Ами аз рецепти вземам от един американски сайт, дето линк към него пускам тука през 2 страници.
Днес ще правя телешко с круша.. или бебешко телешко задушено, но толкова сложна бебешка рецепта не съм правила досега.
1/2 чаша сварено телешко на кубчета
1 обелен картоф
¼ чаша грах
1 обелен морков
1 стебло целина
1/4 сурова ситна паста
4 чаши вода
Аз ще го правя малко по-различно - тъй като имам порции телешко и пилешко пюре, ще си направя зеленчуковата смес, ще разделя и нея на порции и ще я смесвам отвреме на време и с двата вида месо.
Вчеря правих телешко с ябълка, като пропорцията е 1/4 чаша ябълково пюре, 1/4 чаша вода или бульон от варенето на месото на 1 чаша телешко пюре.
Не знам защо цари схващането, че се слага съвсеееем малко месо в бебешките храни - може би така правят в детската кухня, защото знаете например колко струва 100 грама телешко бонфиле, а бут или груга част ще ми е много интересно с какъв ли точно режещ уред ще може да стане на пюре..
От бяло пилешко месо също не става хубаво пюре - трябва бутче.
В такъв вид правя пилешкото:

Ето ми ябълковото пюре:

Ето стъпки от приготвянето на оризова каша:
мелене

варене (телта е само ако го "истървете" като мене и стане на бучки - иначе с дървена лъжица става най-хубаво, но трябва да се бърка постоянно 10 минути, а всички знаем, че с бебе на крака ти овисено това няма как да се случи. Затова като стане на палачинка, го разбивам с тел за яйца..)

готовото

с круша

Не ви ли се прияде като гледате снимките?
