майонеза
чили
брашно

Ехааа, удоволствието да ви сготвя отново се пада на мен.
Дами започвам с моята салатка маринован артишок пълнен с фино картофено пюренце с майонеза


Вашето предястие е паниран език


Основното ясние е апетитно свинско с чили и морковки
(подходящо за индийци)



и за десерт нещо съвсем лекичко - кисело млекце


Новите продукти са
1.карамел
2. марулка
3.раци

доматено пюре
ананас
пуешко месо

сметана
спагети
сирене

Я сега да видим кой, какво ще сготви 

Спагети “Карбонара”
1 пакет спагети ;200 г бекон ;2-3 яйца ;3 с. л. зехтин ;2 скилидки чесън ;
100 г  кашкавал черен пипер на вкус ;2 -3 с.л. сметана
3 -4 домата или 4 с.л. доматено пюре (2-3 домата) ;200 гр гъби

Сварявме спагетите и запържваме бекона до златисто.Прибавяме нарязан надребно чесън, сол и смлян черен пипер. Запържете и гъбите нарязани на дребно, добавяте  и доматено пюре.При непрекъснато бъркане за кратко се запържвате разбитите яйца, като целта е да се получи кремообразна смес. Оцедаме спагетите и ги смесваме със сместа.За финал настъргваме кашкавала.Бон Апети 

Продукти за следващия : кисело мляко,пилешко месце и кисели крастивички 

Пилешка торта

Продукти:

За блата:

1 пиле
1 кг картофи
½ кофичка заквасена сметана
1 майонеза
2 пилешки бульончета
черен пипер
чубрица
3 кисели краставички

За украса:

1 майонеза
2 моркова
2 яйца
10- 12 маслини
20 гр колбас
50 гр кашкавал
магданоз
малко масло или маргарин


Начин на приготвяне:

Обелете, нарежете на едри парчета картофите и ги сварете заедно с пилешките бульончета, след което ги намачкайте. Изпечете пилето, охладете го и го обезкостете. Накъсайте месото на парченца и го объркайте с картофите. Прибавете сметаната, майонезата, нарязаните на ситно кисели краставички, черния пипер и чубрицата. Вземете голяма чиния, намажете я с масло или маргарин и оформете блата на тортата. Отгоре намажете с другата майонеза и декорирайте с изброените продукти.

За следващият: Брашно, Сирене и Прясно мляко

последните 2 отговора не са по правилата.
3 човека дават продукти и чак тогава четвъртия готви с тях
иначе рецептите са много хубави и добре е обяснено какво се прави

Цитат на: tsvetelin_petrov в 23.05.2010 16:22

За следващият: Брашно, Сирене и Прясно мляко

Хайде и аз да сготвя нещичко, идват събота и неделя, така че се предполага, че сутрин ще имаме повече време за приготвянето на една вкусна закуска.......е и малко калорична, но веднъж в седмицата можем да си позволим, нали 

ТУТМАНИК

1. Около половин килограм брашно (задължително трябва да имате повече, за да може при замесването ако се наложи да добавите)
2. 1 чаена чаша прясно мляко
3. Половин кубче мая
4. Чаена лъжичка сол
5. Супена лъжица захар
6. 4 яйца
7. 300-400 гр сирене
8. Половин чаена чаша мазнина (олио или разтопено масло)
9. Малко топла водичка или прясно мляко (използва се при месенето, като се добавя, ако видим, че тестото ни става много твърдо)

Маята разтворена в прясното мляко, заедно с няколко лъжици брашно и захарта се оставя да втаса на топло за около 20 минути. Брашното (пресято поне 2 пъти) се поставя в подходящ за замесване съд, като посредата се прави кладенче, където се изсипва втасалата в прясно мляко мая, заедно с 2 разбити яйца, сол и част от мазнината. Омесваме меко тесто, като по време на месенето вкарваме още малко мазнина в тестото. Оставяме да втаса на топло.
От готовото втасало тесто разточваме тънки кори, които нареждаме в намазнена тавичка, като между всяка кора слагаме плънка, приготвена от останалите яйца и сиренето.
Оставя се още малко да втаса и се изпича на не много силна фурна. Отгоре може да се намаже с жълтък, а малко преди изваждането се поръсва с настърган кашкавал.

П.П. Продуктите са само ориентировъчно количество, тъй като аз всеки път го правя с толкова продукти, колкото имам под ръка - някой път с повече яйца и сирене, друг път с по-малко, общо взето импровизирам всеки път, та затова ми беше трудно да дам точно количество. Но който обича да готви знае, че рецептите май рядко се спазват съвсем точно, всеки добавя по нещичко от себе си 

Да ви е сладко!!!! 

ААА, забравих да дам продукти за следващия 

ориз, гъби, сметана

грах, дюли и телешко 

синьо сирене, какао, лимон

eee чудесно, най- сетне се спазват правилата и се поднови играта
а на мен се падна честта да сготвя:
предястие: запечени гъби със сметана и синьо сирене.
основно: телешко с грах и ориз
за десет вкусен кейк с дюли и лимон, залят с крем какао.
Добро меню се получи

Продуктите за следващия са:
спагети, спанак и шипки

сметана, сирене, мед

картофи,шоколад,ягоди