Сватба, Булка, Пожелания - Всичко за сватбата - Сватбен Форум Svatbata.bg

И аз да се включа в темата за алкохола, макар и с нежелание трябва да помисля и за този въпрос.
За всеки гост ще има ракия ( много), 1/2 вино и 2 бири.
До тук добре, но ми се иска и още някакъв алкохол да има. Мисля си за 3 бутилки водка и 3 бутилки уиски, които сервитьорите да наливат, ако има желаещи или да са мокър бар. Гостите ще бъдат от 100-110. Вие как мислите? Според милото концентрата (уискито и водката) били малко.....

Не знам каква ви е ракията, ако е яка домашнярка, съмнявам се да пият уиски или водка. Но са малко - да. Ние за 80 човека гости имаме 10 бут уиски и 16 бут водка - ще седят на мокър бар, да ги виждат гостите и да наливат, който иска  :)

И аз не знам как съм ги преценила нещата. Дотук имам поканени гости малко над 80 души, от които ще дойдат 72-73 май.В куверта имам по една вода и две безалкохолни.
Приготвено е много ракия - поне 18 бутилки, а може би и повече.
Купила съм:
9 бутилки червено вино
една голяма бутилка шампанско, ако някой иска
40 кенчета бира
5 бутилки уиски /бърбън- Jim Beam/
4 бутилки водка
2 стека швепс допълнително
Мисля да докупя:
20 бутилки бяло вино
6 бутилки уиски /Tullamore Dew или Bushmills -колебая се/
5 стека вода по 1,5 л
кола и фанта допълнително

Дали ще е достатъчно?

бирата ти е малко според мен.
Не че ме пита някой, ама защо ти е водка при толкоз ракийка?

Ами всъщност те са 2x24 - 48, не че е кой знае каква разликата.
И аз не знам защо ми е водка, за всеки случай, да няма някой водкаджия голям, пък аз да не знам. То и затова не е голямо количеството там.

наскоро се съветвах с една бивша булка,  и тя ми каза че където и да е била, включая и на нейната сватба, бирата и ракията водят , и по 2 бири на  мъж минимум било добре да смятам. Независимо какво още ще се пие. Да не говорим че и доста жени си пийват биричка.
аз затова ги смятам така- грубо 35 човека макс сме, по 3 бири на човек. Айде, да кажем че 5-6 от тях не пият бира, значи 90 кенчета.

Аз съм останала с други впечатления явно. Това гледах, че по сватбите, на които съм била хората наблягат на ракия и вино, но може и да греша. Чудя се бялото вино дали да не го намаля и да увелича бирата...

 недей , може би си зависи от хората . Моите са малко и знам кой какво пие, ракия пият - ако има. Но бира и вода се пие на корем. забравих да спомена- бях на някакъв рожден ден , на който всички уж ракиени фенове, пиха само бира и домакинът тича за вода и бира да купува.

За летните сватби е необходимо да има достатъчно бира,вода и бяло вино.Тези които пия твърд алкохол наблягат на ракията.Рядко някой пие водка или уиски на сватби.Но всеки си познава гостите.

:) аз не съм наясно с алкохола и нямах много ясна преценка за това, колко да купим :) и накрая се оказа за 80 човека
30 бутилки - 30 л. ракия
20 бутилки - 20 л. червено вино
20 бутилки - 20л. бяло вино
30 бутилки по 1,5 л. вода
114 кенчета бира по 0.500
8 бутилки - 8 л. водка
като имаше по две безалкохолни и една вода на човек от куверта...
остана от всичко ... раздадохме на близки и ни остана да си пийваме ;)

Аз пак да попитам  :pullpigtails: вината Вила Ямбол хубави ли са?

Ами при нас се наблегна основно на ракията - изпиха се около 20 литра за около 70-80 човека (махам другата част, защото изобщо или не пият твърдо, деца са, или пък изобщо не пият), бяхме взели 15 литра домашна кайсиева, от единия шафер, но всички казаха че ракията е била елексир.... Имахме и 27 годишна, ама беше само 5 литра и то за кой по-напред... и я оставихме вкъщи - тя пък е с вкус на бренди, сливова. Та добре, че шафера се беше сетил да сложи една туба 5 литра в багажника, защото нямаше да стигне. Върнахме около 1-2 литра.

Виното остана много - особено червеното там от 20 литра върнахме около 15... От бялото от 30 - върнахме 10 литра. Но да кажем, че е горе долу добре, наистина червеното не се пие много в това време, хубаво е да го имате, но в по-ограничено количество, не се изхвърляйте като нас.

Бяхме взели 4 бутилки по 1 литър водка "Финландия", защото мислехме, че никой няма да пие водка при наличието на ракията, но и там не стигна 1 шише и купихме от ресторанта.

Бирата беше около 60 бутилчици "Шуменско специално" и се е изпила цялата. Бирата може да я увеличите, явно е че върви. При нас е стигнала точно... ама за малко  :P

Безалкохолните - бяхме предвидили по 3 газирани безалкохолни и по 3 води. Наблегна се много на водата, който пиеше рекия, пиеше и вода. Същото и с пиещите вино. Моят съвет е намалете безалкохолните за сметка на водата. Ние върнахме само 1 стекче вода, а беше доста... Но газирани върнахме поне 5-6 каси.

zai4e_mia бялото вино на нашата сватба  беше на вила Ямбол, на мен ми хареса  :nazdrave:  ;)

Хм.... започнах да се чудя вече...
Нашите гости ще са към 180 души. Предвидили сме ракия (разбира се), ще има бира и може би вино към кувертите, и си мисля отделно да вземем около 40 бутилки уиски и 10 водка... Сега малко започнах да се колебая, след като прочетох вашите количества. Моите започнаха да ми се струват множко...  :hmmm:

уискито ми се вижда малко множко

Ние ще сложим бутилка ракия, водка и вино(бяло и червено) на всяка маса, а уискито ще го сложим през маса или на мокър бар - това още не сме го уточнили ( специално за уискито). Ще говоря с ресторанта бирата да е от тях , безалкохолните се чудим още дали да ги внасяме  или да си ги поръчват в ресторанта ( нашите гости почти никой не пие газирано) Минералната вода също ще я внесем. Сега с новите поправки с гостите смятаме алкохола отначало.  :\

Ще си позволя да променя поста на Весето ,дано не ми се обиди ,но това е с цел да се улеснят следващи булки

Планирано количество
Имаме:
25 л. ракия
15 л. водка
25 л. бяло вино
30 л. червено вино
Това за около 90 човека.
Няма да салагаме всичко, разбира се, защото наистина е много, но това е предвиденото количество.


Да ви кажа и аз какво се изпи при нас, 90 човека:
ракия - 21 л.
водка - 11/12 л.
бяло вино - 20 л.
червено вино - около 15 л. (тук не знам точната бройка, но горе-долу)
бира - 60 кенчета по 0,5 л.
мин. вода - 26 бутилки по 1,5 л.
безакохолно - 60-70 бутилки по 0,5 л. като имаше кола, сода, фанта и лимонада.

И аз да споделя малко опит
за 150 човека алкохола беше
23 литра уиски
20 литра водка
50 бутилки червено вино
25 бутилки бяло вино
50 литра ракия
5 каси бира = 100 бутилки

изпи се
21 литра уиски
3-5 литра водка
от виното и ракията не знам колко се е изпило ама всички си грабнаха по една бутилка на тръгване, че и празните обраха, заради етикетите
Но остана около 10 бутилки червено вино и още толкова ракия
от бирата останаха 20 бутилки /като говорим за големи бири/

Ох, ужас ми е тоя алкохол, все го смятам и все малко ми се вижда  :\
21 литра ракия според вас как е за 80 човека, от тях 30 са жени и почти не пият ракия
Много ли е малко ли е? :girl_impossible:

Според мен е много. Ние имахме 10 литра, за около 55 пиещи и не се изпи всичко - останаха. Според мен повече от 15 литра не са необходими. Все пак е сватба, не състезание по надпиване. А и жените май не са много по ракията, а предпочитат други видове алкохол...

И аз стигнах до момента с чуденката за алкохола, като цяло съм в спор с баща ми, защото на мен все ми малее, а на него му се вижда много и казва, кой ще го изпие това. Та споделете мнение за 80човека
10л ракия
15л уиски
15л вяло вино
Бирата и безалкохолните са от ресторанта, имаме около 40 приятели, който са уискаджии :) и съм решила водка да няма. Също така лятото червено вино, мисля че не се пие толкова и от него се отказах (аз даже никога не пия червено :) Децата са само 2, а жените са приблизително, колкото мъжете.

Ти си познаваш гостите най-добре, но честно казано и на мен ми се вижда малко. Казвам го, защото напазарувах повече за 70 души, от които повече от 2 деца и доста, които изобщо не пият. Просто на сватба си се пие.

Само искам да споделя, че бях на сватба, на която имаше ракия /много/, бяло вино /само ако си поискаш и никой не разбра/ и уиски по 100 гр на човек...честно да ви кажа аз изпих едно уиски и после цяла вечер пих вода, защото уискито свърши много бързо. Никак не е приятно 6 часа да се наливаш с безалкохолно и единствената алтернатива да е ракията. Затова помислете вие ако сте гост какво и колко би ви било приятно да изпиете.

Ние ще бъдем около 80 човека. За пиене сме предвидили:
20 литра ракия
10 литра водка
10 литра уиски ( толкова сме купили засега)
виното и бирата всеки ще си ги поръчва в ресторанта.
Но като чета всички мнения ми се струва, че милото беше право да купим 20 бутилки уиски поне..... :girl_wink:

На нашата сватба уискито почти се изпи, за сметка на това остана доста водка.

punk_girl123 май довечера пак сме на Метро ............... :eager:

А като говорим за бутилки...предполагам, че става въпрос за 750 мл., а не за литровки?

Мда снощи закупихме 16 бутилки от 700 мл., а мислим да оставим поне по една в баща му и в нас..............

ние си купихме доооооста вино, защото мислим да направим един уелкъм дринк с бяло вино ;-) Иначе имаме и ракия и друго вина, трябва да купим уиски и бира, за водка при нас няма водкаджии.

Ние за сега имаме само ракия - 20 л за около 80 души. А вие колко време преди това пазарите или поръчвате алкохола , безалк. и водата? Защото си мисля по-голямата част от поръчката да се разберем с доставчика на ресторанта, но не знам кога да му звъннем...

ще бъдем 70-75 човека, осигурили сме 20л. домашна ракия, виното ще ни го осигури ресторанта и няма да се ангажираме с количество, колкото се изпие...ще купим и уиски ама нещо не можем да преценим колко...и за бирата също...колко бира смятате, че ще е нужно?

_Ezra_ ако ще поръчвате в ресторанта, предполагам че е удачно времето когато уточнявате броя на гостите в ресторанта. Ние с милото решихме да вкараме ракия, уиски и водка, а за бира, вино, безалкохолни и вода да оставим отворена сметка..............Последната ми идея беше да сложим по една бутилка бяло и червено вино на всяка маса, пък ако потръгне пиенето на вино всеки да си поръча допълнително ;)

Дами това с отворената сметка в ресторанта изглежда практимно, НО масово ресторантите надписват количества, които не са консумирани само и само да приберат повече парички. Помислете си имате ли възможност да платите такава сметка! За мен ограниченото количество си остава най-добър вариант. Дори и да остане след сватбата пак ще се изпие.

punk_girl123 и ти си права, другия вариант е да се плати предварително определено количество бира, вино и безалкохолни ....Но какво се случва когато свършат????

Ако е от ресторанта може да се поръчат допълнително, но да ги поръчате вие или родителите ви за да знаете точното количество на допълнителната поръчка. При нас остана алкохол, но голяма част от останалия се раздаде на гостите за спомен.

при нас само газираното и соковете ще са от ресторанта и евентуално някой ако иска водка, другото ние ще си го носим, включително и водата, че на сватбите особено летните водата най се харчи :)

punk_girl123 проблема при нас е, че има турбо пиячи :) Една бутилка от какъвто и да е твърд алкохол едва ли ще им се опре .............. Милото беше против това да има вино на сватбата, защото мисли че никой няма да го пие....... Така, че май ще взема да купя 20 бутилки вино, пък после или ще си ги допием ние или ще ги сурнем на гостите....................:)

ами да! Пък най-малкото някоя дама може да предпочете вино. Аз по сватби пия или вино или биричка - от което има!

Сега остана бройката на бирите за сватбата, а и марката .......... :) Направо ми иде идеята да купя кегове с бира и всеки да си налива колкото иска...........само, че не знам дали ще могат да се охладят в ресторанта.

Ние мислим да вземем вино, ракия домашна и уиски. Сватбата ще сме обаче малко хора 40-50 и затова ще вземем малко алкохол, много от гостите не пият.
Ресторанта не ни позволява да внасяме безалкохолни, така че тях и бирата ще плащаме ние.

Преди години бях на сватба, но която бях внесли само домашно вино и ракия, но бяха много лоши. И щом гостите искаха друго питие /дори кафето или сок/ си го плащаха директно на сервитьора. Това също е вариант, за тези които искат водка, шампанско или не знам какво си...

при нас е от доставчика, но се разбираш напълно отделно с него, т.е не зависи от уговорките ни с ресторанта... после връщаш останалите бутилки  *THUMBS*

това е много добра опция да върнеш останалите бутилки...

ние сме 2/3 на бира и бяло вино, нали са малко хора и им знам вкуса. От рестораната дават по една чаша червено и по една ракия.
Това е, другите не пият. Става дума за 35 човека.

Ох, и аз взех да си блъскам главата с този алкохол  :insane:
Какво мислите за този списък за около 90 души:

Ракия - домашна   20 бутилки по половин литър
Уиски - 10 бутилки по 0.7 л
Вино - 25 бутилки по 0.7 л (20 бут. бяло, 5 червено)
Водка (не можахме да се сетим за човек, който да пие водка, това е уж за всеки случай) - 4 бутилки по 0.7 л, с тенденция да вземем само 2
Бира - 50 бутилки по 0.5 л

Мислим да обикаляме големите магазини и да дебнем промоциите в следващия месец :D

Аз мисля, че бирата е малко. Поне според мен в тая жега много върви. Ние като седнем някъде аз сама си изпивам двечки за около час!

И аз да се присъединя
Никаква идея си нямах за този алкохол понеже не пия ии...
За 90 човека  как ви се струва , повечето са млади

23литра Бяло Вино домашно
15литра Червено Вино домашнп
17бутилки по 1литър уиски Grands,Jim Beam,Black Ram
18бутилки по 1литър домашна ракия
17бутилки при който 8 по 1литър 9 по 0,7литър Водка Savoy,Flirt
17 Коли
17 Фанти
17 Води

За алкохола аз самата нямам идея колко трябва да бъде, но annaplamen2 безалкохолното, ако е само това, определено е малко. Водата също - тя направо се лее в жегите  :Drinkz:.

това са по 2литра
и има допълнително от куверта за всеки по две стъклени бутилки и една вода ,мисля,че ще стане доста

ако са двулитровки по ми се връзват, звучи добре количеството :)

Флин, при теб при се виждат малко бирите...

Ами да пада се на маса по 12литра безалкохолно и вода
забравих да допълня списъка си и има 17бири 2литра

не знам за вас ама на мен ми изглежда малко кофти като видя на сватба наслагани по масите двулитровки, предпочитам всичко да е в стъклени бутилки, за да може да си е индивидиално на всеки, а не всеки хваща налива, малко ми е неестетически издържано и леко грубо, но пак зависи и от стила на сватбата, аз не бих си позволила да наслагам такива големи бутилки, единствено можеби за водата, и пак най вероятно ще са стъклени поне...лично мое мнение, да не се засегне някой сега...

и аз съм на това мнение, от ресторанта също ни казаха че не слагат по масите нищо от бутилките. Ще купим кенчета и всеки ще си взима.
Другото което ми е въпрос в главата е дали не се разгазирват големите бутилки с безалкохолно или бира, веднъж отворени и стоящи цяла  вечер извън хладилник. :doubt:

при нас ни казаха че ще ни освободят 2 хладилника които са около бара за да си наслагаме нашите покупки там, алкохол и безалкохолно...а по масите ще сложим примерно само по една бутилка ракия и 2 бутилки вино примерно и отделно по няколко води и няколко безалкохолни (това за по-малките маси, за по-големите разбира се количеството ще е умножено по 2 или по 3), и после като започне да свършва по масите ще зареждат сервитьорите от хладилниците. А при вечерята ще се сервира и бирата, ако някой иска бира предварително разбира се може да поръча на сервитьорите да му донесат или да си я вземе :)

И на мен не ми допада много двулитровка на масата. Но моите съображения са, че са големи и ще пречат. Относно разсипването ами то по тази логика да се сложат и патрончета за да не си сипват гостите алкохол от една и съща бутилка!
А и на маса от 10-12 човека посмъртно не може да се събере безалкохолното ако бутилките са стъклени! А на 100 гости сервитьорите не мога да следят всеки ли има безалкохолно или не и става супер сконфузно за всички. За малка сватба от 30-50 човека евентуално може!

да, аз като съм била на сватба често се е случвало да свърши това, това беалк. което харесвам и да чакам...

При нас сервитьорите се справиха много добре, всичко се сервираше, бяха 110 човека на 2 етажа, после питах доста хора - никакви проблеми не са имали, само са кимвали и е идвал сервитьор. Всичко беше сложено на няколко помощни маси, т.е. не го изнасяха от кухнята, а им беше на 2-3 крачки, но гостите казаха, че е можело и сами да си вземат, но просто сервитьорите са били страшно организирани и не е имало нужда. Бях категорично против бутилките да са по масите при влизането на гостите. Не ми харесва, някак си не могат да усетят украсата, после е ясно, че бутилки има не малко  *THUMBS* А съвсем неприемливо ми беше да сложим пластмасови двулитровки.

punk_girl123 , да ти кажа няма проблем с безалкохолните, слагат се в средата на масата микс с по 2 безалкохолни на човек, като свършат просто сервитьорите зареждат пак в средата на масата,а  и хладилниците са на видо място, ако някой иска да мине да си вземе нещо докато танцува...няма проблем..въпреки че сервитьорите ще се грижат за всичко.

 :offtopic: Ами не знам къде ще сложите 24 малки бутилки плюс поне още 12 вода, украса на сватбената маса с мезета и салата! При нас масите бяха претъпкани в един момент! Ако вие може да намерите място за всичко - браво на вас.
А Christi незнам как вашите сервитьори са смогнали на 110 човека да им сервират едновременно при настаняването в ресторанта! Може би са били 110 сервитьора  :hmmm:
Но ние с мъжа ми лично не искахме гостите в тази жега да чакат да им се сервира особено безалкохолното. Може според някои да е проява на лош вкус, но аз ако трябва да чакам със сигурност би ми било неприятно. Естествено ако ме питат не бих се оплакала, но неприятното усещане си остава

punk_girl123 при нас масите са доста широки и мислим да ги правим в крадрати, така че ще има доста място по средата за всичко изброено...

Ако обслужването е на ниво, няма да има проблем с разнасянето на безалкохолни и алкохол. Ние няма да имаме нищо сервирано по масите, за да се вижда украсата, а и подаръчетата за гостите ще са в чиниите върху платнена салфетка... Вече на доста сватби присъствах и нямаше проблем със сервиз, чакане и т.н. Когато се слагат безалкохолни на масата, не е нужно да са всички предвидени - слагат се една част, когато свършат друга.. Така няма да се изкарва безалкохолното, да се стопля  =]

ИнЛов, въпрос, какви са ви точно платнените салфетки? Има едни дето са като хартиени, ама реално май са от плат, много интересни, всякакви цветове, но не знам от къде да поръчам такава...

