Не видях да има тема за това, а тъкмо се чудя от къде могат да се поръчат (за София става въпрос)? Колко по-рано, предполагам, че седмица е достатъчна, все пак не трябват стойки като за тортите? Колко да бъдат - чувам, че някой имат една и за двата ритуала.

На Little_Sweet_Didka например едната погача е много готина и шарена, направо ми се дояжда като я видя

Ние имахме две погачи и то все за ресторанта. С едната /малката/ ни захранваше в началото свекървата, а другата /голямата/ се нарича кумова и тя се чупи от булката и младоженеца. Не знам дали в църквата искат погача, защото ние още нямаме църковна сватба.
Иначе си ги поръчахме два-три дни по-рано. Преди това бях питала дали правят и кога да поръчам. Нашите бяха от една фурна в квартала. Мисля, че във всички такива предлагат.

Ние ще имаме една в църквата,а за ресторанта има погача с печено пиле за кума,младоженеца,бащата на булката и свекъра,но такъв е обичаят при нас
Иначе и аз знам една за църквата,една за захранване в ресторанта и една за разчупване

ние имахме една за църквата,една за захранването в ресторанта,една която седеше пред нас на масата и от нея хапнахме/не че ядохме де/и една която разчупихме свеки и баба ми ги поръчваха всяка в нейна си позната фурна..помня че тези от свеки бяха от Овча Купел 2 там имало фурна

А може и само да си ги направим... За моите погачи ще възложа задачата на баба ми.. тя ги прави страхотно  , а пък ще бъде много щастлива, че точно на нея разчитам за това 

Ако правилно съм разбрала за ресторанта ще ми трябва една за захранването, която ще е от свекървата и една за разчупването, която ще е от кумата!

ние не сме карали кумовете да купуват погачите..само свеки и баба ми...понеже така и не можаха да се разберат всяка искаше тя да ги купи и накрая за да са доволни и двете им ги разделихме да не се карат

Цитат на: eli_m в 21.03.2008 13:51

Ако правилно съм разбрала за ресторанта ще ми трябва една за захранването, която ще е от свекървата и една за разчупването, която ще е от кумата!

Точно така е - тази за захранването е от свекървата, а за разучпването е от кумата, но вече всеки си преценява кой и откъде да ги поръчва или да си ги прави сам! 
Моята свекърва държеше тя да си направи сама питата за захранването, както си е традицията (а тя прави много хубави пити), а за останалите 2 (за църквата и разчупването) кумата каза, че тя ще ги поръча от една фурна до тях. 

Цитат на: maria_lakova в 21.03.2008 14:08

Точно така е - тази за захранването е от свекървата, а за разучпването е от кумата, но вече всеки си преценява кой и откъде да ги поръчва или да си ги прави сам! 
Моята свекърва държеше тя да си направи сама питата за захранването, както си е традицията (а тя прави много хубави пити), а за останалите 2 (за църквата и разчупването) кумата каза, че тя ще ги поръча от една фурна до тях. 

А за кумовете има ли? Там тези, за които кумовете танцуват и плащат....Знач че има пиле, ама погача?

Цитат на: eli_m в 21.03.2008 14:51

А за кумовете има ли? Там тези, за които кумовете танцуват и плащат....Знач че има пиле, ама погача?

Не, при нас срещу кумовете се играе ръченица с пиле и торта, без погача! Зависи от региона! 

Много благодаря!  Тъкмо се чудех какво друго беше освен печеното пиле!

Цитат на: d_petrovska в 21.03.2008 13:49

А може и само да си ги направим... За моите погачи ще възложа задачата на баба ми.. тя ги прави страхотно  , а пък ще бъде много щастлива, че точно на нея разчитам за това 

Наистина сигурно много ще се зарадва жената! Моята баба също правеше страхотни неща, но като остаря взе да не и се занимава, така че ще трябва да купим от някъде.

Цитат на: d_petrovska в 21.03.2008 13:49

А може и само да си ги направим... За моите погачи ще възложа задачата на баба ми.. тя ги прави страхотно  , а пък ще бъде много щастлива, че точно на нея разчитам за това 

да са ни живи и здрави бабите и при мен те ще ги месят,даже се зарадваха че и те ще се включат в подготовката.

www.unipek.com/ - на този сайт попаднах. Мисля при тях да си поръчам погачите като дойде време за това

момичета, моля за съвет откъде да поръчаме погачите (за софия става въпрос)... много се отплеснах с тези празнични дни, а време не остана! благодаря