ГОТВЕНЕТО!!!!!!!!! ЧАСТ 12

[gucci]

Капризче аз мога да ти предложа парти гръцки кюфтенца в кошнички/има снимка в галерията ми/,панирани картофчета с бекон,някакви мини бутер баничка с различни плънки,пълнени чери доматчета с мус от сирена и пълнени краставички.

[gucci]

По молба на Надето пускам рецепта за боб на фурна
1 кг боб-предварително накъснат в студена вода
1 буркан печени чушки
1 буркан домати
1 глава лук
1 с.л. брашно
сол черен пипер джоджен/понякога не слагам/ червен пипер

Боба се сварява-без да се разварява.В зависимост от боба варенето отнема повечко време.При варенето може да се сложи  глава лук ,скилидка чесан и суха чушка сле дакто се махне първата вода.След като заври се изхвърля водата и се налива чиста.Аз я махам поне 2 пъти.След като се свари боба се отцежда.В тенджерка се задушава главата лук.Добавя се бражното и се запържва леко.добавя се червения пипер и солчица.След това се добавят обелените доматите и доматения сок.Оставя се да се покъкри и се добавят печените чушки.Ако ви се струва по гъстичко може да се добавят още доматен сок.Сваля се от котлона и се смесва с боба.Добавя се джоджен и черен пипер.Изсипва се в тава и се запича.Може да се добави и месо.

Същата рецепта става много хубава и в гювеч.Тогава се слага повечко доматен сок и се пече на бавен огън.

[maj4eto]

Гучи,това бобче звучи много хубаво.Аз правя също на фурна,но само с домати и наденица.
Аз влизам да се похваля с моя ягодов мармалад Плодове  / Желираща захар и мармаладчето ми беше готово за 5 мин

[Капризче]

Eeee, момичета, много мерси за идеите и рецептите. Той мача бил от 10ч и за това реших че ще направя вечеря, която да е Руло Стефани с гарнитура пресни картофи, печени на фурна и салата айсберг+ други пресни зеленчуци.

А за после, за самия мач, мини пици и палачинкови хапки с пилешка салата. Обаче сега като видях колко са лесни бутер розичките на once_upon_a_time  се замислих дали и тях да не направя...

gucci  твоите идеи си ги записвам за следващото парти, което най-вероятно ще е чак питата на бебока като се роди, но да съм готова от сега с идеи

carlyangel твоите тиквички ще ги пробвам задължително. Аз аналогично правя патладжани и домати, пълнени

Майче, едно бурканче с куриер може ли? 

[carlyangel]

Гучи,ако може да дадеш рецептата за пълнените кисели краставички,понеже имам отворен буркан,а няма скоро да ми трябват.Също и за пълнените домати с мус от сирена,звучат ми много апетитно 
Капризче,сготви ли вече?Мачът започва в и половина,но предполагам,че вече си готова.Да кажеш после дали всичко се е изяло (в което не се и съмнявам).

Майче,сладкото ти направо изглежда като от реклама  Даде ми добра идея и сега,когато ягодите са евтини и аз ще направя малко  Точно сега съм сложила една кутия ягоди посипани със захар в хладилника за десерт 
Тази вечер при нас има пиле с картофи на фурна и таратор 

[gucci]

carlyangel аз пълнените краставички ги правя с пресни краставици.Режа на пънчета и издълбавам и ги напълвам.
Иначе мусаот сирене го правя по следния начин
1 опаковка крема сирене
100 гр сирене дунавия
1 заквасена сметана-малка
100 грама краве сирене
100 грама козе сирене
Всичко се разбива с миксер на хомогенна смес.Дбявам зелени подправки.Издълбавам чери доматчетата-доста трудоемко е.И ги пълня с шприц с муса.

Майче разкошно сладко се е получило.

[carlyangel]

Благодаря за рецептите!  Аз си помислих,че за краставички говориш,понеже нали така им викаме умалително на киселите и за това   

[minalina]

Охх, този мач. Carlyangel, добре че писа тук, че е от 21ч30, че да го прочета с време докато бяхме на пазар, че иначе щеше да има мрънкане. Реших по този повод да размърдам традициите и вечеряхме салата с миди сен жак (печени със соев сос и сусам). Е, не върви с бира, но с бяло вино е бомба 

[carlyangel]

minalina,направо ми потекоха лигите по тия миди  .Изглеждат страхотно! Аз знам,че нямат нужда от много топлинна обработка и имат естествени захари,които ги правят сладки,но никога не съм ги опитвала.Дори в кулинарни предавания ги консумират приготвени само с помощта на лимоновия сок,който чрез киселината си ги "готви". 

[minalina]

Да, права си и така сурови, само с лимонов сос или в сол се ядат, но като за бременна не бива (уж...аз си хапнах в началото на бременността, не издържах  )

[Деница Звездица]

Майче, останаха ми очите в твоя ягодов мармалад, а като каза и 5 минути приготовление, направо не издържам. Моля те, кажи как ги направи?  Стерилизират ли се? В какво стерилизира самите бурканчета - ние живеем в апартамент, бързовар нямаме. Има ли шанс да се справя?

Гучи, мерси много за рецептата, ще я правя тия дни. 

[rosit@]

Момичета моля ви дайте изпитана рецепта за пилешки дробчета по селски,защото предния път нещо не ми се получиха.Как ги правите вие?

[Капризче]

Момичета, снощи храната ми пожъна небивал успех. Чак аз се учудих. Най-много се харесаха мини пиците, направих 2 тави и всичко замина. Рулото Стефани се изяде за секунди, както и салатата от пресни зеленчуци. Единствено картофената салата остана малко, но днес беше доядена Палачинки не направих, че не ми стигна времето, а и се сетих че обещах да правя качамак. И той ми стана много хубав Абе доволна съм и гостите и тръгнаха търкаляйки се, така че всичко е ок 

Роси, дробчета по селски ги правя по следния начин:
Запържвам дробчетата. Нарязвам зеленчуците(печена чушка, морков, лук, чесън) на ситно и слагам при дроба да се запържат. Слагам подправки(сол, черен пипер, вегета) и май това е. Понякога слагам домати на финала, понякога не. После ако имам време запичам на фурна. Това ми е рецептата по спомен, ако я намеря някъде по тефтерите ще я напиша по-точно

[bubka]

Дени, аз правих конфитюри от ягоди и от праскови миналото лято без стерилизиране в апартамента - с на д-р Йоткер продуктите, по-конкретно с Gelifix 2:1.
Незнам до колко са "естествени" съставките им, но станаха жестоки на вкус и тази година пак ще ги ползвам

[Деница Звездица]

Бубка, спомням си, че ти миналата година похвали гелфикса, но аз по това време идея си нямах какво е гелфикс. Наскоро го загледах по магазините и ще взема да пробвам. Той си имаше написана рецепта на гърба на плика май, а? Тоест не ми трябва друга рецепта?

Като говорим за тия конфитюри и направо вече нямам търпение да пробвам. Тая година съм решила да правя всякакви зимнини.

Капризче, браво за хубавата вечеря. И ние се събирахме за мача с компания и бях замислила милион неща, но не ми остана време да ги правя и си бяхме повече на мезета. Иначе по-интересното, дето правих бяха кръгли мини сандвичи от филии хляб, добре изглеждаха, и дип от тиквички - за обичащите тиквички - се хареса заедно с чипс, за останалите - не искаха дори да ги пробват мъжката част от групичката.