Малко  :offtopic: сме, но платнени салфетки са това...
(http://www.bela.bg/images/salfetki%2001-L.jpg)
От плат са си и след като се изгладят могат да бъдат сгънати във всякаква форма..

И на мен не ми допада с 2 литрови бутилки ,но просто нямам избор  налага ми се  имам маса от 14 човека няма как да сложа 14 кенчета става кич и с безалкохолни ужас  ,най- добре е с по 2 литра присъствала съм на 2 сватби в който беше с по 2 литра и никак не беше грозно,а и аз имам много хубава украса на масата ако се сложи   пред всеки човек  кенче и бутка ще скрие всичко  няма как

Аз пък се притеснявах, че уискито и бялото вино са малко :D Благодаря ви за коментарите, ще помислим още.
 :offtopic: Много държим да няма пластмасови бутилки на масата, за това водата ще е в големи стъклени кани. Можете да обмислите тази идея  ;)

ИнЛов, тия които ми ги предлагаха приличат като от плат също, не мога много да го обясня, и са с всякакви мотиви по тях, ама е 1лв/бройката и ми идва скъпо да изръся 100 и кусур лв за салфетки...

Ами Пънк- успели са за наше щастие, въпрос на желание. Аз пък не исках салата и бутилки по масите, когато влизат. И никой не е чакал, пак ти казвам според разкази на преки участници в събитието, не според твои предположения "Ама как така!?"  ;) Това че вие не сте виждали как ще стане, нямали сте възможност, условия, желание и т.н., не значи че няма как да стане, ако ме разбираш. А и 110 човека не са се настанили абсолютно едновременно, вашите не знам как са се материализирали веднагически по масите, на нашите им е отнело малко време и докато се настанява един, са обслужвали друг, Факт е, че ние влязохме след 30-40 минути и всички бяха обслужени, т.е. когато влязохме ние, само нашите салати не бяха сложени  *THUMBS* А и сервитьорите не тичаха до бара за безалкохолни, а всичко беше на помощни маси на една ръка разстояние (бяха сложени само част от безалкохолните, за да не се стоплят, после с колички изнасяха още и т.н. - може да не повярваш, предвид представите ти за нуждата от 110 сервитьори, ама доколкото видях го правеше само 1 човек това зареждане). Достатъчно е да знам от гостите си, че са били перфектно обслужени, а другото как е станало е заслуга на управителя на ресторанта и на сервитьорите за организацията.

Момичета ,малко се отдалечавате от темата

Ако сте от Варна, мога да ви помогна за алкохола,вече две мои приятелки се ожениха и купиха алкохол от Винтайм-Пламен.на мн по ниски цени и супер качество.Едната ми приятелка беше в Хоризонт и се договори с ресторанта да плати по 1 лв на човек и да си вкара колкото иска алкохол.тя поръча 100 бутилки вино и пак и излезе по-евтино.Ако искате инфо,пишете на ЛС *THUMBS*

В голяма чуденка съм колко бутилки твърд алкохол да предвидя за 150 души.
Безалкохолното мисля 3бр/човек
Минерална вода 3бр/човек
Бира 2бр/човек
Вино червено 10бутилки
Бяло вино ???? И тук не знам по колко мл на човек да смятам. :[
Уиски ???
Водка ???

Ние взехме по 25 литра уиски и водка а виното беше 25 бяло на 50 червено.
Вие може да обърнете бялото и червеното. Но безалкохолното ми се вижда малко, а пък 300 бири няма кой да ги изпие.

25литра червено вино ми се виждат многооо. Лятото никой не пие червено вино. Може би ще вземем 10 бутилки и ако не стигне ще вземем от ресторанта . Но не знам как да пресметна колко бутилки ракия ми трябват. Имам спомен, че се смяташе по някава формула , пр 300мл вино/ракия на човек, но не откривам нищо в темата :(

При нас беше 60 литра. Но нашата сватба си мина по девиза "по добре да остане, отколкото да не стигне" и за алкохола и за храната

miss, аз да се изкажа като един виден не-пиещ - според мен по 300 мл. твърд алкохол на гост е пре-достатъчно, защото както има такива които няма да им стигне, така и има такива, които няма и да близнат. Ти си познаваш роднините и приятелите, ако са мноооооого пиещи може да вземеш и по 400мл, то зависи как ще им тръгне глътката.
А за виното си спомням, че едно време в куверта на бала имаше по половин бут. на човек, но пък не е имало бира  =]
А да пирам защо никой не взима розе? Аз лично лятото го предпочитам пред всички други алкохоли.

Ние ракията и виното го имаме, но не знам колко празни бутилки да купя  :P Иначе "бялото" вино ще е розе  ;)
Може би ще трябва да направя списък кой какво би пил, понеже не върви да смятам 300мл вино+300мл ракия на 1 гост  8P

Здравейте мили дами,
Имам нужда от вашето мнение. Гостите на сватбата са около 60-65 човека и съм предвидила:
30 бутилки бяло вино (о.75 л.)
10 бутилки ракия (0.70 л.)
9 бутилки ром (о.75 л.) - приятелите ми пият, особено дамите
5 бутилки водка (0.70 л.)
Дали ще е достатъчно?  :)

На мен ми се струва добре, но защо 9, а не 10 бутилки ром? И евентуално може да предвидите малко бира, ако е лятна сватба.

Може да добавим още 1 бутилка. Иначе бирата се осигурява от ресторанта и не може да я внасяме, затова не я броя.
Сватбата е лятна. :girl_wink:

Ние напреднахме с купуването на алкохол, но все пак се чудя дали това количество ще стигне. Ще бъдем около 80 човека и имаме :
Ракия - 25 литра
Уиски - 14 литра
Джин - 3 литра (47 vol%)
Водка - 11 литра
Мартини бианко - 2 литра
Бира и вино още не съм уточнила, но поне 10 бутилки бяло вино и 2-3 червено.

Ние за около 70 човека сме взели за сега 12 бутилки бяло и 12 червено вино и една мента  8P

Зайче вие безалкохолна сватба ще правите! :)

 8P хахахаха написах "засега". Ще вземем уиски, водка и ракия.

Момичета, нашите гости ще са около 70 човека. Родителите ми казаха, че има около 15 л домашна ракия- отделена за целта. Изобщо не мога да си представя колко е това. Струва ли ви се достатъчно? Разбира се, ще има и друг алкохол.

MaiTe, ти си познаваш гостите, но на мен ми се струва това много ракия. Зависи и кога ще е сватбата, ако е топло едва ли някой ще набляга на ракията....

Ние сме около 50-60 човека и мисля да вземем около 25 бутилки вино /бяло основно/, 10 л. уиски /спряли сме се на червен "Джони"/, 5 л. водка, ракия около 5 л., ще има шампанско за посрещане, а може и за тортата да взема и бирата се поръчва от ресторанта.

Сватбата ще е през окотмври, а аз просто не мога да визуализирам колко е това. Но като гледам бутилките вода, които зареждат в офиса и си ги прадставя като ракия  O_O
Трябва да направя ракиена тема на сватбата май...  :P

То и при нас ще има страшно много ракия - от двете фамилии :) Но така или иначе ракията ще е домашна и тя не се губи. Ще има и около 20 на 20 литра бяло и червено вино, което ще купуваме. Това всичко ще е за около 130-140 души. Само за булката ще има едно скрито шише уиски :P Бирата и безалкохолните ще са от ресторанта и тях не ги броя. По добре е да остане, отколкото да не стигне. Разбира се, ако става дума за купуване, тогава е добре да се сметнат по-точно нещата.

при нас повечето са ракиджии....по последни данни гостите ни намаляха до около 100-105 макс....имаме приготвени 30л ракия, 5 бутилки водка, 6 бутилки уиски, шампанско за уелкъма и дооооста вино бяло и червено...по 18 бутилки от всяко...ама това е защото мислехме него да използваме за уелкъма, но в последния момент се отказахме. Мисля че решиха и да има 100-150 кенчета бира...освен това и безалкохолно и вода доста.

Не знам за алкохола дали ще стигне?

Момичета, само да кажа, че има промоция на J&B в Billa, 0.7 л за 17.99 лв  *THUMBS*

Така, за добро или зло, останахме 70 души, вкл. ние двамата и професионалистите(фото х 2, видео, dj).
Мислим да има следния алкохол:
- 20те бутилки домашна ракия си остават, ще има и още за вс случай;
- 10 бутилки уиски, вече купени;
- 1-2 бутилки водка;
- 90 бутилки бира по 0.5 л;
- 23 бутилки бяло вино, 5 червено, щеше ми се и розе, че е страхотно изстудено розе на лятна сватба в градина, но още не сме го решили окончателно.

Какво мислите?

Здравейте,

Моята сватба вече мина преди няколко седмици. Досега никога не съм писала в този форум, но в месеците преди подготовката й четох доста информация и ми бяхте изключително полезни. Затова сега като имам известен опиъ, реших да го предам на други, ако мога да бъда полезна. Понеже на нас ни беше трудно смятането на алкохола, още повече, че го купувахме, беше важно да го изчислим правилно. Смятахме по тази формула на ресторантьорите- 250-300 грама концентрат, две чаши вино, 2 безалкохолни и много вода. Ето и какво се получи. За около 110 гости- възрастни, на вечерна лятна сватба бяхме взели:

22 литра домашна ракия- останаха близо 4;
14 бутилки водка по 750 мл- останаха 2;
от 45 бутилки бяло вино- останаха 6-7;

На нашата сватба се изпи  малко бира- около 20 бутилки, но това е защото бяхме взели и към 11-12 бутилки мента, които в жегата бяха изпити изцяло.

За безалкохолно имахме 90 бутилки 1,5 литра вода, върнахме към 20 (може и малко повече и то в доста горещ ден). Безалкохолните грубо се изпиха около 2 малки бутилки на човек.

добре сте, само ракийката ми иде малко в множко, да няма алкохолни изцепки, от тази гледна точка казвам . @}->--

Хехе, да, права си, само че те са половинка, а не 0.7 л, така че реално са само 10 л ракия.
Имаме промяна в плана, вместо 90 дутилки по 0.5 л ще са 120 бутилки по 0.36л. Сто процента ще остане, ама може евентуално да върнем неотворени бутилки алкохол.

Още не сме свършили съвсем работата, но за сега да споделя, че ползваме фирма Меик 98, имат добри цени и не се занимаваме с доставка до ресторанта. След като доставят алкохола, ще споделя впечатления за обслужване и коректност.

хора, какво мислите, ще стигне ли че не мога да преценя?

според мен, в тази жега, и като се има предвид колко бира и вино има, всичко ти е ок, даже и над ОК :) :P

ох, много добре ме успокояваш :)

И аз мисля, че е ОК  *THUMBS* Имай предвид, че все пак, че вие правите микс от алкохоли. Ще има и някой и друг шофьор, деца и тн. Не всеки кара първо на 200-300 грама твърд алкохол, после да мине на вино или бира.

Josephine, и според мен алкохолът е супер, няма какво да взимате повече  *THUMBS*

Повечето от гостите...всъщност всички без 5 човека ще останат да нощуват там и заради това мисля че ще откараме доста дълго...затова се притеснявах за алкохола...

Ама щом ме успокоявате няма да се притеснявам :)

Всеки си има мнение, но според мен алкохола е малко.

аааа така....и мен това ме притесняваше...:)

Мда, и на мен ми се вижда малко. Не знаеш на колко от гостите ще им се отвори глътката :) Пък щом и ще остават с преспиване почти всички............... По-добре да остане, отколкото да не стигне  :P

Josephine 40 литра концентрат за 100 души не виждам как може да са малко, освен ако не ви се изкарва сватбата в изтрезвителното  :girl_impossible:

и аз така мисля, все пак въпросът е да се почерпят, а не да се натряскат. *THUMBS*

а между другото от ракията дядо ми искал да носи още защото е домашна :) така че нейното количество е не това което ме притеснява....Притеснява ме дали водката и уискито ще стигнат, защото има някой които може да искат само на такова да карат, а и за бирата се чудя....

Josephine Ако оставим количеството на ракиятанастрана, 5 бутилки водка и 6 бутилки уиски за 100 човека са си доста малко. Предполагам, че са и от 700 мл. Няма как да знаеш кой гост какво ще предпочете. Извинявай, че се повтарям, но по-добре да остане, отколкото да не стигне.

жози,
Позволяват ли ви да внасяте домашен алкохол? На мен ми казаха че правилата са се променили и им правят големи глоби. Не че ние ще внасяме домашен, но се сетих да ти кажа. На нас ни го казаха ( за СОфия ), във връзка с дом. питка за ритуала

В Бл-град позволяват да си внесеш алкохол, ядки, торта(със сертификат) и безалкохолни напитки.
Уискито го смятаме по 1 бутилка на маса + още няколко бутилки. Няма да имаме отделна маса с напитки и не върви да има на една маса, а на друга да няма.
Бирата за 150 гости/5 каси, от ресторанта даже казаха, че ще остане .

 да кажа в нашия супер горещ сватбен ден, какво се пи предимно. Интересното че явно хората бяха толкова слънчасали, че изпиха повечето натурални сокове, водата и  бира. Бяхме взели около 60 кенчета за 35 човека. Бялото вино никой не го пипна- да са изпили една трета макс от него. Според мен си зависи от сезона, на всички им беше толкова зле от жегата, че наблягаха на безалкохолните. Спрайтът като по -свеж, забелязах че също върви. Червеното вино -пак 1/3.

За 80 човека се изпи-
22 бутилки ракия 0,700
10 бутилки водка 1,0
12 бутилки уиски 0,700
15-20 бутилки бяло вино 0,75
238 безалкохолни 0,250
82 мин води 1,5

Ами май доста сме изпили- може и ресторантът да ни е излъгал малко, че имаме някои съмнения за невърнати бутилки, но пак може да се ориентира.

Равносметката и при нас:
За 80 човека от това, което внесохме се изпи:
16 литра ракия
10 литра уиски
20 бутилки бяло вино
10 бутилки червено вино
От ресторанта са поръчани: 40 бири и няколко шишета водка
Водите и безалкохолните бяха неограничено и не мога да кажа колко се е изпило!

Равносметката при нас, около 70 души, края на август:
- 20 бутилки домашна ракия;
- 21 бутилки бяло вино;
- 3 бутилки розе;
- 3 бутилки червено вино;
- 40 бутилки бира 0.5 л (бяхме взели 120  *crazy*, добре че върнахме останалите бутилки и ни възстановиха парите до стотинка)
- 10 бутилки уиски в ресторанта, иначе отделно се изпиха още две при посрещането при него и при мен.

Аз си знаех, че прекаляваме с бирата, за това вместо да слушате съвети на други хора, седнете и помислете вашите гости какво пият и колко пият. Освен ако не разчитате на това, че ще върнете или доизпиете останалия алкохол  *THUMBS*

Точно, гледайте си гостите, ако ги познавате добре де.
При нас никой не щеше в Сопот бялото вино, изпи се само половин бутилка уиски O_O , а бирата не стигна  :( . Накрая пиеха бира с лимон, а според мъжете това било сокче. :girlhide: . Натуралните сокове се изпиха, даже с предимство пред безалкохолните. :)

Ние май се бяхме презапасили с алкохол за сватбата..........
Но като цяло за 80 човека се изпиха:
17 бутилки уиски
6 бутилки 1л. водка
37 бутилки ракия от 0.5 литра
10 бутилки бяло вино
70 бири
1 бутилка мартини
Бяхме купили и джин, който така неотворен ни го върнаха от ресторанта.

Момичета, ние доизмисляме все още количествата, но сме се спрели, като видове алкохол на: ракия (домашна), уиски, водка, бяло и червено вино и бира.
Разглеждам и някакви ликьори и по- леки питиета, но не мога да реша дали има смисъл/ нужда от тях. Вие усетихте ли необходимост да добавяте подобни питиета?

Ние смятаме да вземем две бутилки Мартини, за хората, които не пият друго, но няма да имаме ликьори, по евтино излиза някой да си поръча два пъти бейлис, отколкото да купиш 1 или 3 бутилки =] Аз например имам приятелки, които си изпиват по 0,5 л. бейлис, те са 6 и ако дам 90 лв за тях е малко грубо

И мен финансовата страна ме притеснява. Намерих едни ликьори, нещо от сорта на шоколад и ягода, за около 7 лв. бутилката. Но никога не съм ги опитвала и не ми се рискува.
Но си права, че е по- добре да поемем 3-4 чаши бейлис, вместо бутилки.

аз съм ги опитвала... По добре недей да ги взимаш. :!
момичета, много си глезите гостите, дано да заслужават. В крайна сметка ще минат и без ликьори, като ви гледам какви сте грижовни, ще има какво да пият. ;)

Хахахах, emmmmmy , разбрах  :girl_wink:
Да ви кажа, задрасквам и аз тази неща от списъка и залагам на класиката.
Като наближава сватбата съвсем се смахвам и обмислям всевъзможни неща  *crazy*

На мен ми се струва, че нашите гости нищо не изпиха. От 6те бутилки червено и 6те бяло вино определени за моята част от гостите (25 човека) си върнахме вкъщи по 5 бутилки. Изпили са по половин бутилка от двете.  =] От ментата някой беше изпил 1 чашка. Джонито остана наполовина пълно. Водката изобщо не се отвори. Явно по 1 чаша ракия и една вино им е стигнало.  =] Допълнителни поръчки също нямахме. В менюто влизаха по 2 безалкохолни и минерална вода в неограничени количества.
Ще имаме да черпиме с вино неприсъствалите  *db*

И при нас беше така, затова казвам на момичетата да не се престарават, няма смисъл. Е, гостите са различни , но в крайна сметка масово не се изпива всичко.

Ние бяхме осигурили бяло вино около 23 бутилки, червено 2-3 бутилки, ракия – 6 бутилки, уиски – 8 литра, водка – 6 литра /за 60 човека/ и шампанско за коктейла. Разнообразие имаше, но много малко се изпи. Бири да са се поръчали не повече от 6-7. От твърдия алкохол да са се изпили по 2-3 бутилки /ракията остана/. От всичко си върнахме.
От моя гледна точка няма смисъл да се предлага много разнообразен алкохол – ликьори, коняк, джин и други примерно. Ходила съм на сватба където имаше само вино и ракия, дори и бира нямаше, пиеш каквото има.  :girl_wink:

На нас в куверта ни влиза водка/ракия - съответно помолих да е водка и ще доплатим малко да е Финландия, а не Савой както е по куверт - така става около 4 л. водка, 2 бутилки Мартини Драй, ще поръчам 5 бутилки * 1л. Джони, защото колегите на мъжо ми основно това пият, татко е приготвил 25 годишна ракийка и с нея ще сме - около 10 л - 100% ще остане /дегустирах ракия от няколко поколения  8P  *crazy*/ , бяло вино съм предвидила 20 бутилки, червено 10 защото ще е зима. В интерес на истината няма да се изпие, но хубавото е че уискито и виното мога да ги върна, както и Мартинито, ако има неотворена бутилка. От както пиша във форума много много мнения смених в тая тема и за сега тези количества ми се струват добри, говорих вчера и с управителката и тя каза, че при условие че мога да върна уискито и виното всичко е ок. Бира, ако някой много държи ще поръча за наша сметка. Свободната консумация ще я поемем ние, като сложим лимит от 150 лв. Ако този лимит се изчерпи, управителката ще ни уведоми и ще попита дали продължаваме или консумацията ще се доплаща.

