Сватба, Булка, Пожелания - Всичко за сватбата - Сватбен Форум Svatbata.bg

Не видях да има тема за това, а тъкмо се чудя от къде могат да се поръчат (за София става въпрос)? Колко по-рано, предполагам, че седмица е достатъчна, все пак не трябват стойки като за тортите? Колко да бъдат - чувам, че някой имат една и за двата ритуала.

На Little_Sweet_Didka например едната погача е много готина и шарена, направо ми се дояжда като я видя :)

Ние имахме две погачи и то все за ресторанта. С едната /малката/ ни захранваше в началото свекървата, а другата /голямата/ се нарича кумова и тя се чупи от булката и младоженеца. Не знам дали в църквата искат погача, защото ние още нямаме църковна сватба.
Иначе си ги поръчахме два-три дни по-рано. Преди това бях питала дали правят и кога да поръчам. Нашите бяха от една фурна в квартала. Мисля, че във всички такива предлагат.

Ние ще имаме една в църквата,а за ресторанта има погача с печено пиле за кума,младоженеца,бащата на булката и свекъра,но такъв е обичаят при нас
Иначе и аз знам една за църквата,една за захранване в ресторанта и една за разчупване

ние имахме една за църквата,една за захранването в ресторанта,една която седеше пред нас на масата и от нея хапнахме/не че ядохме де/и една която разчупихме *THUMBS*свеки и баба ми ги поръчваха всяка в нейна си позната фурна..помня че тези от свеки бяха от Овча Купел 2 там имало фурна *THUMBS*

А може и само да си ги направим... За моите погачи ще възложа задачата на баба ми.. тя ги прави страхотно  :danceg:, а пък ще бъде много щастлива, че точно на нея разчитам за това  :girl_wink:

Ако правилно съм разбрала за ресторанта ще ми трябва една за захранването, която ще е от свекървата и една за разчупването, която ще е от кумата! *crazy*

ние не сме карали кумовете да купуват погачите..само свеки и баба ми...понеже така и не можаха да се разберат всяка искаше тя да ги купи и накрая за да са доволни и двете им ги разделихме да не се карат *THUMBS*

Точно така е - тази за захранването е от свекървата, а за разучпването е от кумата, но вече всеки си преценява кой и откъде да ги поръчва или да си ги прави сам!  *THUMBS*
Моята свекърва държеше тя да си направи сама питата за захранването, както си е традицията (а тя прави много хубави пити), а за останалите 2 (за църквата и разчупването) кумата каза, че тя ще ги поръча от една фурна до тях.  =]

А за кумовете има ли? Там тези, за които кумовете танцуват и плащат....Знач че има пиле, ама погача?

Не, при нас срещу кумовете се играе ръченица с пиле и торта, без погача! Зависи от региона!  *THUMBS*

Много благодаря!  @}->-- Тъкмо се чудех какво друго беше освен печеното пиле!

Наистина сигурно много ще се зарадва жената! Моята баба също правеше страхотни неща, но като остаря взе да не и се занимава, така че ще трябва да купим от някъде.

да са ни живи и здрави бабите и при мен те ще ги месят,даже се зарадваха че и те ще се включат в подготовката.

www.unipek.com/ (http://www.unipek.com/) - на този сайт попаднах. Мисля при тях да си поръчам погачите като дойде време за това :)

:HELP: момичета, моля за съвет откъде да поръчаме погачите (за софия става въпрос)... много се отплеснах с тези празнични дни, а време не остана! благодаря  @}->--

Ето сайта на Ни Кай: http://www.ni-kai.com/

Пандулис - разкошни погачи, но са и малко скъпички: http://www.pandulis.com/

МОите погачи на сватбата бяха оттам , и мога да кажа че са страхотни  *THUMBS* И вкусни  *db*
Ето една снимка:

(http://album.svatbata.bg/images/users/3195/IMG_9156_resize.jpg)

Аз когато търсих попаднах на този сайт: http://www.unipek.com/ (http://www.unipek.com/) Добре изглеждат и имат пекарни на много места - аз намерих 3-4 на удбно за нас място.

А за погачата с панделките, определено искам да знам кой я е правил. Обаче не си представям, че някой ще му остане време да отиде до Костинброд за една погача :(

Аз поръчах погачи от Унипек. Честно казано, препоръча ни ги сватбената ни агенция. Ние поръчахме три - за църквата, за захранването в ресторанта и една за разчупване над главите на младоженците. Казаха ни, че може тази от захранването тя да се разчупва, ама ние решихме да си е отделна.

rozovka, пиши после дали сте останали доволни.

