Здравей,
Гост
Вход:
Регистрация
Забравена парола
Карта на сайта
Сватбен речник
Начало
Сватбата
Форум
Албум
Мода
Конкурс
Добре дошъл,
Гост
.
ноември 12, 2024, 10:25:04
Добре дошъл,
Гост
.
За вход използвайте лентата в горната част на екрана!
Новини:
Начало
Помощ
Търси
Календар
Вход
Регистрация
Сватба, Булка, Пожелания - Всичко за сватбата - Сватбен Форум Svatbata.bg
>
Приготовления за сватбения ден
>
Организация на сватбата
(Модератори:
fiibi_bg
,
Капризче
) > Тема:
Сватбено меню - 3 част
Страници:
1
...
17
18
[
19
]
20
21
...
29
Надолу
« назад
напред »
Изпечатай
Автор
Тема: Сватбено меню - 3 част (Прочетена 209171 пъти)
milenkata
Сватбен ШАМАН
Пол:
Публикации: 1136
I will love you... unconditionally...
Re:Сватбено меню - 3 част
«
Отговор #270 -:
февруари 04, 2014, 14:09:39 »
Ice_Princess мога ли да попитам къде е това прекрасно меню? Звучи много добре на разумна це... ако искаш пиши ми на лични да не правим реклама
Активен
bulka93
Ентусиаст
Публикации: 50
Re:Сватбено меню - 3 част
«
Отговор #271 -:
февруари 05, 2014, 12:16:53 »
и ние сме готови с менюто
1. Салата овчарска
2.Св. вратна пържола
3. Пилешко шишче
4.Кюфте
5.Кебабче
6.Задушени пресни картофи
7.Мезе
8.Безалкохолно 2 бр
9.Ракия
10.Минерална вода
Около 27 лева на човек за 60 човека без допълнителните алкохол,ядки,мезета и свтбената торта
Активен
seducente
Регистриран
Пол:
Публикации: 2
Re:Сватбено меню - 3 част
«
Отговор #272 -:
февруари 10, 2014, 20:30:15 »
къде са тия цени..аз все за над 35 -40 знам.. пишете ми на лично, ако не е проблем
Активен
svekarva
Заслужил майстор на спорта
Публикации: 4023
Re:Сватбено меню - 3 част
«
Отговор #273 -:
февруари 11, 2014, 08:39:29 »
Да споделя и аз опит с менюто
. На сватбата на сина ми гостите бяха само 70, но на различни хранителни режими /даже една суровоядка индийка си имахме/. Разделихме хората на три основни групи - ядящи пилешко, ядящи свинско и неядящи месо и риба. Разработихме 3 менюта, при които общото бяха само ползваните задушени плодове и зеленчуци. На пръв поглед, храните имаха еднакъв вид. Всеки беше попитан какво предпочита и бройките бяха дадени на персонала от ресторанта. Скоро бях и на сватба с много повече гости /150/, където имаше пък 4-ри възможности. Изборът си съобщавахме с потвърждаването за присъствие на сватбата. На нашата маса имаше хора от всичките варианти, като менюто беше изписано на красиви картички с различен цвят панделки, в зависимост от съдържанието. Гостите до нас бяха с изцяло рибно меню, което нямаше нищо общо /освен тортата и плодовете/с нашето. Май вече свикнахме с това, че не всички ядат едно и също на сватбата. Малко повече труд е, но не е невъзможно
Активен
Desislava
Сватбар
Публикации: 219
Re:Сватбено меню - 3 част
«
Отговор #274 -:
февруари 27, 2014, 11:04:34 »
Цитат на: svekarva в февруари 11, 2014, 08:39:29
Да споделя и аз опит с менюто
. На сватбата на сина ми гостите бяха само 70, но на различни хранителни режими /даже една суровоядка индийка си имахме/. Разделихме хората на три основни групи - ядящи пилешко, ядящи свинско и неядящи месо и риба. Разработихме 3 менюта, при които общото бяха само ползваните задушени плодове и зеленчуци. На пръв поглед, храните имаха еднакъв вид. Всеки беше попитан какво предпочита и бройките бяха дадени на персонала от ресторанта. Скоро бях и на сватба с много повече гости /150/, където имаше пък 4-ри възможности. Изборът си съобщавахме с потвърждаването за присъствие на сватбата. На нашата маса имаше хора от всичките варианти, като менюто беше изписано на красиви картички с различен цвят панделки, в зависимост от съдържанието. Гостите до нас бяха с изцяло рибно меню, което нямаше нищо общо /освен тортата и плодовете/с нашето. Май вече свикнахме с това, че не всички ядат едно и също на сватбата. Малко повече труд е, но не е невъзможно
Ние също ще сме с различни менюта и от ресторанта нямат проблем с това, но се чудя дали да отбелязваме с различен цвят в самите тейбълки или пък да ги сложим на една маса...нз как би било най-добре...