InLove_Girl , това за колко души?

Сега забелязвам, че съм пропуснала да дам мнение за фирмата, от която поръчахме по-голямата част от алкохола - Меик 98. Обслужването е на много високо ниво, цените им са по-ниски от промоционалните цени на някои големи вериги (бях си направила отделна табличка за сравнение на цените от промоциите в Метро, Аванти, Карфур, Кауфланд, Била). При нас остана много голямо количество бира, както и бутилката водка, която бяхме взели за вс случай - върнаха ни всичко до стотинка. За целта отидохме до склада им, който се намира близо до зоопарка. Не изхвърляйте фактурата, която са ви дали при доставката, за да може след това да сравнят с нея върнатия алкохол и да изготвят кредитното известие.

Много сме доволни от тях и ги препоръчваме  *THUMBS*

flyin за около 85 чов., повечето голеееем мъже, които си пият

От тях съм купувала кошница за подарък. Останах много доволна , доставиха ми я още същият ден и нямах никакви забележки по нея  *THUMBS*

Както писах по-горе, младоженците най-добре си знаят гостите :) Доколкото разбирам, ви се получава
4л водка
10л ракия
6л уиски
2бут Мартини
20бут. бяло и 10бут. червено
Значи вашите гости наблягат на виното и не чак толкова на твърдия алкохол.

Един съвет за бирата - интересувай се какви са цените на бирата в ресторанта щом няма да внасяте.

Ами всички жени пият вино, няколко пият мартини и не пият изобщо друго, а мъжете са около 45 човека и мисля, че 20л. твърд алкохол ще им е ок. Почти никой не пие бира, а в ресторанта една голяма бира е  2,20 , така че не е голяма работа. Пък и до сега каквото съм прочела и когото съм питала по зимните сватби и мероприятия бирата не върви. Дори да дадем примерно 50лв за бири, на фона на всички разходи по сватбата,това е бял кахър. Надявам се да е добре алкохола. Замислям се за повече ракия, аз така или инъче съм приготвила 50 бутилки по 0,5, може и повече да напълним за всеки случай, ще помисля  :huh:
Благодаря flyin  @}->--

Моля ви тези от вас, които са купували алкохол За сватбата си да споделят долу горе каква сума за алкохол и безалкохолни напитки сте отделили. Бройката ни е 100 човека.....знам , че всичко е много индивидуално от избора на напитки, но все пак някаква идея да имаме, че сега с милото започваме да си правим примерен бюджет за сватбата. Мерсииии @}->--

Зависи дали си пийват доста гостите ти- при нас нямаше такива и останаха бутилки доста.Дадохме около 150 лв за 36 човека. Наскоро ми споделиха приятели, че за сватба 100 човека са дали 450 лв общо за алк. и безалк. Имай предвид и че нагоре много умно бе казала една съфорумка- каквото им занесеш, това ще пият. =] :) Един вид, ако имате  по-малък бюджет, може да се намали избора на видове алкохол и безалкохолни. *THUMBS*

emmmmmy Благодаря *THUMBS*, сумата напълно ни устройва даже твърде малко ми се вижда:), но си абсолютно права, че каквото и колкото предложиш на гостите това ще пият...

забравих да добавя- сравнявах тогава цените на Метро/Лидл ( там пък соковете и безакохолните в кенчета са на мндобри  цени) , с тези от складовете дето ми препоръчваха. Оказа се че в първите 2 магазина, винаги има промоция и купих кенчетата кола с по 40 стот печалба за мен на бройка O_O ... Така че гледай промоциите по хипермаркетите, в складовете мн малко неща ги бият като цена.. В кауфланд не дават да се взимат безкрайно много бройки, но в Лидл ми казаха че ако нещо си е на редова цена, може да се вземат доста бройки.
Също така, като зимаш бира, взимай малки шишета/ кенчета, да не се разгазирва, един път отворена. *THUMBS*

Кенчета кола??? Не се ли сервират безалкохолни от 250 мг в стъклени бутилки или не е задължително... Май не съм виждала такива в лидъл, кауфланд? За бирата ще го имаме в предвид. :sunshine: :sunshine:

Сервират ви каквото си донесете, при нас всичко което можеше бе в кенчета/кутийки. По-лесно беше. В кауфланд има кенчета с лимонада, кола и каквото се сетиш, просто са по към натуралните сокове разположени.  В лидл за колата едва ли, но има хубави безалкохолни, не по -лоши от фанти, манти и спрайтове- просто са тяхна си марка и са на по -добри цени. *THUMBS*

От известно време Кауфланд спряха да работят с продукти на Кока-Кола, за съжаление, а на други фирми има избор и цените са добри.Метро работят с всички производители и има голям избор.

За безалкохолните аз пък въобще не препоръчвам да се купуват от вериги магазини тип Кауфланд, Карфур, Била- качеството е ужасно, когато са на промоция. За сватбата на сестра ми решихме да вземем от Била, но първо купихме само една кола(на промоционална цена), за да тестваме, беше ужасна и разгазирана. От Метро е друго, сравнявали сме качеството, много по-добро е.
В крайна сметка сестра ми поръчаха безалкохолното и бирата от склад, като се разбраха, каквото не се изпие да се върне и ще им върнат парите. За мен това е най-добрият вариант.

Ние купихме узото и водката от Аванти, продават алкохола по евтино от Метро и сие. Уискито и бирага ги взехме от познати дистрибутори. За 150 госта взехве 26 бут уиски, 120 кенчета бира, 5 бут узо и 3 водка, и платихме около 500лв. Безалкохолното беше от ресторанта. Имахме също вино и ракия домашно производство отделно.

Въпрос на партида е явно, нашата кола си беше супер.
На мен Аванти не ми харесаха цените на бирата, бяха с около 20 -30 стотинки по -високи от Метро.

Аванти го препоръчвам за твърд алкохол.

Да, аз твърд не съм купувала. Баща ми купи ракия малко , не знам откъде.
Метро го препоръчвам за бира, вино, безалкохолни, Лидл- за безалкохолни

Mариелка може ли малко информация за този склад, ако е в софия разбира се. В нашето семейство безалкохолно не се пие, бира само баща ми и то рядко, затова ми се иска да търсим вариант с връщането на безалкохолните и бирата, ( ако останат такива след сватбата)....:)

Sunny_83, за Пловдив става въпрос, но съм сигурна, че ще намериш и в София в някоя търговска зона.

Зависи от промоциите, когато ние купувахме алкохола през август, имаше ситуации, при които алкохолът в Метро на промоция беше най-евтин от всички вериги, вкл. Аванти. Ние направихме комбинация от промоции + купуване на алкохол от он-лайн фирма-дистрибутор (споменала съм коя фирма на предната страница).
Номерът е да следите промоциите и да сравнявате цените  *THUMBS*

Mного зависи на какъв алкохол залагаш като марки- оттам идва огромната разлика. Ние понеже имахме домашна ракия, специално производство, помолихме задължителната ракия от 50 гр в куверта да бъде обърната като пари в друг алкохол и го взехме на бутилки. Купихме вино на Тодорофф- бяло, директно от фирмата, беше с по-добра отстъпката, която дават дистрибуторите. Взехме и от Кауфланд на промоция водка. Алкохолът ни излезе грубо около 400 лв за 100 души при условие че ракия имахме

Ракията е лесна- почти винаги е домашна и отлежала, чакаща големия ден.Виното- ако сте отишли до Асеновград за вашата рокля, питайте за упътване къде е винпрома там- страхотни цени, страхотно качество. Говоря за наливно вино, което за бялото е 2 лв/л, червено 3-4лв/л. Малки бутулки( много подходящи за мъжки подаръци са около 1,20 лв/бр и имат етикети на мавруд и т.н)

Ох аз се опитвам да направя някаква сметка колко и какъв алкохол да купим - имаме 10- на бутилки много хубава домашна ракия. Мислим да купим още водка , луиски, бира и вино. Но от кое по колко нямам идея- вчера правих някаква сметка като разглеждах всеки гост по отделно и стигнах до 10 бутилки ракия, 10 бутилки луиски, 8 водка и 40 бутилки вино и 48 кенчета бира - става въпрос за около 70 човека възрастни - другите са деца. Според мъжлето съм се престарала и ако всички пиели колкото съм писала щели да си ходят на 4 крака. А и да съм имала в предвид че сватбата е в неделя и никой няма да пие кой знае колко. Аз пък се притеснявам да не би да не стигне алкохола.
Идеята е че искам да следим промоции и така да си го вземем, зщото някой неща излизат много по-изгодно. Е да ама колко да вземем е въпросът  *crazy*

Това е ужасно много алкохол. На нас ни бяха казали средно по 150гр. твърд алкохол на възрастен, ние взехме близо 300гр и доста ни остана. Повече от 1/3, което означава, че 200 щяха да са ОК. Вино не знам колко литра беше ама само то отиде всичкото. Бира от 5 каси, ни върнаха половината...дали не бяха и повече. Пак всичко за 70 човека :)

според мен намали твърдия алкохол, все пак това няма да искаш да е състезание по надпиване. А и виното май е малко множко, при нас остана.

Твърдия мога да го намаля до по 8 бутилки - защото толкова са масите и не може на една маса да има а на друга не и да се прехвърлят бутилки.За виното се чудя ама по 0.5 ми се струва добре  демек 30-35 л.За бирата се чудя. Освен да намаля виното и да оставя бирата.Пък като остане твърдия с милото ще направим след сватбен купон у нас и готово :-))
 

Чакай...я уточни бутилките литър ли са?

ми мислех да са литър

Не са ви нужни толкова видя алкохол,
Бутилките от литър ще са ви големи, ако сложите бирата да е на свободна консумация ще видиш после че повече от 5 бири надали ще са изпити.
Остави ракията, виното и уискито, това ще е повече от достатъчно

Elcho, ти би трябвало да си знаеш най-добре гостите, седни и помисли реално кой колко пие. Аз също мисля, че количеството на твърдия алкохол и виното е прекалено много.

 :offtopic: Не мога да се сдържа: "луиски", "видя [алкохол]", момичета, тук не е конкурс по правопис, ама НАИСТИНА ЛИ?

Грешка, "Я" е над " А" на клавиатурата ми, sorry
Вида алкохол.

 :offtopic: Ей за бога това не е ли дребнаво. Не целя да губя времето на хората със спорове но беше ли нужно да го правиш. Да допуснала съм грешка пишейки - нито знаеш в каква атмосфера пиша и имам ли възможност да си преглеждам поста след това, но не ти е и работа да знаеш. И какво като се е случило - много беше важно да го изтъкнеш така ли. Честно казано ми стана много неприятно и чувството пишейки в този форум - положително и винаги предизвиквайки усмивка просто изчезна и ако това ти е била целта постигна я - но хора всякакви- всеки с приоритети си.

Ами слагай по 8 бутилки от вид, но по-малки...примерно 700мл. Иначе имаш три вида, ако сложиш на по 8 маси литър са ти общо 24 литра, което е много ;)

Да права си и аз се замислих да купим по 0.700 л. Така ще е по-добре.

И друго се замислих - не е съвсем по темата , но не видях къде другаде да си задам въпросът - навсякъде, където проучвах за кувертите при разглеждане на ресторантите ме питаха за свободна консумация- била съм на доста сватби и не съм си поръчвал допълнително, явно се случва често - макар че при осигурен алкохол и неограничено количество безалкохолни какво ли може да си поръча човек, но се отклоних. Мисълта ми - на тези които вече са минали по този път доплащали ли сте допълнителни поръчки - защото да си призная това не беше перо което бях предвидила- пропуснах го и се тревожа дали няма да добие огромни размери и да оплескам бюджета.

При нас например алкохолът си го внесохме, но бирата остана да е от ресторанта и ние го поехме. Ходила съм на сватби, където бирата си я плащаха тези, които си я поръчваха. Плюс това ти предвиждаш по 2-3 безалкохолни - най-често газирани и вода. Има хора, които не пият газирано или водата от 0,5 напр. не им стига. На нашата сватба се изпи страшно много вода.
Другото са кафетата. По правило кафе в ресторант си е сума, не е като в кафене или от машина за по 50 ст. със сметаната...  :)

Ми при нас куверта ни включва неограничено количество от всички видове безалкохолни в това число и вода и нат. сокове( малко по-висока е цената , но поне тези няма да ги мисля). Бира ще си внесем - значи ми останаха кафетата - макар че аз пих кафе там и е 1.50 ако не се лъжа- по 50-60бр е 80-90 лв- хи-хи мали бая кафе ще е това :-) Но пак е поносимо - на мен ми говореха за цифри от 200 лв и нагоре.

Всичко зависи от това дали е вечерна сватбата, но повече от 15 кафета е трудно да има, като цяло ми се струва гадно гостите да плащат или поне аз мразя на сватба да ми търсят пари за вода или кафе ,
Сложете лимит на какво може да е на свободна консумация, ние нямахме неограничени безалкохолни и за около 120 човека(плюс децата) имахме само 200 лв накрая, това бяха още много вода, сокове,безалк.,15или16 кафета, 5-6 бири и една бутилка розе.

Аз съм била на сватба, на която трябваше да си поемем консумацията /отделно от предвиденото/, а за пиене имаше само домашно вино и ракия.  :( Малко е кофти да отидеш на сватба и да си плащаш.
Ние поехме отделните поръчки - бира, кафета, натурален сок. Казаха ми, че за човек се предвижда средно около 2 лв. допълнителни разходи. При нас бяха по-малко.
Но ако тези поръчки ви притесняват, тогава сложете лимит !

 :offtopic: забележките за правопис не ги приемай лично и обидно, а като възможност човек да разшири знанията си  ;)

А да си поемат гостите поръчките и дума не може да става - ние каним ние плащаме. А за лимит ще видим - може би към 200 лв ще помоля да ме предупредят. Но както отбелязах ние/ресторанта още с куверта ще осигури всичко освен кафето ( е ако някой иска коктейли или мартини ще си поръча отделно- ама като си познавам хората едва ли ще има такива :-)))
 
А за другото не ми се коментира - беше въпрос на неволна грешка в бързината и ми стана криво зареди коментара,но не си заслужава да се занимаваме с темата - не си струва. :)

Другия вариант е да има един човек,който да отговаря за тези запитвания и сервитьорите да не притесняват вас,виж да има някой от твоя страна за това и за храната,в колко да сервират,да знаете бройката на хора/куверти,кой ще следи да не ви приберат бутилки с алкохола(пълните) след сватбата. Може да са глупави тези неща за някои, но не всички сватби имат сватбени агенти все пак,а случаите когато сервитьорите си правят каквото искат са много

За съжаление няма кого да натоварим с тези задачи от семейството - а и не ми се иска да си тормозя най-близките било роднини или приятели с това- на една сватба бяхме шафери и ни бяха натоварили с всичко- то не беше организация, цветя , тичане преди тях от ритуалната в църквата , в ресторанта, настаняване на гости , решаване на проблеми с допълнително изникнали гости, разнасяне на всеки да се подпише в сватбената книга, раздаване на подаръците и. тн и т.н.  вместо да се забавляваме само търчахме напред назад цял ден и честно казано аз много от сватбената веселба не я усетих  ( бяхме като сватбени агенти :-)) така че няма да мъча най-близките си приятели така - искам да се веселят с мен пък с милото ще решаваме проблемите в крачка. Чувала съм че Акорд са доста коректни така че се надявам да не ме измамят ама то ще си покаже :-))

За допълнителните поръчки аз много се чудя дали да плащаме такива. Не за друго, но съм се наслушала за гости, които си поръчват бутилки уиски, ред були и т.н. Ако говорим за кафета, сокове и т.н е друго. Може би ще предупредя персонала кое да се записва на наша сметка, не съм решила още.

Колкото до кафетата, включени в куверта, предупредете гостите, че има такива, защото на сватбата на познат те си бяха платили 90 лв за кафета, но никой не си поръча, може би защото гостите не знаеха, че имат тази възможност.

Ние бяхме предупредили ресторанта, че плащаме бира, води, сокове, кафета... Но който иска по-различен алкохол от предложения, да си го плаща. Не можем да осигурим на 150 човека коктейли или уискита от по 100 лв бутилката. Добре е да предупредиш в ресторанта, според мен. Може да сложиш и лимит на допълнителните поръчки или поне да те предупредят като минете лимита  ;)

Ние също бяхме предупредили, че "специални" поръчки не поемаме *db*

Отначало като четях си помислих че кои от моите хора ще си поръча нещо различно, но после си направих сметка че много приятели и на мен и на мъжлето са с половинки които сме виждали я един пъ,т я не и знам ли ги какви са образи.Така че е добра идея не се бях замисляла, че може да предупредим - ама и в крайна сметка при положение че ще им осигуря вино ( бяло, червено ),уиски,ракия, водка,бира и безалкохолни от всякакъв тип на корем все ще си харесат нещо да пият - без да се налага да си поръчват коктейли и кои знае какви изчанчени неща. Не ми се иска да останат гостите с неприятно усещане ама и ние си имаме някакви възможности и си мисля че сме се постарали да дадем най-доброто за тези пари.

Аз се бях замисляла за сватбен координатор да отговаря за тези поръчки. Но после като се замислих трябва или всеки гост или сервитьор да го пита може ли да поръчат или не...и то в тази суматоха...
Затова за мен също най-добър вариант е, да се предупреди персонала предния ден, че „специални“ поръчки /друг вид алкохол, бутилки, коктейли/ трябва да се поемат от гостите и още с поръчката да им го кажат. Според мен това не е обида към гостите, те все пак трябва да се съобразят, че младоженците се стараят да осигурят разнообразен и най-консумираните видове алкохол. Ще преживеят и без Мохито и Мартини  :P

И аз мислих доста и съм на същото мнение- като се видя с управителя през април ще поставя въпроса - не мисля че ще е проблем.

Аз мисля, че гостите обикновено се съобразяват с това, което е предоставено от младоженците. Най-често се поръчва кафе. На няколко сватби забелязах да се поръчва и ред бул, така че ако смятате, че вашите гости биха поръчвали от него, не е зле да купите едно стекче или няколко бр. Просто защото ред була е доста скъп в заведенията. Ние сме решили да вземем едно стекче 24 бр., то излиза към 55 лв, дори да не се изпие, ние вкъщи ще го оправим. :P
Колкото до следенето на поръчките и на алкохола, аз прецених, че няма нужда някой от гостите ми да се напряга цяла вечер сервитьори да следи. С управителката на ресторанта се разбрахме всичкият алкохол да се изкара на мокър бар, безалкохолните и бирата да са във външна витрина. Така е ясно какво се предлага и кога свършва. В крайна сметка разчитам на това, че ако си надписват сметка, няма да прекалят. Защото ако са решили и координатор да наемете, и човек който да следи да имате - могат да си надпишат.

Ние отваряхме бяло и в ресторанта и в гражданското :)

Не ми е минавало през акъла, че може да е и червено. Като съм гледала снимки от сватби,никога не имало червено шампанско в чашите на младоженците. Но ако ви харесва повече защо пък не, не съм чувала да има някаква символика в цвета на виното.

