Сватбената торта - 5

[gucci]

Има и други леки кремове освен парфе.Ние бях с някакъв крем Його и беше много лек.Може да попитате в сладкарниците и те имат различни кремове и да ги опитате да кажем и да прецените.

[Monikamaria]

anelcka80, твоето предложение ми хареса! А и това на gucci. Ще видим на нашата проба какво ще предложат и ако трябва ще направим втора проба. 

[Mauve]

Я вижте какво намерих... Може и някой друг да е попадал, но за всеки случай 

http://www.theweddingaccessorystore.com/wedding-cake-toppers/all

[michelle]

 Направо онемях при вида на тази торта 

[КатиНка]

Я вижте какво намерих... Може и някой друг да е попадал, но за всеки случай 
http://www.theweddingaccessorystore.com/wedding-cake-toppers/all

Тези фигурки съм ги виждала и на страницата на "Приказен ден". Интересни са, но не са евтини.

michelle, тортата е страхотна! Моята половинка иска торта във формата на голям правоъгълник  Как ще я измислим, не знам и само се оглеждам за нещо интересно. Хрумва ми идея да копираме някаква наша интересна снимка на нея, но пак ми звучи доста скучно като за сватбена торта 

[plamak_]

КатиНка формата на която сте се спряли не е никакъв проблем ,само си изберете каква да е от вън и на вкус и отидете в някоя фирма да питате дали ще ви я направят.Все пак има и поставки на по няколко етажа които са за правоъгълни торти ,а дори и да е само една пак може да изглежда оригинално.Идеята за снимката не мисля че е много подходяща за този повод.

[anelcka80]

Аз не смятам че скучна форма, има много хубави неща

[super_bianka]

michelle  много е красива тортата. Имаш ли представа къде могат да я направят?

[michelle]

 Точно тази торта не е от България  За София, мисля че може да се направи на следните места:
-"Неделя"-в каталога си имат "дантелена" торта;
-"100 грама сладки"-те май всичко правят;
-"Лъки" http://www.luckybg.com/ - безспорно майстори, макар и с наистина доста високи цени, май най-високите в града.
Аз бих проверила на тези места:
-"Скайлайн"  http://www.skylinecakes.com/ ;
-"Вега"  http://www.tortivega.com/ ;
-"Бейби флай"  http://www.baby-fly.com/
 По красота по нищо не отстъпват на горните, за вкуса не знам 
 Защо не се обадиш и на тази жена:
http://ladybug-kali.blogspot.com/
 Прави чудни торти 

[госпожица]

Аз пък бих си я направила сама  Не е чак толкова трудно веднъж като започнеш, пък и това си е чисто и просто фондан, а за него туториали бол. Според мен стига да имаш здрави нерви и да можеш да боравиш с фурна и миксер, не е никак трудно 

[super_bianka]

michelle тези на Вега наистина са много красиви, но нито една от тези сайтове не ме грабна. Няма значение, има време до тогава все нещо ще ме плени.
госпожица аз съм много добра в кухнята (завършила съм хотели кетъринг и една от специалностите ми е сладкар (имам 8 специалности), но не мисля, че точно последните дни преди сватбата ще ми е до това да правя торта, а е хубаво да бъде направена най- много 1 ден преди събитието, защото след това ще е поостаряла. Ако ставаше дума за сватба на приятелка бих и я направила с най- голямо удоволствие.

[anelcka80]

госпожица не подценявай сложността на нещо такова като торта на етажи. Първо подбора на крема е важен ,че да държи етажите. Второ фондана не се понася с кремове на сметанова основа и сметана, разтапя се при допира им. Трето- да постигнеш равна повърхност, значи много прецизна изработка на блатове,пълнеж и покриване (евентуално под фондана). Украсата отгоре, за да е релефна се постига само с шаблон и специална техника на поставяне.... Не смятам че това се постига с няколко часа в кухнята... 
За нашата сватба имаше една жена, която имаше голямото желание да ни направи тортата. Има кейтъринг фирма, и принципно прекарва много време в кухнята. Нямаше обаче опит точно със свтбени торти. В процеса на проба забеляза че няма да се справи, не и така че да изглежда професионално. И отидохме в сладкарница да поръчаме. Покрай тази подготовка научих много неща за фондана, правенето на украса с боя, и за това как се точи и поставя. И въпреки всичко не бих рискувала.

[КатиНка]

Момичета, благодаря за включването с моята мисленкочуденка за това как да изглежда една голяма правоъгълна сватбена торта. Предложенията за етажност не се харесват, трябва да е на един ред и тук искам да благодаря на bubka, че ми даде чудесна идея като сподели снимка на съфорумка с торта, която много ме грабна и идеално се връзва с представата ни за градинска цветна сватба. Ето това имам предвид:

[fiibi_bg]

Момичета бяхте се отклонили много от темата.Разделила съм част от нея и постовете ви относно направата на фондан са в темата с РЕЦЕПТИТЕ.Много ви моля не се отклонявайте.Ако имате интерес ще ви направя отделна тема за фондана и как да си направим сами сватбена торта.За тази цел пишете на лични - насреща съм !

[plamak_]

Ето и линкче на Виена стил има много хубави торти.
http://www.facebook.com/album.php?aid=4435&id=100001348536570