За погачите - май трябват 3: за църквата(погачата се оставя там);за ресторанта - за захранване и после тази,която се разчупва над главите на младоженците(но може да се мине и с една за ресторанта)

Нашите погачи ще са 3, както казва Денито. :P И ние сме си избрали Ни Кай, имат огромен избор, а цените са между 3 и 5 лв. :bravo: Посъветваха ни погачите за църквата и посрещането в ресторанта да са на парчета, а тази за разчупването да е цяла.

А някой може ли да пита някоя баба как, аджеба, се правят тези погачи, щото аз съм на майната си и няма откъде да си поръчам, ще трябва да си я направя. Мерси :)

 *ROFL* cremcaramel , аз лично не бих могла да се справя с подобна задача, но виж онлайн някакви рецепти като тази тук (http://www.kulinar.gbg.bg/index.php?area=1&p=recipe&id=3170)
И да казваш после какъв е бил резултата!  *THUMBS*

cremcaramel, аз се уча да готвя като използвам готварският форум на бг-мама. Много ми е добър. Доста често има теми за погачи за бебета, може да са ти полезни.

На жената от Костинброд цял ден и звъня днес, но ми се включва оператор със съобщение "Този номер временно не може да бъде избран". Знаете ли в какви ситуации върви това съобщение. Да не би да няма обхват навсякъде в Костинброд...

cremcaramel, не е трудно - само следвай рецептата (която и да е). Аз без да съм особено скопосна си направих козунак от раз и от четене из форумите.

О, сигурна съм, че ще ми се получи, аз обичам да меся, и козунаците ми се получиха от първия път. ;)

Но не знаех точно какво се слага в тестото. Майка ми правеше една питка "Слънце" - ако мога да я докарам, много ще се радвам.  :sunshine:

Трябва да направя една проба тия дни.

Здравей,
много ми допадат тези погачи, може ли да ми изпратиш координатите на жената, която е в София на л. мейл [email protected]

Близо до нас има магазинче на Унипек и вчера се отбих да си купя питка и междувременно ги помолих да ми дадат да разгледам каталога им с погачи. Хубави са на външен вид и като цена са от 2 до 10 лв. като имаше само една дето беше 20лв., но другите с нищо не й отстъпваха по външен вид. Искат да се поръча предварително 2 дни преди датата. Хубаво е че те имат магазинчета на много места из столицата и от всякъде можеш да поръчаш.

ние си поръчахме погачите от унипек. много сме доволни  *THUMBS* а са и вкуснички и преснички - мама взе за вкъщи да посреща гостите  :bravo:

ами не не е това проблема,има си обхват на 100% съм сигурна.може би и е изкл. пиши ако не си се свързала и ще искам и др.телефон на дъщеря й,че съм загубила някъде визитката,а другата е в Костинброд,а там не се очертава да ходя преди 9-ти др.месец :[
Оле как те излъгах само :girl_impossible:сега се сетих да си погледна тел. и да видя случайно дали на погачата не съм го записала,ей сега ще ви го пратя и на двете на ЛС :offtopic:

на нас ще ни трябват три погачи-една за ритуалната, за църквата и за ресторанта,ще ги поръчаме в една пекарна в моя квартал (нищо специално не е), там пекаря е обещал да направи хубава украса а допълнителната ще си от нас...дано всичко изглежда добре

Хъм, както си четях и гледах един от сайтовете, които сте пускали се зачудих. Там в погачите имаше погача не нам си каква солена и погача не знам си каква козуначена...

Ха сега де, за къде каква погача трябва?!?!  :huh:  И трите ли да са солени или тази за разчупването да е козуначена?!?! Нещо се оплетох.  :scratch:

На мен ми казах, че се правят козуначени питки за сватба- пък вече те се хапват ту със сол (шарена), ту с мед.Например знам, че за църквата искат купичка мед, за ресторанта- сол и мед, за кущата на булката, ако се спазва и тази традиция- само със сол.
така поне аз четох... :\

Благодаря!  *THUMBS*  Значи свекито ще трябва да меси козуначени.

Здравейте!Много ще съв Ви благодарна ако някой ми изпрати координатите на жената от Костинброд или тази от София,които правят тези разкошни погачи като от снимката на Дидка.Предварително благодаря. @}->--

  Ще кумувам на 22 февруари много моля за координатите на мойсторката на тази уникална погача или на нейната дъщеря която е в София.Ще съм много,много благодарна @}->--

Хайде пак да въпросвам.