Николета, не се шашкай хич. Ако ще и лилаво да ти кажат че са отваряли, ти си отвори каквото ти е на сърце шампанско. В случая не съм виждала и аз червено шампанско в гражданското. Какво те насмитат тез роднини, малко тр да ги смъмриш..

ох не знам тук ли му е мястото ако не е моля за извинение- дайте идея на какво да направя етикетите - страх ме е че като студят ракията и после като се извадят шишетата от хладилника от това че се потят бутилките ще се размажат етикетите и ще се разтекат и ще са като картина на пикасо :-(

nikoletasss , зная, че не ти е притеснено и за теб това съвсем сериозен детайл, но искрено ме разсмя с цвета на шампанското.  :) Какъвто ти е на сърце, такъв да бъде и черен ако ще да е. Но аз също не съм виждала някой да сипва червено, освен  ако не е някакъв коктей за посрещането. Каквото предпочиташ на вкус, такова вземи.  *THUMBS*

ELCHOOOOOOO, това за етикетите е така. Ние на ракията нямахме етикети, но и аз знам, че ракия не се изстудява – леко да се охлади да, но да се изстуди – не. Този проблем го имахме с бялото вино. При нас го охлаждаха и го слагаха в нещо като шампаниера до масата. Естествено от леда вътре, след известно време етикета вече не беше съвсем естетичен. За мен етикетите бяха напълно излишни, никой не ги забеляза.

И ние така :) Даже не съм чувала да се отваря червено, но като се замисля ако някой се олее по-добре с бяло :P

ELCHOOOOOOO, малко  :offtopic: . Ако направиш етикетите от PVC фолио, няма да се размажат :)
 Това е темата за етикетите   ;) http://forum.svatbata.bg/index.php/topic,32586.30.html (http://forum.svatbata.bg/index.php/topic,32586.30.html)

мерси :-)

Здравейте и от мен :)
Може ли да споделите къде в Пловдив мога да поръчам алкохол на добри цени? За Метро и сие ми е ясно, но ми се иска да е някой склад с който да се разберем, евентуално  да им върна останалото количество *crazy*

Здравейте и от мен..Ще се омъжвам края на януари..Сватбата е малка,около 50 човека,повечето не са много по пиенето,но много се чудя какъв алкохол и от къде да поръчам?За София става въпрос-имам познат в Меик-98..От Метроо ли?И безаслкохолни дават да се внесат,ядки,плодове..Мерсииииииииии... @}->-- @}->-- @}->--

nikoletasss, няма никакво правило за шампанското. Отворете си каквото на вас ви харесва. Никой няма да ви върне.  :P

Присъединявам се към въпроса за алкохола. Какво е прието да се слага? Знам какво пият някои от гостите, но за други нямам представа и се притеснявам да не остане някой пренебрегнат. 

Искам да споделя моя опит - за сватба от 70 човека се изпиха:
5л. ракия, 8 бут. * 0,700 мл уиски, 15 бут. бяло вино, 5 бут. червено вино и около 0,200 мл водка, 5 бири. Поръчаха се 5 кафета и това е  =] Ред Бул, никой не пи, не се поръчва и друг алкохол. Интересно беше, че имахме сладък и солен бар с чаши шампанско - всичкото се изпи - хората ставаха да си взимат допълнително  =] Нямаше пияни гости, което на мен много хубаво впечатление ми направи  :[

Здравейте,мойта сватба е на 27 януари,и много се чудя колко алкохол да взема.50 човека сме,пият ракия ,но не и прекалено..Съвеетт..

Зимна сватба..едва ли ще се пие бяло вино,аз съм поръчала 20 литра червено,ракия домашна от баща ми ще е малко,15 бутилки от 500 мл.така че е чудя още колко?Уиски,мисля Бушмилс,Джеймисън,знам ли 12-13 бутилки,и 2 литра водка..

Имайте в предвид, че доста от жените пият основно бяло вино... Да не говорим, че част от по-възрастните гости също пият бяло, поради проблеми с кръвното  =]

И аз толкова го смятам,но българско не искам,бяло вино може и да взема 3-4 бутилки.Но едва ли някой ще пие,и бира мисля да взема..Че има хора,дето само това пият..

много хора споделят от опит че когато има ракия, уискито не е наложително да е скъпо или в много бройки, според мен може да си спестиш тези пари  :)

Не знам как вървят цените на Блек Рам, но до скоро в Лидл продаваха Джони Уокър червен етикет на 17.00 лв, при нас такова беше уискито и от склада го взехме на 19.20 лв. Според мен не е нужно да има бутилка за всяка маса. Имайте го като вариант - 3-4 бутилки, ако някой си поръча - да му носят от вашето  =]

Ние сме класици,мешана скара,така че защо да не червено вино..Ако ме питате мен щях да избера риба,или морски дарове,но сама щях да си ям...Голям проблем ми е пиенето.В Метро не е ли по ефтино?

Нико, ние разбираме какво те притеснява, но да знаеш че гостите ако са от нормалните, както се надяваме, питат какво има и пият каквото има останало. Никой няма да се нацупи че нещо е свършило.Ясно е че няма как да предвидиш точно, може да купиш по 20 литра , но и може да изпият над това количество- така че няма как да се застраховаш. При нас така се получи- купихме разнообразие от безалкохолни примерно, а хората си пиха само един и същи тип ( примерно фанта).Другото остана. На Сопот пък бях занесла и уиски и вино и бира- пи се само бира и сокове, другото остана. Искам да кажа че са непредвидими и да действаш смело, не ги мисли толкоз. *THUMBS*
Джулиани, в Метро е евтино ако следиш промоциите, иначе назад в темата сме писали кое е за предпочитане за безалкохолни като цени, кой магазин за твърд алкохол и т.н. За София сме писали де.

Да за София ме интересува,ще чета на зад тогава,че чак да следя..Не..Аванти?Меик 98?

Ники, за нашите 70 човека гости /това е без деца/ се изпиха 85 бр. чаши шампанско, като количеството в чаша беше по 100 мл, на гостите много им хареса - беше Едуардо Миролио и си взимаха от него по време на сватбата. Дори след като свърши нашето си шампанско и аз си взех от това да гостите  =] Един съвет - ако няма вариант да връщаш алкохол, по-добре не се презапасявай. При нас ракията беше домашна, но червено вино и водка остана в изобилие  =] Дори нещо да не стигне, гостите бързо се преориентират - нямате ли вариант за изнесен бар - сервитьорите да разливат алкохола?

Ами ние имахме маси, на които бяха изнесени всички видове алкохол и гостите си поръчват, от кое искат. Беше добре, защото не се трупаха бутилки по масите, а и се виждаше целият избор. Няма човек, който постоянно да стои на този импровизиран бар - просто сервитьорите взимат от там  и разливат  :) Ако на някоя маса се пие само уиски, или само ракия - слагаха по цяла бутилка, която бързо, бързо заминаваше  ;)

В последните седмици правих сондаж за цени и мога да кажа че ако няма да следите промоции, най- ниски са цените в аванти.

И ние сме решили алкохола да е по-масите според мен така ще е най-достъпно и удобно и за гостите- още повече че от ресторанта ме предупредиха, че ако не е по-масите,а сервитьор налива на всеки  отделно ще вдигне цената на куверта.И нашите гости възрастни ще са около 80 души и за сега съм планирала 10 бутилки уиски( 700 мл), 10 бутилки домашна ракия ( по литър ) , 10 бутилки водка ( по 700 мл.) 25 бутилки бяло вино и 10 бутилки червено вино- като основното ястие е пилешко и затова и прецених че трябва да наблегна на бялото вино.

Иначе и ние сме в чуденка какво уиски да купим ( с мъжа ми много много не пием уиски и нямаме опит кое е добро и кое не) - бюджета ни е до 20-на лева на бутилка и установихме че в аванти и по промоции в този клас влизат балантаинс, бушмилс бял етикет, джеймсън, тичърс и тюламор дю. Лично не съм пробвала само бушмилс - но всички много ми го хвалят. Иначе от другите най- много ми допада тюламор дю- но все още се чудим - ако някой има наблюдения кое е по-добро моля да сподели :-))

От Меик 98,обаче има опция пиенето да се върне,и мен това ме съблазнява,че ние много не пием,ако остане,а и се плаща ,тогава..

О тази опция за връщането е чудесна, но доколкото прочетох ти удържат 10%, но пак е добре - сигурно ще го използваме за вино и бира евентуално- че те са ми проблемни - не мога да преценя количеството.

Ооо,ма аз сега видях ти имаш време,моята сватба е на 27 януари..И трябва да се ориентирам бързо от към алкохол..

Писали сме и за двете фирми назад, а за следенето- всички следят някой любим  магазин покрай сватбата, аз мисля че си заслужава, като се има предвид че само от промоцията на безалкохолните и бирите, спестих 100 лв!

При нас се наблегна на бялото вино, уискито и водката /лятна сватба, бира никой не пи/. Имаше страхотна ракия, но пред уиски не се пи  :(
Уискито ни беше Джони Уокър червен, литъра беше до 20 лв на промоция.

ELCHOOOOOOO, от изброеното уиски аз бих взела Tullamore Dew или Bushmills. Teacher's e малко специфичен и остър, аз въобще не мога да го пия....

Ние решихме да няма уиски, защото тогава ракията се обезсмисля (а ние имаме домашна).Почнат ли с уиски,трудно можеш да ги накараш да минат на ракия.А 1 бутилка на маса няма да стигне.
Засега сме решили да има ракия,бяло и червено вино, бира. Кумата пие водка- за нея ще си има отделно.

момичета, не се тормозете толкоз, и без уиски ще минат гостите, щом имате ракийка. На Мариелка вариантът е добър.

А бе на нашата сватба младите изпиха всичко дето имаше на масата и уиски и вино и водка и бира. По възрастните са по праволинейни и на каквото почнаха на такова си приключиха. Имаше и уиски и ракия и от двете си се пи, но си и остана!

Снощи мой приятели ме хвърлиха пак в чуденка - как можело без джин - всички хора пиели джин на пролетно, летни сватби и да ви призная бяха толкова убедителни че чак се зачудих. Аз почти не познавам хора които пият джин.Аз да си призная това вече ми дойде в повече всичко друго ще има водка, вино , бира, ракия , уиски , а сега и ако джин ще взимам незнам струва ми се че може и без него.В крайна сметка си мисля че може все всеки да си избере от другите неща. Вашето мнение какво е.

да не слушаш хората- скоро могат и 30 годишно уиски да ти поискат, щото 5 човека го пиели. Ще пият каквото им се поднесе. Аз като ида на гости или на р.д. не чупя стойки какво да ми купят допълнително, избирам си от предложените ми питиета като варианти. Не се връзвай. :huh:

ELCHOOOOOOO , правилно ти е казала Еми! Като гледам ще имате много голям избор от напитки на сватбата. На нашата бяхме взели 3 бутилки джин, ако на някой му се припие и така си ни ги върнаха неотворени......

Мое мнение е, че на салатката й върви ракийката :P Ние уиски нямахме, но и на никой не му мина през главата за него. То за това се набляга на салатата да е по-голям грамаж, че да има за повече :P След нея доста голяма част минават на вино с основното :)

Аз ще взема 12 бутилки по литър уиски,20 литра червено вино,30 бири,имаме и някаква ракия по 50 грама от ресторанта..2 бутилки водка,2 бутилки мартини..И какво?Дайте съвет още какво и колко,за 60 души..

djuliani, само червено вино ли ще има? Някои предпочитат бяло дори и през зимата, хубаво е да предвидиш поне 2-3 бутилки. И ракията ми се вижда малко. Все пак всичко зависи от тово колко и какво пият гостите ти.

И това го мислех,ще взема и бяло..2-3 тогава.. *THUMBS*Ракия трябва да докупя,но не знам каква,че наща домашната е малко,но почти съм убедена,че ще изпонапие всички,тя е към 60,да не кажа 70 градуса.. :pig: :pig:

може да ме помислите за пуританка, но точно по тази причина не взехме супер много алкохол и 100 вида които да се смесват. Имахме само 2ма пияни на сватбата и въобще не са приятна компания или гледка, бяха като пияни казаци :\. Така че си права че тази ракия бързо ще напие гостите, ако е домашна.
в крайна сметка решихме че гостите са там за да хапнат пийнат и потанцуват, а не да ги изкушаваме да препиват . :P

Здравейте и от мен. Чета, че казвате, че като има уиски по масите, гостите няма да пият ракията. И ние имахме същото опасение, но не беше така.  Направо ме  е срам да кажа, колко се е изпило на нашата сватба, а нямаше нито един пиян. Та така имахме 20 литра ракия, от нея останаха 3 бутилки по 0,5л., Джин 6 бутилки, останаха 2. Вино бяло 6 кашона- нищо не остана :) Водка 10 бутилки по литър, остана една. Уиски 15 бутилки, бяхме вземи Бушмилс и от него нищо не остана. Бира 60 кенчета, от тях 0 :) Това е при нас- сватба юни-130 човека без децата.

Ами че защо да те е срам веселили са се хората, то като танцуваш и алкохола не те лови - моята сватба е за около 100 души, но 20 са деца, тоест 80 възрастни и съм убедена че от алкохола които съм предвидила едва ли ще остане , макар че мъжа ми спори че е много и че ако всеки пиел колкото съм предвидила всички щели да се напият още повече че сватбата е в неделя, но аз съм на мнение че ако хората се веселят няма да се напият а и знам че по-голяма част със сигурност си знаят мярката :-)). Количеството е горе долу пропорционално ( имам предвид брой възрастни / количество ) на твоята сватба :12 литра домашна ракия, 35 бутилки вино ,10-12 бутилки уиски- още спорим с мъжлето ( 0.700 спряхме се на тюламор ) и 10 литра водка и въпрос на спор е и бирата, но вероятно ще вземем 40 кенчета. И с мъжа ми се чудихме дали ако пият уиски после ще пият ракия, но в крайна сметка като свърши едно ще пият другото :-))

perlichkata имам един въпрос , а уискито от литър ли беше или от 0.700

ELCHOOOOOOO от литър беше уискито :)

_perlichkata  съвсем нормално количество алкохол се е изпило  ако са ти били 130 човека възрастни  само за първа наздравица 130 човека по около 100 грама си падат 12-13 литра алкохол
Срам не срам  с малки отклонения  надолу най вече в виното моите гости около 85-90 без деца постигнаха същите резултати ...Нямаше и как  иначе гостите извън софия баяха подсигурени с  малко автобусче за транспорт и нямаше шофьори а тези от софия поради изключително благоприятното разположение на ресторанта в центъра захвърлиха колите и пристигнаха на собствен ход в ресторанта.
Почти 7 часа останахме в ресторанта и доплатихме малка сума само на диджей
А ако не беше избора между -ракия уиски водка отивахме на 40 литра ракия -от 20 литра при нас останаха 3*0,700

При нас даже повече се изпи, а бяхме 140 човека. Уиски 20 литра, ракия 40-50 бутилки, виното не знам, че каквото остана си го прибраха заради етикетите, 3-4 бутилки водка и три каси бира! Е имаше и понаквасени, но не и зверски пияни, че да има изпалнения, всикчо в рамките на приличното!

не знам дали въпроса ми е на правилното място,моля ако не е модераторите да го преместят и извинявайте ако вече някъде е писано по въпроса.та интересува ме къде в софия или евентуално асеновград могат да се купят празни шишета?и все пак да не са най-елементарните модели.

Аз съм в голяма чуденка за алкохола - по принцип повечето са ракиджии, но пият и водка, и уиски.
Та мислех да има повече ракия, но приятелят ми ме разубеди, че ракията предполага да си седиш на масата и да замезваш, докато при уискито и водката не било така  *crazy* Аз понеже пия само вино не му разбирам. Той предлага да вземем:
 по 10 бут. водка, уиски и ракия, 15 бут. бяло вино, 2 червено.

Дали е добре - ще сме 70 човека.
Обаче не мога да преценя вода и безалкохолни по колко на човек да предвидим? Бирата може би ще е на свободна консумация, не знам кой ще пие. Сватбата е края на юни и може  да е доста топло. Вие как мислите?

Ще споделя едно условие на сватба в Казанлък. По сково в Овощник, в Аква парка...
Беше договорено да се вкара алкохол и безалкохолни в ресторанта.
Уговорката с борсата беше, че накрая се плаща изпитото от гостите, запечатаните бутилки се връщат и не се заплащат...
Това ми се стори много интересно :) Не знам как е в по-големите градове... и дали такива условия съществуват?

Съществуват такива уговорки, разбира се... Ние така направихме. Взехме уиски и вода от един склад, после върнахме неотворените и всичко беше ок. За безалкохолните нямаше вариант - бяха в куверта, но пък той включваше вода, която заменихме със сода, а аператива от куверта избрахме да е водка /доплатихме за по- хубава/, така не се наложи до купувам допълнително безалкохолни и отделно водка. Занесохме си ракия, вино,уиски,вода и бира.

С познати всичко става :P И при нас го имаше това, а сме от Варна, но така и не се възползвахме :P :P :P

в някои от ресторантите в София предлагат склад/фирма, която дава като вариант на абсолютно всички младоженци тази опция за връщане.

аз за шампанското доста се чудя какво да е кажете вие от което сте пили и сте доволни

брут определено-нашето ще е такова за подписването. :) :) :)

Май никой не пие шампанско  :P

Нашето шампанско беше от избата на Едоардо Миролио, от ресторанта го поръчахме

Нашето за гражданското също, ние го намерихме в Била. Хубаво е :)

Ние наистина не пием :[ Взехме най-обикновено, защото ни беше все тая. Даже бях предупредила мъжа, че в ресторанта като се пие до дъно няма да се пъна, оставям го на него да не излага семейството :D Парите ли, работата ли за какво беше там... :D

mmmm87, купете си по една бутилка и тествайте. Ние шампанското за коктейла го взехме от Кауфланд, хубаво беше и евтино. Тествахме и на него се спрях.

Иначе за нашата маса имаше от баща ми, пази го от доста години –френско шампанско Наполеон.
Аз пих само шампанско тази вечер, но и през останалото време често го консумирам  :[ и естесвено на екс го изпих първа, мъжо не може да ме бие в това отношение  =]

Ако Ви трябва за почерпка/а не за ритуална зала/...мога да ви препоръчам детско шампанско. На мен много ми допада на вкус, по нестандартно е на цвят и сигурно гостите ще питат какво е  :)

аз се колебаех за това, опитвала съм го и е готино и на вкус и на вид:
http://www.meik98wines.com/%D0%BF%D0%B5%D0%BD%D0%BB%D0%B8%D0%B2%D0%BE-%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D0%BE-%D0%B9%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%B5%D1%80%D0%B0%D0%B9%D1%85-(osterreich-gold)-%D1%81%D1%8A%D1%81-%D0%B7%D0%BB%D0%B0%D1%82%D0%BD%D0%B8-%D0%BA%D1%8A%D1%81%D1%87%D0%B5%D1%82%D0%B0-0-20-%D0%BB-%D0%BA%D0%B0%D1%80%D0%BB-%D0%B8%D0%BD%D1%84%D1%8E%D1%80-%D0%B0%D0%B2%D1%81%D1%82%D1%80%D0%B8%D1%8F_9059
(http://www.meik98wines.com/img/OBIAVI/BIG_IMG_13498715749059.jpg)

Аз сега взех ето такова шампанско http://vinaritrade.com/image.php?id=60253 за ритуала. Много лесно се маха лепенката и е перфектно за украсяване. Освен това е със страхотен вкус, не е много силно. Мислим и за уелкъм дринка да вземем такова.


