортата нииии 

[svekarva]

Аз да задам въпрос около тортата, че не съм виждала на 7 етажа. Как се скрива стойката? Когато режат парчетата от долните пластове, те имат ли глазура на местата, които се застъпват от горните? То това си е работа на сладкарите, но винаги ми е било интересно.....

[hulcy]

Хммм svekarva , и аз не съм много запозната с темата  А иначе, нашата ще е на такава стойка, само ,че вместо 5 (както на снимката) ще има 7 етажа:

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=602234469788962&set=a.204568362888910.54225.204560122889734&type=3&src=https%3A%2F%2Ffbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.net%2Fhphotos-ak-prn1%2F945382_602234469788962_72680438_n.jpg&size=720%2C960

[svekarva]

Ясно, вашата са си 7 отделни и завършени торти. Следва още по- професионален въпрос: Хихихи, ами парчетата ще са различно големи, кой ще получи от най- долната торта?  Така е, като си нямам друга работа.....

[hulcy]

Не бях се замислила за това  Сигурно парчетата ще имат различни форми , друго обяснение не мога да дам  Права си, че най - долната торта ще е най - голяма , съответно ,ако се нареже по обичайния начин, там парчетата ще са най - големи  Нека в ресторанта да му мислят за това 

[elistoilova]

Някой ще е прецакан   Според мен трябва да има някакъв начин за рязане, за да станат що годе еднакви парчетата.
Иначе тортата ви ще е огромна  
Аз докато работех в САЩ по сватби и ми беше направило впечатление как се режат по-големите етажи торта. В кухнята имаха някакво приспособление – алуминием кръг, висок 15тина см. Слагаха го в средата на тортата и натискаха надолу, за да се среже. Така външната част на тортата ставаше с нормална големина и режеха парчетата. След това вътрешността също биваше нарязана. Не знам дали успях да го обясня  

[hulcy]

elistoilova , това наистина е много умна идея  И много добре си го обясни  Ще си ги поразпитам аз в ресторанта как ще я разрежат тортата 

[svekarva]

Да, така става - правят се пръстени и тогава се режат парчетата. Ей, ще им вземем хляба на хората .

[tsve4e]

  вярно и аз не се бях замисляла досега. Еми блазе му на този, който ще получи от най-долната торта. 
hulcy, после да споделиш каква е технология, че ми стана много интересно.

[beberona]

и аз не бях се замисляла.... и моето любопитство събудихте