И аз, и аз идвам!
emmmmmy , моята рецепта за коприва е и без мляко и без сирене - пресен чесън, коприва, масло и гьозум /сол на вкус/. Зелевите и на мен ми издуват корема, ама пусто са вкусни.

много са вкусни, после съжалявам .
аз джоджен не обичам хич, а половинката не ще чесън, та се разминавам и с двете подправки.факт е че откакто е с мен, не му става лошо на корема след хранене, но запръжките много хора си ги обичат и си ги ядат- неговата рода така готви. аз си хапвам с удоволствие като ида у тях, щото не е постно в кавички и без кавички, като моите манджи, ама после така ми е тежко на корема, ад.

Още баба ми беше спряла да прави запръжки. Майка ми бухаше всичко в херметическа тенджера, та и аз съм така - хем бързо, хем не клечиш да бъркаш, хем няма запръжки. По всички кулинарни предавания обаче ги правят и народът си ги хапва така.

Аз също имам проблеми със стомаха и със жлъчката, та избягвам пържено /добре че не обичаме много, много/, откакто задушавам /не запържвам/ с мъничко масло, храната става много вкусна, лека и изобщо нямам киселини и никакви други проблеми. Не ползвам никакво олио.

Привет и от мен, гледам доста сте се разписали днес за зеленийки...
Ние с моя мъж не ядем нито зеленийки, нито броколи, нито карфиоли, никакви такива. Евентуално аз мога да хапна спанак с ориз или баница със спанак и сирене, иначе НЕ. Аз по принцип съм доста капризна на тема ядене и се радвам, че мъжа не яде повечето неща, които и аз не ям, единствено се различаваме по това, че той яде шкембе и карантийки, а аз не. Гледам пак продължаваме с ягодите....ей ще ви убия в плод и зеленчука, вече като влезна и ми подават една тарелка ягоди...миналата вечер направих и меланжа с банани

и аз олио ползвам само за пържени картофи, дет се казва. За всичко друго - масло или зехтин или ..нищо. маслото дава невероятен вкус на всичко. Аз с тези херметически тенджери още не съм се сприятелила, нещо не ме влекат, въпреки че виждам че ги хвалите всички, значи има защо.
пс. еме, уби ме с тази тарелка, най -лошото е че и мен заразихте!

Привет на цялата компания!! 

Нещо много апетитна приказка сте подхванали. Аз съм със следобедното кафе, но докато ви изчета огладнях по никое време.    Като цяло не смятам, че съм капризна относно храната, но не си падам по пържени неща, с изключение на картофки и тиквички, но гледам да са по-рядко в менюто. Относно зелените неща, обичам всичко. Мъжът ми е фен на спанака във всичките му начини на приготвяне и днес за вечеря има обещан спанак с ориз. Виждате ли как ме вдъхновихте 

Хайде, много слънчеви поздрави от мен!!!   

Май от тук само ние ядем запържено. На мен без запръжка манджите са ми някак умити Но по-скоро ги правя като Инлов първо ги задушавам с малко зехтин (не масло). А аз ако нещо не ми харесва стоя гладна,но не ям. Даже се чудя на хора, които ядат нещо без да им харесва...как става това Но пък ползваме почти изцяло зехтин, за всичко. Даже и картофи съм пържила с 50 на 50 олио. както съм споменавала свекито е в Гърция и ни праща с тенекиите.

Относно ягодите, вчера във фейса видях една снимка с пълнени ягоди с шоколад, че и на мен ми се доядоха така

Ох, леле, само за ядене говорите днес и аз чета и само преглъщам Относно пърженето с моя съпруг и до ден днешен имаме разногласия - в нашето семейство никога не се е пържило, а в неговото основно така готвят. И елате да ни видите като застанем на печката аз все добавям малко вода да не се запържва, а той само ме гони и не дава да му поливам неговите манджи Е, вече не е така, посвикна
Еми, като дойдете, бъдете сигурни, че с много вкусотии ще ви изкушим Само си измисляме разни вкусотийки и запретваме ръкавите Ние пък картофи не пържим, а купуваме бланширани и ги печем във фурната - стават много по-хрупкави и не са напоени с мазнина. Друг е въпросът кое е по-вредно: да си купиш бланширани картофи или да си купиш картофи и да ги пържиш
Инлов, страхотен аватар имаш
Еме, нашата кума като беше в напреднала бременност знам, че избягваше да яде ягоди, киви и разни такива, защото лекарката й беше казала, че са силни алергени или нещо от сорта. То общо взето на всеки лекар приумиците, но просто се сетих

Мунче това с ягодите като го спомена май верно имаше такова То и за това на малки деца не се дават плодове със семки (като на ягодите).

Ами знам, че не ги ядеше последните 2 месеца от бременността мисля, както и докато кърмеше. За малки деца също, да

муун, аз купувах някакви за фурна от лидл, ама ми писнаха, сега и миризмата не мога да им трая...
Аз цяло меню ще спретна, ще се откажеш да ни каниш накрая.
напоследък сме на вълна пасти- правя пълнени канелони, спагети със сосове, сега някакви за варене като пеперудки, пълни с гъби взех.
у нас претенции няма- освен да не готвя нещо което прилича на зелка. Цитирам
всичко друго се изяжда с кеф, въпреки че не е сложно като роднинските манджи. аз съм на принципа че елементарното е хем полезно, хем практично, хем вкусно, ако се прояви малко въображение и правилните подправки. Не обичам и не правя сърми, чушки пълнени, руло стефани и неща от детството ми. писнали са ми, а и не ям месо.преди ме караха като дете, но пак опитвах колкото троха парченце и се муцех.

Цитат на: emetoem в 04.03.2013 15:35

Привет и от мен, гледам доста сте се разписали днес за зеленийки...
Ние с моя мъж не ядем нито зеленийки, нито броколи, нито карфиоли, никакви такива. Евентуално аз мога да хапна спанак с ориз или баница със спанак и сирене, иначе НЕ. Аз по принцип съм доста капризна на тема ядене и се радвам, че мъжа не яде повечето неща, които и аз не ям, единствено се различаваме по това, че той яде шкембе и карантийки, а аз не. Гледам пак продължаваме с ягодите....ей ще ви убия в плод и зеленчука, вече като влезна и ми подават една тарелка ягоди...миналата вечер направих и меланжа с банани

Скоро ще съм ти конкуренция! Вече трети път ходя за ягодки, много са добри там... ммм...

Нали,....като се зарибиш и няма край Ама вие сте виновни тука със Свекърва само ягодки и чудесийки пускахте миналата седмица, а днеска и Еми с тази закуска
А относно това какво да ям и какво да на ям никой нищо не ми е казвал, знам че са много алергенни ягодите, но след като нищо ми няма...но със сигурност знам,че по време на кърмене и на малки деца до не знам до колко годинки не им е позволено.

Цитат на: emmmmmy в 04.03.2013 16:34

муун, аз купувах някакви за фурна от лидл, ама ми писнаха, сега и миризмата не мога да им трая...
Аз цяло меню ще спретна, ще се откажеш да ни каниш накрая.

Няма такава опасност Само да ни стане кухнята готова и сте добре дошли и вие и всички останали

Еме, специално се разрових да прочета за тез ягоди, ама май по-скоро пишат, че няма проблем, стига да е в умерени количества, така че не се тревожи