Преди няколко дни ходихме на рожден ден в едно заведение и там си поръчахме наливно бяло вино. Беше уникално, пивко, с леко плодов вкус. Признавам, че не бях пила толкова хубаво вино скоро (не че пия много). Питахме сервитьорката какво е и тя ни каза, че е трапезно вино от Логодаж. Та въпросът ми е някой взимал ли е от там, имате ли представа за цени и т.н. Изпратих запитване, но още нямам отговор и затова реших да попитам и тук. Ще съм благодарна ако някой сподели мнение :)

Тук може да се ориентираш в цените.
Мейк са дистрибутор на едро, но вие няма да вземете 1 бутилка. При тях може да се върнат неотворените бутилки, не само вино, а и твърд алкохол.
http://www.meik98wines.com/%D0%BB%D0%BE%D0%B3%D0%BE%D0%B4%D0%B0%D0%B6__59#cont (http://www.meik98wines.com/%D0%BB%D0%BE%D0%B3%D0%BE%D0%B4%D0%B0%D0%B6__59#cont)

Ние на този етап за 80 човека сме предвидили:
30 бутилки гроздова ракия по 0,500л.
20 бутилки анасонова ракия по 0,500л.
25 бутилки бяло вино по 0,750л.
15 бутилки червено вино по 0,750л.
Всичко това е домашно.

Разбрали сме се с ресторанта, че задължителната ракия ще я превърнат в бутилки водка, а ние ще си донакупим и внесем от същата водка. Все още не сме решили колко общо водка и уиски да има.
Бирата е от ресторанта, който иска да си поръчва.

ma6ka_ много много благодаря
Ние още обмисляме какво ще е количеството алкохол. Засега със сигурност сме решили, че ще има домашна ракия (около 10 годишна), уиски, бяло вино, бира. Разпитваме гостите, но никой досега не е искал водка, така че може да вземем най-много 1-2 бутилки ако случайно на някой му се допие. Като цяло още събираме предпочитания за алкохол, но основно уиски, ракия, бира и вино се иска от гостите.

Ще ме извинявате, ама никога когато съм била на сватба не са ми питали преди това какво ще пия :[ Разбирайте го както искате :girl_wink:

според мен е редно при такива големи сватби да се пита.бях писала съм  и в темата за ресторантите,но го пиша и тук-ние обяснихме на всички какво ще е менюто и питахме всеки по отделно има ли забележки.все пак има хора с алергии,непоносимост към дадени неща и други причини поради които не консумират определени неща.по отношение на пиенето съм запозната кой какво предпочита и няма да ги питам,но при повече хора определено идеята е добра.нали не искате неприятни изненади на сватбата?пак и това най-малко е уважание което всеки ще уцени подобаващо.от друга страна ще ви спести нерви,време,чудене какво и колко до се купи,както и определено ще ви спести пари. :)помислете и върху това всеки да може да си поръча свободно в ресторанта. :)

Според мен това няма нищо общо с уважение (все пак всеки знае че е на сватба и не е най-важната фигура, а пък и ако не му харесва си има бар), но пък да питаш 100 човека, при положение че половината едва ти казват в повечето случаи дали изобщо ще дойдат *db*...както и да е :girl_wink:

според мен определено не е правилно да се подценява този въпрос.от гастрономическа гледна точка няма да пиша защото не искам да спамя/ще обясня защо мисля така на друго място ако някой ме попита/.интересно обаче ако за сватбата купите 10 бутилки водка да кажем а се изпие примерно 1 какво става?трябва ли и с това да се занимаят младоженците да търсят вариант да ги върнат обратно?според мен много по-лесно е в поканите да се напише отдолу че при положителен  отговор трябва да ви кажат какви са им предпочитанията.иначе дали всеки ще може да поръчва свободно е друга тема.

Ами то тогава да ги питаме и всички поотделно какво обичат, че да си изберем менюто :\ Това е деня на МЛАДОЖЕНЦИТЕ, дайте да не издребняваме...не вярвам да има "сърдити"...

Е ние не сме питали всички гости какво искат да пият, нито сме имали време, нито и намерение. Питала съм колегите си, с които съм си всеки ден на работа (не че те не си казаха и без това), питала съм и 4-5 по-близки приятели. Може би не съм се изразила правилно. Ние горе долу знаем предпочитанията на хората, но все пак не правим сватби всеки ден и се интересуваме и от опита на останалите.

И аз не смятам да питам гостите какво ще пият. Това си е сватба в крайна сметка, с каквото почерпим - такова :D
Решили сме да има домашна ракия (татьова), уиски, бяло/червено вино. Отделно от ресторанта ще се поръчват безалкохолни и бира.
Сега трябва да се уточнят количествата.... това е доста трудно поне за мен. Става въпрос за около 100 човека, като младите са около 30.
Наистина не знам как да ги смятам  :angry:

И ние горе-долу знаем какви са предпочитанията на хората, но е трудно да се угоди на всеки.
Например един приятел пие само бира и то Stella, хубаво, за него ще набавим такава, ами ако друг пиещ бира не иска така, ами Загорка например. Ние сме младоженци все пак, не сме бар.
Също така ако някой ме попита отсега какво ще пия на дадено събития аз откъде да знам?
Защото аз сега мога да кажа бяло вино, пък след няколко месеца да ми се пие бира.

И ние нямаме намерение да питаме гостите какво пият, все пак това е НАШАТА СВАТБА, ще има 20 годишна ракия , бяло и червено вино, ракия и уиски най-вероятно , но да видим как ще определим количеството и на мен ми е много чудно  *crazy*

Ама не стига че сте положили усилия и сте ги поканили, давате пари, пък и ще ги питате. Момичета, пазете си нервите, моля ви се :). Накрая като вземат да се глезотят гостите, от много инфо, та да се чудите какво да ги правите. Алкохол какъвто съм преценила и колкото сме могли финансово, сме занесли. Като имах надеждата, че не идват само да се напият. Те мен уведомиха ли ме като докараха още един човек допълнително, едното от семействата? Неее. :)
Имам наблюдението че на доста места им остава от ракията, особено когато е домашна и по-силничка. Не знам нагоре коя мацка беше изброила, ама ми се сториха доста шишетата :). Изказвам мнение само, ако е от помощ на някого ,разбира се. :CHEERS:

п.с. Знаейки това предварително, за майтап и за да докажа на мъжа ми, се обадих пред него на едни роднини, питах ги децата какво пият. Че като почнаха- детето едното пиело само швепс еди какъв си, ама с лимон. а другото само ябълков сок, ама на Флорина, студен, ама не от хладилник =]. Жената не пиела около 50 вида алкохол, но вода пък имала по-широк диапазон :bravo: - Горна баня или Трънска трапезна. Така не съм се смяла от години, на физиономията на половинката, бях пуснала телефона на високоговорител. :eager:

аз съм алеригична към скариди,ако ми сервират скариди аз трябва да не ям и да обеснявам вероятно на всеки защо не ям,да не говорим ако ми сервират пилешко или заешко.трябва да остана гладна.ако стане бих станала и си тръгнала,ще се обидя много и повече няма да потърся този човек.
а какво става ако има вегетарианец или пък още по-лошо веган-ще му сервирате мазна сготвена пържола?вие си знаете!
и за алкохола изказах просто свое мнение.всеки си знае!

cherry_lady1984, всеки сам си решава и си е прав за себе си!
Ти виждаш нещата по различен начин и действаш така, както смяташ за редно.

Аз си мисля, че ако някой от гостите има по-специални нужди/претенции, то е редно при даването на поканите ТОЙ/ТЯ да си кажат. В такъв случай младоженците ще се съобразят със сигурност. Но ако тръгнеш да питаш специално 80-100 човека по отделно какво ще предпочитат, то тогава ще имаш 80-100 различни отговора. Не можеш да угодиш на всички! И ако някой от гостите ми идва на сватбата само, за да се наяде и напие, то тогава по-добре да не идва.

Малко излизаме  :offtopic: вече.

За храната ние имаме 5 - 6 госта, които са вегетарианци или вегани, за тях ще има отделно меню. Другите ги питаме за алергии или непоносимост към нещо, но нищо повече. Като в ресторанта сме предупредили, че ще има допълнителни поръчки на храна, със сигурност  =] Имаме 2-3 госта, които ще си поръчат, няма да ги спирам  =] За децата също ще има отделно меню.
За алкохолът е добре до някъде да се съобразите с предпочитанията на гостите. Примерно наша сватба е лятото, но роднините от моя страна почти не пият бяло вино, затова ще има и червено вино в не малко количество.
Като човек занимавал се с организация на събития, за напитките мога да кажа, че са били достатъчни, когато е останало неизпито количество от тях. Ако нещо свърши, значи не е стигнало. Имайте предвид, че хапването и пийването на сватба продължава повече от 5 часа. За 5 часа една жена със сигурност може да изпие 1л вино и да се чувства добре, да не се е замаяла  =]
Най-добре е да се вземат напитки от склад или дистрибутор с опцията да се върнат неотворените бутилки, така и да вземете повече няма да тежи на бюджета  =]

браво машка!ето потвърждение на думите ми! :)

За това изобщо не става дума, то клони все едно да ги оставиш гладни *db* За алкохол от склад е много удобна опция и ние така процедирахме, но имахме познати, не сме търсили и не знам до колко позволяват. Предполагам, че и по-трудно все ще се намерят такива :)
А пък и ако държите всички да са "доволни" вземете направо 50 бутилки Бушмилс, няма да има разочаровани :D Това с питането си е нож с две остриета, дано е ясно :girl_wink: И още един таралеж в гащите :girl_wink:

О, аз съм сигурна, че и 50 бутилки Бушмилс да вземем пак ще има недоволни, че примерно няма ракия  8P
Нямам предвид, да се пита всеки гост какво пие, а просто да се вземе предвид общата "тенденция". Сигурна съм, че на нашата сватба ще има 2 мацки, които и Мартини ще искат, но заради тях няма да взема Мартини  :tuktuk:
От приятелите ни зная почти всеки какво пие - кой уиски, кой водка, кой ракия и т.н., ние това ще вземем предвид. Основно по сватбите се предлага ракия, но при нас приятелите ни пият уиски, няма да ги карам за пият ракия  ;) Ще има достатъчно количество уиски.
Роднините също зная какво пият - ракия и вино, за тях също ще има достатъчно количество.

А за връщане на алкохол, все повече складове го предлагат. На нас ни предложиха и от ресторанта тази възможност - те поръчват алкохола, плащаме изпитото количество на доставни цени, управителят ни показа фактурите с цените  =]
Мисля, че трябва да се питат доставчиците за тази опция  :)

И на нас това ни предложиха и според това какви цени ще обявят мислим да приемем, защото това си е в крайна сметка едно бягане и нерви по-малко.

А по въпроса какъв точно да е алкохола и ние мислим да следваме тенденцията, защото да се харесва на абсолютно всеки няма как да стане.

Ние в момента обмисляме идеята, да си наемем барман, който да прави коктейли вечерта/ноща, някой да е правил подобно нещо и какви ли е заплатата за една вечер на такъв човек?

Това с бармана е много интересна идея, но мисля че ще е доста трудно, тъй като едва ли има барман, който да си ходи с алкохола и безалкохолното и с различните чаши. Може би ако вие решите няколко коктейла, купите си продуктите и си наемете барман ще стане - не вярвам да е много скъпо да дойде човек за няколко часа.

Ма сега и аз се замислих за идеята, много би било яко, макар и да не звучи много лесно за изпълнение. :)

Това за бармана е много е добра идея  :bravo: Особено, ако има външен бар  :)
А за заплащането на т.н. Flair бармани, зависи как ще го намерите - дали чрез агенция за събития или директно ще говорите с него.
Преди няколко години /2 - 3/ хонорарът им започваше от 300 лв нагоре, зависи колко е известен, на какви състезания ходи и колко награди е спечелил  =]
Бихте могли да посетите някои нощни заведения в града, където ще е вашата сватба, да видите барманите и директно да си говорите с тях. През лятото обикновено на външните барове стоят именно такива момчета, които по атрактивен начин приготвят напитките  :pullpigtails:

Сега видях предния коментар на Vivi :)

Най-добре е да се използва готов бар в локацията на сватбата, но напитките се осигуряват от клиентите/младоженците, като ще е нужно да се вземат и ликьори, за да се правят коктейли.

Вече, ако локацията няма такъв бар на разположение, може да се наеме оборудване за него - самия бар, чаши и т.н. и т.н. Тогава вече крайната сума няма да е малка  =]

С бармана е даже много яко, ама трябва да му се подсигури какво ще бърка...много ясно, че не си го носи в джоба *db* Колко пари ще взема -  ами това не е по-различно от фото и видео, зависи какъв барман искате :D Не вярвам да е по-малко от 150-200лв. плюс нощувки и куверт, това ясно.

Ей за това е хубаво да имаш много познати :danceg:

О да, ние мислехме само нашите любими коктейли, около 8-10 на брой, които ще напишем на дъска http://www.stylemepretty.com/gallery/picture/868381/, а продуктите или ще си купим или от ресторанта ще осигурят отново. Само се чудя такъв барман дали ще струва скъпо за една нощ. :)

Да има супер бар, който точно искахме да използваме, идеята ми дойде наскоро и не съм се разтърсила още, имам и няколко познати, от които единия дори печели световни конкурси и обикаля постоянно с бутилките, но аз по-скоро предпочитам някой по-обикновен, защото тези коктейли ще са определени и не трудни за изпълнение, че смятам, че и някой не толкова навътре в барманската работа ще се справи, един мой мн добър приятел е супер барман, но как да го накарам да седи зад бар на сватбата, не върви  ;), а и аз самата съм баржена  :danceg:, работила съм дълги години по дискотеки и барове, но и аз да бъркам котейли на сватбата ми не върви  :bravo:, нооо незнам сигурно няма да се сдържа и ще се намърдам и аз зад бара по някое време :-))))

Щом локацията на сватбата има такъв бар, говори направо с тях :)
Със сигурност го използват през летните месеци и биха могли да осигурят барман  =]

Да днес говорих, но за нощните часове не осигурявали и сега трябва да звънна насма натам, това няма да е проблем, аз просто исках да видя дали някой е правил подобно нещо и колко му е излязло.

Чак пък да се обидиш много и да си тръгнеш, че и да не го потърсиш  O_O Леле, радвам се, че нямам такива гости. Не се засягай, но това е много тесногръдо мислено. Само да вметна, че моята сатба е около 140 човека, е мога ли да питам всеки какво ще пие и яде....Знам, че има вегетерианци и за тях е има риба, а не месо, но дотам.

а нали знаеш че има вегетариаци които не ядат риба?за мен ще е крайно обидно да ми сервират пилешко или заек!аз неги ям и това значи да не пипна чинията.в нашето семейство ни ядем доста неща и всеки се съобразява с другия.по твоята логика аз трябва дане се съобразя с това и тогава за какво ги каня тези хора?на моя мъж брат му не яде примерно еклерова торта и той ще си поръчва друго.и тай като мен яде само свинско,а аз да му поръчам друго колкото да отбия номера и да се сърдя че не го яде?въпрос на разбиране.но определено няма да ми стане приятно ако не се съъобразят с мен.след като не са ме уважили защо са ме поканили?определено ще си променя мнението за този човек.

Ничий капризи не задоволявам, слава Богу нямам и толкова претенциозни *db* Не ми се мисли ако трябва да питам 100 човека дали искат свинско, пилешко, заек, пуйка, риба,  агнешко, водка, мартини, бейлис, уиски, ракия, вино и всякакви там щуротии дали ще ми остане ред да мисля, че съм булкаааа :girl_wink:

И честно казано ако някой си тръгне от сватбата ми заради подобно нещо, изобщо няма да му "рева". Само по себе си говори за кой колко съм значела...и чий ден е въпросната сватба!

Явно навсякъде ги има хората, които отиват на сватба, за да се наядат. Ако е тооооооооооолкова голям проблемът, може деликатно да се каже на младоженците, когато ви канят, че не ядете месо. В цялата подготовка и т.н няма как да се мисли дали Пешо яде домати или свинско...Всеки си има претенции, младоженците няма как да задоволят всички капризи,а и не са длъжни.
А такива претенциозни гости, които са готови да си тръгнат заради храната, не пожелавам на никоя булка!

Абсолютно съм съгласна.
Чери, твоята сватба може да е само с 20 човека роднини примерно, но аз ще имам близо 150 души и не мога да се съобразявам с всички, а и така или иначе ще има достатъчно храна за всеки вкус.
Аз лично никога не ходя на сватба, за да ям и да пия, но явно има и такива хора. Била съм на много сватби само с домашна ракия, каквото аз не пия, но пак е била хубава сватба и не съм се обиждала на никого.

Аз честно казано даже бих погледнала от оптимистична страна - явно съм имала грешни попълнения без да подозирам, така че колкото по-рано, толкова по-добре...
Сватбата е деня само на двама, всички други трябва да са благодарни, че са имали честта изобщо да са там...което само по-себе си означава, че явно ги имат за нещо :girl_wink: И ако това уважение е двустранно никога няма да ти развалят сватбата....или поне да се опитат :girl_wink:

именно заради това че уважението трябва да е двустранно.щом тези хора са ме уважили и са дошли това означава че и аз трябва да ги уважа.не мога да си представя аз да имам подобно отношение към моите гости-едва ли не айде от мен да мине че са дошли,някакво огромно задължение,а пък и да са ми задължени,онемях ohmy.от тук нататък вече съм си направила извода ако някой познат ме покани какво да мисля и очаквам.аз съм такава че не мога да правя нещо по задължение,нито търпя отношенията ми с някой да са по задължение.

Ако не е тайна колко души е сватбата ви?

Ще ми е интересно да опишеш как мислиш, че се питат 100 човека какво искат до тортата :) То тогава най-добре да са на свободна консумация, нали е ясно? Ама сватба от 100 човека на свободна консумация...
И едно е да се съобразяваш с 5 човека в къщи, друго с 105. Чисто математически е 21 пъти повече :girl_wink: И както казах - денят е за двама, не за стойки и фасони и всеки, който ги уважава трябва да е наясно с факта :girl_wink:

И пропуснах - то ще ти трябва цял тефтер от 200 листа да си го запишеш :D Даже и да се случи виждам после как половината неща ще са манджа с грозде....или трябва да се направи специална програма, която да ти го смята и настанява по масите  :P

Много големи сватби се правят с бюфет, така може да има голям избор и всички да са доволни. Опции има, въпросът е доколко са претенциозни гостите. Ние ще имаме само около 60 души и са всички "добри прасенца", така че изобщо няма какво да ги мисля. Имаме една вегетарианка и както каза управителя на ресторанта "няма да й сервираме свиня, я!", така че съм спокойна. :)

ние сме 15 човека.и преди казах това може да се уточни в поканите като при отговор да ви казват ако има нещо такова.ние сме решили че освен уговореното меню ще има и свободна консумация.като ви е ден само за вас не канете гости.това освен наш празник е празник и за родителите ни и надявам се да бъде и за най-близките ми хора.смятам за крайно обидно разбирането че всеки дошъл на празника ни ни е длъжен.и родителите ми трябва да са ми длъжни?