svekarva
можеш ли да споделиш от опита от тези две сватби за примерно веганско меню и суровояско (ще имаме и ние 1 или 2-ма)
Активен
svekarva
Заслужил майстор на спорта
Публикации: 4023
Re:Сватбено меню - 3 част
«
Отговор #275 -:
февруари 27, 2014, 15:01:26 »
Desislava
, индийката имаше почти само вода и чинии от ресторанта
. При нас нямаше вегани /ядяха си хората яйца и сирене/, на другата сватба също. Май съм забравила точно как беше: имахме салата айсберг със сушени домати, каперси и сирене тофу /и суровоядката го имаше/, после беше някакво сирене с портокал и бадемови ядки /за индийката беше само портокал със сурови ядки/, после беше пилешко или свинско с разни гарнитури /за неядящите риба и месо - тофу и гарнитурите, а за суровоядката бяха част от гарнитурата, мисля кълнове, сурови броколи и накиснат ориз, а за десерт - някакво пюре от банани, ягоди и киви. От ресторанта бяха много любезни, те предлагаха варианти.
Задължително е да има пред всеки индикация какво ще яде, по- лесно е за сервитьорите, ако са на различни маси. При нас не беше удачно да ги слагаме на отделна маса, защото не се познаваха и говореха различни езици.
Активен
Shaiya
Сватбар
Пол:
Публикации: 256
Re:Сватбено меню - 3 част
«
Отговор #276 -:
февруари 27, 2014, 17:20:14 »
Не сме решили на 100% Може би, ще сменим салатата, но почити сигурно е това:
Гръцка салата 350 гр.
(домати, краставици, маслини, сирене на кубчета, шайби червен лук, босилек, подправена с зехтин)
Топло предястие „Диана” 200 гр. (сервира се в плата)
(кашкавал „Орли”, цариградски кюфтенца и пилешки хапки)
Пилешки руладини „Диана”
(пилешко филе с пълнеж от шунка, кисели краставички и кашкавал, гарнирано с лек сметанов дресинг)
Гарнитура 200 гр.
(микс от задушени зеленчуци)
Следястие – луканка, филе „Елена”, свинско пушено филе 75 гр. (сервира се в плата)
Питка 1 бр. или хляб 2 филийки
Безалкохолно асорти 1 бр.
(пепси, миринда, тоник, севън ъп, сода)
Ракия (маркова селекция) 50 мл.
(бургаска мускатова, поморийска специална, сунгурларска специална, стралджанска мускатова)
+ ще си внесем алкохол, безалкохолно и ядки.
и + тортата
Активен
Sunshine87
Сватбар
Публикации: 270
Re:Сватбено меню - 3 част
«
Отговор #277 -:
февруари 27, 2014, 17:28:27 »
Защио ли не взема и аз да отида до ресторанта, за да си избера меню. Като си представя август колко ще е топло и чак се чудя какви да ги мисля- хем леко, хем да не е студено, хем да е вкусно......
Активен
InLove_Girl
Сватбен ШАМАН
Пол:
Публикации: 1209
Re:Сватбено меню - 3 част
«
Отговор #278 -:
февруари 27, 2014, 17:35:25 »
Според мен менюто трябва да се избира месец преди сватбата, когато вече гостите са подтвърдени и знаете дали има вегетарианци, вегани, постещи /от 01-15.08 са пости/, неядящи определени храни и т.н. Да не говорим, че за всеки летен сезон, голяма част от ресторантите разработват нови и различни менюта.
