ГОТВЕНЕТО!!!!!!!!! ЧАСТ 15

[djosi]

Понеже не обичам много, много шоколад в сладки и сладкиши. За това залях само няколко сладки с разреден разтопен шоколад. И после ги поръсих с парчета орехи..

[alexandrova_90]

Снощи спретнах много вкусно нещо, което видях в Tasty-то

Пускам клипа директно, както и крайния резултат, който аз постигнах.. Нямах рикота, затова замених рикотата с моцарела.. Голяма вкусотия..    Аз не успях да хапна цялото и ми остана за обяд днес.. Ще го гарнирам със салатка, че зеленчуците ги ометох 

https://www.facebook.com/buzzfeedtasty/timeline

[Alichka]

Жалко, че не виждам рецептата. Изглежда много добре
Аз съм се настроила за такава гарнитура - мога да я ям и за основно Много обичам! Обаче мъжо ще е разочарован, ако не е придружено от нещо по-солидно за задоволяване на глада.

[alexandrova_90]

Значи.. Пилешките гърди се нацепват, почти на резени, но да си остане едно цяло.. Не знам, как да обясня точно, ама нещо като джобджета.. Реже се през 3-4 см по цялата дължина. В тиган се слага спанак, като омекне се слага и рикота, но аз нямах и сложих моцарела.. Става на кашичка и се вкарва в "джобчетата" / между резените на пилето.. Настъргва се кашкавал (аз сложих много малко, защото моцарелата се припокрива малко или много с него.. но с рикота ще е още по-добре) и се пече за 20 минути на 250 градуса.. става страшно вкусно.. Подправките са сол, пипер на вкус 

[Alichka]

Мерси, Тони, разбрах рецептата. Това нарязване по-често съм го срещала при направа на свинско.

[alexandrova_90]

Ами.. не знам.. Не е като шпиковането на свинското, ако това имаш превид, а са си все едно ще режеш на "филийки" гърдите, но спираш преди да си отрязала парченцето. 

[Alichka]

Да, да и то става като ветрило, по-скоро като отворена книга може би.
За свинското съм го виждала да се маже с марината по тези "странички" или да се пълни със зеленчуци на шайби.

[svekarva]

  Хихи, Тони, мини орхидеята и в хранителните теми я показваш

[alexandrova_90]

Али, да, правилно ме разбра   Добре, че си схватлива, че хич не мога да обяснявам добре 

Свекс, ама многооо си наблюдателнааа

[seli76]

Здравейте! Някой може ли да ми даде изпитана рецепта за пататник?

[gucci]

В тава или в тиган-тоест с кори или без.

[Feribotka]

Някой може ли да ми каже вкусна и изпитана рецепта за доматена крем супа (без фиде или ориз), че съм ѝ хвърлила око

Благодаря!

[svekarva]

Продукти по американска рецепта: 2 моркова, 2 стъбла селари, 2 скилидки чесън, 2 глави кромид, 1,5л. зеленчуков бульон, 8 белени домати, пресен босилек, сол черен пипер, 4с.л. зехтин и масло.
Приготовление: Чесъна, морковите, селарито и кромида /ситно нарязани/ се задушават в мазнината, добавя се сол и черен пипер. Като поомекнат, към тях се добавят доматите, всичко се залива с бульона /или вода/ и ври до готовност. Пасира се и се ръси с босилек.
Става доста кисела и аз добавям в началото към зеленчуците 1 голям картоф. 8-те домата ги минавам за буркан тип Омния, консервирани или същото количество доматен сок. За разкош при сервирането на всяка купа слагам лъжица заквасена сметана и врътвам два- три артистични кръга.
Допълвам: Не задушавам, а пъхам всичко в херметическа тенджера. Понеже там почти не се изпарява, водата е около литър. Варя 15 минути след изсвирване /завиране/. Има разлика във вкуса, но не дремя да бъркам.

[Feribotka]

Благодаря Свекс, зачудих се какво е това селари, то било целина, ама ще я пропусна, че не ми е на сърце А за да се убие киселото не слагаш ли и малко захар 
Страх ме е от тенджерите под налягане, така че ще си дремя над обикновената тенджера 

[svekarva]

Не, захар не слагам, защото има доста кромид. Обаче, ако околните не държат на цвета, слагам куркума и къри. Аз я правя винаги с нещо за сгъстяване - амарант, киноа или просо, които добавям сварени в края, преди пасирането. Не е лошо ако има и лъжица червен пипер - хем за цвят, хем за сладост.
Имам един потребител, дето следи за точните продукти, та затова ти дадох изходна рецепта. Можеш да експериментираш, дето се вика, ако си нямаш проверяващ.