 :offtopic: Въпрос на гледна точка...за мен пък е крайно обидно някой да си мисли, че е по-важен в този ден от младоженците :girl_wink: И както казах - дори ще погледна от оптимистичната страна...че просто няма място до мен! За голяма моя радост такива с фасони нямахме *YAHOO* Никой нито успя да ми помрачи усмивката, нито пък имаше желание за това *INLOVE*

Сега видях, че "сватбата на раздора"  е с 15 човека гости. Еми нормално, аз 15 човека ще ги пусна на свободна консумация и дори няма да се занимавам с вкарване на алкохол.
Извинявай, Чери, но това въоще не може да се сравнява. Моята сватба е твоята х 10. Нормално е да имаме различно мнение по въпроса. А и дори да не съобразявам с индивидуалния вкус, аз съм предвидила няколко вида месо, зеленчуци, салата, сухи мезета, та едва ли ще има гладни.С алкохола е същото положение.
Няма да сервираме суши и да пием коняк, за да се притенснявам на кой ще му хареса и на кой не.

Била съм на сватба и само с домашна ракия - това някой го беше споменал нагоре, но пък и не претендирам, че определям по "джоба на младоженците" дали ще ги уважа на сватбата.

Напълно съм съгласна с bbride. И нашата сватба е 150 по списък, много по трудна е организацията за индивидуални менюта.Защото не опира само до яденето на месо, познавам хора, които не обичат в салатата да има чушки и домати,лук и т.н.Ако почна да питам 150 човека какво не обичат да ядат сватбата ни ще трябва да е през 2014г :D. За 15 човека дори няма предварително да правя куверти ;)

ние сме в заведение на наш приятел.ако е така както пишеш ббрайд напълно съм съгласна-за всеки по нещо.иначе другия добър вариант е бюфета.

Привет!
Търся помощ от някого, който е правил сватбата си в бар , а не ресторант..Как да калкулирам алкохолът(концентрат) за 50ина човека? Гледам какво са писали момичетата за сватба в ресторант, но там има и хапване, и някак... по-бавно и кротко се пие:) Ние ще сме с кетъринг, но в бар, където ще сме основно на крак и ми се струва,че по-бързо върви сякаш пиенето  така..и съм в чуденка как да го сметнем.. вярно,че повечето от момичетата пият символично, но пък мъжете се справят юнашки , та като се отпочне от 8 вечерта..тотално се изгубих вече в сметките.. знам,че е много субективно и затова отнасям въпроса си към хора минали през това - да споделят опит, по който да направя някаква приблизителна калкулация.
Предварително благодаря!

трипъл, не можете ли да намерите фирма, която да има опция връщане на излишния неотворен алкохол след сватбата? Някъде назад по темата бяха го предлагали други булки. Нека ти предложат фирма или склад и така няма да мислиш колко да вземеш, просто ще вземеш повечко и после ще можеш да го върнеш без да го плащаш излишното.А и може да питаш самия бар с коя фирма за зареждане работи и дали не може на същия този принцип да зареди и за вас. Много хора го правят и този вариант.
п.с. ето такава една фирма:   
http://www.meik98wines.com/%D0%BB%D0%BE%D0%B3%D0%BE%D0%B4%D0%B0%D0%B6__59#cont

Благодаря, Еми!
МАй така ще направим... ние още дори в бара не сме звъннали да запазим датата и да се уговорим, понеже мислехме първо да направим някаква сметка груба... но май ще действаме както ти съветваш...много несериозна работа стана тази наша сватба.. уж на морето, после в софия...знам от октомври, че ще е юли месец,а до тук само с ритуалната зала и костюма сме готови...нито барът е уговорен, нито рокля.. поканите ги направихме, ама като не знаем къде ще празнуваме - стоят си ненадписани и недадени... а като гледам разни дружки всичко уредено и готово 4 месеца преди събитието :) ама то при нас от как се запознахме, все едни импровизации в последния момент..:)

Това с борсата винаги е най-добрия вариант *THUMBS* А и няма да се притесняваш дали ще стигне или пък дали ще остане :girl_wink:

 :offtopic: Виж с оставането по-лесно се оправя :D Едно афтър парти и нищо няма да има :D

Така е, но трябва и да знам какво количество горе долу да взема от въпроснатра борса...:) чудех се за по 2 бутилки на човек..

2 бутилки на човек? Какво това- вино ли?

Triplesec, според мен можеш да заложиш по 500 гр твърд алкохол на човек. Дори и да пият много момчетата повече от 700 гр за една вечер едва ли ще изпият  =] В този случай е добре да проучиш и предпочитанията на повечето гости - уиски, водка и т.н. За жените можеш да вземеш и нещо по леко - вино, мартини, бейлис.
Все пак няма да имате храна /само хапки до колкото разбрах/ и можеш да си позволиш малко повече разнообразие, но не и за сметка на количеството на основния алкохол - уиски и водка. Според мои наблюдения това се консумира най-вече в барове.
Може би е добре да има и вариант за коктейли, ще е интересно. Предполагам те вече ще са от заведението  =]
Ако имаш предвид 2 бутилки твърд алкохол на човек, според мен е много  =]

твърдо,твърдо:)
 спокойно си пийват по бутилка на човек,като излезем да празнуваме рожденни дни,без дори да се напият, заканили са се,че на сватбата няма толкова кротко да я карат:) дамите.. абе има една две, кооито не пият твърдо, но иначе  и ние сме на същите напитки като мъжовете, разликата е в количеството само, но не вярвам повече от 300 г на девойка да се падне :)

Оле 2 бутилки са доста на човек, според мен премисли, все пак помисли, че ще има един който ще пие повече за сметка на друг, който няма да пие чак толкова много, затова е най добре да осредниш количеството.

2 бутилки на човек наистина е много и то на всеки човек O_O Някой може да изпие толкова, но другите едва ли ще успеят. Познавам големи пиячи, но и те рядко пият по толкова на вечер.

Аз ако трябва да съм честна не познавам такива, които да пият по една, какво остава по две :D Ама всеки знае хората си, може пък да ги изпият...знам ли *crazy*

Това с алкохола ми се струва много трудно. Изобщо не знам как ще се справим с тази част, дано само да не се случи да не стигне, че голям срам ще берем!

Аз да ви споделя, не знам какво ще си помислите, но мисля да си пийна порядъчно на сватбата - не да се напия до безпаметност! Предполагам, че доста ще съм скована от притеснение, което за съжаление няма да ми позволи да почувствам цялата тържественост на деня, а така искам да се забавлявам и да се наслаждавам на всеки танц и  на всяка усмивка. Мисля си, че ако ние с младоженеца се отпуснем и искрено се забавляваме и гостите ни ще се отпуснат и купонясват заедно с нас.

И тази тема дойде до главата ни... Сега сме в една голяма чуденка по колко да взимаме от вид алкохол. Не стига, че ще имаме различен вид алкохол, ами моят човек иска и домашно вино (бяло и червено), та вече ми призлява като знам само виното колко ще излезе..  8P А пък на мен ми се иска да има и в достатъчни количества, за да не се окаже в един момент, че трябва да купуваме от ресторанта.. Та сме в чуденка сега за бройките.. мани мани  :GROAN:

момичета, ние сега се сблъскахме с проблема с алкохола. Решихме да търсим качествено наливно бяло вино - не това от 2,50 л., а на цена 5-6 лв. за литър, но да не е бутилирано. Звънях в няколко винзавода, оказва се че такъв среден вариант между цена няма. Вие как се справихте с проблема?

Написах ти във Варненската тема :girl_wink: По 5л мисля, че бяха :)

В асеновград от винпрома, имат си фирмен магазин отпред. Има наливно във няколко варианти ( като голема имам в предвид) и бутилки.
Бялото вино е супер, червеното така и не го опитах. Бяхме взели 20 л бяло и 15 червено, незнам дали останаха повече от 2 бутилки. Незнам дали имате път натам, другия вариант е вино от района на Сандански- винаги е хубаво

Благодаря много за информацията! Ние имаме приятели от Асеновград, ще и помолим да попитат. винаги съм си мислела че там имат само червени вина :)

И аз имам въпрос към вас. Възникна спор между мен и Милото, той казва, че на сватба не се мешала ракията, тоест само едната фамилия давала ракия.Аз мисля,че така се ограничава избора на хората, а пък ми се ще да има и от дядовата ракия - той почина преди две години за съжаление и не можа да дочака сватбата, но със сигурност ще иска да има и от неговата ракия. Та въпроса ми е може ли да се мешат ракиите?

Аз лично това го чувам за пръв път, но може и да има такова нещо. Да не би е не обичай, а просто да не смесят ракиите гостите и да стане :!?

Според Милото не било хубаво, щото хората като пиели от едната , а пък тя вземе, че свършела и после хората нямали да пият. Ей това ми обясни току що

Ами има логика :[ Най-малкото, че като се умесват може доста да ги хване :P
Иначе нищо не съм чувала по повод...

Аз мисля, че нищо не пречи да има две ракии. Стига да има достатъчно количество и от двете, за да може всеки да си избере и да не минава от едната на другата  :)

Ами да ама я си представи, че едната е по-хубава...после да няма - "ами те другите гости имаха по-хубава ракия"  :P

Сложете двата вида ракия в отделни бутилки /може и само с различен етикет/, така всеки ще знае с какво е започнал и да не ги смесва, ако не иска. На никой няма да му пречи, убедена съм.

Днес направих груби сметки за алкохолоа: 30л ракия, 30л червено вино, 30л бяло вино, 150бр бира по 0,500 (с опция да се връща неизпитата). Гости- 140/150.

На мен ракията ми се вижда малко май :[

Да, тая ракийка, че е дефицитна доста, на толкова гости повечко ще трябва. По моите сметки е средно по 200 мг, което не е особено много за цяла вечер пиене.  O_O Но ти си знаеш хората, ако не са пиячи може и да стигне, то и по 1 бира на човек не е много, а и ако няма друго твърдо е възможно да наблягат и на бирата повечко.  *blush*

Ракията е малко, червеното вино ти е много, все пак зависи от менюто.
А за бирата незнам, аз не бих се занимавала да внасям бира, не винаги върви ,
Но всеки си познава гостите :girl_wink:

Мариелке, ние смятаме по 30 литра от вид, като изброените от теб имаме водка и уиски, ама нашите гости са към 90 души... То много сложно става..

Много е трудно да се преценят количествата, но ние мислим да заложим на "докато не остане, няма да стигне" :D
За около 100 човека:
40л ракия
12л уиски
40л бяло вино
8-10л. червено вино (то ще е от ресторанта с опция да се заплатят само отворените бутилки)
Как ви се струва? Да поясня, че сватбата е вечерна ;)

Лили, права си.. Аз също предпочитам да остане, отколкото, ако свърши нещо да се чудим тепърва от къде да го купуваме.
Ние сме предвидили:
- 30 л. домашна ракия
- 30 л. домашно червено вино
- 30 л. домашно бяло вино
- 15 л. уиски
- 15 л. водка
Бирата още не сме определили точно, но и тя ще бъде доста..
Отделно безалкохолните.. и като направихме една груба калкулация и ми стана лошо 8P ohmy

и при нас ще има 2 вида ракия-едната от баща ми,другата от мъжа ми,за да няма сърдити.

за летните сватби, като моята за 75 човека -> 40 литра ракия
25 литра бяло вино
максимум 10 каси бира(това са над 200 броя бутилки 0,5 литра)мисля,че ще стигне

Момичета, ние си направихме статистика (още не окончателна тъй като имаме да питаме още доста гости) за алкохола и за безалкохолните. С имейл помолихме всеки да попълни една малка анкетка: топ 3 алкохолни напитки, които предпочита като 1 е най-предпочитаното. Също, дали предпочита натурален сок или газирано.
за сега става много сполучливо и мисля, че ще можем да направим по-реална прогноза за това от кое колко е добре да вземем. Питаме ги за 3, а не само за едно, защото ако на някой номер 1 му е, примерно, тъмна бира или узо, но няма други гости (или има но много малко), които да са посочили това, то за този гост ще гледаме номер 2. За безалкохолните не сме питали за конкретен вид, а само дали газирано или не.

Има един двама, които са написали конкретната марка алкохол дори, което надали ще се случи, но все пак, ако имате време и желание - струва си да се поразпита.

Относно бирата. Миналото лято бях на две сватби на близки хора. На сватбата на брат ми, която беше на 28 юли, се изпиха само 20 бири, а стояхме до 4 сутринта. Беше в Банско и не беше непоносима жега, но си беше юли месец все пак...Мисля, че 200 бири са прекалено много дори за сватба от 140-150 души. Но, както някои от вас казаха, всеки познава гостите си най-добре. :)

Много амбициозно е това с анкетата. Аз например пия каквото ми се пие в зависимост от настроението и много трудно бих казала. Зависи и от храната все пак и от локацията, часа и компанията. :)

Но всеки си знае. Ние не сме мислили за количества, но ще има от всички по известни алкохоли по много, защото моите пият много, ама много! :) Бира мисля изобщо да не взимаме, но знам, че ако вземем ще се изпие, ако свърши твърдото, ако не, няма никой да я близне, понеже не е морска сватба и на никого няма да му е до бира.

Мисля, че всеки може разумно да прецени според компанията и естеството на сватбеното тържество. :)

имам гости,които не биха близнали ракията,но за сметка на това целогодишно пият бира, и за тях не е проблем да си изпият няколко бутилки,а и юли месец в жегата,на хората няма да им е много много до ракия,поне аз така мисля

Ракията ще я направя 50л, за бялото вино се чудя дали 30л е достатъчно, за бирата- имам познати, които си пият по 5-6 бири без проблем, та затова по-добре да има. Предполагам половината алкохол ще остане, защото се надявам хората да танцуват много. Все пак сватбата не е банкет, та да седиш цяла вечер и да пиеш.

А, момичета, ако примерно на някой му се пие нещо, което го няма, ще позволявате ли да се поръчва на свободна консумация и кой плаща в този случай?

На мен хич не ми се иска да прехвърчат касови бележки по масите и не знам как е най-добре. :(

И ние още не сме решили окончателно, но така или иначе при нас ще има много алкохол спрямо гостите ни, обаче все си мисля, че някой, ако иска нещо по-различно да си го поръчва и плаща сам, защото след това, ако ни дадат една сметка от 200-300 лв, че и повече за допълнителни поръчки, няма да тръгнем да разпитваме кой какво е поръчвал, а ще я платим..
Например на някой не му харесва уискито на масата и иска 12 годишно.. Ами да си го поръчва на свои разноски ;)

Може да инструктирате персонала да предупреждава при евентуални поръчки, че вие не го поемате това. Примерно вие решавате и поемате всички кафета, безалкохолни, но не поемате алкохол поръчан от ресторанта.
Или пък казвате, че поемате сметка до 300лв., когато наближи лимита ви някой ви казва и ако решите да не поемате повече, пре следващи поръчки персонала казва на госта, че това сам трябва да си го плати.
Дано да сте разбрали какво се опитвам да кажа!

Аз ви съветвам никой да не ви занимава в деня на сватбата, още по-малко за пиене... Ако ще се решава какво ще е на свободна консумация да е ПРЕДИ това и направо информирайте в ресторанта предварително ;)

И аз стигнах до същото заключение като casky. Няма да се занимавам - решила съм да кажа на ресторанта че поемаме само топли напитки ( главно защото ще има и деца а и е дневна сватба кафето според мен ще върви доста), безалкохолни на корем са включени в куверта и толкоз - при количеството алкохол което сме предвидили и разнообразието му толкова от нас.

Ние мислихме да плащаме допълнителните поръчки в ресторанта, но след като коментирах въпроса с една приятелка, която  има много опит по сватби като управител на ресторант, коренно си промених решението ;) Нищо няма да поемаме..пърмо има възможност да бъдем излъгани от персонала относно количеството на поръчките, второ - когато хората си пийнат почват да се отпускат с поръчките и както се изрази аверчето ми: "Ще има някой пийнал роднина, който ще иска да поръча от кеф някой марков алкохол щото любимия му племеник се жени или нещо подобно".....В крайна сметка правим богато меню с много храна и алкохол така че си мисля, че щом човек е приел да присъства ще може да си позволи едно кафе ;) Пък ако му се пие Джак Даниелс, а не Бушмилс - ми да си го плати  =] Поне сред моите гости знам че има 2-3, които не са от най-съобразителните и не искам да рискувам да им платя изгъзиците колкото и брутално да звучи :D

Ние алкохол на свободна консумация нямахме и имахме над 300лв сметка над от свободна консумация...можете да си направите сметката ако имахме и алкохол колко над щеше да е....гостите бяха 65 :girl_wink:

За скъпия алкохол си права и може да се разберете в ресторанта да се сервира само това, което вие сте занесли, но за безалкохолни...на такива мероприятия вода и безалкохолни вървят доста и според мен гостите небива да са лишени от такива неща. А и е напълно възможно някой от гостите да няма много пари в себе си и какво след 3 безалкохолно да стои жаден или да се моли някой др да му плати :\
Не искам да създавам конфликти, просто си казвам мнението. Ако аз съм гост няма да ми е приятно да трябва и водата да си плащам.

Е, те безалкохолните са ясни...и кафетата. По принцип на нас много хубави ни го обясниха. Първо, че безалкохолните ни бяха на 500 в бутилки, имахме и доста вода. Много хора пият твърдо с вода и съответно безалкохолните остават. Когато имате по 2 на човек от 250 или едно от 500 си е почти достатъчно. Много малко над тази бройка ще имате от свободна консумация :girl_wink: Другото хубаво на 500, или на 250 затворени е, че може да се подменят. Така че е добре да не ги отваряте, за да си ги сменят по желание :)

Лично аз на сватба за 6 часа примерно ще изпия поне 2л. вода, а безалкохолно не пия. Аз мисля да има поне по 2 води от 500 в куверта, няма как август да останат.

Моят съвет е да слагате води от 1,5, защото има много такива, които биха я отворили за много малко, но и никой друг не може да я ползва после :girl_wink: Така, че по-добре повече от 1,5.

Това също ни го обясниха в ресторанта. Вместо да слагате на всеки вода по 500мл слагате по две примерно от 1,5 на маса, като свършат зареждат. Защото има много хора, които биха отворили вода за много малко, но после съседа не може да я ползва, а като са по 1,5 си сипват в чашата  и не се захабява :girl_wink:

Ratatui, за никакви конфликти не може да става въпрос ;) Всеки си споделя мнението :) Аз просто споделям как ние сме решили въпроса с допълнителните поръчки ;) А що се отнася до вода, безалкохолно, алкохол и ядки и мезета - ние си ги вкарваме и мислим да са в доста голямо количество за да останат дори ;) Искаме гостите ни да се веселят до сутринта, а за тази цел трябва да има пиене, ядене и музика :)

Ако някой се интересува от утре тоест вече днес :-) водка Собиески Супериор е на 8,99 лв в ТМаркет :-)

Елчо, мерси за инфото...бих се възползвала, но моето злато казва, че е много рано да купуваме алкохола  P-( Иначе и уиски бях намерила по-евтино, но...той "Не та не"...имало време.

