Много са хубави, Ели! Честито!
Може ли пак да споделиш от къде ги поръча и колко време ги чака?

Виждала съм на такива торти от захарно тесто които са сляти че има подложки между етажите и така няма проблем  и не са грозни парчетата.Питайте сладкарите те ще ви обяснят по добре.

ratatui, поръчах ги ето оттук: http://www.aliexpress.com/item/DHL-FREE-SHIPPING-Wedding-Favor-Graceful-Heart-Knife-Server-Set/725526844.html

Поръчах ги на 8 Април, те ги изпратиха около седмица по-късно. Не знам защо не ги пращат веднага. Пратката е пристигнала в БГ на 3 Май, но предвид празниците си я получих вчера.

Момичета, не мога да изнамеря информация за сладкарница 'Марти' в София кв. 'Левски' Изглежда нямат сайт, и се чудех някой дали не е поръчвал сватбена торта от там ( и дали изобщо правят сватбени) 

Аз съм се ориентирала към Mr. Dino сякаш и по- специално Panetone -то.  Някой от вас има ли впечатления за фирмата, добре ли се справят с украсата, коректни ли са и въобще?

Euphoria, е бях чувала за тези торти и влязох на сайта им, да ги видя и честно казано изглеждат много хубави!
  Аз днес ходих до цеха на торти "Вега", за да избирам вкус и да направя поръчка, но останах доста неприятно изненадана като ми дадоха само 2 вкуса, които не ми харесаха. Оказа се, че торта от типа на етажи директно един върху друг(без стойка), се изработват само с такъв по-твърд пълнеж, тъй като ако е еклерова или по-креместа(каквато ние искаме), нямало възможност да е от този тип! 
  Сега излиза, че или трябва да направим компромис с вкуса или с визията и честно казано ми е трудно да взема решение, защото тортите на етажи на стойка изобщо не са ми по вкуса!

Тортите на Mr. Dino изглеждат много добре. Не съм пробвала нищо тяхно, но на външен вид изглеждат доста добре 

Albbena, можеш да провериш в други сладкарници как стоят нещата. В някой сладкарници правят тортите с вътрешна, скрита стоика и така може да направят по-креместа торта 
В момента се сещам за Гаврош и Маркрит.
В "100 гр Сладки" също правят само 1 или 2 пълнежа на етажи, за да е стабилна тортата.

Нашето желание е същото, но еклеровата отпадна сякаш заради етажите Albbena ... и мен това ме притеснява.  А определено повече си мисля, че държа на вкуса, защото все пак не искам само външно да е красива за снимките, а пък като я опитат гостите да е като едновремешните и да си остане по чиниите.
Не знам, наистина еклеровите или тази, която аз си мисля да пробвам - Панетоне, няма да издържат етажи отгоре, но пък са страшно вкусни. 
Друг е въпроса, че вие ме накарахте да се замисля и как се процедира с парчетата, които реално са под етажа. В смисъл как изглеждат сервирани, до сега не бях обръщала внимание на това. Сега разсъждавам и над това дали да не направим една по-малка за рязане и отделно парчета според броя на гостите, за да не се притеснявам за визия. Вие как процедирате?

Според мен /това което мислим ние да напрправим е/ една по-малка елегантна торта, която да режем, а отзад да има още достатъчно торти, същият вкус, но без украсата и тях ще сервират на гостите. Мисля, че така не се прави компромис със вкуса /според мен той е водещ/, а пак имаш красива торта, за рязане. А и така мисля, че излиза по-евтино.

Ние лично предпочитаме голяма торта и честно казано това, че някой парчета няма да имат глазура, не ме интересуваше особено, но вкуса определено ме вълнува. Предпочитам по-хубавия вкус за сметка на визията и сега обмисляме торта със стойки, но такива, които не са много разделечени един от друг. Проблемът е, че трябва да си изберем и нов модел торта!
Ma6ka, говорих с "Гаврош", но и те ми отговориха, че не може да се направи с еклерова торта по същите причини.

Цитат на: Albbena в 09.05.2013 16:00

Euphoria, е бях чувала за тези торти и влязох на сайта им, да ги видя и честно казано изглеждат много хубави!
   Аз днес ходих до цеха на торти "Вега", за да избирам вкус и да направя поръчка, но останах доста неприятно изненадана като ми дадоха само 2 вкуса, които не ми харесаха. Оказа се, че торта от типа на етажи директно един върху друг(без стойка), се изработват само с такъв по-твърд пълнеж, тъй като ако е еклерова или по-креместа(каквато ние искаме), нямало възможност да е от този тип! 
  Сега излиза, че или трябва да направим компромис с вкуса или с визията и честно казано ми е трудно да взема решение, защото тортите на етажи на стойка изобщо не са ми по вкуса!

Euphoria, Вега сме решили и ние да ги посетим, но незнайно защо в сайта им няма адрес. Къде им е цеха? Мерси

а някой има ли отзиви за торви Чочко? На сватбеното изложение бяха там и правят както малки тортички, така и етаж върху етаж, и по снимка. Но незнм дали са вкусни...
Ние в събота ще посетим Гаврош. Казаха, че ще ни дадат мостри за проба на пълнежите. Имате ли идея дали ценовия диапазон им спада към по-скъпите или към по-достъпните?
много въпроси станаха

А вие как процедирате- обаждате им се преди да отидете или? Ние също вече трябва да почнем да търсим къде точно да ни направят тортата и се чудя от къде да започна 

Аз първо пращам имейли с въпроси и ако получа задоволителни отговори се обаждам да си уредя час за посещение и дегустация.
  Цехът на "Вега" се намира в Орландовци, ул. Свързочник 5А. Няма никакво обозначение на цеха, така че се търси по адреса.

Момичета, не пренебрегвайте Торти "Неделя" - била съм на три-четири сватби с торти от там и бих казала, че са страхотни! Моделите са малко по-ограничени, в смисъл не могат да изпълнят дизайн по ваш избор, но на живо техните торти са много красиви и стилни. Има възможност да смените цветовете и да комбинирате елементи от различни модели. На сватбените торти слагат плодове и допълнителни "красоти" за да уплътнят вкуса. Спомням си едната от тортите беше бяла Неделя с праскови - наистина беше много вкусна!  
Успех!