Оказа се, че свекито няма да прави погачите, защото прави само една, която не е обредна ами със сирене и т.н. Аз не мога да си ги омеся, все пак ще съм булката. Значи опряхме до купуване. Хубаво, но...има толкова много красиви...мммм...може ли трите погачи да не са еднакви на външен вид, ами да са различни, та да си купя и от трите модела, които ми харесват? (Ех, лакомията ще ме погуби мен.  :P )

Най-добре й прати лично съобщение, защото сигурно няма да прочете тази тема!  *THUMBS*

Su_to  защо да не може да са различни? В крайна сметка няма никакво значение, понеже ти ще опиташ от всички тях, но само по една хапка, така че лакомия или не...  пък и няма да ти е до тях на този ден да знаеш.
Един съвет от мен - гледайте да не са особено мазни погачите, че не е никак приятно и създава доста неудобства  :girl_wink: Добре е да се поръчат на място, където са свикнали да правят такива неща и те всъщност хората си знаят за кой ритуал каква трябва да е.

Благодаря за инфото! Значи ще си взема и от трите вида.

Ами, ние всъщност си мислехме първо да си вземем пробно и да ги опитаме и тогава. За да сме сигурни, че на сватбата ще са вкусни.

ще ти ги пратя на лс @}->--

Такава красота виждам за първи път. ohmy. Браво на майсторката :bravo:, заслужени аплодисменти

И ние ще имаме 3 погачи. Мислим да ги поръчаме от ни-кай. Като ходихме да ги гледаме, мойта майка ми каза, че погачите трябвало да бъдат цели замесени, а не на отделни парчета. Така и не разбрах защо  *crazy*

 Здравейте.Аз първо искам да ви попитам момичета защо трябва да са три погачите ,на нас в ритуалнта зала не ни искат,не помня обаче за църквата дали ни искаха или не.И второ защо трябва да е цяла ,а не на парчета замесена?

И ние ще сме с три погачи: една за захранването от свекървата в ресторанта, една за разчупване и една за кумовете. Незнам защо трябва да са цели. И на мен майка ми ми каза, че тази, която ние ще разчупваме над главите си трябва да е цяла и на нея трябвало да има украса от тестото във формата на грозд за плодородие. Но предполагам във всеки край на България обичаите са различни  =]

Нас ни предупредиха изрично тази която е за чупенето да е цяла, защото тази която е направена от части се чупи много лесно и може да се счупи в ръцете ви преди да сте стигнали до самия ритуал с разчупването.Тази за кумовете беше много красива, беше като слънце с разни орнаменти, а тази за захранването не се сещам вече. =]

 Значи и трите са за ресторанта,мерси за отговорите.А дали може да няма такава за разчупване,нещо мислим да прескочим ритуалите за това кой да управлява в къщи-нстъпването и погачите.

Ами то настъпването е в ритуалната и не е точно ритуал, а си е кой превари.Много е весело, защото всички гости чакат да видят кой ще е по-съобразителен  :P Колкото до разчупването като не искате не го правете, всичко си зависи от вас  *THUMBS*

Ние не сме разчупвали погача над главите ни, нито пък свекървата и майка ми са ни захранвали с хляб и сол, прескочихме повечето традиционни ритуали и си оставихме повечко време за танци и просто всеки да си се забавлява по свой начин.

При нас погачите бяха три, но по различна причина. Една за дома на булката. Кумата ни захрани като дойдоха да ме вземат. Мисля, че идеята и символиката е, че кумовете ще се грижат за семейството. Втората беше за църквата. И третата за ресторанта - за захранване и после разчупване. При нас нямаше дарове за кумовете, така че нямаше нужда от погача за тях.

Хм, определено съм затруднена.
1-ва пита за църквата
2-ра пита за захранване
3-та пита за разчупване
4-та пита за Кума....

Леле, много пити станаха май??? :\

Лелее вожте момичета каква питка намерих 

Супер е, ама като гледам не става за разчупването - за захранване и за Кума обаче е страхотна!

Само че тя тази погача в реалната снимка е толкова голяма,дори е по-голяма от сватбена торта.Поне 1,5 м и е диаметъра  :P

ohmy ЛЕЛЕ, а знаеш ли всъщност за кой ритуал са я ползвали? Защото ако е за кума, да е жив и здрав танцьора дето я е носил... :bravo:

Аз знам че трябват 2 пити!Една за църквата и втората се използва от свекървата за захранване и после същата се разчупва от младоженците!Според мен не е нужно да има за захранването една и за разчупването друга(поне така ни обясвиха на нас)

Засега ние сме предвидили 2 пити - едната за захранването от свекито. DJ ме посъветва да е по-голяма и после двете майки да минат по масите и да почерпят гостите с нея за здраве :), а другата си е за разчупването и ме съветва да няма сусам, защото ще се навре навсякъде :) За вкъщи не знам дали майка     не е планирала да посреща сватовете и младоженеца с пита както направи на годежа. Питата (снимка в албума) тогава беше много красива и вкусна, гостите почти не ядоха хляб, а като цена мисля, че беше 5-6 лева.