О моя ме  е оставил на самотек - всичко вече взех и бирата поръчах и ми остана водката, но аз обичам червеният Собиески повече и ще изчакам да видя дали и него няма да го пуснат на промоция че миналат година по това време пускаха промоции по 7,5 за 0,700 а това си е без пари. Ама ние сме бая преди теб вие имате време де - те лятото сега ще пускат пак промоции. Но да ти кажа на промоция излиза много по-евтино в сравнение с всеки склад - така че понякога по-добре по-рано - аз нашият тюламор го взех за 19,00 лв , а по складовете беше по 21,00 лв- вярно 2 лева ама 2 лв тук, два лева там що да им ги давам и виното пак на промо го взех по 3,70 лв и спестих някои и друг лев за повечко бира:-)) Всеки си знае сам за себе си де и зависи искате ли да връщате алкохола - ние освен бирата нищо няма да връщаме така решихме и затова пазаруваме по промоции още от след нова година. Ако някой се интересува мога да следя при нас какви промоции има и да ви казвам :-)

Ами ние може би само водката и безалкохолните ще върнем, защото почти не пием такива напитки :D

А какво шампанско купувате?  :)

Ами, ние за сега мислим за това на мартини розовото. Искаме да е някакво, което да ни харесва на вкус, а не някакво гадно, което да пием на сила едва ли не.

Шампанизираното розе на Мартини е много, много хубаво  :girlhide: И на мен много ми харесва. Аз също мислех да взема такова, но кумата настоя тя да го вземе и е взела друго много хубаво шампанско, също розе  :CHEERS:

Ние сме и двамата големи почитатели на пенливите вина. Сред любимите ни са френските шампански и затова смятаме да си ги внесем от областта Шампаниер във Франция, проблема е, че неможем да вземем гоямо количество, но плана е такъв, че смятаме да връчим на всеки пътуващ гост по две бутилки и така мисля ще се съберат накрая достатъчно за всички гости  :[ :) 
Освен това за мнгоо специални случаи винаги присъства при нас и бутилка ДонПериньон, а сватбата е повече от специален случай, дълго обмисляхме дали да вземем за ритуала само за нас и кръстниците една бутилка, но в крайна сметка мисля, че не е много честно спрямо останалите гости ние да пием едно, а те друго, а да купим за всички от това питие, би било безбожно и неоправдано скъпо.

Шампанизираното Мартини и аз го харесвам и го намирам за добра алтернатива.

Идея от мен, която ние мислим да изпълним за нашия уелкъм дринк е Аперол, като добавка към Шампанското. Моята любима лятна напитка е АперолШпритц: Просеко с аперол и газирана вода, много разхлаждащо, тържествено и пенливо, перфектната тържествена напитка според мен за лятна сватба! :violin: :violin: :butterfly: :weddingday:

Много добра идея за уелкъм дринк е това с ликьорчето, пенливо вино и газирана вода, да ви го направи коктейлмайстор...иначе са скъпички хубавите френски пенливи вина, обожавам ги, особено горенаписаното и Моет и Шандон...има едно българско "Магура", рядко се намира , а е много добро, на Винарията в Пловдивски Панаир видях и доста други качествени български марки, потърсете в Интернет.

Ние вчера пихме Магура, наистина е хубаво, но доста силничко се оказа  :)

При нас  уелкъм дринк също ще има. От ресторанта ни предложиха да ни направят коктейл от виното, което сме избрали (на Логодаж) + сода + лимони. Казаха, че се получавало много добре. Виното ни е много ароматно и ще стане точно като шампанско, но по-плодово.

В крайна сметка за около 110 човека гости ние решихме да имаме 30-40 литра домашна ракия, 12 х 0.7 уиски, 2 бутилки водка, 1 бутилка джин, 2 бутилки мастика, бира кой колкото иска (от ресторанта е). С мокър бар ще сме, така ще има по-голямо разнообразие за гостите :)
Дали е достатъчно?

Ние сме в голямо чудене, относно количеството алкохол за 120 човека. :girl_impossible: Не знам дали не трябва да се ориентираме към мярката, която имат в ресторантите. Мисля, че някой я беше публикувал по-назад в темата.

Всеки си познава гостите, затова е трудно да се следва някаква мярка.
Но всички са на принципа " да има" , досега май няма такава сватба където да се е свършил алкохола

По-скоро мисля, че всеки не си познава гостите, за това се получава това голямо чудене. Всеки идва на сватба с различна нагласа. По какво количество ще заложите на човек твърд алкохол. Аз мислех по 200мл ракия... Много ли е?  :huh: Майка ми смята, че е доста, а аз имам други наблюдения  *db*
Виното по половин бутилка мисля, че е стандартно.
Освен това сме предвидили по 1 минерална вода и 2 безалкохолни. Останалите ще се поръчват, няма как.

Ние за 74 души, но 6 не пият - демек 68 все предвидили

120 кенчета бира 0,500 л
30 бутилки бяло вино 0,700 л
15 бутилки черв. вино 0,700 л.
12 бутилки водка 0,700 л.
14 бутилки уиски 0,700 л
13 бутилки домашна ракия 1,00 л

Тъй като сватбата е в неделя и дневна смятам че ще стигне - намерих и един калкулатор и една мярка и  на ресторантьорите  и излиза че сме добре и отгоре - аз го смятаха - направих таблица и сложих доста прилични количества на всеки гост и ми излезе по план около 90 бири, виното около 40 бутилки, 6 бутилки водка, 10 бутилки уиски, и 8 литра домашна и така взехме и малко резерв и така надявам се да о.к.

Елчо, ще я дадеш ли тази таблица, където си ги изчислила тия неща? Нещо това с алкохола ми се вижда трудна задача за смятане и с много неизвистни  :LAUGHTER:

Моята или ресторантьорската - моята е екселски фаил - дай мейл и ще ти я пратя- срещу името на всеки пиша какво и колко пие + поне 15% отгоре. А линка за калкулатора ще ти го пратя но на лични че е на друг сайт и да не се карат че правя реклама.

Елчо мога ли да те помоля да ми изпратиш линк към сайта за алкохолния калкулатор,благодаря ти предварително :)

Elchoooo, аз мисля че няма да е проблем да го постнеш тук, ще е полезен за мн момичета смятам, и аз бих помолила за него. :girlhide:

Става въпрос за друг сватбен сайт, а за да го ползвате трябва да се регистрирате и затова незная как ще се отнесат модераторите. Които иска ще му го пращам на лични.

ели дай линк и на мен

Поствайте тук за всички потребители линка, смело, то какви ли не линкове са споделяни тук, важното е да е полезно за всички потребители , за това е форум...а колкото до алкохола и безалкохолните напитки, от мен един съвет, НЕ ПЕСТЕТЕ ОТ ХРАНА И НАПИТКИ, бил съм на над 1000 сватби...и е имало няколко на които помпозност и хвърлени пари за глупости, много, а храната е недостатъчна, с лошо качество и виното не става за пиене...остава много неприятен спомен от такива тържества...

 :bravo:
 И аз съм търсила храна по никое време в град който непознавам, защото младоженците са похарчили повече за декорация отколкото за храна ! Украсени чинии( ама празни почти), ракия домашна( ама скоросмъртница ) , вода-с доплащане....

Ще съм благодарна ако някой сподели от къде сте си купили празните бутилки за ракия и каква им е цената горе долу?

лили, и аз си познавам гостите и знам какво и колко пият,но баба ми все ме успокояча, че ще е топло и никой няма да се хвърля на ракията и водката, а на води,бири, на такива неща, че нали ракията и водката загряват....ама знам ли пък... :girl_impossible:

Отиваш и питаш в любимите ти кафенета или ресторантчета, местат където посещаваше често и просто молиш да ти събират определен вид бутилки, или пък първо питаш кой вид се пие най-много и така разбираш формата на бутилката. Предпочиташ без дозатор, за да не си играеш да ги махаш. За 2 седмици макс може да събере човек необходимото количество празни бутилки. И за всеки случай преглеждаш амбалажа на всичките си приятели, например почти всяка къща имат поне по 2 стъклени бутилки от Карнобатска, тук 2, там 2.... :) после само си правиш етикет със същата форма на самозалепляща хартия и лепиш отгоре.

www.burkanche.com (http://www.burkanche.com)
www.sms-invest.com (http://www.sms-invest.com)

Благодаря много! :)

Ние купихме подаръчните мини бутилчици и бурканчета от тук...
http://www.gpack.bg/bg/j16/jar-30ml.html (http://www.gpack.bg/bg/j16/jar-30ml.html)

Здравейте,
тази тема ми беше най-трудна покрай моята сватба и тъй като имам близък човек с дълъг опит в ресторантьорството, ще опиша какво ме посъветва, може да свърши работа на някой. Аз също като другите мисля, че храната и алкохола са много ключови за сватбата, заедно с музиката и далеч преди всичко останало. Ето и няколко неща, които съм си записала като съвети от него, без да претендирам да разбирам каквото и да е от ресторантьорство :

- обикновено твърдият алкохол се смята средно по около 200 грама на човек и по половин литър вино/ бира. Тези пропорции обаче зависят от различни неща. Така например при вечерна сватба според него се изпива повече твърд алкохол; съответно при дневна- повече бира/вино; зависи от мястото- ако хората например спят в хотел към ресторанта или самият хотел е в града и никой няма да шофира, съответно повече твърд алкохол.
- другата му препоръка бе да се направят по-големи маси. Причината е, че на всяка маса трябва да има от всеки един вид алкохол, а например ако е от четирима души и има по една бутилка ракия, водка, вино и т.н. бутилките ще бъдат отворени, но твърде вероятно да се изпие например една чаша и другото трябва да се изхвърля (съответно трябва да се купи и повече алкохол). При голяма маса шансът да остава такъв неизпит алкохол е доста по-малък. Съответно ако сватбата е малка и ще бъде тъпо да има две големи маси с гости, да се направи мокър бар или да се носи на чаши от персонала, но само при случаите, когато сте убедени, че сервитьорите ще са достатъчно, за да обслужват всички, а не хората да чакат да им налеят нещо за пиене.
- ако поръчвате в ресторанта безалкохолни, поставете условие какви да бъдат, защото обикновено те слагат от всички видове по едно-две. В зависимост от видовете алкохол обаче например може да бъде изпита много бързо кока-колата, а да си останат неизпити да кажем фантите; задължително предвидете поне литър вода за летните сватби на човек като отново препоръката е да са в големи бутилки (макар че на мен ми беше отвратително на тази страхотна украса да ми се мятат пластмасови бутилки от литър и половина вода или кола, ама...). В интерес на истината на нашата сватба се изпи в големи количества сода, което аз първоначално дори не предвиждах да имам, а се оказа доста търсена;
-мезетата ни каза да ги смятаме средно 50 грама на човек, може и малко повече;
- за вечерните сватби- не е популярно, но препоръката му беше предястието да се смени със следястие; причината е, че например сватбата започва в 18.30-19 ч, слага се салата и започват разни ритуали и т.н. Ако например после се сложи предястие, за да стане в по-нормален час вечерята (все пак вероятно ще има и деца) предястието се прибира бързо от персонала или пък вечерята се забавя прекалено, за да може хората да изядат предястието (все пак ще се танцува). Същевременно след вечерята масите остават голи или само с по една чиния мезета, а хората може и до сутринта да пият (както бе при нас). Следвайки тази препоръка ние бяхме избрали много голяма салата, в която имаше и месо, отделно на масите бяха сложени мезета. Сватбата започна в ресторанта след 7 и повярвайте ми поне половин час минаха с тези начални ритуали, кумски речи, хора и т.н. (може и повече да е отнело). Около девет и половина започна вечерята, след което имаше следястие (разни хапки и т.н.) и още мезета и не ми се оголиха масите през цялата вечер, докато хората пият. Честно казано ни излезе и малко по-евтино така, но пак си зависи.
- най-трудно ми беше разпределението на алкохола по видове- колко ракия, колко водка и т.н. На моята сватба се изпи най-много ракия, въпреки че беше адска жега, следвано от бяло вино. Имахме още водка и няколко бутилки уиски при поискване, както и бира, която за моя изненада се пи доста малко. Почти всичко пазарувахме от промоции по магазини като Метро, Кауфланд или директно от производител (за вино и ракия дават най хубави цени избите и направиха добри отстъпки), защото държахме алкохолът да е качествен. При нас ракията бе наливна, домашно произведена и бяхме помолили ресторант да ни събере бутилки, в която да я сложим като сменихме само етикетите. 
-нашата сватба беше в комплекса, където е ресторанта и се явяваше след церемонията в църквата; след църквата ние отидохме на фотосесия, а гостите директно в комплекса, където им бяхме организирали уелкъм дринк, докато ни чакат за гражданския брак, както и музика; там бяхме приготвили различни неща, изпиха се най-много кафе, бира и мента със сода/спрайт; бяхме сложили като шведска маса дребни сладки и соленки, но почти никой не си бе взел от тях; напитки също бяха на шведската маса със сервитьор, който ги обслужва и от големи бутилки;

Успех на всички, дано съм била полезна




-

Много благодаря за съветите! Определено са много полезни  *THUMBS*
Мисля добре да помисля за варианта със следястие. Наистина звучи много логично!

Благодаря за отделеното време да напишеш толкова изчерпателен пост със съвети!
Ти потвърди нашето решение със следястието. Точно това и на мен винаги ми е липсвало по сватби, когато останеш до малките часове пиещ алкохол и танцуващ, по някое време е хубаво масата ти да не е празна и да има нещо да си гризне човек. Така решихме и ние нашите следястия да бъдат сервирани в малките часове, след тортата дори, някъде около 1 часа, по този начин маси празни до сутринта няма да има. Ние си го нарекохме среднощен снак, ще се състои от хлебчета, сирена и мезета. :-)

Ние предпочетохме варианта с мокрия бар, за твърдия алкохол след вечерята, а виното ще си се налива и долива от сервитьорите.
За безалкохолните съвета е мн добър, това мисля да го уточня и с нашия ресторант, да се предлага ограничена разновидност от напитки.
На уелкъм дринка и на мен ми се вижда че няма кой знае какво да се яде, затова поръчахме по две коктейлни хапки на човек, чаша шампанско и чаша вода, допълнително ще има един вид розов пенлив коктейл, мисля че това е напълно достатъчно за уелкъм дринк.

Някой пил ли е това шампанско?
(http://polyakovtd.com.ua/img/object/%D0%BA%D0%B0%D1%84%D0%B5_%D0%B4%D0%B5_%D0%BF%D0%B0%D1%80%D0%B8.jpg)(http://www.pernod.fr/marques/img/visuel_cafe_de_paris.jpg)

Много полезни съвети, благодаря ти!
Ние си взехме бяло вино за дегостация от винпрома в Поморие, Black see gold май беше. Взехме си траминер /аз го обожавам/, шардоне и совиньон блан и сега се чудим кое за изберем и най-вече колко да поръчаме?

Много ценен пост! Благодаря за споделения опит.
Аз също мисля да имаме салата, топло предиястие, основно и следястие  =]

И от мен, много благодарности за изчерпателния пост. Много странно, но три близки мои хора, които се жениха през лятото казаха точно това - че се е изпило много малко бира.

За да се избегне не дотам естетическия вид на маси отрупани с гора от бутилки кока кола, вода и т.н., можете да говорите с ресторанта дали е опция да има малки помощни масички, на които да са напитките. Ние ще имаме такива, като напитките ще се сервират от персонала, но не виждам проблем и хората сами да се обслужват.
Ние още не сме търсили сериозно за алкохол и напитки. Казаха ми, че най-изгодно излизало да се вземе от Аванти. Някой има ли информация дали наистина е така? (за София става въпрос).:)

Наистина е изгодно от Аванти, аз имам до нас и алкохола е с поне 3-4лв. по-евтин от други места. Наскоро открих обаче и Ноков и син и там също е на много добра цена алкохола, пускат и промоции.

Рататуй, а виното откъде взехте?

Много полезен пост DVKZ
За безалкохолното при нас слагат микс, не може да кажеш какво предпочиташ.
За следястието- не съм напълно съгласна. Ние бяхме на сватба, на която тортата се сложи към 23 часа и в 23и15 почнаха да слагат мезета *crazy* , които в 00 часа бяха вече изсъхнали. Тоест ако ще имате следястие го сложете по-късничко примерно 1 час след тортата. Друг е въпроса, че никой не мож да предвиди докога ще продължи купона- 12,1...5
Нашата сватба ще е вечерна с влизане в ресторант в 18 часа, но мезетата ще го сложим заедно със салатата, защото към 00-01 часа смятаме да сменим мястото ;)

Точно пред винпрома, ако не знаеш къде е е ти обясня. Имат фирмен магазин, където предлагат техните продукти на доста добри цени. Виното беше па 20лв и някви стотинки за 5литра. Имаше ракия бургас 63 за около 10лв. А вина имат поне по 3-4 бели и червени, има и розе.

Здравейте,
Много благодарим за съветите:)
Ние също сме в голяма чуденка за алкохола- за 120 човека сме предвидили:
40 бутилки по 0.500 домашна ракия
25 бутилки 1л уиски Jim Beam
20 бутилки 1л Руски стандарт
1/2 бут. бяло вино на човек
и заменяме червено вино с бира, Според мен лятото върви повече бира от червено вино
уелкъма дринка е с шампанско за поздрав и сладки
3 безалкохолни и 2 бутилки по 0.500 мин вода

Рататуй, случайно помниш ли дали имаха бутилки вино от по половин литър или 0.375?

Ами да ти кажа там не помня да са имали такива по-малки. имаха обикновени от 700 и тубички по 5л. ти да си го разливаш в шишета.

Благодаря ти, и аз подозирах че нямат, а ми се искаше да стане лесно. ;) Планирам за подарък на гостите да има по малко шише вино, обаче мисля, че ще имам проблем с бутилките.

И моя подарък ще са шишенца, но с ракия. Виж ако си намериш шишенца и после само да ги напълниш. Ако не в метро съм виждала малки шишенца с вино.

Здравейте,

След като нашата сватба вече мина мога да споделя опита си в тази тема, която ми беше много полезна в подготовката.
За 160 възрастни се изпи следното  количество  алкохол:

 - уиски Дюърс 13-14 бутилки от 0.7 л;
 - водка Смирноф 10-11 бутилки от 0.7 л;
 - бира Шуменско кен около 50 броя;
 - бяло вино Менада шардоне около 20 бутилки;
 - имаше три вида домашни ракии, от които се е изпило около 30-35 литра, но ми е трудно да кажа точно, тъй като доста гости си взеха бутилки за спомен. Трябва да отбележа, че сватбата беше на 01.06 и не беше горещо. От водката и уискито бяхме подготвили по 15 бутилки.

Всичкия алкохол купихме от Метро след съвет от препатили познати да не се лъжем от евтиното уиски в Аванти. Водката и уискито бяха промоция по 15 и 18 лева бутилката.
Бутилки за ракия взехме от Златна бъчва, а етикетите си принтирахме на лепяща хартия в копирни центрове Мания.
В процеса на подготовка забелязах, че в Била има доста изгодни оферти за алкохол с била карта.
Надявам се съм бил полезен, успех на всички бъдещи младоженци :)

Да се включа и аз в темата. Нашата ще бъде с 100 госта, 90 възрастни.
Смятам да има 50л. бяло вино, 35л. ракия, 150л. вода и 100бр бира.
Не знам дали е много или малко, гостите пият всичко, не са претенциозни, всички си пийват ракия - тя ще е дядовата 15г пазена :), за жените винце бяло и много вода все пак ще е август и мисля, че ще върви много. Безалкохолните са в коверта. Минала година бях на сватба през юли, колата, фантата и т.н. останаха, но водата.... беше невероятна жега и много се пи.
Вие как мислите, дали е достатъчно? Може да купим и няколко бутилки уиски - но не смятам, че ще се пие много (познавам си гостите :) )

Ние утре ще се разходим до Бургас, да купим алкохол. редвиди ли сме 20л. ракия, като имаме още няколко, която вече е налята в шишета. И 40л. бяло вино ще вземем. Става дума за около 60човека. Отделно по-натам мисля да вземем 1л водка, 3-4 уискита, 1-2 джина и такива подбни. Дано да стигне, ако не от ресторанта ще се поръчва.

