Готвенето - част 14

[Ariel]

Момичета, нашата вечеря мина и лудницата беше голяма, нямах време дори да правя снимки. Само мога да ви кажа никога да не се захващате да правите два вида ризото по едно и също време, ризотото си изисква внимание и постоянно бъркане, е няма да ви казвам каква лудница беше. Гъбеното ризото стана супер, аз го опитах разбира се преди да сервирам на веганската ни гостенка, мисля да го правя пак за нас си и тогава вече ще го снимам. Ризотото с пушена сьомга се получи прекрасно както винаги, много вкусно!

Относно българското кисело мляко, което ви се похвалих, че купих - чудесно е! Точно като нашето си, много маслено и вкусно!

[juji]

tweety .

juji ще се радвам да споделиш впечатленията си от египетската торта, когато я направиш. И аз отдавна гледам рецептата, но не съм се решила още.

Тортата я направих,сега остана да направя украсата,направих и шоколадови трюфели,бели и черен шоколад.Леле невероятен вкус особено белите.Ще пусна по късно снимка ,че сега имам още много работа

[juji]

Ето и нея

[juji]

Парченце ,лоша снимка защото не е снимана в къщи ,тортата беше подарък и бонбоните

[магито]

Жужи, а получили ти се свинското?

Иначе тортата изглежда страхотно

Аз вчера правих локумките на ФИЙБС, страхотни са и станаха много.Занесох и на нашите и в къщи има, голям кеф.Тия дни нищо не съм готвила, но скоро ще трябва да правя торта та ще споделя като стане

[Ariel]

juji, чудесни са! А това са шоко трюфелите, нали? Рецептичка? 

[juji]

ОМаги,страхотно се получи ,щом и мъжа им го хареса така,той все на скара го иска ,но беше невероятно,Ариел да трюфелите са това ,по рецепта на Ева тонева,Станаха страхотни особено белите

[магито]

Радвам се Жужи Аз черните трюфели ги правя по една рецепта дето Inaxastra беше дала стават страхотни и ги изяждат много бързо, а бели не съм правила, но правя Рафаело редовно.Сега за НГ правих и едни Тути-фрути, много лесно се правят.Дай рецептата на белите трюфели, моля

[InLove_Girl]

магито направо съм възхитена от вида на тортата  , а по принцип не обичам 
Никога не съм правила никакви трюфели, затова моля за рецептата 
Аз тези дниии..правих гюзлеми, но с готови кори...

Правих и едни мъфини с круши и шоколад от този форум я взех, но се извинявам, че не помня кой я е пуснал  В интерес на истината не се получиха...изобщо не се надигнаха...Но трябва да си показваме и провалите, затова поствам снимката

Вчера направих един десерт с бишкоти и кисело мляко...всички много го харесаха. Рецептата си я насосах, но се радвам, че се получи...


Съжалявам за дългия пост, но са големички снимките 

[магито]

InLove_Girl тортата е правена от Жужи, не от мен.Аз довечера ако имам време ще напиша моята рецепта за трюфелите.

[Ariel]

Аз довечера ако имам време ще напиша моята рецепта за трюфелите.

Много моля!  Аз пък ще готвя твоето свинско днес. 

juji, аз не знам коя е Ева Тонева, но ще потърся по-късно.

InLove_Girl, хубаво е и за провалите да си говорим отвреме навреме, все пак си е част от говтенето! А гюзлемите ти и бишкотеният десерт са супер! 

[Alleksia]

Момичета, както винаги, страхотни неща сте приготвили
Аз ви следя, но рядко се включвам, тъй като мъжът ми готви, аз само в събота и неделя се развихрям кулинарно 
Днес се включвам с едни запечени картофки с малко кайма, брюкселско зеле и гъбки.

[lunno momiche]

Сега правя турското пиде по рецепта на Маги, само където го правя със суха мая, понеже нямам друга. Засега втасва супер! Искам да попитам, понеже съм чувала , че турската кухня е изключително вкусна - някой пробвал ли е нещо, което да сподели. Чувала съм, че оризът им е много вкусен. С какво би вървяло пидето?
Надявам се да се получи и да е вкусно на семейството!

[juji]

Ето рецептата за трюфели
Продукти за около 30-40 броя:
142 мл сметана 35%
150 гр настърган бял шоколад
150 гр настърган черен шоколад 70% какао
50 гр краве масло
80 гр бисквити
85 гр сушени плодове, нарязани
настъргана кора на 1 портокал
пудра захар за овалване
какао на прах за овалване

Начин на приготвяне:
Загрейте сметаната до кипене.
В две купи сложете поотделно настъргания шоколад.
Разделете върху него кравето масло.
Във всяка купа налейте половината сметана, изчакайте 1 минута и разбъркайте до гладкост.
Охладете леко смесите, разпределете в тях портокаловата кора, натрошените бисквити и сушените плодове.
Разбъркайте хубаво и охладете за минимум 4 часа.
С помощта на лъжичка оформете трюфелите.
Оваляйте белите трюфели в пудра захар, а черните - в какао.
Поставете ги в хартиени чашки и съхранявайте в хладилника до момента на поднасяне

[Деница Звездица]

Маги, и аз ще чакам с нетърпение рецептата за трюфелите на Inaxastra. Много вкусни неща сте показвали тия дни.

Ние вчера готвихме нещо, вдъхновено от рецептите на овчарския пай, но с продуктите за мусака, както и шотландски палачинки. И двете рецепти се получиха много вкусни, добавих си ги към добрите хрумки и ги препоръчвам.

Това е паят:





А това са шотландските палачинки: