ГОТВЕНЕТО!!!!!!!!! ЧАСТ 15

[juji]

Момичета ще ви напиша не съм погледнала другите рецепти ,но то няма голяма разлика ,само малко време ми трябва.Че не са ми рецептите на този компютър

[Капризче]

Пускам ви рецепта за едни много лесни и вкусни питчици със сирене:

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
сирене - 1 чаша натрошено
брашно - 2 чаши
кисело мляко - 1 чаша
сода за хляб - 1 чаена лъжичка
краве масло

ПРИГОТВЯНЕ
От всички продукти, без маслото се омесва меко тесто. Оформят се малки питки, на всяга се прави дупчица и се слага парченце масло. Пекат се на 180 градуса около 20 мин до порозовяване. Много лесно и бързо стават, тестото лепне като се приготви в тези пропорции. Не слагайте допълнително брашно, за да не станат твърди. Мокрете си ръцете с вода, докато оформяте питките и няма да лепи по ръцете.

[Мрявка]

Може ли някой да ми даде рецептата за тирамису,но оригинална италианска.Правила съм много пъти,но от интернет намерени един сайт на Вероника и се получава супер.Но са със сметана-течна.А в момента нямам.Само с яйца и маскарпоне дали ще стане?Купила съм много хубаво и скъпо маскарпоне,но забравих за сметаната.

Аз съм голям любител на тирамису и правя моето вкъщи по рецепта на един възрстен италианец, мой познат, и съм чела също доста рецепти из нета, но в оригиналното тирамису няма сметана, има само жълтъци, маскарпоне, захар и АМАРЕТО в крема.
Амаретото се използва и за "банята" на бишкотите заедно със еспресо-то.

[fibi]

и аз го правя като Мрявка, но тъй като не обичам Амарето, слагам Бейлис, но не и в крема, само в банята на бишкотите..
Аз доколкото съм чела и знам, че оригиналното тирамису не може да се реже с нож. Моето си го правя в купички и гребем с лъжица

Оххх, откога не съм си правила, сигурно година има
трябва да си издиря рецептата

[Мрявка]

и аз го правя като Мрявка, но тъй като не обичам Амарето, слагам Бейлис, но не и в крема, само в банята на бишкотите..
Аз доколкото съм чела и знам, че оригиналното тирамису не може да се реже с нож. Моето си го правя в купички и гребем с лъжица

Оххх, откога не съм си правила, сигурно година има
трябва да си издиря рецептата

Аз правих в уикенда за един брънч и още се облизвам, мнгоо вкусно беше станало, получих мноого комплименти и облизани чинийки! 

[fibi]

момичета имам един проблем.
Правя крем за торта с маскарпоне и ми се пресече. Досега никога не е ставало така, а я правя редовно и незнам на какво се дължи....
Незнам дали да пробвам пак с маскарпонето

Май ще го направя с крема сирине Филаделфия, дано да стане този път.

[магито]

Ако си бъркала маскарпонето с миксер е възможно да се пресече.

[fibi]

Ами аз винаги го бъркам с миксер и не ми се е пресичало
Иначе ми остава на бучици.
Ама има логика, защото крема не се пресече веднага, беше гладко и аз реших да го разбъркам още малко и тогава се пресече.

Маслото ми беше много по омекнало от преди, топло е доста.
Чела съм че маскарпонето е чувствително на температурни разлики, макар че го бях изкарала преждевременно от хладилника.

Обикновено направо студено го слагам

[магито]

Аз също го разбивам с миксер, но на най-бавната степен много внимателно и в момента в който стане гладко спирам.Гледам да не прекалявам, после действам с шпатулата.

[gucci]

Фиби ако не е късно охлади крема и разбий наново.

[fibi]

аз направо го зафучих в мивката
така дали ще се оправи по принцип, като се охлади
ако ми се случи пак ще пробвам
Мерси Маги и Гери
с Филаделфията се получи също толкова вкусно, но като че ли с маскарпонето ми харесва повече, по лек е крема като че ли

[nadelina88]

Здравейте, момичета! Разказаха ми приятели наскоро, че са яли сладко от праскови и банани - това било най-невероятното сладко, което някога са пробвали. Сега съм се навила да пробвам да направя, но исках да проверя дали някоя от вас не е правила, за да даде рецепта, защото ще си търся такава сама в нета.

[eleni4ka]

Здравейте, исках да споделя моя случай. Изгоряха ни котлоните и от един месец докато ги поправят ядем само печено и ми омръзна...Обикновено вечер като се приберем от работа правим набързо задушени картофи на тигана и си облизваме пръстите. Обаче сега без котлони открих нов начин за бърза картофена вечеря. Значи 1-2 големи картофа (колкото ви се ядат) се измиват без да се белят и се надупчват на няколко места с вилица. Слагат се в чиния и в микровълновата на най-високата степен за 5 минути, като на третата минута ги обръщате, за да са сготвени и от двете страни равномерно. Бях скептично настроена - как за 5 мин ще стане готов цял ненарязан картоф...ама стана се седно във фолио е печен. После си го нарязах на 4 части, поръсих го с масло, крем сирене и копър ииии е супер вкусно!

[svetla_ety]

Нещо е позамряла темичката или сте се преместили в друга и аз не знам Вчера 3 годишната ми дъщеря ми заяви, че трябжа да правим коледни сладки - нейната приятелка в градината и казала  Аз  2-3 години правя едни меденки, но тестото им се омесва и после разточва доста трудно, понеже е ронливо, а и пека посел много тави и не е подходящо за работа с малка помощничка. Имате ли някоя лесна рецепта да ми препоръчате? Благодаря предварително!

[*mwpo]

http://sunshineskitchen.com/christmas-biscotti/   Препоръчвам, много бързи и лесни са. Търпят промяна на 'пълнежа", слагам каквито ядки и плодове имам. Също и меломакарона може да направиш. Избягвам сладки/соленки с всякакво разточване, фигурки и т.н