Ами тя май е от един концерт,поне така виждам по снимката.Може би някой фестивал на житото или нещо подобно,заради многото житни класове  ;)

Нашия опит с погачите за сватба в град Русе се сведе до Хлебопекарна Филаделфия. Една приятелка ми изпрати уеб сайта им - www.filadelfia-bg.com (http://www.filadelfia-bg.com) от който си избрахме погача. Оказа се, че погачите ги доставят до адрес, което беше супер предвид цялото напрежение. Поръчахме си 3 различни, като едната беше на топчета. Цените им са малко по високи, но в крайна сметка, не се женим всеки ден. До колкото знам, могат да се поръчват и през сайта на amam.bg

Момичета,моята баба прояви желание тя да ни направи 2-те пити!А тъй като тя е царица на баниците,питките  въобще всички тестени изделия,аз много се радвам!Въпроса ми е каква трябва да е формата им?Търся снимки,за да мога да и ги пожажа!Благодаря ви предварително! @}->--

Ето тук има няколко идеи   http://www.unipek.com/pogachi.html (http://www.unipek.com/pogachi.html)

До колкото знам, погачите трябва да са кръгли, защото това е символ на съвършенство и благоденствие.
Ето още идеи за направа на погачи - www.filadelfia-bg.com/pogachi.html (http://www.filadelfia-bg.com/pogachi.html)

Успех!

Много моля за кординати на майсторката на погачи от Костинброд. Ако може и на дъщеря и в София. Погачите са супер. Благодаря.

Моля за кординатите на маисторката от костинброд или на тази от София.Благодаря ви предварително

Здравейте. Търся си хлебопекарна от която да си поръчам погачите в София. Ще съм благодарна на мнения и препоръки. Бях се сетила за Нилана, но те пък взели че фалирали. Търсих цени на УниПек, но не намирам

Аз поръчах от Ни-кай, може и онлайн :):):)

Ние като ходихме да каним официално кумувете взехме погача от Ни-кай. Беше страхотна!
Интересно е обаче, че има много голяма разлика в цената ако отидеш на място и от онлайн магазина. На място е доста по-евтино.
Ей тая тортичка я купихме от магазина им в Гео Милев и струваше 12.30, а в онлайн магазина е 33.29
http://www.ni-kai.com/products/view/63/3/page:3
Голяма разлика в цената!

Здравейте-и аз се опитвам да разбера колко погачи всъщност ще ни трябват! Едната е за църквата,която попа каза ,че после си я взимаме,защото аз мислех,че се оставя в църквата...Другата е за разчупване-трябва да е цяла,а не на парчета.Според вас може ли свекървата да ни захрани с погачата от църквата или трябва да правим трета питка специално за това?  :girl_impossible: Понеже свекърва ми ще ги прави-нали такава е традицията, ми е неудобно да я карам да прави 3 питки... Вие как процедирате?  :)

Ние имахме четири пити - една за църквата - оставихме я там, защото така разбрахме;
втора за разчупване при изнесения ритуал;
трета за захранване от свекървата при посрещането в ресторанта.
Четвъртата си беше решение на майка ми - когато дойдоха да ме взимат, майка посрещна сватбарите с пита, а татко с бъклица с червено вино. Двете пити ги прави баба ми - тази, за посрещане на сватбарите и другата, която беше за църквата. Баба държеше нейна пита да бъде за църквата (все пак си е набожна жената). А другите две ги купи свекърва ми. Питките в крайна сметка ги раздадохме по масите в ресторанта и се изядоха.
Направете го, както ви харесва на вас!  *THUMBS* Може да направи една, а другите да ги купи. Едва ли жената ще се занимава с три пити в деня преди сватбата, когато данданията е голяма!

И аз се чудя колко да купя? Скъпи ли са много? Чудя се в Ни-кай дали да ги поръчам..
За София става въпрос,ако имате предложения -приемам!  :)

Ние май ще имаме само 1, за захранване и после и ще я разчупим  =]

Аз четох, че е добре да ти я омеси някои с живи родители и поверих тази отговорна задача на една от шаферките, която ми е братовчедка  ;) И двете с баба много се вълнуват. Иначе не са никак скъпи най-много да са 20тина лева готовите..

