Сватбата на bubeto_bu - 04.07.09 г.

[anbibian]

Честито! 

[ASIA7777]

Здравей bubeto_bu  честито и от мен .Аз искам да попитам за ресторанта   отзиви и мнения защото с милото сме се спряли на него. Благодаря предварително .

[bubeto_bu]

  Благодаря на всички за хубавите пожелания!!!

Обещавам днес да седна и да напиша подробно как, какво и защо.... с две думи всичко преди, по време и след сватбата ни. Има много и хубави, но и кофти моменти....( особено с ресторанта - ASIA7777  ако искате да си съсипете вечерта идете там, просто там ни развалиха цялата сватба, а Катя се изложи безобразно.... ) По късно целия разказ, снимки още нямам само 4 - 5, но  очаквам скоро

[anbibian]

Бубе разкошни снимки 

[23]

  Страхотни снимки!

[bubeto_bu]

  ама аз още не съм качила снимки от сватбата, щото не бях на работа, а и са над 2000 и трябва да подбера... а тези са от предсватбената фотосесия, която беше началото на май...

[bubeto_bu]

Започвам:
   На 27.06 (съботата преди сватбата) беше ергенското парти. Мъжете са се забавлявали  *db*не човешки , докато аз с една приятелка донаправихме късметите. А моминското парти беше на 02.07.(четвъртъка), защото любимата ни братовчедка на Наско трябваше да пристигне от Канада и докато ние копунясвахме мъжете лепиха етикетите по бутилките....Един съвет... правете си партитата е един ден  иначе става малко кофти...
  .....Аз си бях взела отпуска седмицата преди сватбата, за да мога да си свърша всичката работа  която не беше никак малко (добре, че си бях съставила списък по дни). За жалост  на 29.06. почина на майка ми приятеля (нашите са разведени) и се започна едно ходене по мъките... Мама въобще неможа да се зарадва на празника ни .
  Системното недоспиване цялата седмица преди сватбата (ставахме 2 пъти в 5ч.сутринта да ходим за цветя до цветната борса... а си лягахме към 3 - 4ч. - щото неможехме да се наговорим с гостите от Канада  ) си каза своето. На сватбата и двамата с мъжа ми се бяхме превили... така ни боляха кръстовете и гърбовете, че едвам стояхме на крака .... но няма начин!!!
Аз си смених хотела, от който трябваше да ме вземат, защото като отидох да го видя  и се оказа, че му дострояват някакво помещение точно от пред... Та както и да е , успях да се уредя да ме вземат от хотел "Вега", наех големия овален апартамент, който беше невероятен .... приказка.
  В петъка преди сватбата всичко беше уговорено. Балоните с хелий бяха поръчани, а другите (400 бр.) баха надути и закарани ( от прекрасния ми мъж) в ресторанта. Алкохола беше закаран да се изстуди, цветята за масите бяха направени предния ден (от мен) и бяха също в ресторанта. Бях начертала карта с точното разпределение и подредба на масите  в ресторанта, както и местата на гостите, колко голям да е дансинга (защото ресторанта е леко тесен заради разкопките в него). Последно уточних бройката с управителката Катя, както преповторихме всичко по менюто, сервирането, подредбата.... как да изглежда нашата маса ... ВСИЧКОО!
Само едно неможахме да се разберем с нея, да няма друга сватба преди нашата.... и естествено имаше, за това неможахме да направим украсата предварително, а трябваше в деня, 1ч. преди да започне нашето тържество (уговорения час за начало беше 18.30ч.)
   ...Та заплеснах се ... в петък на обяд имахме разкрасителни процедури (маникюр, педикюр...) всичко беше ок. Вечерта с кумата успяхме да се доберем до хотела (където спахме двете) едвам в 11.30ч. и започваме да разтоварваме багажа, аз си вадя роклята от колата .... и тя изведнъж: ауууу забравих си роклята - хайде обратно да я вземем  , а и на двете ни се затваряха очите. Най-сетне към 01ч. вече бяхме в леглото  , а аз целия  ден нищо не ядох, защото ми се  - от напрежение и от моминската вечер . И като се започна едно въртене на тази спалня... хич не можах да спя една топка в корема и това е!!! Ставах 1000 пъти ... на сутринта Слави (фризьор и гримьор) трябваше да дойде в 9.30ч., а ние да спим поне до 8.30ч., но кокуряците (аз и кумата) в 8ч. вече бяхме изкъпани и чакаме...