Тази тема е моят кошмар  *crazy*  Ясно е, че гостите гладни няма останат, но се притеснявам дали алкохолът ще стигне.. Защото при нас опцията за допоръчване на твърд алкохол от ресторанта е малко вероятна, при цени на бирата 4лв. за 330мл не ми се мисли за останалото...  :huh:
Още изчисляваме, но до тук за 70 души сме взели само 30л. домашна ракия ...

Имате ли вариант да вземете повече, като една част ще дадете в ресторанта, а другото ще стои в някоя кола, ако нещо почне да свършва някой носи още. А ако ви остане ще си имате у вас.

Ами, така ще стане в крайна сметка. Общо взето го смятаме грубо няколко бутилки уиски (4-5), водка и останалото бяло вино, розе и малко червено вино.. Като вината са по половин бутилка на човек приблизително, без червеното, защото то е само за малка група, които не пият друго.
Вече за бирата щем не щем от ресторанта ще трябва да e...... :huh:

Ние за 70 човека сме решили да вземем:
30л. домашна ракийка
15-20 бутилки уиски 0,700 мл.
15-20 бутилки водка 0,700мл.
20 бутилки бяло вино
10 бутилки червено вино
На пръв поглед сме за Токсикологията  :P, но моя мъж е на мнение, че ако всички пият само от един вид алкохол, трябва да има достатъчно. Няма да сме с опция за поръчване от ресторанта, че там цените са "уау"

наистина сте за токсикологията, на мен ми се вижда малко множко този алкохол. ама вие си знаете де.

Ние за 100 човека мислим да вземем 50л. твърд алкохол и отделно бяло вино и розе. Не знам много ли е, но предпочитам да остане. Вчера взехме водка Руски Стандарт за 18лв литър от Метро, което според мен е добра цена, ако някой се интесерува.

При нас равносметката е следната:
За 80 човека
- 10л Уиски
- 21 бутилки по 700мл ракия
- 35-40 бутилки вино, тука малко ме съмнява, че са взели защото ми се струва много съмнително количеството!
При нас купона беше "на макс", имаше много млади хора и предполагам на това се дължи изпитото количество твърд алкохол ;)

Момичета,може ли съвет за това от къде да си набавим качествено и евтино бяло вино?...Малко несъвместими две понятия  :[,но....

Аз за виното не мога да дам съвет, тъй като при нас е задължително да поръчаме по 1/2 бутилка на човек, за да вкараме твърд алкохол.
Иначе се договорихме с доставчика да поръчаме цалото количество водка и уиски и да заплатим след сватбата реално изпитото, а другото да си го вземе.
Затова и ще заложим на сигурно с по-голямо количество.

Зависи от къде си, ако си близо до Бургас мога да ти препоръчам. Ние вчера взехме от там много хубаво бяло вино за 4,14литъра се пада. Туби по 5л излизан 20лв и малко. А ако си от СФ. от някой склад.

Рататуй, я подшушни от къде си взе винцето :girl_wink:

Аз за Варна мога препоръчам евтино винце, на мен лично много ми харесва. Хубавото е, че може да се дегустира на място:) Единствения минус е, че бутилките са пластмасови, но ние се рзбрахме в ресторанта виното да го сипят в кани и да има на всяка маса. Иначе излиза много изгодно - тубите по 5 л. бяха за 10 лв., което си е 2 лв. на литър. Магазинчето се намира по Пискюлиев, на кръстовището с Бенковска в дългия блок (ама и аз как обяснявам, дано някой да ме разбере :) )

Благодаря за инфото :bravo:,Бургас ми идва определено по-близо,отколкото Варна...Така,че Ratatui,ако може да подскажеш още малко  ;)

Веднага ви казвам, само дано ми разберете обясненията  :[
Като се тръгне от Бургас по пътя за Несъбър си подминава входа на Поморие. И иза един разклон, който се пада след караулката. Завоя е на главния път, пътя завива леко на дясно. Точно там има едно У-образно кръстовище. Там се чака за ляв завой и като минеш по този път след 100м. се стига до портала на една сграда и от дясно има фирмен магазин.
Като ориентир за всички тия обяснения е въпросната сграда, която се вижда още от пътя за Поморие- леко в ляво, успоредно на морето се вижда една сграна на жълти и червени райета- това е винпрома, а до него е магазина.
Ако не сте ме разбрали кажете и ще опитам по-добре да обясня.

Перфектно си го обяснила, дано го намерят момичетата (аз го знам къде е). Реално винпром Поморие е това.  Ако някой не е разбрал, ето го: http://www.bsgold.bg/index.php?pid=18&lng=bg  :)

Благодаря ти Виви! Точно така, на сградата забравих да кажа, че пише Black See Gold.

Черноморско злато  :girlhide: Харесва ти винцето значи? Тъй като работя в Поморие ще прескоча да си взема да го дегостирам и ако ми хареса ще се заредя за сватбата  :girl_wink:

Пробвайте, защото има различни видове и всеки има различен вкус. Ние взехме совинъон блан (съжалявам за правописа, но ми липсват букви). Но преди това пробвахме- това, шардоне и траминер. розето също е хубаво, за червеното обаче не знам.
Казвам, че е хубаво, защото стар приятел на баща ми е технолог там и ни гарантира, че виното е хубаво, а и другите им продукти де. Те правят ракията бургас 63.

Оооо да  :girlhide: От Бургас 63 имам едно кашонче вкъщи  :danceg: Хубав им е алкохола, но и цените им си ги бива :)
Иначе и ние се ориентираме към купуването на алкохола....винце, уиски, водчица ;) Казвайте, ако попаднете на намаления  @}->--

Там шишето б63, обикновенната е 12лв. май беше.

Бургас 63 е в мом. на промоция в Метро до 19.06, цената е 10.48 за 0.5 л., ние купихме 20 бутилки, надявам се да стигнат  :).

Също както писа bbride, и Руския Стандарт е на промоция, 18лв за 1л., ние си взехме 15 бутилки.

Освен това взехме и 5 х Captain Morgan, пак на промоция: 15.95/бутилка, 5 х Gordon's 16.79/бутилка.

Сега ми остава да проуча добрите БГ вина, ако някой може да препоръча добри изби с висок клас вина, мн бих била благодарна.

Чергата и на братя минкови са добри вината, зависи в какъв ценови клас искаш. Тези са добри в своя клас.

Хм каква беше цената на Чергата? Тези братя Минкови не съм ги чувала, тяхната цена каква е? Ценовия клас, в който търся вина (бяло и червено, няколко бутилки розе също) е до макс. 15-20 лв. / 750 мл.

Чергата е около 12-15лв. може и за около 10 да се намери от складове. минкови също са горе-долу този диапазон, като имаха различни видове. Аз харесвам и саукъл, те са около 8-10лв. Има много и различни, зависи от вашият вкус. До 20лв. имате голям избор.

А вината на Мезек някой да познава?

Минкови сега ги огледах, че стоят по класациите, определено си струват май цената ми се струва, благодаря рататуи!

Чергата е по-евтина, миналия месец проверявах за цени на алкохолите и беше: в Метро 8.40, в Карфур - 8.80, а в Карфур имаше и черги по 1.5 л. за 16.90 лв.
А от по-евтините червени вина на мен най много ми харесва Асеновград специална резерва, по около 7 лв. е бутликата, но винцето е по-тежичко.

Аз съм пила Мезек и без да съм супер разбирач мисля, че е приятно вино :) На братя Минкови е Cycle, подобно на Мезек, приятно и непретенциозно вино.

Да сайкъл е тяхно, но те имат и други вина в малко по-висок ценови клас. Наскоро пих едно червено и беше хубаво

Цените на Минкови са супер, тези Мезек също имат добри цени, сега остава и да се добера някак до някоя и друга бутилка да ги изпробвам.
Аз не съм наясно твърде с цените на вината в БГ, обаче като гледам виното, което ни предлагат в нашия ресторант за 30лв *crazy* на бутилка, може да се намери по он-лайн шоповете за 10 ohmy! Като сложа таксата от 8 лева на бутилка за внесен алкохол, са си все още 10 лв по малко, което умножено по n бутилки си е добра сума. :danceg:

Наскоро пихме много хубаво вино на Ямантиев, Ивайловград. Честно толкова хубаво вино не бях била досега. Утре мисля да се разходя до Метро да проверя какви са цените и ще пиша. Разбрах само, че трудно се намира, но със сигурност в Метро има.
Мрявка, 30 лв. ohmy, че вино със златни частици ли ще ви предлагат  :girl_impossible:

Ами и аз това се чудя, нормално е да се превишават цените в заведения, и аз от там си извадих заключението, че едно добро вино ще бъде около 15-20лв, но ми се струва, че далеч по-изгодно българско добро вино може да се намери след мненията на момичеата по-горе. Проблема е че няма как да го пробвам, явно в последната секунда ще се пазарува виното. И аз мисля от метро да купим и вино, струва ми се, че цените там са доста добри.

Мрявка, за 20 лв ще намериш доста добро вино. Не казваш какво точно искаш, но Минкови, вината Тодороф като цяло са добри. В този ценови клас аз лично препоръчвам да пробваш вината на Мидалидаре , има страхотни попадения, но са в малки серии и не могат да бъдат намерени извън специализираните магазини

Мое лично мнение е, че за да направи човек разлика между вино за 8 лева и такова за 28, трябва или много да разбира или да ги пие едно след друго. Естествено вината от по 100 лева са друга история, но за сватба около 10 на бутилка е съвсем нормално.
Помня, че някъде назад имаше булки много доволни от този сайт http://www.meik98wines.com/  (http://www.meik98wines.com/) .

От региона на Брестовица (до Пловдив) има няколко винарски изби, освен Тодороф, силно препоръчвам серията "Еригон" , тази изба има и други уникални вина. От Пловдив до Свиленград е винарски район и има много изби, гледайте етикетите. Мога да изброя много, но да не излезе, че им правя реклама. В Метро, Била, Пикадили, Триумф или дори в Кауфланд има богат избор на добро българско вино, а имат и доста вносни, но не превъзхождат нашите, освен по цена.

Според мен е най-добре да се посети избрана изба и да се дегустира на място. Моите родители имаха задачата да осигурят виното и ходиха до Поморие - харесват техните вина, а и не им беше далеч. На място са им предложили вина по-различни и по-добри от това, което те бяха опитвали. В крайна сметка имахме 70 л вино /40л бяло и 30л червено/ и още 15л отделен вид за уелкъм дринкс при 145 госта /135 възрастни/. От виното имаше останало 2 бутилки червено и 2 бутилки бяло вино. Очаквах на нашата сватба да се пие вино, но не и чак толкова много  =] Но този резултат означава, че виното се е харесало на гостите :)
Мога да препоръчам и изба Старосел, там съм пробвала много добри вина на добри цени! Имат и видове, които не предлагат в търговската мрежа. От тях съм пробвала червено копажно вино Милезим /мисля, че така се казваше, дано не се бъркам/ - Уникално е!

а вие от къде взимате капачки за бутилките?

Баща ми от тук взимаше тапите за бутилките http://www.zlatnatabachva.com/index.php?option=com_contact&view=contact&id=1&Itemid=53

Аз от този сайт си поръчах бутилките и тапите :)

към каква марка уиски сте се насочили за сватбата

Аз приключих - алкохолът го бях преценила доста добре, но от безалкохолните ми остана страшно много.
Просто не очаквах, че няма да се пият толкова.

За 70 човека
40 бутилки бяло вино -  1 остатък
5 бутилки червено  - без остатък
15 бутилки уиски - 2 остатък
8 бутилки водка - 4 остатък
10 бутилки ракия - 4 остатък
3 каси бира - 1,5 остатък

Ако някой се интересува от безалкохолни - продавам 4 стека кола, 2 стека фанта и един стек спрайт

Изобщо не ми е ясно колко алкохол да взема за 200души сме решили засега 40л-уиски,42бут вино,5л водка и бири за тях незнам количество.Как мислите дали е достатъчно?

добре ви е твърдият алкохол, не е нужно да има и водка много, все пак хората би тр да си пият едно и също, а не да смесват. А за бирите, аз съм леко субективна, защото забелязах че на летни сватби много бира се пие и по -малко твърд. Аз бих взела ако взимаш кенчета или малки бутилки- поне 100 бири. големите се разгазирват и е по -добре да се взимат единични за индивидуална употреба. :P

Ние няма да имаме възможност да вземем скъп алкохол и трябва да избирам или качествени вино и ракия или по-малко качествени вино, ракия, уиски и бира. Бирата за месец март не мисля, че ще е проблем, ако отсъства. Мнения?

angelova_29 зависи от гостите.
Аз например имам приятели, които пият само и единствено бира, т.е. ако тя не присъства те ще си седят на безалкохолно през цялото време.
Първо проучете цените, преценете какво количество ви трябва, определете бюджета. Може да се окаже, че може да си позволите от всичко.

Малко  :offtopic: Относно шампанското, така и не мога да намеря в темата където няколко души бяха казали едно хубаво и не толкова скъпо шампанско, кое бепе то и къде могат да ми го купят в Бургас?

Брайд, ние нашето пенливо вино за коктейла и за наздравица с гостите в ресторанта (поръчахме около 30 бутилки), го купихме от един онлайн магазин на едро, имат опция и за връщане на бутилките. Ето ти страничката:

http://www.meik98wines.com/%D1%88%D0%B0%D0%BC%D0%BF%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B7%D0%B8%D1%80%D0%B0%D0%BD%D0%B8-%D0%B8-%D0%BF%D0%B5%D0%BD%D0%BB%D0%B8%D0%B2%D0%B8-%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D0%B0__82#cont

Ние понеже вече сме пили просекото Валдиобиадене на Вила Санди, него взехме. А ако наистина държиш за вас двамата да пиете качествено шампанско на разумна цена, а не името да ви дере кожите, защото съм пила и такива ужасни, с две ръце ти препоръчвам Луи Рьодерер - френско е, и има страхотен вкус, на двамата с милото ни е любимо. http://www.meik98wines.com/product.php?r=2&sr=82&p=3545&SESID=a16225b99d2d79694fc05d82fe70333a

Момичета,
Някоя наскоро да е купувала бутилки за ракия?
Бях се насочила към Златната бъчва, но днес се оказва, че това, което исках, вече го няма  :'(

Много моля за помощ, защото ми е ужасно неясно как точно се смята колко се изпива по сватби  :girl_impossible:  Назад в темата прочетох формула на човек: 300гр концентрат, 2 чаши вино, 3 безалкохолни и много вода. Значи, според нея, за 60 човека се получава:
18 бутилки концентрат (мисля да ги закръгля на 20, от които 10 уиски и 10 водка)
30 бутилки вино (общо бяло и червено)
10 бутилки ракия
180 безалкохолни от 0,250л

Във формулата не знам как се смята бира и това с многото вода е относително, но мисля да взема:
90 бутилки бира по 0,500мл
70 бутилки вода по 1,5л

Ще стигне ли? И последен въпрос: според вас за априлска сватба (т.е. не баш в жегите), какво да е съотношението бяло/червено вино?
Благодаря  @}->--

Много зависи какво пият гостите ти, но на мен лично 10 л ракия ми се струва малко - в момента ти е колкото уискито и водката, а за мен на сватбите ракията върви, аз бих заменила малко от водката и уискито за ракия, като количество е ок според мен, но както казах помисли си кой какво пие около теб и така ще ти е по-лесно с пропорциите. ;)

Не знам какво търсиш точно, но пробвай тук:
http://burkanche.com (http://burkanche.com)

Lorenna, за ракията и аз съм на същото мнение като Vivi. Относно виното - много зависи какво меню ще подготвите. Ако например има тежки меса за предястие и основно - свински или телешко, заложи на повече червено. Ако обаче салатата, предястието и основното са по-леки (постни предястия с пилешко като основно например), заложи на повече бяло вино.  *THUMBS*

Vivi20 , Alichka , благодаря! Вероятно в менюто ще бъде пилешко, ще наблегнем на бяло вино в такъв случай. Относно твърдия алкохол,  гостите пият всичко, не са капризни, но това не ми помага да преценя на разнообразие ли да заложа, или да им купя повече ракия за сметка на количеството водка и уиски  =]

Имам сериозен проблем с изчисляването на този пуст алкохол :girlhide:
Аз никога не съм употребявала алкохол,а мойто мило пие само бира.Баща ми казва,че щом сватбата е през лятото никой няма да пие червено вино,а само бяло- това така ли е?
За 70 човека 20л. ракия много ли е? И колко изобщо вино трябва да взема?Хайде бирата и да взема повече милото ще си я пийне после ама ако взема повече алкохол какво ще я правя  :girlhide: :girl_impossible: *crazy*

На нашата сватба си мислехме, че никой няма да пие червено вино - беше доста топло и на морето, обаче се изпиха няколко бутилки, така че вземи за всеки случай.

Виното се смята грубо по половин бутилка на човек, ракия 20 л за 70 не е никак малко, но зависи какво ти пият гостите и какъв друг твърд алкохол има, ако има само ракия 20 л е ок.

Обикновено се смятат по следния начин - ракия * 100 мл на човек, вино 0,5 бут. на човек, като в тази сметка може да се разпредели  бяло и червено, т.е. за 70 човека приблизително 25 бяло и 5 червено, бира *2 /за летни сватби/, друг алкохол ако има може да са общо 2-3 бутилки от вид. В крайна сметка ако повечето от гостите пият от един вид алкохол няма нужда да купувате бутилки от друг вид, а просто да си поръчват на свободна - едва ли ще изпият алкохол за стотици левове.

Ами и аз не бих го смятала така обобщено факта, че лятото не се пиело червено вино. При нас се изпиха цели 19 Бутилки мерло на 100 човека! Така че според мен по-скоро си зависи от менюто, а не толкова от това, че е топло. Нашата сватба беше на 24. Август и беше доста топло, да не кажа горещо :girl_wink:

То и от менюто не зависи кой знае колко, защото по мои впечатления, малко са хората, които имат култура при пиене на вино.

Тея изчислени мисля да ги правя като ми потвърдят присъствие гостите. Макар че то ще има и шофьори, има дами, които няма да пият. Или пък други, които ще пият за трима. Сложна работа  :\

Зависи и от менюто, и от гостите. При нас - сватбата зимна, основното ястие - телешко , т.е. имаше всички предпоставки да се пие червено вино, но уви - пи се бяло вино. За да няма недоразумения си направи една средна калкулация за човек, можеш да попиташ управителя на ресторанта, в който сте. Едни ще пият много, други малко, трети въобще няма да пият, но смятай алкохола на човек и всичко се компенсира. Естествено е после да ви остане малко алкохол. Има максима ако е свършило, значи не е стигнало. Ако имате вариант да вземете алкохол, с опция да връщане е най-добре. Ние бяхме така и останахме доволни.