Активен
Shaiya
Сватбар
Пол:
Публикации: 256
Re:Сватбено меню - 3 част
«
Отговор #279 -:
февруари 27, 2014, 18:00:05 »
Цитат на: InLove_Girl в февруари 27, 2014, 17:35:25
Според мен менюто трябва да се избира месец преди сватбата, когато вече гостите са подтвърдени и знаете дали има вегетарианци, вегани, постещи /от 01-15.08 са пости/, неядящи определени храни и т.н. Да не говорим, че за всеки летен сезон, голяма част от ресторантите разработват нови и различни менюта.
Месец е даже много според мен, особено за бройката, защото винаги може да стане нещо в последния момент. В нашия ресторант искат да им кажем точната бройка и финалните менюта 2-3 дни пред сватбата.
Активен
InLove_Girl
Сватбен ШАМАН
Пол:
Публикации: 1209
Re:Сватбено меню - 3 част
«
Отговор #280 -:
февруари 27, 2014, 18:02:02 »
Това е според политиката на ресторанта. При нас избора на менюто беше около месец преди сватбата ,а окончателната бройка трябваше да се даде седмица по-рано, така че...който подтвърдил подтвърдил
Активен
Vivi20
Сватбен ГУРУ
Публикации: 790
Re:Сватбено меню - 3 част
«
Отговор #281 -:
февруари 27, 2014, 18:59:54 »
Права е ИнЛов, че менютата ги сменят и е хубаво да се отиде близо до датата, за да е сигурно, че каквото си опитвал това ще сервират. Ние нашето меню го опитахме и избрахме 1 седмица преди сватбата (нямаше как по-рано, защото не бяхме в града), а дадохме бройките 2 дни преди сватбата - тогава ми беше перфектно, понеже до последно имаше хора, дето ни мотаха дали ще идват или не.
Активен
bulka93
Ентусиаст
Публикации: 50
Re:Сватбено меню - 3 част
«
Отговор #282 -:
февруари 27, 2014, 20:28:11 »
Цитат на: InLove_Girl в февруари 27, 2014, 18:02:02
Това е според политиката на ресторанта. При нас избора на менюто беше около месец преди сватбата ,а окончателната бройка трябваше да се даде седмица по-рано, така че...който подтвърдил подтвърдил
при нас политиката е същата
Активен
госпожица
Сватбен ГУРУ
Пол:
Публикации: 923
Re:Сватбено меню - 3 част
«
Отговор #283 -:
февруари 27, 2014, 20:43:05 »
Ние избрахме менюто декември, а вегетарианците ще ги доуточним преди сватбата, но 1 седмица преди ми се струва безумно късно.
Активен
InLove_Girl
Сватбен ШАМАН
Пол:
Публикации: 1209
Re:Сватбено меню - 3 част
«
Отговор #284 -:
февруари 27, 2014, 21:37:05 »
Повярвайте на миналите по пътя, а и аз се занимавам с ресторантьорство. Ранното уточнение на меню е минус не само по причините, които вече изброих, но често се сменят и готвачите, съответно нещата се променят и т.н. Всеки сам преценя рисковете, ние само даваме съвети! Успех
Активен
Страници:
1
...
17
18
[
19
]
20
21
...
29
Нагоре
Изпечатай
Сватба, Булка, Пожелания - Всичко за сватбата - Сватбен Форум Svatbata.bg
>
Приготовления за сватбения ден
>
Организация на сватбата
(Модератори:
fiibi_bg
,
Капризче
) > Тема:
Сватбено меню - 3 част
« назад
напред »
Отиди на:
Моля, избери:
-----------------------------
Svatbata.bg
-----------------------------
=> Инфо, помощ и въпроси
===> Правила на форума
-----------------------------
Приготовления за сватбения ден
-----------------------------
=> За нея
=> За него
=> Организация на сватбата
=> Всичко около сватбата
-----------------------------
След сватбата
-----------------------------
=> Сватбата на...
===> Меден месец
=> Свършената и несвършена работа
-----------------------------
Лафче
-----------------------------
=> Любовта и ... брака
=> Бебчета и майчинство
=> Домашен уют
=> Здраве и красота
=> Празници
=> Кафе или чай?
===> ГОРЕЩ СТОЛ
=> Форумски игри
-----------------------------
От Svatbata.bg
-----------------------------
=> "Сватбени емоции" V
===> Конкурс "Сватбени емоции" IV отминал
=> Албуми
Powered by SMF 1.1.16
|
SMF © 2011, Simple Machines