  Край на 1ва част, че стана доста дълго

[bubeto_bu]

Денят 
хотела
  Слави дойде на време и ни започна... аз определено се бях шашнала , но той само ни разсмиваше и бъзикаше (много готин човек, а за кадърността му  ), справи се безупречно - нито прическата, нито грима ми мръднаха целия ден и цалата нощ!
  Към 12 - 12.30ч. дойдоха мама, баба, вуйчо, сестра ми с "нейния мъж" и една моя приятелка, а малко по-късно баща ми с другата баба.
Помогнаха ми да се облека и наредиха всичко по масите, залепих табела БУЛКА на вратата.... А си имахме "Троянски кон" и постоянно ни казваха до къде са стигнали младоженеца и кума и изведнъж: близо са , ИДВАААТ и като ги видях от прозореца....  цялата се разтреперих. Ходих напред - назад, като муха без глава.... не съм предполагала, че е такова напрежение... Голямо бутане и пазарене на 1-та врата.... едно наддаване... а после и на втората.....
И Насето като нахълта, толкова бързаше, че тръгна да ме целува през булото Излизаме от спалнята и  ....егати колко много хора ... беше пълно. Приятелката на кума (кумовете ни не са двойка и си имат половинки) като ме видя и се разплака ...много мило беше...Закичих родителите, снимки.... туй - онуй и стана време да да тръгваме.

ритуалната

В 16ч. ни беше подписването, а залата беше на няма и 3мин. от хотела - на една и съща улица. Излизайки от хотела, понеже нямаше оркестер и хора, имахме моторист  (който си беше махнал ауспоха) и издаваше едни звуци  , които на моменти едвам се търпяха. Той ни ескортира, караше пред нашата кола през цялото време, а отгоре на всичко беше украсил мотора с един венец (от неговата сватба миналата година) и балони. За мотора много се зарадвахме ,защото мъж ми е моторист, а и беше изненада!!!(Аз естествено знаех)  В ритуалната зала всичко мина добре, настъпих го както трябва  ... водещата говори малко повечко, от колкото трябваше  ... и ми бяха наляли доста шампанско - едвам го изпих  . Приехме поздравите, получих хиляди невероятни цветя... и мъжа ми (с болния кръст) ме понесе на ръце  Така е, трябват жертви за жената!!!  Кумата хвърли късметите... и хората се изпотрепаха да ги събират  Голям смях падна.

църквата

В 17ч. трябваше да сме в църквата на Семинарията... голямо криене падна в двора, даже ме накараха да си затворя очите  .... много булки, много нещо... Ритуала беше страхотен, много ми хареса, а попа ... един усмихнат, всичко обяснява.......... беше страхотно Двама ученика пееха през цялото време  Препоръчвам с две ръце църквата на тези, които се чудят коя да изберат!
После направихме фотосесия  , която трябваше да удължим, защото в 18ч. сватбарите от предната сватба в ресторанта, още не си бяха тръгнали и тропкаха хорца (почнаха ядовете ) Таман вече се бях успокоила и хайде пак.... .

До тук сватбата ни беше идеална за мен и Наско, и двамата до този момент  бяхме щастливи и доволни от всичко

  В понеделник ще доразкажа за черната част от нашия празник - ресторанта...

  извинявам се, че токова на дълго го разказвам...

[tsvet_3]

браво, бубе! :bravo:толкова много емоции....