В тази мистерия за броя на питите са включвам и аз. Спрели сме се на варианта да ги поръчваме, тъй като в цялата олелия не мисля, че ще и е до месене на свекърва ми. Та остава си проблема броя погачи. Сякаш на първо четене ги гласим 3-4... и аз не знам. Една за църквата, която ни искат от там и с нея да почерпим и гостите. Една в ресторанта. И тук идва питането  :[ Питата за захранването и разчупването една и съща ли е или трябва да са отделни? А третата сигурна ще е за играта на кума. А има ли нещо традиционно, което трябва да се апликира в/у погачата или всичко е въпрос на стил и вкус?
Нищо и никакви пити, а колко въпроси пораждат  :girl_impossible:

При мен няма кой да меси погачи освен аз и баба ми. Но аз да тръгна да меся погачи преди сватбата е кофти.. Хаха не че не бих го направила,ама ще е странно.  :funny: :)) Баба ми ако й кажа,ще направи една или две,но не ми се иска да я тормозя. Поръчката ми се вижда най-добрия вариант,но ако наистина са по 20лв. едната  :angry: O_O, то по-добре аз да си ги меся.  :huh:

нели ето цените на Ни-кай
http://www.ni-kai.com/products/view/103/5

зависи какъв грамаж е :)

Някой от Пловдив за препоръка на пекарна- зная доста, но са все малки фурни ..., не см сигурна дали ще правят такива ритуални

Повярвай ми няма да ти е до месене, при нас ги меси свекървата, беше станала в деня преди сватбата в 5 сутринта питки да меси, направо я съжалих жената - страхотни и бяха питките и всички ги харесаха много, ама тя горката се измори много и това е млада жена все пак, а баба ти не знам ... да я караш да прави нещо такова си е кофти, а и имай предвид, че е малко вероятно да ги яде някой, така че не е много от значение колко са вкусни (при нас просто гостите знаеха, че са домашни и не им простиха ;))

Виви при нас ги хвана пиянския глад в 3 сутринта и си ги хапнаха питките  :girl_impossible:
Иначе питките са или 3 или 4 на брой

За Цръквата
За Захранването
Кумската Питка ( за разчупването на главите)
И за играта на кума, това е за София

обаче всичко зависи от къде сте и какви са традициите, май миналата година някой расказваше че в Пловдив се чуи питката в гражданското  :[

Е, Мариолка с тоя пиянски глад, едва ли им е било до вкуса на питката ;)

В Бургас за кума се ползва пиле, а не питка, а иначе ние имахме отделни питки, но си мисля че за захранването и разчупване над главите може и да е една, понеже то за захранването се ползва съвсем мъничко. ;) Но всеки си преценя.

Ние имахме 4бр- църква, захранване, чупене и за кумата. Тази за захранване и чупене може да е една, макар че те погачите не са излишни и могат да се раздадат после по масите.

От НиКай поръчвах погача за малката ми кръщелница и за освещаването на дома ни и бяха много вкусни. Особено сладката питка за кръщенето, както всеки искаше по малко, така накрая си занесоха и за вкъщи  :P
 :offtopic:
В Благоевград е прасе за кума, но ние се разбрахме прасето в отделен ден да го носим и хапнем, а на самия ден имаше погача и торта за кумовете.

От нашата рода знам,че всички ще ядът от погачите. И преди на празници и събирания съм правила и аз и баба ми и всички много са ги харесвали. Така че не се притеснявам,че никой няма да ги яде. Притеснявам се,че няма да стигнат.  :)) По мое мнение още си държат хората на майсторски изработените и превъзходно вкусни пити и погачи и все още се харесват. Поне от моите хора. И на наши приятели като са ни идвали на гости винаги е имало и погача  на трапезата. Може да ме наречете старомодна,но няма нищо по-хубаво от домашен хляб,който сам си си направил. За сватбата наистина едва ли ще имам време да меся и да правя,не че няма да имам желание,но най-малкото - ще трябва да си пазя маинкьора.  :funny:
Свекървата не готви. Тя е на работа всеки ден по 12 часа милата и няма време за нищо.  :) Но по-готина жена от нея няма! По-добра е и от майка ми!  :)

Мариолка - благодаря ти за линка.  @}->-- Като гледам пита като грамаж килограм ще ми е достатъчно. Мога да взема няколко такива. Вие от там ли ги взехте и такива ли бяха?  :)

Прощавайте за двойното мнение,но искам само да похваля УниПек. Страхотни погачи! Уникално меки и вкусни!  *YAHOO* Толкова много се чудех откъде да ги купим и с УниПек определено не сгрешихме!  *YAHOO* :danceg: