И на мен ми се вижда най-удачно да са накрая, дори и да няма предястие.Просто не ми се вижда удачен вариант мезето да ти играе ролята на предястие и всички да се наядат с мезета преди основното.
Да ви питам за друго, като и без това заговорихме за менюто в ресторанта - вие смятате ли да следите всичко, което вкарате (мезета, алкохол,безалкохолно) и как би могло наистина да се осъществи контрол какво се изкарва по масите и какво остава в кухнята?
Аз си спомням преди години, като работех като рецепционистка лятото, как след сватби сервитьорите се прибираха с няколко бутилки вино/ракия/уиски и пр. след смяна. Отделно се надписват сметки за уж консумирани от гостите неща - примерно кафета, капучино, допълнително вода или алкохол. Има гости, които си поръчват нещо и после си го плащат, а сервитьорите ви казват, че не е платено и ви карат да го платите отново... И още сумати "трикове"...
Знам, че на фона на цялата сватба това са дребни разходи, ама все пак защо трябва да ме лъжат...