[bubeto_bu]

Та продължавам  

ресторанта

Най-черният рестортант за нас, се казва "Преслав" и се намира на бул."М.Луиза" 47, собственик и управител е Екатерина Андреева, нов ресторант с много приятен интериор. Катя - управител с дългогодишен опит, много добра репотация, а и имахме препоръки за нея (... много точна и че подхожда към всяка сватба все едно е нейна, с идей ,отношение ... ). От януари до сватбата аз бях спокойна относно ресторанта, така ни беше омаяла, всичко звучеше супер, а и го бяхме предъвкали....на кой би му дошло на ума, че може да се получи ПЪЛЕН ПРОВАЛ   По принцип си мислех за координатор, но решихме, че ще е обидно за Катя, че й нямаме доверие (все пак професионалист с нейното положение) - отчитам го като огромна грешка

1. Влязохме 1.30ч.по-късно от определения час. Гостите ни стоят и чакат 1ч. на улицата - това е недупостимо ... да накараш 100 човека да висят... При положение, че Катя ни обеща и увери, че обедната сватба ще продължи максимум да 17ч. и ние няма за какво да се безпокоим А в крайна сметка се беше опитала да обяснява на сестра ми и на свекито, че нашата сватба била от 19.30ч. - което пък съвсем ме уби   , а ние от януари сме го уговорили и по този час сме записали и ритуалната и църквата (и естествено е напечатано на поканите ни).... и е повторено безброй пъти!!!

2. Заставаме ние отпред и "моите очи" вътре (сестра ми и една приятелка) ми казват, че масата ни е ситуирана на средата на дансинга, който без туй е малък... При положение, че съм си направила точна скица и съм я дала, и го обсъдихме лично с Катя най-малко 6 пъти къде и как трябва да е масата, за да се получи най-компактно... Все едно съм говорила със стената

3. Влизаме и какво заварвам   : всичкото вино бяло (от ресторанта) и червено (наше, домашно - специална селекция) отворено при положение, че тя ни предложи всички бутилки да са затворени , като на всяка маса има х1а от вид и като гостите пожелаят да бъдат отваряни. На нас ни прозвуча много логично, защото не е сезона на червеното вино и да се отворят (съсъпят, ако не се консумира) всички бутилки няма смисъл, а и че не е пълнено бялото вино (след като го плащаме на 18лв./бутилката)     ДА ама НЕ

4. Сядаме ние и започвам да си овкусявам салатата (поръчали сме Овчарска - 400гр.) ...бъркам, бъркам   а няма нито шунка, нито гъбки, нито кашкавал .... просто една Шопска салата с яйце   Направо полудях!!! Ние ходим там, предварително да избираме меню, ядохме от всичко, платихме сметка от 160лв. и за какво.... те да си правят каквото си искат   !!! А за грамажа на салатката....я имаше 250гр., я не. Хиляда оправдания и нито едно задоволително, персонала бил виновен   ... дрън-дрън.
Насето горкия беше през 15мин. при Катя, отзад в кухнята

5. Предястието беше ОК (единственото нещо без проблем), за сметка на основното. 20% от гостите (и от 2те роди, а и от приятелите) се оплакаха, че пържолите им са били развалени   ... понеже порцията включваше  х 3бр. пилешки пържолки (бон филе) с прошуто - 2бр. са били ок, а третата - развалена .... явно са имали застояли от др. сватба и са ги омешали с нашите .
Е на една сватба, колкото и да е тъпо поне храната трябва да е на ниво.
Егати си и срамът

[bubeto_bu]

6. Персоналът беше под всякаква критика (ако са 1 - 2 маси обслужването е уау, чак ти става неудобно, толкова грижовни), а сега все едно си в друг ресторант. Нито отсервираха свободните чинии, пълни пепелници, масите преливат - салфетки и боклуци, топли напитки и на втория час свърши леда....та пратихме свекър ми да вземе от Шел........ след като стигнахме до там АЗ - булката, да си почиствам масата и да гоня сервитьорчето и да му тикам по ръцете свободни чинии и бутилки и ползвани салфетки (защото беше егати и задуха с  работещите  климатици, та хората си бършеха челата). А иначе приказките и обещанията за персонала бяха, как момчетата взимат много добри пари и си вършат работата без никакъв проблем ... нямало нужда ние да дадем някой лев , за да сме сигурни, че ще си вършат работата както трябва...

