ама това е ужасно милото каза че ще го нарита обратно и че за неудобството да ни съсипе тържеството и удоволствието даже самия dj щял да плаща лел ако ми се случи ще умра от срам и неудобство за въпросната всатба онзи дори не е поискал допълнително направо си тръганл а и как така ще иска допълнително нали са се разбрази за 6 часа толкова пари ако е повече от това да ама да си бие камшиците на третия час и да ми иска още пари да остане еее 

Ау какви наглеци има.
Просто незнам как ще реагирам при такава ситуация,но пък едно му е хубавото НАЛИ Е ТАМ.
А пък ние на вторият като се опита да иска капаро му казахме той да ни остави за да сме сигурни,че ще дойде.Малко му стана неприятно,но рискува и дойде без капаро.
Но пък и ресторанта беше на едни мй приятели и вече бяхме занесли абсолютно всичко и дижея видя и това май оказа влияние
а пък всички претендират за цивилизовано отношение.

възмотена съм,ама как може такава наглост
всъщност всички ни искат капаро да са сигорни а ние как се подсигуряваме ако не дойдат или се откажат в последния момент...........в такива случай

И ние миналата седмица уточнихме менюто , но момичета, кажете ми моля, нали и  "организаторите" трябва да си имат куверти?Имам предвид сватбения агент, дж, водещ, фотограф, видеооператор...

При нас имаше дестко меню, а понеже не дойдоха шест човека и сервитьорите сервирали техните порции на водещата, опредатори и DJ

spirit1, това май си го решава всяка двойка по свое усмотрение, мисля че даже беше обсъждан въпроса някъде из форума. 
Ние решихме, че няма смисъл да имат пълен куверт, защото те просто нямат време да седнат на масата и да се хранят. Но пък не е удобно да са на празна маса, затова за тях имаше по една салата Асорти с много работи вътре и едно такова плато с мръвки и сирена. Мисля, че от него беше останало, те през цялото време бяха в движение.
Осигурихме им и всякакви безалкохолни, но не и алкохол  Все пак са на работа, плаща им се за дейността, не са гости на събитието и ние не ги считахме за такива  .

Смърфиета, благодаря пак .. за DJ, фотографа и оператора ще видим какво да правим, съгласна съм че не са гости а на работа и незнаехме как да процедираме, пак ми помагаш ти и всички 

mandarinka, по твоя въпрос ще кажа следното, когато аз съм на работа, често се налага да превеждам на официални обяди или вечери и винаги ми се сервира, макар че нямам време да ям!!! това че са на работа според мен не е пречка да имат меню като на гостите, но и предложението на смърфиетка също е вариант... Тук май съм пристрастна!!!!!!

О, Фани, полезна си ми пак, най -добрия вариант е да говорим с тях те ще си кажат, все пак са точни пичове и ще си кажат какво трябва 

При нас се бяхме разбрали да им поръчаме направо меню, защото така процедирали и нямали време да си избират какво да поръчат примерно (бяхме им предложиливарианта да си поръчат каквото искат за наша сметка), а и в ресторанта като говорих с управителката, ни каза, че почти на всяка сватба се поръчва меню и за тях 
Но мисля, че варианта на  Smurfieta е много удачен 

и аз мисля същото меню но без алкохол

Ами и аз май трябва така да направя, но все пак утре като ходим с агентката при цветарката ще я питам, защото нашите се събират 8 човека

Цитат на: fanimira в 05.07.2007 11:26

mandarinka, по твоя въпрос ще кажа следното, когато аз съм на работа, често се налага да превеждам на официални обяди или вечери и винаги ми се сервира, макар че нямам време да ям!!! това че са на работа според мен не е пречка да имат меню като на гостите, но и предложението на смърфиетка също е вариант... Тук май съм пристрастна!!!!!!

Съгласна съм с теб. Ако тези хора са професионалисти те ще успеят да си разпределят времето и вниманието си така, че да се грижат за гостите, но и да имат време да хапнат. А това дали са професионалисти е нещо, което трябва да се разбере още когато ги наемаме да заснемат или озвучат събитието.

Не знам да ли всеки от Вас е наясно с нещата в постовете от днес и вчера, но трябва да знаете, че работят хора. Работата на някои от тях /визирам оператора/ надхвърля повече от 12 часа без прекъсване. Смешни са абсолютно всички коментари относно това кой колко и какво да консумира. Всички хора, които работят за Вас са гости на тържеството Ви. Защо? Защото ще се познавате с тях до края на живота си, а с други тъй привилегировани гости ще се разделите след известен период от време поради различни причини /съученици, колеги, приятели, роднини/. Явно сте много млади и грешите във своите възгледи. Замислете се!
Обръщам внимание на следните неща:
1.За да получите по-добър продукт или услуга на Вашето тържество обърнете внимание на тримата, които работят за вас. Ако не го направите не очаквайте нещо по-различно от това, което сте дали на тях. Тримката виждат всичко и малко по-различното отношение ги обижда
2.Дайте им всичко, от което се нуждаят /примерно в по-топли дни-повече на брой безалкохолни, по-леко и изчистено меню/
3.Не е вярно, че трябва да се спре или ограничи алкохола. Те сами ще си го поръчат. Алкохола помага при тяхното физическо напрежение и стрес. Не само Вие сте подложени на такъв. Тези хора имат подобни на Вашите проблеми в деня на сватбата
4.Ако наистина сте много стиснати или сте отвратени от подобни лица не наемайте такива
5.Не оставяйте тези хора без място - стол и някаква маса. Умората в един момент е огромна - става им все едно къде са
6.Предоставяйте им мястото и храната преди всички останали гости. След идването на всички те имат работа и ако не са отпочинали става кофти
7.Уважавайте тези хора.Те са по-близо и по-често до Вас от всички гости

Не знам господинът отгоре на каква възраст е, но някои от заключенията му са меко казано странни 

Цитат на: Pachoran в 05.07.2007 18:09

Защото ще се познавате с тях до края на живота си, а с други тъй привилегировани гости ще се разделите след известен период от време поради различни причини /съученици, колеги, приятели, роднини/.

Ето това изобщо не е ясно какво означава. Отношенията с DJ-я приключват накрая на вечерта, а с оператора и фотографа - при получаването на готовия материал. След това те си поемат другите сватби, на които отново са на РАБОТА, а не са гости.

Цитат на: Pachoran в 05.07.2007 18:09

Тримката виждат всичко и малко по-различното отношение ги обижда..

Тук искам да попитам значи ли това, че управителят и сервитьорите, които също работят на сватбата трябва да получат специално отношение? Да бъдат почерпени, да им се обърне внимание? 

Цитат на: Pachoran в 05.07.2007 18:09

3.Не е вярно, че трябва да се спре или ограничи алкохола...

А това пък вече е върха  Интересно всички ние когато ходим на работа дали ни се полага по едно малко сутрин за намаляване на стреса? 
Dj, оператор и фотограф са СЛУЖЕБНИ лица, те седят на служебна маса и получават парички срещу извършена услуга. Интересно дали ако си хванем такси да ни закара до някъде трябва и него да почерпим, защото ни прави услуга, освен че си плащаме?
Чудя се дали г-н Pachoran не е някой оператор свикнал да си иска и поръчва алкохол по сватби, та е толкова убеден в правотата си?
И накрая - нашите СЛУЖЕБНИ лица ни благодариха за гостоприемството накрая на сватбата. Това за мен говори достатъчно