7. Безалкохолните - бройката хора за която платихме беше 107 възрастни и 6 деца (естествено всички поканени недойдоха). Бяхме предвидили  х 4бр. (125мл. кола, фанта, спрайт) + 1 мин. вода (125мл.) на човек Това значи 428 безалкохолни продукти на кола... На другия ден разбираме, че на гостите по едно време е казано, че безалкохони няма! Били свършили и се предлагат Капи сокчета (125мл. само вишна и някакво друго) по 5лв./ бройката   Ха, обяснете ми сега за какво иде реч ?!? При положение, че ние като оправяхме сметката (в края на сватбата) Катя ни казва, че са останали 40бр. безалкохолни

8. Всички гости руптаеха, че храната (основното) е дошло много късно - изпитани кръчмарски номера . Цял ден тичане и вечерята да дойде в 11.30ч. Уморихме гостите от глад!

9. Тортата.... да не говорим.... бях обяснила 1000 пъти и всичко беше записано пред мен за изисквания и уговорки, че искам на една помощна маса да се постави тортата (когато му дойде времето) на средата на дансинга, за да има видимост рязане - мазане ... и след това без да я местят, сервитьорите да я нарежат и слагат в чинии, а ние лично да я поднасяме на гостите (жест на благодарност). Така хем щеше да се реже пред нас (няма предпоставка за липси), хем личното отношение и уважение към гостите ни. ..... Е, наложи се да се разправям на средата на ресторанта със сервитьорчетата и тепърва да обяснявам, какво трябва да се случи. При което накрая в очите на гостите, ние сме сервирали тортата, защото  сервитьорите са били много смотани и не са можели сами .... нямам думи направо
Отделно имаше още ситуации... но просто смятам, че ви стана ясно...
Едно ренуме, ниво........препоръки - ОГРОМЕН ПРОВАЛ - съжалихме 1 000 000 пъти, че избрахме там....

[bubeto_bu]

Важното е, че гостите се веселиха и неразбраха какво става, а ние и нашите родители се изнервихме зверски .

[tsvet_3]

много съжалявам че така са ви развалили празника. за нещастие като чета твоите приключения се сещам и за нашите. ресторанта не беше на ниво и изобщо украсата не беше това за което бяхме говорили с управителката/става въпрос за ресторант "джия бийч" в пловдив/. имаше и други гафове, но най-важното беше че гостите се забавляваха и останаха доволни въпреки всичките нерви които ние и родителите изхабихме. затова си повтарям че няма смисъл да се ядосвам . не се ядосвай и ти.

[Мърче]

Билянче, много е кофти това, което разказваш. Хубавото е, че споделяш за да не се излъже още някоя двойка да прави сватба там. А най-хубавото е, че въпреки тези недоразумения сте си направили веселото и сте изкарали страхотно. С годините лошото ще се забрави.
ПС Доколкото мога да видя от малката снимка си била много красива. Хайде пусни и още снимкииииииииии

[ASIA7777]

Здравейте момичета
Незнам какво да си мисля-на очите си ли да вярвам или на bubeto_by. O_OНашата сватба ще бъде на 31.10в същият ресторант.Чаках с нетърпение коментара ти и си мислех какво би могло да се е случило че да бъдеш толкова негативна.За мой късмет на 19.07.бяхме във въпросния ресторант на сватба-колеги на милото ми.Не мога да кажа колко човека но салона беше пълен/това ме навежда на мисълта за евентуалното подреждане на масите/.Сватбата беше на обяд и салона беше супер.Украсата беше нестандартна поне според мен/правена от агенция"Шейла"/.Имаше малка суматоха при настаняването-незнам защо.Относно менюто не мога да кажа нищо лошо.Храната беше топла и вкусна.За сервитьорите-незнам колко са били но всичко на нашата маса беше о.к.Аз се спрях на този ресторант защото приятелка на майка ми правила сватба през април/нямала никакви забележки/ и най-вече защото е нов и нестандартен.
Сега вече имам нужда от мненията на всички ви защото незнам какво да правя.Да кажа на милото за мнението ти като съм почти сигурна че няма да ми повярва след този як купон на който бяхме.Най-съм впечатлена от фолклорната програма/имаше даже кукери/ и певците които бяха поканили.
Мисля че ще ме разберете -в каква дилема съм.Много съжалявам за сватбата ти ако наистина всичко това се е случило.Аз ще продължавам да следя мненията във форума и да пиша какво съм решила.